Stoffverteilungsplan

Linkebene C 11.7 Reaktionsgeschwindigkeit und Enzymkatalyse
C 11.7 Reaktionsgeschwindigkeit und Enzymkatalyse
Stoffverteilungsplan1
Lehrplan
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zeitlicher Verlauf einer Reaktion
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Ermittlung einer mittleren und einer
momentanen Reaktionsgeschwindigkeit
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Vorgänge auf der Teilchenebene:
Stoßtheorie
experimentelle Ableitung der Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von
den Reaktionsbedingungen
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Stundenthema
Reaktion von Magnesium und Kalk mit Salzsäure
Auswertung der obigen Versuche, Definition
der Reaktionsgeschwindigkeit
Bestimmung von Reaktionsgeschwindigkeiten, Auswertung von Messwerttabellen und
Diagrammen
Maxwell-Boltzmann-Verteilung, Voraussetzungen zum Eintritt einer chemischen Reaktion
Zerteilungsgrad, Konzentration
Temperatur, RGT-Regel
Energiediagramm
Aktivierungsenergie und Katalyse
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homogene und heterogene Katalyse
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Biokatalysator Enzym (A)
Substrat- und Wirkungsspezifität; aktives
Zentrum, Schlüssel-Schloss-Prinzip, Aussagekraft von Modellen; Reaktionsfolge und
Energieschema einer Enzymreaktion
Reaktionsbedingungen für die
Enzymaktivität (A)
Temperaturoptimum, pH-Optimum
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Einfluss der Substratkonzentration
Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von Milieubedingungen (A)
kompetitive und allosterische Hemmung,
Aussagekraft von Modellen
Denaturierung von Enzymen durch Hitze und
Schwermetallionen
Der Stoffverteilungsplan besitzt Vorschlagscharakter.
Die Lehrplanabschnitte oder Unterrichtsstunden, die besonders für das eigenständige Arbeiten der
Schülerinnen und Schüler geeignet sind (Arbeiten mit Molekülmodellen, Experimentieren, Diskussionen etc.), sind mit einem „A“ gekennzeichnet.
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