Mittagsmenü
22.2.2016 bis 26.2.2016
Menü inkl. kleiner Tagessuppe oder kleinem Salat vom Buffet.
Hahnenwasser zugunsten von sauberem Wasser in Sambia: 5 dl 2.– / 1 Liter 4.–
Kleiner Hunger? Wir servieren auch kleine Portionen.
Montag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Kalbsadrio mit Senfsauce,
dazu Kartoffelstampf
und Kefen
Menü 2 17.–
klein 13.–
Gefüllte Zucchetti mit Ebly,
gratiniert mit Mozzarella
auf Tomatensugo
Dienstag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Pouletfleischvogel mit Broccoli
und Parmentierkartoffeln
Menü 2 17.–
klein 13.–
Rosenkohl-Marroni-Strudel
an Safranrahmsauce
Mittwoch
Menü 1 19.–
klein 14.50
Zürisee-Fischburger mit
Dillrahmsauce auf Gemüsestreifen,
dazu Butterreis
Menü 2 17.–
klein 13.–
Penne siciliana mit Oliven,
Zucchetti, Tomaten
und Artischocken
Donnerstag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Rindsbraten in Rotwein geschmort,
dazu buntes Gemüse
und Weissweinrisotto
Menü 2 17.–
Semmelknödel mit
Champignon-Lauchragout
klein 13.–
Freitag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Beefburger mit Züri-Frites
und Coleslaw-Salat
Menü 2 17.–
Getrüffelte Spinatlasagne
klein 13.–
Wochenhit
Dessert
(ab Dienstag) 19.–
klein 14.50
Hausgemachte Schweinsbratwurst
mit Specksauerkohl und
Bratkartoffeln
(jeden Tag)
Crema Catalana
Salatteller:
Tagessuppe:
Zahlungsmittel:
gross 15.– / klein 8.–
gross 7.– / klein 4.–
bar oder mit Lunchcheck
4.–
Restaurant Kulturmarkt
Mittagessen: Montag bis Freitag 12–14 Uhr
Einmal im Monat ist unser Restaurant auch abends geöffnet und bietet
Kulinarische Köstlichkeiten im Kulturmarkt.
Auf www.kulturmarkt.ch sehen Sie, was Sie erwartet.
Befristete Arbeitsplätze für Stellensuchende
Das Restaurant Kulturmarkt wird als Qualifizierungsprogramm für Stellensuchende aus der Gastronomie betrieben. Ein Einsatz dauert maximal sechs Monate. Die Stellensuchenden werden von erfahrenen Fachleuten in Küche und Service angeleitet und geschult mit dem Ziel, eine
Festanstellung im ersten Arbeitsmarkt zu finden.
Wasser für Wasser
Wir servieren Zürcher Hahnenwasser in Wasser-für-Wasser-Karaffen. Die
4.– pro Liter bzw. 2.– pro 5 dl kommen vollumfänglich der Organisation «Wasser für Wasser» zugute, die das Geld in Wasser- und Ausbildungsprojekte in Sambia investiert.
Weitere Infos: www.wasserfuerwasser.ch
Herkunftsbezeichnung
Wir kochen mit frischen, saisonalen Produkten. Unser Fleisch stammt
aus artgerechter Tierhaltung.
Fisch und Seafood stammen aus nachhaltiger Aquakultur und Fischerei.
Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Lamm: Wenn nicht anders deklariert,
stammt unser Fleisch aus der Schweiz.
Anregungen/Kritik
Haben Sie Fragen? Möchten Sie uns etwas mitteilen? Wir freuen uns
über Ihr Feedback per E-Mail an [email protected] oder per
Telefon 044 457 10 65.
Unsere aktuelle Wochenkarte finden Sie auch unter kulturmarkt.ch zum
Download.
, Aemtlerstrasse 23, 8003 Zürich
044 457 10 30, [email protected], kulturmarkt.ch
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