Especialidades Espanolas - Spanische Spezialitäten

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Especialidades Espanolas - Spanische Spezialitäten
Carnes de Novillo / Rindfleisch
Solomillo „Costa Brava“
U.S. Rindsfilet nach Art des Hauses
CHF
53.00
Solomillo a la Pimienta verde
U .S . Rindsfilet mit grünen Pfeffersauce
CHF
53.00
Solomillo a las finas Hierbas
U.S. Rindsfilet mit Kräuterbutter
CHF
53.00
Solomillo Iberico a la Pimienta y finas Hierbas
Schweinsfilet Iberico mit Pfeffersauce und Kräuter
CHF
56.00
Chuleton de Ternera a la parrilla
Kalbskotelett vom Grill mit frischen Kräutern (450gr.)
CHF
55.00
Solomillo de Ternera con Boletos
Kalbsfilet mit frischen Steinpilzen
CHF
52.00
Escalope al Limon
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
CHF
36.00
Paillarde a la parrilla
Kalbspaillarde vom Grill
CHF
38.00
Escalope con Boletos
Kalbsschnitzel mit frischen Steinpilzen
CHF
41.00
Polito al Horno
Mistkratzerli im Ofen gebraten
CHF
35.00
Chuletas de Cordero a la parrilla
Lammkoteletts vom Grill
CHF
39.00
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
8.00
8.00
8.00
9.00
9.00
9.00
Carnes de Ternera / Kalbfleisch
Cordero, Ave / Lammfleisch, Geflügel
Guarniciones / Beilagen
Butternudeln
Butterreis
Salzkartoffeln
Broccoli
Spinat
Risotto Milanese
Mariscos y Pescados / Fische und Krustentiere
Parriallda de Pescado y Marisco
Frische Meeresfrüchte und Fische vom Grill
CHF
54.00
Lenguado a la Plancha
Grillierte Seezungem ganz
CHF
52.00
Paella de la Casa Costa Brava
Paella nach Art des Hauses, ab 2 Personen (Preis pro Person)
CHF
46.00
Zarzueda Costa Brava
Spanische Krustentiere / Fisch-Eintopf, ab 2 Personen (Preis pro Person)
CHF
47.00
Rape a la Plancha
Seeteufel vom Grill
CHF
45.00
Gambas a la Plancha
Riesencrevetten vom Grill (geschält)
CHF
45.00
Lubina a la Albahaca (Loup de Mer)
Wolfsbarschfilets an Basilikumsauce
CHF
47.00
Scampi a la Plancha
Scampi vom Grill (geschält)
CHF
63.00
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
CHF
8.00
8.00
9.00
9.00
8.00
10.00
Guarniciones / Beilagen
Butterreis
Salzkartoffeln
Broccoli
Spinat
Pommes frites
Patatas galllegas
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