WEIHNACHTEN
ADVENT
SILVESTER
F R O H E
W E I H N A C H T E N
U N D
E I N
G U T E S
N E U E S
J A H R
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Für dich zu Weihnachten
Zum Weihnachtsfest Segen
Zum neuen Jahr Glück!
Dinge werden sich regen
Für Dich Stück um Stück.
Habe Mut und Vertrauen,
Finde den, der Dich liebt!
Das Wunder darf schauen,
Wer Frieden gibt.
Verfasser unbekannt
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Und wenn Sie mögen, empfangen wir Ihre Gäste
mit knisternden Feuerkörben und heißem Punsch
auf unserer winterlichen Parkterrasse.
Michaela Rudics freut sich
auf Ihren Anruf unter
05361 505-263.
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Wir beraten, dekorieren Ihren Raum und stimmen
Ihr Menü oder Buffet mit Ihnen ab.
Gern schicken wir Ihnen ein
unverbindliches Angebot
für Ihre Weihnachtsfeier zu.
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Wie ließe sich das zu Ende gehende Geschäftsjahr
stimmungsvoller verabschieden als mit einem
kulinarischen Dankeschön im Parkhotel Wolfsburg.
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Wie schön: Weihnachtsfeiern im Parkhotel!
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Unsere Adventsbrunches
Festlicher Adventsbrunch
mit Pianobegleitung
29. November,
6. und 20. Dezember
von 10.30 bis 14.30 Uhr
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Fröhlicher Familienbrunch
mit Weihnachtsliedern
und Kinderunterhaltung
13. Dezember
von 10.30 bis 14.30 Uhr
Erwachsene 34,50 €
Erwachsene 34,50 €
Kinder unter 14 Jahren 1,00 €
Kinder & Jugendliche
pro Lebensjahr
bis 18 Jahren frei
Bitte reservieren Sie!
Bitte reservieren Sie!
Adventsbrunchbuffet
K Wurst, Käse, Marmelade, Plunder, Eier, Müsli und Obst
K Brot, Brötchen und Butter
K Geschmorte Entenkeule mit Rotkohl
und Serviettenknödeln
K Antipasti von gegrillten Auberginen, Zucchini, Paprika
und Champignons, Oliven, Schinken und Salami
K Gebratenes Kabeljaufilet mit Rahmkraut
und Butterkartoffeln
K Feldsalat mit Nüssen und Orangenfilets an fruchtiger
Himbeervinaigrette
K Kartoffelgnocchi in Parmesanrahm
mit gerösteten Wintergemüsen
K Rauchfischspiegel von Lachs, Makrele und Forelle
mit Sahnemeerrettich und Senf-Dill-Sauce
K Lebkuchen-Panna-cotta
K Schafskäsemuffins mit mariniertem Gemüse
K Obstsalat mit Nüssen
K Couscoussalat mit Minze, Wassermelone und Rosinen
K Christstollen
K Kürbiscremesuppe mit Zimtsahne
K 1 Glas Secco, Filterkaffee, Säfte
K Schokoladenküchlein mit Vanillesauce
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Fröhliche Weihnachten!
Schenken Sie sich und Ihren Lieben
ein bisschen Zeit zum Fest!
Wir freuen uns, Sie mit einer
„kulinarischen Bescherung“
zu verwöhnen.
1. Weihnachtsfeiertag
25. Dezember um 12.00 und um 18.00 Uhr
2. Weihnachtsfeiertag
26. Dezember
um 12.00 Uhr
Bitte reservieren Sie!
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Weihnachtsmenü Eins
Weihnachtsmenü Zwei
Schwarzwurzelcremesuppe
mit geräuchertem Lachs und Croûtons
Feldsalat in Kartoffeldressing
mit Granatapfel und Croûtons
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K
Braten von der Gans
mit Rotkohl, Maronen, Birne und Serviettenknödel
Gratiniertes Lachsfilet
mit Champagnerrahmkraut und Trüffelkartoffeln
K
K
Bratapfel mit Preiselbeeren
und Marzipaneis
Schokoladentarte mit eingelegten Orangen
und Vanilleschaum
Menü 38,00 €
Menü 39,00 €
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Weihnachtsmenü Drei
Weihnachtsmenü Vier
Feldsalat in Kartoffeldressing
mit Granatapfel und Croûtons
Gebratene Garnelen auf Gemüsesalat
mit Zimt und Crème fraîche
K
K
Schwarzwurzelschaumsuppe mit Zimt und Anis
Entenkraftbrühe mit Roter Bete
K
K
Kartoffel-Spitzkohl-Roulade
mit Maronen und Rotkohlravioli
Rehrücken aus heimischer Jagd mit Wirsinggemüse,
Sellerie und Weihnachtsbrotküchlein
K
K
Schokoladentarte mit eingelegten Orangen
und Vanilleschaum
Walnussmousse mit karamellisierten Äpfeln
und Gewürzeis
Menü 41,00 €
Menü 46,00 €
V E G E T A R I S C H
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UnserKinder -Weihnachtsmenü
Klare Hühnerbrühe mit Glöckchennudeln und Gemüse
3,00 €
K
Kalbschnitzelchen „Rudolph“ mit Karotten und Pommes
oder
Bunte Weihnachtsnudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse
oder
Fischstäbchen mit buntem Gemüse und Kartoffelschnee
8,00 €
K
Tannenbaumeis mit Zimt und Vanille
4,00 €
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Good bye 2015!
Verabschieden Sie das zu Ende gehende
Jahr mit einer großen Silvestergala!
31. Dezember 2015
Empfang mit Aperitif und Flying Food ab 18.00 Uhr
Menü um 19.00 Uhr
Bitte reservieren Sie! Der Kartenvorverkauf
Silvestergala pro Person 134,00 €
Silvestergala mit Übernachtung und Langschläferfrühstück
pro Person 174,00 €
Einzelzimmerzuschlag 20,00 €
über unsere Rezeption hat begonnen unter
Telefon 05361 505-0.
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Unser Fünfgang -Galamenü
Kalb und Thunfisch mit Fenchel, Crème fraîche und Kräutern
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Krustentier-Essenz mit Zitronengras, Koriander und Hommos
K
Lauwarmes Lachsforellenfilet im Artischockenfond mit Pancetta und Petersilienöl
K
Zweierlei vom Rind mit eingelegten Steinpilzen, Rosenkohl und Kartoffelschaum
K
Champagnermousse mit Baumkuchen, Mandarinenkompott und Sorbet
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Welcome 2016!
Begrüßen Sie mit uns das neue Jahr auf dem Steimkerberg:
K Prächtiges Feuerwerk
K Champagner um Mitternacht
K Berliner Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen
K Feurige Gulaschsuppe
K Käsespezialitäten aus aller Welt
K Beste Unterhaltung mit der Live-Band „Hit Express“
K Tanz bis in den frühen Morgen
Wir freuen uns auf Sie!
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A U F
W I E D E R S E H E N
I M
P A R K H O T E L !
Parkhotel Wolfsburg · Unter den Eichen 55 · 38446 Wolfsburg · Telefon 05361 505-0 · www.parkhotel-wolfsburg.de
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