2009

Stoff der Maturaprüfung 2009 im Schwerpunktfach Biologie + Chemie / Teil Chemie
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Kopien-Nummern und Seitenzahlen in den beiden Chemiebüchern vgl. Inhaltsverzeichnisse auf der
Homepage; Stoff ist in letzten Spalten mit M bezeichnet.
Periodensystem, pKS-Tabelle, Redox-Tabelle, Tabellen mit Komplex-Bildungs-Konstanten und
Löslichkeitsprodukten und ev. weitere Unterlagen werden an der Prüfung abgegeben
Interdisziplinäre Stoffgebiete sind mit einem * markiert. Bei deren Behandlung waren teilweise beide
Lehrer anwesend. Zu diesen Themen werden ev. biologische und chemische Teilaufgaben gestellt.
Protolyse-Reaktionen
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Themen gemäss Inhaltsverzeichnis Seite 4
*Experiment Calciumcarbonat und pH-Wert
Details zur Blutpufferung: Hydrogencarbonat-Puffersystem; Plasmaproteine, Hämoglobin, Histidin
Ionenaustausch
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Ionenchromatographie
Festkörpersäuren als Ionenaustauscher
Komplex-Reaktionen
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Metallkomplexe und Komplex-Reaktionen
Löslichkeitsprodukt, inkl. Berechnung der Löslichkeit in g pro 100 ml aus KL und umgekehrt
Organische Chemie
- Funktionelle Gruppen
- Isomerie – Chiralität - [Optische Aktivität]
- [Nomenklatur]
- Strassenkarte der organischen Chemie (OC4, OC4a)
- Reaktionsmechanismen:
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Radikalische Substitutionsreaktion
Elektrophile Addition, [inkl. Stereochemie]
Eliminationsreaktion [Mechanismus]
[Nukleophile Substitution]
Kondensation im Multipack
Polykondensation:
Proteine, Nylon (Praktikum Kunststoffe),
Hydrolyse von PET (Praktikum Kunststoffe); Synthese von PET;
Praktikum: Biologisch abbaubare Kunststoffe;
DNA-Isolation Aufgabe 7a,b,c
Polymerisation [Mechanismus]
[Reaktionen von Aromaten: Halogenierung, Nitrierung]
Medikamente: Praktikum Aspirin-Synthese mit Aufgaben 1 bis 7
[Praktikum Aromastoff-Synthese], [Duftstoffe; Extraktion und Nachweis etherischer Oele]
[Indigo-Synthese]
Redox-Reaktionen
- Beispiele aus dem Chemieunterricht, inkl. Vitamin C ("Clock reaction") und Korrosion.
- *Dissimilation (Zerlegung von Fetten, Polysacchariden und Proteinen in die Grundbausteine;
Glykolyse; Citronensäure-Zyklus; Endoxidation); Gärung.
- *Sehprozess.
Im Zusammenhang mit der Dissimilation und dem Sehprozess sollten neben Redox-Reaktionen
auch Hydrolyse, Kondensation, Isomerisierung und Addition von Wasser an Doppelbindungen
erkannt und erklärt werden.
Chemie-Olympiade
Prüfung 1. Runde vom November 2007: Aufgaben 1-7 (ausser 7B,D) / 8,9 / 14-16 / 18 / 20-22
*Carotin als Multitalent
*Versuche 4,7,8 und 9 des Lernzirkels Blut, Blut Aufgaben
*Enzyme
*Aminosäuren und Proteine: S.1-7: A1,2,5,6,10,12 / S.9-16: A1,2a-e,3c,3d / S.16 Aufgabe
[Powerpoint-Fragen 1-3; inkl. Membranproteine]
*Bodenchemie: Ionenaustausch – Protolysen – [Redox-Reaktionen – Komplex-Reaktionen]
In eckigen Klammern [ [ ... ] ]: Wird in Matura nicht geprüft.
Maturaprüfung 2009 – Sf Biologie+Chemie
Trogen, 31.3./23.5./25.5.
Chr. Eggenberger