Freude Aus am Genuss Online bestellen unter www.partyservice-vs.ch Aus Freude am Genuss In dieser Broschüre werden Sie ein ganzes Universum feinster Gaumenfreuden finden, mit denen Sie Ihren Gästen, Ihrer Familie und Ihren Freunden ein schönes Ess-Erlebnis bereiten können. Sie haben die Qual der Wahl zwischen vielen salzigen Gerichten und Snacks und süssen Verführungen, die mit viel Liebe und dem kulinarischen Know-how unserer Profis zubereitet und verpackt werden. Bestellen Sie das gewünschte Essen einfach 72 Stunden im Voraus und kommen Sie es dann im Supermarkt oder Restaurant Ihrer Wahl abholen. Wenn Sie ein grösseres Fest oder Event planen, freuen sich unsere Restaurants darauf, Sie über unsere spezifischen Angebote zu informieren und Sie zu beraten. Auswählen, bestellen und abholen Aus Freude am Genuss Übersicht 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Apéro und Cocktails Sushi Überraschungsbrote Walliser Spezialitäten Kalte Buffets Ofenfertige Gerichte Käse, Dips, Salate Desserts Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Apéro und Cocktails Mini-Gipfeli und Blätterteiggebäck Apéro und Cocktails Platte für 4 Personen Platte für 6 Personen Platte für 10 Personen (200g) (300g) (500g) Foto: 4 Personen Variante 1: Platte mit 8 Canapés Salami, Thon, Schinken, Gemüse Apéro und Cocktails Verschiedene Mini-Canapés Variante 2: Platte mit 8 Canapés Lachs, Rindstartar, Crevetten, Foie gras Variante 3: Platte mit 16 Canapés Lachs, Salami, Thon, Foie gras, Crevetten, Rindstartar, Schinken, Gemüse Foto: 16 Canapés Verschiedene Mini-Sandwiches Variante 1: Platte mit 12 Sandwiches 4 Kochschinken, 4 Salami, 4 Käse Variante 2: Platte mit 12 Sandwiches Apéro und Cocktails 4 Poulet Curry, 4 Trockenfleisch, 4 Rohschinken Foto: 12 Sandwiches Platte für 4 Personen Förmchen mit Randen und Mascarpone Förmchen mit Poulet und Koriander Mini-Sandwiches mit Schinken Mini-Sandwiches mit Käse Mini-Canapés mit Gemüse Apéro und Cocktails Variante «Gourmet» Variante «Plaisir» Platte für 4 Personen Apéro und Cocktails Förmchen mit Entenbrust und Sellerie mit Nüssen Förmchen mit Jakobsmuscheln-Tartar und Crevetten Mini-Sandwiches mit Walliser Rohschinken Mini-Sandwiches mit Walliser Trockenfleisch Mini-Canapés mit Foie gras Apéro und Cocktails Variante Klassisch Platten für 6 Personen Platten für 8 Personen Verschiedenes Blätterteiggebäck Verschiedene Mini-Canapés: 3 pro Pers. (Schinken, Salami, Thon) Foto: 6 Personen Apéro und Cocktails JakobsmuschelnTartar und Crevetten Lachstartar mit Limette und Guacamole Randen und Mascarpone ZucchettiMousse und Taboulé Entenbrust und Sellerie mit Nüssen Poulet mit Koriander Apéro-Förmchen Variante 2 Platte mit 6 verschiedenen Förmchen 1 Randen und Mascarpone 1 Entenbrust und Sellerie mit Nüssen 1 Jakobsmuscheln-Tartar und Crevetten 1 Poulet mit Koriander 1 Lachstartar mit Limette und Guacamole 1 Zucchetti-Mousse und Taboulé Platte mit 6 gleichen Förmchen nach Wahl Apéro und Cocktails Apéro-Förmchen Variante 1 6 Randen und Mascarpone oder 6 Entenbrust und Sellerie mit Nüssen oder 6 Jakobsmuscheln-Tartar und Crevetten oder 6 Poulet mit Koriander oder 6 Lachstartar mit Limette und Guacamole oder 6 Zucchetti-Mousse und Taboulé «Le Confédéré» Apéro und Cocktails Platte für 6 Personen Platte für 8 Personen Sbrinz-Splitter Tête-de-moine-Rosetten Kochschinken Trockenwurst Speck Foto: 8 Personen Sushi Sumo Moriawase Fuyu 2 Futo-Maki Thon Curry 2 Futo-Maki Thon Paprika 2 Futo-Maki Lachs Dill 2 Futo-Maki Lachs 3 Nigiri roher Lachs 3 Nigiri Seabass 3 Nigiri gekochte Crevette 3 Nigiri roher Thunfisch 4 Hoso-Maki Gurke 4 Nigiri gekochte Crevette 4 Nigiri roher Thunfisch 4 Nigiri Omelette 4 Nigiri roher Lachs 4 Hoso-Maki Gurke 4 Hoso-Maki gekochte Crevette 4 Futo-Maki California Surimi 2 Sashimi roher Lachs 2 Sashimi roher Kingfish 2 Sashimi roher Thunfisch 15 Hoso-Maki marinierter Rettich 15 Hoso-Maki roher Thunfisch 15 Hoso-Maki roher Lachs 15 Hoso-Maki Gurke Beilagen: Wasabi, Soja, Ingwer Sushi Beilagen: Wasabi, Soja, Ingwer Beilagen : Wasabi, Soja, Ingwer Sushi Haru Aki Natsu 9 Nigiri roher Lachs 9 Nigiri roher Thunfisch 6 Hoso-Maki Gurke 6 Hoso-Maki roher Lachs 6 Hoso-Maki marinierter Rettich 6 Hoso-Maki roher Thunfisch 15 Nigiri roher Lachs 15 Nigiri roher Thunfisch 4 Nigiri roher Königsbarsch 4 Nigiri roher Thunfisch 4 Nigiri roher Lachs 4 Nigiri roher Kingfish 4 Gunkan Eier 4 Hoso-Maki Gurke 4 Hoso-Maki roher Lachs 4 Hoso-Maki roher Thunfisch 4 Hoso-Maki marinierter Rettich 2 Inari Tofu-Tasche Beilagen : Wasabi, Soja, Ingwer Beilagen : Wasabi, Soja, Ingwer Beilagen : Wasabi, Soja, Ingwer Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Überraschungsbrote Überraschungsbrot Variante 1 Überraschungsbrote Ca. 24 Mini-Sandwiches: Kochschinken, Salami, Entenmousse und Cantadou Nature Ca. 70 Mini-Sandwiches: Beinschinken, Entenleber-Mousse und Thonmousse Überraschungsbrot Variante 3 Ca. 70 Mini-Sandwiches: Rauchlachs, Trockenfleisch und Rohschinken Überraschungsbrote Überraschungsbrot Variante 2 Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Walliser Spezialitäten Walliser Platte «Apéro» Platte für 6 bis 8 Personen Walliser Spezialitäten Walliser Rohschinken, Trockenfleisch, Trockenspeck, Hauswurst, Walliserkäse, Roggenbrot «AOC» gebuttert, Garnituren Walliser Platte «Portion» Platte für 4 Personen Platte für 6 Personen Walliser Rohschinken, Trockenfleisch, Trockenspeck, Hauswurst, Walliserkäse, Roggenbrot «AOC» gebuttert, Garnituren Foto: 6 Personen Platte für 5 bis 6 Personen Walliserkäse gehobelt Mit Roggenbrot «AOC», Cornichons und Silberzwiebeln Walliser Spezialitäten Hobelkäse-Platte Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Kalte Buffets Richelieu Kalte Buffets Platten für 4 Personen Platten für 6 Personen Gebratene Pouletflügeli Entenmousse-Terrine Gourmessa-Pastete Roastbeef englischer Art Gebratenes Schweinsfilet Beinschinken gekocht Trutenbraten à la provençale Gefüllte Eier, gefüllte Ananas Tartarsauce Foto: 6 Personen Kalte Buffets Chambord Platten für 4 Personen Platten für 6 Personen Pochierter Lachs garniert Marinierte Riesencrevetten Vittello Tonnato Förmchen Apéro-Royalpastete Roastbeef Englischer Art Gebratenes Schweinsfilet Walliser Rohschinken Gefüllte Eier, gefüllte Ananas Tartarsauce Foto: 6 Personen Neptun Platten für 4 Personen Platten für 6 Personen Kalte Buffets Geräucherter Lachs mariniert Meeresfrüchtesalat Pochierter Lachs garniert Crevettencocktail Riesencrevetten mit Curry Jakobsmuscheln-Tartar Artischockenböden mit Crevetten, gefüllte Eier Meerrettichsauce Foto: 6 Personen Kalte Buffets Kinder-Buffet Platte für 6 Personen Mini-Sandwiches mit Trockenfleisch Mini-Sandwiches mit Kochschinken Gemüsestäbchen Mini-Schinkengipfeli Käse Geburtstags-Schoggikuchen* (6 Personen) (vgl. Foto) *Weitere Kuchen und Torten unter der Rubrik «Desserts» Foto: Schoggikuchen: 6 Personen Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Ofenfertige Gerichte Rindsfilet Wellington an Pinot-Sauce Für 4 Personen Für 6 Personen Ofenfertige Gerichte Gefüllt mit einer Pilz-Duxelle, Rohschinken und Entenleber, serviert mit einer Pinot-Noir-Sauce Kalbsnuss im Teig à la provençale an Pinot-Sauce Für 2 Personen Ofenfertige Gerichte Schinken im Teig mit Dijon-Senf Sauce Für 4 Personen Für 6 Personen Gemüsemischung Für 4 Personen Für 6 Personen Gemüsestäbchen Kartoffelgratin mit Rahm Für 4 Personen Für 6 Personen Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Käse, Dips, Salate Käse-Platte Platte für 6 Personen Käse, Dips, Salate Brie, Tomme aus Vollèges, Tête de moine, Walliser Raclettekäse, Greyerzer mittelreif Platte mit Gemüsedips Platte für 6 bis 8 Personen Platte für 4 Personen (ca. 640g) Platte 1: Rüebli, Sellerie, Bohnen, MaÏs Platte mit verschiedenen Salaten 2 Platte für 4 Personen (ca. 640g) Platte 2: Taboulé, Tomaten und Mozzarella, Rüebli, Reis mit Brokkoli und Mais Käse, Dips, Salate Platte mit verschiedenen Salaten 1 Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Desserts St-Honoré Torte Desserts 4 bis 5 Personen 6 bis 8 Personen Crèmeschnitten Torte 4 bis 5 Personen 6 bis 8 Personen Schwarzwälder Torte 4 bis 5 Personen 6 bis 8 Personen 9 bis 10 Personen Desserts Royale Torte 4 bis 5 Personen 6 bis 8 Personen Früchtetorte Erdbeeren oder Himbeeren (je nach Saison) 4 bis 5 Personen 6 bis 8 Personen 9 bis 10 Personen Früchtetorte Gemische Früchte 4 bis 5 Personen 6 bis 8 Personen 9 bis 10 Personen Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Platte mit 24 Stück Desserts Verschiedene Mini-Patisserie Desserts Karamell mit gesalzener Butter, Praliné-Mousse Himbeeren, Litschi, Rosenaroma Chocolat-Duett ErdbeerTiramisu Chocolat, Orangenmousse und Crumble Ananas, Kokosmousse, Mango Desserts Dessert-Gläschen Variante 1 Platte mit 6 verschiedenen Gläschen 1 Ananas, Kokosmousse, Mango 1 Himbeeren, Litschi, Rosenaroma 1 Chocolat, Orangenmousse und Crumble 1 Karamell mit gesalzener Butter, Praliné-Mousse 1 Erdbeer-Tiramisu 1 Chocolat-Duett Dessert-Gläschen Variante 2 Platte mit 6 gleichen Gläschen nach Wahl 6 Ananas, Kokosmousse, Mango oder 6 Himbeeren, Litschi, Rosenaroma oder 6 Chocolat, Orangenmousse und Crumble oder 6 Karamell mit gesalzener Butter, Praliné-Mousse oder 6 Erdbeer-Tiramisu oder 6 Chocolat-Duett Bestell- und Abholhinweise • Geben Sie Ihre Bestellung mindestens 72 Stunden vor Ihrem Fest auf. • Achtung: Keine Lieferung an Sonntagen, Montagen oder Feiertagen • Sie bestellen persönlich oder telefonisch im Migros-Supermarkt oder Migros-Restaurant oder online unter www.partyservice-vs.ch. • Abholen: Sie holen Ihre Bestellung während den üblichen Öffnungszeiten zum vereinbarten Termin im Supermarkt oder Restaurant, in dem Sie die Bestellung aufgegeben haben, ab. Platten/Verpackung Die Ware ist transportsicher verpackt. Platten und Verpackungen sind im Preis inbegriffen (ohne Depot). Sie können uns diese jederzeit zur Entsorgung zurückbringen. Verspätung Der von Ihnen festgelegte Zeitrahmen ist ein Richtwert. Die Genossenschaft Migros Wallis lehnt jede Haftung für eine Verspätung von weniger als einem halben Tag ab. Restaurants Monthey Martigny Manoir Châteauneuf Sion Métropole Sierre Visp Glis Brig Supermärkte 027/720 66 65 027/720 41 27 027/720 67 70 027/720 68 21 027/720 66 28 027/720 67 35 027/720 67 20 027/720 66 36 M Bouveret M St-Maurice M Martigny Quartz M Fully M Verbier M Sion-Nord M Sion-Champsec M Savièse M Haute-Nendaz M Montana M Rossfeld Sierre M Steg M Saas-Fee M Naters M Leukerbad MM Zermatt 027/720 65 10 027/720 65 35 027/720 68 80 027/720 65 30 027/720 65 75 027/720 65 00 027/720 65 80 027/720 66 55 027/720 65 95 027/720 65 70 027/720 68 50 027/720 65 90 027/720 65 55 027/720 68 70 027/720 65 60 027/720 65 40 Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch Bestellen Sie im Internet unter www.partyservice-vs.ch