FISCH
VEGETARISCH
AUFSTRICHE
FLEISCH
BRÖTCHEN
FEINSTES BROT
Schinken A C G H L M
€ 1,70
Salami A G
€ 1,70
Schweinskarree A C M O
€ 1,80
Schweinsbrüstl A C M O
€ 1,80
Schinkenspeck A G H O
€ 1,90
Geselchtes mit Kren A C G H M O € 1,90
Beinschinken A G L O
€ 2,20
Roastbeef A C M
€ 2,40
Verhackert A M
€ 1,20
Leberstreichwurst A H O
€ 1,20
Kürbiskernaufstrich A G
€ 1,30
Liptauer A G M
€ 1,30
Eiaufstrich A C M
€ 1,30
Wurstsalat A C M
€ 1,90
Schinkenkrenaufstrich A C G M O€ 1,90
Schnittlauch A G
Ei A G
Paprika A G
Gemüse A G
Radieschen A G
Kresse A G
Emmentaler A G H
Weinkäse A G H O
Camembert A G H O
€ 1,20
€ 1,30
€ 1,30
€ 1,30
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,70
€ 1,90
€ 1,90
Hausgebeizte Lachsforelle A D G M
Geräucherte Forelle A D G O
€ 3,00
€ 3,00
€1,10
(gemischt ab 30 Stk. auf Vorbestellung)
MI N I-BRÖTCHEN
Unsere belegten Brötchen werden mit dem hauseigenen Sauerteigbrot hergestellt, wobei wir die
Brotsorten geschmacklich passend zum Belag der
Brötchen wählen.
Sauerteig: Mehl, Wasser und sonst nichts. Die
Kraft der Natur reicht völlig aus, um geschmacklich
hervorragendes, gesundes und lang haltbares Brot zu
erzeugen.
All unsere Brote sind garantiert frei von IndustrieHefe und werden nach altem Handwerk hergestellt. Wir verarbeiten Weizen-, Roggen- und
Dinkelvollkornmehl und achten auf regionale Herkunft unserer Rohstoffe.
Unser Brot können Sie selbstverständlich auch mit
nach Hause nehmen oder bestellen. Details dazu
finden Sie im hinteren Teil der Karte.
MINI-BRÖTCHEN
Unsere bunt gemischten Mini-Brötchen
A C D G H L M O bieten wir auf Vorbestellung
ab 30 Stück an. Stückpreis: € 1,10
NATURSAUERTEIGBROT
NATURSAUERTEIGBROT
Naturbrot (hell/dunkel) A €4,00/kg
Rosmarinbrot A €4,50/kg
Dillbrot A €4,50/kg
persönliches Brot zu kreieren und gehen selbstverständlich auf Ihre speziellen Wünsche bei der
Rezeptur ein.
Zucchinibrot
mit Sonnenblumenkernen A €6,50/kg
Karotten-Körnerbrot A €6,50/kg
Speckbrot A €7,50/kg
Zwiebelbrot A €5,50/kg
Walnussbrot A H €7,50/kg
Wal- und Haselnussbrot A H €7,00/kg
Apfelbrot mit Nüssen und Rosinen A H O €8,50/kg
Alle Preise der Karte verstehen sich inkl. MWSt.
und gelten bis auf Widerruf.
Olivenbrot A €6,00/kg
Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Tomaten-Oregano-Brot A €6,50/kg
Toscanabrot mit Tomaten Oliven und Rosmarin A
€6,50/kg
Kartoffel-Rosmarinbrot A €6,50/kg
Da die Herstellung von echtem Sauerteigbrot
viel Zeit in Anspruch nimmt, bitten wir Sie uns 48
Stunden vorab über Ihre Bestellung zu informieren.
Für Fragen und Informationen stehen wir Ihnen
gerne jederzeit zur Verfügung.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
DIE 14 ALLERGENE
Täglich finden Sie vier bis sechs Sorten frisch gebackenes Brot in unserer Vitrine zur Auswahl. Sie
können aber auch gerne Ihr Lieblingsbrot bei uns
bestellen. Wir laden Sie außerdem ein, Ihr ganz
A
Glutenhaltiges Getreide , B Krebstiere,
E
Erdnüsse,
Sellerie,
M
F
Sojabohnen,
Senf,
Sulfite, P Lupinen,
N
G
Milch,
Sesamsamen,
W
Weichtiere
O
H
C
Eier,
D
Fisch,
Schalenfrüchte,
L
Schwefeldioxid und
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BRÖTCHEN FEINSTES BROT