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Produktpass
Vegan
Produkte
60085, 95076 Tomatensoße
Produktkategorie
Soßen und Dips
Zutaten
Tomatenpulpe 80% (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, jodiertes Speisesalz
(Speisesalz, Kaliumiodat), Olivenöl, Kräuter.
Allergieinformationen: Angaben zu allergenen Inhaltsstoffen nach VO (EU) Nr. 1169/2011
enthalten
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose und Milcheiweiß)
Nüsse/Schalenfrüchte z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, etc. und daraus hergestellte Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
x
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
o
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid u. Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg ausgedrückt als SO2
Produktparameter: Grenzwerte siehe VA 17_1 Physikalische, chemische und mikrobiologische Parameter
a) Physikalische Parameter
b) Mikrobiologische Parameter
c) Sensorische Parameter
Optik
rote Soße
Geruch
Würzig, nach Tomate
Geschmack Würzig, nach Tomate
Konsistenz
dickflüssig
d) Chemische Parameter (Nährwerte)
Brennwert [kJ/kcal]
Fett [g/100g]
davon gesättigte Fettsäuren [g/100g]
Kohlenhydrate [g/100g]
davon Zucker [g/100g]
Eiweiß [g/100g]
Salz [g/100g]
Rechtliche Anforderungen
Die Produkte entsprechen den Leitsätzen des deutschen Lebensmittelbuchs (DLMB) und der Lebensmittelinformationsverordnung
(LMIV).
Verwendungszweck (Zubereitungshinweis bzw. Verzehrshinweis)
Zum Warmverzehr geeignet.
Im Topf langsam zum Kochen bringen, rühren.
Sensible Verbrauchergruppen
betroffen
Säuglinge/Kinder
Schwangere/Stillende
Ältere Menschen
Lagerbedingungen
Unter Schutzatmosphäre verpackt, ungeöffnet bei unter +7 °C mindestens haltbar bis MHD
Legende: x ist enthalten/betroffen
o kann als Spur enthalten sein
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