Experten für die sommerliche Radtour auf dem E-Bike
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Alena Ozerova/Fotolia Sonderveröffentlichung sportlich aktiv Freizeit Wasserspass Kultur hautnah Gastronomie S mmer frische frische Experten für die sommerliche Radtour auf dem E-Bike Schmidt Bike hat sich als der EBike-Spezialist etabliert. Seit 40 Jahren präsentieren Gerhard Schmidt und sein Team in Schwäbisch Gmünd hochwertige Marken und neueste Trends, reparieren, warten und kennen sich als überzeugte Radler rund um Fahrräder hervorragend aus. „Schmidt, überleg’s dir, Fahrrad hat keine Zukunft. Mach’ was mit Autos“, rieten ihm Freunde und Bekannte, als sich Gerhard Schmidt mit seiner Fahrradidee in einem kleinen Geschäft in Plüderhausen auf 60 Quadratmetern selbstständig machte. Doch die Ratgeber sollten nicht Recht behalten. Auf 2000 Quadratmetern gibt es seit nun 40 Jahren Fahrräder, Fahrräder, Fahrräder: Ob mit oder ohne Strom, ob City-, Trekking-, Cross-, Er setzte auch als einer der ersten Fahrradhändler auf die zukunftsweisende Elektromobilität: Seine Entscheidung, E-Bikes zum Schwerpunkt zu machen, erwies sich als kluger Schachzug. Er hat sie bereits vor knapp zwanzig Jahren in das Sortiment aufgenommen und schult seine Mitarbeiter. Heute gilt Schmidt Bike als Spezialist für E-Bikes in der gesamten Region und weit darüber hinaus. Eine komplette Etage ist den elektromotorbetriebenen Zweirädern gewidmet, das entspricht über 60 Prozent der 1500 Quadratmeter großen Ladenfläche. fragt, ich hätte nie damit gerechnet, dass die E-Bikes mit der Geschwindigkeit boomen“, blickt Gerhard Schmidt auf die Anfänge zurück. Er setzte auf das richtige Pferd: Zu einem Zeitpunkt, als sich viele noch schämten, ein Fahrrad mit einem Hilfsmotor zu fahren, stellte Schmidt „versuchshalber“ 20 E-Bikes in eine Ecke im Ladengeschäft. „Einmal musste ich sogar nachts ausliefern, damit es der Nachbar nicht sieht“, erzählt er lachend. Inzwischen geht ohne E-Bikes nichts mehr. Immer mehr Senioren entdecken das Fortbewegungsmittel für sich und lassen die eigene Pedalkraft von einem Motor anschieben und verstärken. Das Training ohne Schinderei findet auch in der jungen Generation immer mehr Anhänger. Berufstätige schätzen es, bequem und ohne zu schwitzen zur Arbeit zu kommen. Als Zweckrad und Sportgerät eröffnet das elektromotorunterstützte Fahrrad völlig neue Perspektiven. „Hätte man mich Anfang 2007 ge- Schmidt hat moderne Technologien Fully oder Mountainbike, die Auswahl ist schlicht unglaublich. Weiterhin umfasst das Sortiment, Fitnessgeräte, Kinderfahrzeuge, Fahrradbekleidung und Ersatzteile. Nicht nur mit der Fahrradsparte lag Gerhard Schmidt goldrichtig. Schwerpunkt Elektromobilität Kontakt Schmidt Bike Goethestraße 89 73525 Schwäbisch Gmünd Öffnungszeiten Sommer 1.3. - 30.10.2016: Mo - Fr 9 - 13 und 14 - 18.30 Uhr Sa 9 - 15 Uhr Winter 1.11.2016 - 28.2.2017: Mo - Fr 9 - 13 und 14 - 18.30 Uhr Sa 9 - 14 Uhr Infos 07171 61565 www.schmidt-bike.de Große Ausstellung und solide Beratung zu allen Fahrradtypen. Vier Wochen Schulung pro Jahr in Sachen E-Bike: Hier sind Spezialisten am Werk. im Sortiment, „alles, was der Markt hergibt“, wie er sagt. Bei der Auswahl schwört er auf Markenhersteller und deren Systeme: Brosemotoren, Boschmotoren, Panasonicmotoren, BionX-Motoren. Über 500 E-Bikes hat Schmidt Bike am Lager, die Hälfte davon steht zum Testen bereit. Eine optimale Teststrecke führt direkt am Haus vorbei. Mit dem Ausstellen und Zeigen alleine ist es nicht getan. Gerhard Schmidt und sein Team sind Spezialisten geworden, die sich regelmäßig in jedem System intensiv schulen lassen. Vier Wochen pro Jahr ist jeder Mitarbeiter auf Weiterbildung im Bereich „E-Bike“. Vor 40 Jahren wurde noch mit der groben Zange gearbeitet, jetzt sind Fahrrad-Mechatroniker am Werk, die jeden einzelnen Motortypen kennen, perfekten Service bieten, in der eigenen Werkstatt reparieren und warten können. „Unser Ladengeschäft und unsere Werkstatt haben die Größe, dass wir Lösungen hinbekommen, die ein kleiner Händler nicht leisten kann. Wir haben Spezialwerkzeuge, Software und Equipment, um jedes System warten zu können.“ Ein Schnellservice gehört dazu. Das Ziel ist, dass der Kunde bei kleinen Defekten innerhalb von drei Tagen sein Rad zurückerhält. „Zu 95 Prozent klappt das auch“, versichert Schmidt, der für jedes System auch Ersatzmotoren schnell tauschen kann. Foto: privat / Fa. Schmidt Die Berater fahren alle selbst Fahrrad Alle Mitarbeiter fahren Rad und EBike. „Wir testen sie, in unserer Topographie rund um die Kaiserberge, wissen, wovon wir reden und was wir empfehlen.“ Wie man mit dem E-Bike umgeht, erfährt man nur in der Beratung, nicht im Internet. Das Internet ist gut, um sich zu informieren. Doch die Experten bei Schmidt Bike können die Unterschiede klarmachen und für verschiedene Anforderungsprofile beraten. Und noch ein wichtiger Punkt ist bei Schmidt Bike einfach gegeben: „Service und Wartung gehören auch zum Kauf. Und die kriegt man nur im Fachgeschäft vor Ort.“ S mmer frische frische Sonderveröffentlichung K121S2 sportlich aktiv Kontakt Feuerwehrmuseum Winnenden Karl-Krämer-Str. 2 71364 Winnenden Wirkungsvolle Museumskulisse. größte in- und ausländische Feuerwehrhelmsammlung Deutschlands. In einem eigenen Gebäudeteil sind Sondergeräte und 13 Feuerwehr-Oldtimer-Fahrzeuge zu sehen. Kinder dürfen selbstverständlich in einem Oldtimer Platz nehmen. Das Museum ist direkt beim Bahnhof und barrierefrei. Öffnungszeiten Sa und So: 10 - 12.30 Uhr Und nach Vereinbarung Eintrittspreise Erwachsene: 4 Euro Kinder: 2,50 Euro Familie: 9 Euro Infos Tel. 07195 103055 www.feuerwehrmuseum-winnenden.de [email protected] Schorndorfs Geschichte erleben Bei einer StadtverFührung und einem Rundgang im Stadtmuseum wird jeder zum Schorndorf-Fan. Kontakt Stadtinfo Rathaus, Marktplatz 1 73614 Schorndorf Öffnungszeiten Di – Sa: 10 – 12 und 14 – 17 Uhr So und Feiertag: 10 – 17 Uhr Eintrittspreise Erwachsene: 1 Euro Schüler bis 14 Jahre: 0,30 Euro Kinder bis 6 Jahre: Eintritt frei Infos 07181 6026000 www.schorndorf.de [email protected] StadtverFührer und Stadtmuseum machen Lust auf Entdeckungen. und amüsant geht es zu, wenn die StadtverFührer in historischer Kostümierung zu einem Spaziergang aufbrechen. Im einen Moment herzhaft lachen und schon im nächsten zu Tränen gerührt sein? Die StadtverFührer erzählen nicht nur faszinierende Geschichte(n), sondern verwandeln mit ihrem Schauspiel die idyllischen Gassen Schorndorfs in eine große Bühne sprühender Atmosphäre. Geschichte, die lebt: Das Stadtmuseum Der Besucher stößt nicht nur auf ein gut sortiertes Nebeneinander von Gegenständen, sondern betritt ein Museum, das lebt: In zwei reizvollen historischen Fachwerkhäusern präsentiert sich das Stadtmuseum Schorndorf. Die abwechslungsreiche Stadt- und Kulturgeschichte von Schorndorf und Umgebung ist in zahlreichen Exponaten das übergreifende Thema. Von archäologischen Grabungsfunden bis hin zu neuzeitlichen Erfindungen, von der Steinzeit bis zu den Römern, vom Mittelalter bis heute. Erzählt wird von Landwirtschaft und Weinbau, von altem Handwerk und der Industrialisierung. Bekannte Schorndorfer Persönlichkeiten wie Gottlieb Daimler, der Erfinder des ersten schnelllaufenden Benzinmotors, und die mutige Barbara Künkelin dürfen natürlich nicht fehlen. Der abwechslungsreichen Geschichte der Fachwerkbauweise ist eine eigene Sonderausstellung gewidmet. Dank der vielen gepflegten Fachwerkhäuser steht die gesamte Schorndorfer Innenstadt unter Denkmalschutz. In Schorndorf kann man noch so viel mehr erleben: Mit 2 PS durch die Innenstadt fahren auf der Kutsche oder ganz modern auf dem Segway schweben. Weinerlebnisführungen oder Einblicke in Maische, Zwickel und Treber mit Bierverkostung. Kunstgalerie und Genussmanufakturen. Skulpturen und Neidköpfe und vieles mehr. Zitronenlimo und Himbeerbowle: Kühle Drinks selbst mixen Wem Wasser zu langweilig schmeckt, kann sich bei Hitze eine kühle Zitronenlimonade mixen. Dazu werden 100 Milliliter Mineralwasser mit 50 Gramm Zucker aufgekocht und mit frisch gepresstem Zitronensaft gemischt. Zum Schluss noch mit 750 Millilitern kaltem Mineralwasser auffüllen. Alternativ können Früchte wie Orangen, Grapefruit oder Limetten und Gewürze wie Ingwer, Minze oder Salbei verwendet werden. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin. Eine fruchtige andere Möglichkeit ist eine alkoholfreie Himbeerbowle. Dazu werden die Himbeeren mit Apfelsaft, Himbeersirup, CranberryNektar, Mineralwasser und Eiswürfeln aufgegossen. Das Freibad F3 verspricht sommerlichen Wasserspaß pur. Kontakt F3 Familien- und Freizeitbad Fellbach Esslinger Straße 102 70734 Fellbach Sommerferienspaß für Wasserratten. Weiter im Sommerprogramm geht’s am 14. August mit dem großen Familien-Sommerfest. Ab 10 Uhr werden gibt es Bungee Run, BubbleSoccer Turnier, Hüpfburg und Kletterberg. Als Spezialgas tritt John Noville auf, der aus „The Voice of Germany“ bekannte Sänger aus Waiblingen. Wer schwitzt, verliert dabei neben Flüssigkeit auch Salz. Gerade wer im Sommer Sport treibt, hat deshalb womöglich die Sorge, zu viel Salz zu verlieren. Wichtig ist daher, nicht weit über sein Durstgefühl zu trinken, empfehlen Ernährungs-Experten der Fachhochschule Münster. Denn dann könnte es passieren, dass der Salzgehalt des Blutes so stark verdünnt wird, dass es zu einer Hyponatriämie kommt - das bedeutet eine Wassereinlagerung in die Organe. Auch Sportler sollten beim Trinken also immer auf ihren Durst hören und nicht einfach vorsorglich sehr viel mehr trinken. Und auch Salz sollten sie nur zu sich nehmen, wenn sie Hunger darauf verspüren. Die Experten empfehlen dann etwa vor einem Lauf eine Scheibe Brot mit Schmalz. Handtücher im Auto als Sonnenschutz benutzen Handtücher eignen sich im Auto gut als Sonnenschutz für Kinder auf den Rücksitzen. Die Tücher klemmt man im Türrahmen fest, sodass sie die Seitenscheiben im Fond von innen bedecken. Das biete sich vor allem an, wenn man von der Sonne überrascht wird, sagt Constantin Hack vom Auto Club Europa (ACE). Gerade bei Kindern sollte man die Wirkung der Sonneneinstrahlung trotz Klimaanlage nicht unterschätzen. Ansonsten rät der Experte zu Rollos aus dem Fachhandel, um die Scheiben möglichst großflächig abzudunkeln. Aber Achtung: „Vorne dürfen die Seitenscheiben nicht verdeckt werden“, sagt Hack. Für mehr Geschmack und mehr Sommerfrische: Aus Früchten, Gewürzen und Mineralwasser coole Drinks für den Sommer selber mixen. In warmen Sommernächten Wärmflasche zur Kühlflasche machen Eine Wärmflasche lässt sich im Sommer gut zum Kühlelement umfunktionieren. Dafür befüllt man sie mit Wasser und legt sie etwa drei Stunden vor dem Schlafengehen in den Kühlschrank, rät die Zeitschrift „Senioren Ratgeber“. Nimmt man sie mit ins Bett, schlägt man sie am besten in ein dünnes Laken ein. Wem es im Sommer nachts zu warm ist, dem kann auch eine Dusche vor dem Schlafengehen helfen: Am besten duscht man lauwarm und streift das Wasser nur leicht ab. Sonnencreme ist Gift für Autolack Sonnencreme kann den Lack vom Auto angreifen. Schon geringste Mengen reichen aus, um ihn zu schädigen, warnt der Automobilclub Kraftfahrer-Schutz (KS). Reste von Sonnencreme, etwa von den Händen, sollten Autofahrer umgehend mit einem Papiertaschentuch vom Lack entfernen. Wie schlimm die dauerhaften Flecken werden, hängt von Temperatur, Crememenge und Einwirkzeit ab. Der Autoclub rät, den Lack nie mit noch fettigen Fingern anzufassen – was zum Beispiel beim Schließen der Türen oder der Heckklappe passieren kann. Kinder in der Sonne alle zwei Stunden neu eincremen Eltern sollten ihre Kinder etwa alle zwei Stunden neu mit Sonnencreme einreiben. Noch häufiger muss der Schutz erneuert werden, wenn das Kind im Wasser war oder geschwitzt hat. Nach etwa 40 Minuten im Pool haben Cremes die Hälfte ihrer Wirksamkeit verloren, erläutert Ulrich Fegeler vom Berufsverband der Kinderund Jugendärzte. Viele schätzen auch den Effekt des Lichtschutzfaktors falsch ein: Ein doppelter Faktor bedeutet nicht, dass Kinder doppelt so lange in der Sonne bleiben dürfen. LSF 10 lässt noch etwa 10 Prozent der UV-Strahlung durch, LSF 30 etwa 3 Prozent und LSF 50 etwa 2 Prozent. Raus aus dem Auto! Und: Mit engen Maulkörben können Hunde nicht hecheln Dass man bei Sonne satt und Hitze seinen Hund nicht im Auto warten lässt, das sollten mittlerweile hoffentlich alle Hundebesitzer begriffen haben. Die hohe Temperatur im Auto wird für den Hund rasch lebensbedrohlich. Allerdings gibt es auch noch weitere Dinge, die bei Hund und Hitze zu beachten sind: In manchen Situationen müssen Hunde einen engen Maulkorb tragen. Er soll die Tiere beispielsweise am Beißen beim Tierarzt hindern. Diese sogenannten Schlaufenmaulkörbe sollten Hunde aber nicht längere Zeit tragen. Sie umschließen das Maul sehr eng und hindern das Tier am Hecheln, erläutert Uwe Tiedemann, Präsident der Bundestierärztekammer. Vor allem im Sommer können die Vierbeiner so schnell überhitzen. Hunde haben nur unter den Pfotenballen Schweißdrüsen. Sie können ihre Körpertemperatur ansonsten nur durch das Hecheln senken. dpa Einladung zum Badespaß Viele Attraktionen im F3 Während der Sommerferien steigt jeden Mittwoch, Samstag und Sonntag ab 14 Uhr zwei Stunden Kinderprogramm. Mit dabei: Meerjungfrauenschwimmen, Wettkämpfe und Wasserspielgeräte. Alle Infos und Termine gibt es auf der F3 Website und in den sozialen Netzwerken. Am 27. Juli ab 12 Uhr wird das Sommerprogramm mit der School´s out Party eröffnet. Mit Wasserspielgeräten, Surf-Simulator, Astronautentrainer, Mixed Music und der Holi Colour Farbschlacht werden die Sommerferien eingeläutet. Spezialgast ist der Beatboxer Daniel Hernandez. Gastronomie ie Sonnentage sind in diesem Sommer wahrlich recht einfach abzählbar. Umso wichtiger ist es, die wenigen wärmenden Strahlen fründlich auszunutzen und die seltenen Sommertage mit reichlich Action zu füllen. Wir haben einige Tipps und Tricks für die Spommertage zusammengetragen, die sowohl für einen Urlaub zu Hause nutzbar sind, wie auch für Urlauber auswärts zu goldenen Regeln werden können. Wer diese Ratschläge beherzigt, der macht zwar seine Tage damit nicht sonniger, verleiht aber seinem Alltag einen Hauch mehr an sommerlicher Frische. Auch vor Sport im Sommer nicht weit über das Durstgefühl trinken Auf den Stadtrundgängen, Kostümführungen und Kindertouren lebt Geschichte wieder auf. Das Stadtmuseum bringt Besucher mit der abwechslungsreichen Geschichte in Berührung: informativ und interaktiv. Obendrauf gibt’s Schorndorf zum Reinbeißen, als kulinarische Entdeckungstour. Schorndorf verführt halt. Schorndorf hat unter den schwäbischen Tüftlern und Erfindern den wohl berühmtesten: Gottlieb Daimler schrieb Technik- und auch Stadtgeschichte. Anekdotenreich Kultur hautnah D Das Feuerwehrmuseum Winnenden bietet auf 2000 Quadratmeter Ausstellungsfläche einen Überblick über 250 Jahre Brandschutz und Feuerwehrgeschichte überwiegend aus Süddeutschland. Stadtverführung: Einblicke in eine historische Stadt Wasserspass Tipps & Tricks für den Sommer Feuerwehrgeschichte(n) Vom Ledereimer über Butten- und Handdruckspritzen, einer großen Leitersammlung, Alarmierung durch Hornisten oder Alarmkanonen bis zu technisch hoch entwickelten Alarmgeräten von heute reichen die Feuerwehrgerätschaften. Das Feuerwehrmuseum ist zu einer Institution geworden. Das vorzügliche Ausstellungskonzept zieht Besucher aller Altersgruppen aus der weiten Region an. Eine ganz besondere Sehenswürdigkeit ist die Freizeit Öffnungszeiten Freibad Mo – So: 7.30 – 20 Uhr Eintrittspreise Freibad und Sportbad Sommer Erwachsene: 3,60 / 3,10 Euro Kinder: 2,20 / 1,60 Euro Infos Tel. 0711 794850 www.f3-fellbach.de Freiluftschwimmer haben bis zum 15. September zwei Bäder zur Auswahl. Neben der zuverlässigen Versorgung mit Strom, Erdgas, Wasser und Wärme bieten die Stadtwerke perfektes Badevergnügen. Im Freibad Waiblingen locken 50Meter-Bahnen und ein abgetrennter Sprungbereich mit Ein- und DreiMeter-Sprungturm. Breitrutsche, Strömungskanal und Sprudelliegen im Erlebnisbecken machen Spaß. Nackenbrausen und Massagedüsen entspannen. Kinder planschen geschützt unter einem Sonnensegel, Erwachsene „chillen“ in der Beach-Lounge oder auf der Liegewiese. Neu ist der Work-out-Par- Für Schwimmer und Sonnenanbeter. cours mit Fitness-Gerätschaften. Weitere Attraktionen: Tischtennis, Boule, Freischach, Beachvolleyball. Das idyllische Waldfreibad im Grünen bietet 50-Meter-Sportbecken, sonnige Liegewiesen und schattige Plätzchen, 45-Meter-Rutsche, Einund Drei-Meter-Sprungturm und ein Planschbecken. Kontakt Freibad Waiblingen Schorndorfer Straße 109 71332 Waiblingen Waldfreibad Bittenfeld Freibadstraße 71336 Waiblingen Öffnungszeiten 1. Juni - 31. August: 7.30 - 21 Uhr 1. - 15. September: 8 - 20 Uhr Eintrittspreise Einzelkarte (beide Bäder) Erwachsene: 3,50 Euro Kinder: 2,40 Euro Infos Tel. 07151 131-724 (Waiblingen) Tel. 07151 131-750 (Bittenfeld) www.stadtwerke-waiblingen.de [email protected] Sonderveröffentlichung K121S3 sportlich aktiv Freizeit Wasserspass Kultur hautnah Gastronomie S mmer frische frische Leckeres vom Grill: Tipps zu Gemüse, Fisch und Obst Mit ein paar Tricks und Kniffen – sowie etwas Übung – gelingt ein schmackhaftes Menü direkt vom Rost B ratwürste grillen kann jeder. Aber wie gelingen Gemüsespieße, vegetarische Burger und Fisch auf dem Rost? – Vor allem für alle Daheimgebliebenen, die trotz Urlaub auf Balkonien oder der Terrasse nicht auf eine gewisse kulinarische Extravaganz verzichten möchten, sind diese Tipps optimal für etwas Sommerfrische daheim. Die Grillsaison läuft auf vollen Touren. Dabei kommen heute vielfach nicht nur klassische Bratwürste und Steaks auf den Rost. Auch Gemüse, Tofu und Fisch lassen sich gut über der Glut zubereiten. Und auch das Dessert kommt in dieser Saison vom Grill: Vegetarisch grillen Als Grillgemüse eignet sich zum Beispiel Pak Choi, eine milde Kohlart aus Asien. Der Kohl wird dafür längs halbiert und von jeder Seite rund zwei Minuten gegrillt. Als Würze kann man ihn mit Sojasauce bestreichen, salzen und pfeffern, erläutert die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse. Fertig ist der Pak Choi, wenn sich der Grillrost auf der Oberfläche abzeichnet und die Blätter an den Rändern kross sind. Wer Lust auf Burger hat, kann aus Pilzen einen vegetarischen Patty machen. Dafür würfelt man zunächst trockene Brötchen und beträufelt sie in einer Schüssel mit Milch. Danach die Champignons putzen, würfeln und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch zu den Brötchenstücken geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Frikadellen formen. In acht Minuten sind die Frikadellen auf dem Grill gar. Sie schmecken pur oder im Burgerbrötchen. Wer Tofuwürstchen oder Seitansteak grillt, muss vor allem schnell sein - denn sie verbrennen leicht. Die Tofuwurst ist am besten am Rand des Grills aufgehoben, erläutert der Vegetarierbund Deutschland. Tofu und Seitan sind sehr hitzeempfindlich. Gemüsespieße aus Aubergine, Paprika und Zucchini bekommen am meisten Geschmack, wenn sie einige Stunden vor dem Grillen in Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern mariniert werden. Noch pikanter wird es mit Chili und Knoblauch. Fisch grillen Fisch braucht keinen Schnickschnack. Wenige Gewürze und frische Kräuter reichen aus, um Bratwurst und Steak zu toppen. Lecker ist es, wenn die Bauchhöhle ganzer Fische mit Rosmarin, Thymian oder Petersilie gefüllt ist. Kochbuchautor Reinhard Hess aus München mag das zarte Anisaroma französischen Estragons. Werden Fisch und Fleisch zusammen gegrillt, rät Ingolf Ernst von der Deutsche See Fischmanufaktur in Bremerhaven zu getrennten Zonen auf dem Rost: „Auf der Fischseite nicht zu heiß grillen, sondern langsam garen.“ Kommt nur Fisch auf den Grill, sollte der Rost mehr Abstand zum Feuer haben als mit Fleisch. Richtig würzen Wer ohne Fleisch grillen will, darf die Marinade nicht vergessen. Aromatisch wird es mit einer Mischung aus Olivenöl, Salz und Pfeffer mit verschiedenen Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Thymian. Darauf weist die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse hin. Damit die Marinade nicht in die Passenden Wein wählen Zu gegrilltem Fisch passt auch gut ein Rotwein. Denn durch das Grillen entstehen intensivere Röst- und Raucharomen als in der Pfanne. Passende Begleiter sind zum Beispiel Spätburgunder oder fruchtiger Sankt Laurent. Sie besitzen wenig Gerbstoffe und eine feine Frucht, so dass sie den Fisch nicht übertönen. Darauf weist das Deutsche Weininstitut hin. Sind die Röstaromen des Grillfleischs intensiver, greift man besser zu Lemberger oder Dornfelder, die mehr Gerbstoffe enthalten. Sie harmonieren perfekt mit gegrilltem Rindersteak oder Lammkoteletts. Als Begleiter zu marinierten Schnitzeln oder Steaks von Schwein oder Pute empfiehlt das Weininstitut einen kräftigen Riesling oder einen trockenen Rosé. Dessert nicht vergessen Bunt und gesund: Mit Öl, Gewürzen und Kräutern bestrichen, schmecken Gemüsespieße besonders aromatisch. Foto: Monique Wüstenhagen Spaß und Erholung auf dem Neckar und abends lockt das erste Stuttgarter Partyfloß mit frischen Grillspezialitäten an Bord. Kontakt Neckar-Käpt’n Anlegestelle Wilhelma 70376 Stuttgart Öffnungszeiten Linien- und Rundfahrten: Dienstag bis Sonntag Per Neckar-Schiff in den Sommer. fahrten angeboten. Freuen kann man sich auch auf das Erlebnisfahrten-Programm: Finns Feierabend, Naturerlebnisfahrt Zugwiesen, Musik und Wein an Bord, Huckleberrys Floßfahrt, Sundowner, Flößerbrunch, köstliche Weinprobe und Vesper, Kinder-Linie, Beach Party und das River Cruise Dinner. Pfirsiche eignen sich sehr gut zum Grillen: Der in ihnen enthaltene Zucker karamellisiert über der Hitze, und das Aroma kommt so besonders zur Geltung. Oft reicht schon die Restwärme der Kohlen aus. Wem die gegrillten Früchte alleine zu puristisch sind, verfeinert das Ganze beispielsweise mit Frischkäse oder Quark, erläutert die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft. Dazu werden Frischkäse, etwas Schmand, ein Esslöffel Limettensaft und ein halber Teelöffel abgeriebene Fisch zu grillen, ist nicht kompliziert: Er kann im Ganzen mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian auf den Rost gelegt werden. Foto: Markus Scholz Limettenschale mit einer Prise Salz und einem Esslöffel Puderzucker gemischt und auf die Pfirsichhälften gegeben. Süß und lecker wird es auch mit Erdbeeren und Marshmallows. Auf einen Spieß gesteckt, wird daraus ein schnelles Dessert vom Grill. Für vier Personen reichen 350 Gramm Erdbeeren und etwa 200 bis 250 Erlebnisfahrten: Datum und Uhrzeit auf der Webseite, auf Facebook oder telefonisch Infos Tel. 0711 54997060 www.neckar-kaeptn.de [email protected] facebook: neckar.kaeptn. schifffahrt.event.partyfloss Mit der Schwäbischen Waldbahn geht es zur Sommerfrische in den Schwäbischen Wald. Der sommerliche Fahrtwind weht dem Fahrgast um die Ohren, während sich die historischen Dampfund Dieselloks hinauf nach Welzheim schlängeln. Abgerundet wird die Fahrt durch eine Wanderung entlang des Bahnerlebnispfades, der auch durch das wildromantische Wieslauf- und Edenbachtal führt. Hier kann man den Sommer unter den Fußsohlen spüren: Einfach Schuhe ausziehen und im Bach waten. Ein Tipp ist der Ausstieg am Tannwald mit dem angrenzenden Stadtpark, in dem sich ein schattiger Biergarten, der Rö- Kontakt Volle Dampffahrt voraus. Bild: Hönnicke merspielplatz und der Poetenpfad mit Gedichten von Justinus Kerner befinden. Entlang der Strecke gibt es viele kulinarische Highlights: das Expresso Gleis 1, die historische Klingenmühle und das spanisch-schwäbische Restaurant Laufenmühle. An heißen Tagen locken der Aichstuter Stausee und ein Sonnenbad am Standstrand. Das perfekte Strandoutfit Märchen-Rundbootfahrt Der Badeanzug ist stark im Kommen. Im Wäsche- und Dessousfachgeschäft Doro Dessous ist die Auswahl an aktueller Bademode besonders groß. Nach neun Monaten der Vorbereitung wartet auf die Besucher ab Spätsommer eine neue Attraktion im Schwaben Park: Per Boot geht es in die Märchenwelt. Der Sommer geht gerade erst los mit perfekten Temperaturen für Freibad und Baggersee. Und die Ferienzeit lockt mit Sonne und Strand. Doro Dessous bietet modisch topaktuelle Bademode für jeden Geschmack, jede Größe und jeden Geldbeutel: Badeanzüge, Bikinis, den Tankini sowie klassische Einteiler und luftig-lässige Strandkleider von bekannten Herstellern wie Primadonna, Beach Life und Cyell – für sie und ihn. Sich abheben, nicht abgehoben sein. Auch das „Darunter“ ist flippig genug, um sich abzuheben und klassisch genug, um nicht abgehoben zu sein. Eine Wohltat bei Hitze ist der atmungsaktive Spacer-BH von Mey. Dazu die Beratung des Fachgeschäfts: Bei Bademode und Wäsche sind die exakte Passform, Größe und Material entscheidend. Gramm Marshmallows. Sie werden abwechselnd auf den Spieß gesteckt und unter Wenden 20 Minuten gebraten, bis die Schaumzuckerstücke goldbraun sind. Das rät die von Lebensmittelerzeugern getragene Initiative Deutschland – Mein Garten. Wer es noch süßer will, kann am Schluss über die Spieße etwas Honig träufeln. dpa Auf zur Sommerfrische! Sommer aufm Neckar Der Neckar hat so viel zu bieten: Naturparadiese und stimmungsvolle Orte laden im Sommer zu einem ganz besonderen Ausflug ein: Der Neckar-Käpt’n sticht an sechs Tagen pro Woche zu FlussKreuzfahrten „in See“. Der behindertengerechte Zu- und Ausstieg ist an einer der 12 Anlegestellen möglich. Besucher der Wilhelma können mit ihrer Eintrittskarte am gleichen Tag nachmittags noch eine Rundfahrt zum halben Preis unternehmen. In den Sommerferien werden viele Linien- und Rund- Glut tropft, das eingelegte Grillgut am besten auf einer doppelt gefalteten Alufolie oder in einer Grillschale garen. Kontakt Doro Dessous und mehr Kirchstraße 2 71364 Winnenden Öffnungszeiten Mo – Fr: 9 – 18 Uhr Sa: 9 – 13 Uhr Infos Tel. 07195 64232 www.doro-dessous.de [email protected] Auf 1500 Quadratmetern ist eine 180 Meter lange Märchen-Rundbootfahrt entstanden. Die Besucher begegnen den Helden aus Grimms Märchen und werden zu einer Reise entlang von liebevoll gestalteten Märchen-Pavillons und traumhaft schönen gärtnerischen Parkanlagen eingeladen. Bis zu vier Personen nehmen in einem der zwölf Rundboote Platz – und können entlang der Route in animierte Szenen der fantastischen Märchenwelt eintauchen. Toll auch für die Stadt Welzheim Kirchplatz 3 73642 Welzheim Touristinformation Pfarrstraße 6 73642 Welzheim Öffnungszeiten Bürgerbüro Mo - Mi: 8.30 - 16 Uhr Do: 8 - 19 Uhr Fr: 8 - 12.30 Uhr Touristinformation Mo - Fr: 9 - 12.30 und 13.30 - 17.30 Uhr Infos Tel (Stadt Welzheim): 07182 80080 Tel (Touristinformation): 07182 8008-15 [email protected] [email protected] Kontakt Schwaben Park GmbH & Co. KG Hofwiesen 11 73667 Kaisersbach Im Strömungskanal Märchen erleben. ganz Kleinen. Eine halbe Million Euro hat Familie Hudelmaier in den Bau der neuen Fahranlage investiert, die im Fahrbetrieb 300.000 Liter Wasser bewegt. Mit über 60 Attraktionen, Shows und Fahrgeschäften lockt der familiengeführte Schwaben Park jährlich Tausende von Besuchern an. Öffnungszeiten 19. März - 6. November 2016: Täglich von 9 - 18 Uhr Einlass bis 16.30 Uhr Eintrittspreise Kinder ab 12 und Erwachsene: 20 Euro Kinder zwischen 4 und 11 Jahren und Senioren ab 60 Jahren: 17 Euro Infos Tel. 07182 93610-0 www.schwabenpark.de [email protected] S mmer frische frische Sonderveröffentlichung K121S4 sportlich aktiv Von züchtig bis plakativ: Die Bademodentrends des Sommers V or rund 70 Jahren sorgte die Erfindung des Bikini für großes Aufsehen. Heutzutage indes, etwa mit den Bademodellen dieser Saison, wird das Bräunen zur Herausforderung. Denn statt kurz und knapp präsentiert sich die Bademode 2016 häufig hochgeschlossen. Los ging es schon im vergangenen Sommer: Da wurde den Hosen in der Bademode mehr Stoff verordnet. Jetzt ziehen die Designer mit den Oberteilen nach: Hochgeschlossene Bustiertops schaffen es immer öfter in die Läden. Bei anderen Teilen steht das Dekolleté aber noch im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Und auch geschnürte Höschen kommen zurück. Es wird also abwechslungsreich an den Stränden und Pools in diesem Sommer. Auch, was die Bräunungsstreifen angeht. Denn so mancher Schnitt bringt zwar Abwechslung auf die Sonnenliegen, stellt die Trägerin aber vor Probleme, wenn sie Wert auf gleichmäßige Sommerbräune legt. So lassen High Neck-Modelle, ein hoch abschließender Neckholder, das Dekolleté fast ganz bedeckt. Die Schultern und der Rücken bleiben meist frei. Designerin Henrike Blauth, Vorstandsmitglied beim Netzwerk deutscher Mode- und Textildesigner (VDMD), ist skeptisch, ob sich diese Form durchsetzt. «Frauen wollen ja auch ein braunes Dekolleté». Die neue Form konkurriere mit dem Tankini, also etwas länger geschnittenen Oberteilen, die den Bauch kaschieren. Bei den Kundinnen seien diese bislang noch beliebter. Der Trend zu mehr Stoff passt zu einer anderen Neuheit der Bademode: dem Scuba-Look, der sich am Taucherdress orientiert. «Da gibt es Die aktuelle Bademode ist nun vielfach hochgeschlossen – wie bei diesem Modell von Freya (Top ca. 70 Euro, Slip ca. 29 Euro). Foto: Freya dann Neopren-Anleihen, Netzeinsätze und farbige Flächenteiler», erklärt Alexandra von Richthofen von der Branchenzeitschrift Textilwirtschaft aus Frankfurt am Main. Der ScubaLook wirkt mit eher breit und hoch geschnittenen Hosen und den Bustier-Tops schlicht und sportiv. High-Neck-Schnitte findet man auch bei Einteilern. Die Badeanzüge werden weiterhin vielfach angeboten, auch wenn sie von jungen Kundinnen kaum getragen werden, beobachtet Cilly Hassenmeier. Sie betreibt in Minden ein Dessous-Geschäft. Neben den klassischen Schwimmanzügen, die es momentan oft mit bunten Mustern gibt, stehen auch elegante Modelle mit Cut-Outs und raffinierten Schnürungen in den Schaufenstern. Die sehen extravagant aus, für lange Sonnenbäder sind sie allerdings problematisch. Denn je ausgefallener die Schnittführung, desto ungewöhnlicher sind auch die Bräunungsmuster. Insgesamt liegt bei Badeanzügen der Fokus aber auf dem Dekolleté. Betont wird es etwa mit Volants, Schnürungen und verschiedenen Triangelvariationen. «Es gibt viele Wechselmöglichkeiten bei den Trägern», weiß von Richthofen. Mit ein paar Griffen hat man von gekreuzten Trägern zum Neckholder gewechselt. Die trägerlosen Oberteile kommen nun häufig mit einem V-förmigen Separator im Ausschnitt daher. Das kündigte sich im Sommer 2015 schon an. Der Separator gibt Halt und macht trägerlose Oberteile auch für Frauen mit größerem Busen tragbar. Insgesamt sind Bandeau-Oberteile aber nicht mehr so gefragt wie im vergangenen Sommer. Das Rennen machen nun wieder Triangel-Tops. «Das passt vom Thema her am besten zu dieser ganzen Ethno-Geschichte», sagt Designerin Blauth. Ethno, das heißt bunte und detailreiche Strukturen mit Paisleymustern oder Mexiko-Prints und jeder Menge Verzierungen. Das können Fransenaufnäher sein oder auch Perlen an Bändchen und Verschlüssen. «Das ist ganz 70er Jahre», sagt Henrike Blauth. Genau wie in der Obermode werden die Trends auch in den Badekollektionen aufgegriffen. Im Zuge dessen kommen auch die Schnürhöschen zurück. Richthofen: «Man sieht wieder viele Hosen mit Bändchen am Seitenteil.» Was die Farben angeht, liegen Kontraste aus schwarz-weiß und blau-weiß im Trend. Sie werden oft auch mit den verspielteren Ethnooder Paisleymustern kombiniert. Dazu kommt Rot in verschiedenen Schattierungen, zum Beispiel als gedecktes Beerenrot oder Korallenrot. Auch Leo- und Animaldrucke sieht man weiterhin. Neben den klassischen Brauntönen werden sie zum Beispiel in Rotschattierungen vari- Sommerlook für Sportler Freizeit Wasserspass iert, beschreibt Cilly Hassenmeier. Den farblichen Gegenpart bilden Fotoprints von Unterwasserwelten etwa in Smaragdgrün oder Türkisblau: Korallen, Fischschwärme oder Wellen zieren dann die Badenden. Fotoprints sind auch bei den Männern ein Thema. Segelmotive, CitySkylines oder Palmendrucke sind dabei ebenso möglich wie Tiermotive, zum Beispiel Krebse, Orcas, Seepferdchen oder Papageien. Daneben finden sich auch Badehosen im Jeans-Look in den Regalen. Was den Bund der Hose angeht, gibt es bei den Männern auch neue Variationen, beobachtet von Richthofen: So werden dort etwa Knöpfe aufgesetzt. Bikini wird 70 Jahre alt Dabei waren solcherlei Bademoden nicht immer selbstverständlich: Allein die Nackttänzerin Micheline Bernardini brachte vor 70 Jahren den Mut auf, am 5. Juli 1946 erstmals den Bikini von Louis Réard vorzuführen. Der Designer benannte das Kleidungsstück nach dem Bikini-Atoll. Die Varianten des Bikinis sind heute mannigfaltig: Der Microkini etwa bedeckt nur das Nötigste. Ober- und Unterteil bestehen aus Stoff-Dreiecken, zusammengehalten von Schnüren oder Kordeln. Der Monokini verzichtet auf das Oberteil; beim Mixkini wiederum werden Oberteil und Hose getrennt erworben. Den Dr.-No-Bikini hat Ursula Andress berühmt gemacht: Dabei handelt es sich um einen Zweiteiler, dessen Hose einen Gürtel ziert. Auch der Tankini besteht aus zwei Teilen: Das Oberteil bedeckt einen Teil des Bauches und ist stets ärmellos. dpa SPORT HÖFER . Gastronomie Genießen im Biergarten Der Hirsch in Oberberken hat einen schönen Biergarten für eine sommerliche Einkehr. Als Wanderer gibt es kaum etwas Schöneres, als bei freundlichen Gastgebern eine Rast zu machen, die im wunderschönen Biergarten Köstlichkeiten aus der schwäbischen Küche servieren. Im Hirsch in Oberberken gibt es das alles. Natürlich findet sich auch drinnen immer ein lauschiges Plätzchen. Die Inhaber Anke und Dieter Schurr pflegen rustikale Gemütlichkeit und eine geschmacklich hochwertige sowie handwerklich anspruchsvolle Küche. Das hat Stil und kommt bei den Gästen sehr gut an. Im Trend liegen besonders schwarzweiße Kombinationen. Hier Beispiele von s.Oliver (Tankini ca. 36 Euro, Bikinihose ca. 18 Euro, Triangeloberteil ca. 28 Euro, Bikinihose ca. 23 Euro). Foto: s.Oliver Kultur hautnah Kontakt Gasthaus Hirsch Wangener Str. 38 73614 Schorndorf (Oberberken) Sommerzeit ist Biergartenzeit. Das Gasthaus war einst Teil einer Pferdewechselstation, inklusive Gastställen, Gastzimmern und Wirtschaft. Heute machen hier Zweibeiner den Einkehrschwung, im Sommer natürlich am liebsten im Gartenlokal. Von dort haben sie immer ein Auge auf die Kinder, die sich auf der Spielwiese vergnügen. Öffnungszeiten Mi - Fr 11.30 - 14 und ab 17.30 Uhr Sa ab 11.30 Uhr durchgehend von 14.30 Uhr - 17.30 Uhr kleinere Speisekarte. So und Feiertage: 11.30 Uhr - 20:30 Uhr durchgehend von 14.30 Uhr - 17.30 Uhr kleinere Speisekarte. Mo und Di: Ruhetag. Infos Tel. 07181 3037 www.hirsch-oberberken.de Genuss auf italienisch Abschalten vom Alltag, sich verwöhnen lassen in einer typisch italienischen Pizzeria? Dann führt der Weg einfach rüber auf die Sommerterrasse zu Da Felice nach Winnenden. Hier erwartet den Gast eine Pizzeria mit vielen Gemütlichkeiten: Ein Restaurant mit Pizzabar und Holzofen, ein heller, lichtdurchfluteter Wintergarten und eine Terrasse mit vielen Sitzgelegenheiten und reichlich schatten-spendenden Schirmen. Die typisch italienische Speisekarte macht Hunger auf mehr: Handwerkliches Können, beste Zutaten und stets frisch zubereitete Speisen sind die Geheimnisse des Küchenchefs. Für Weinliebhaber halten wir neben Lam- Kontakt Da Felice Winnenden Max-Eyth-Straße 54 71364 Winnenden Italienisch schlemmen wie im Urlaub. brusco und Chianti einige hochkarätige italienische Weinspezialitäten vor. Wer eine außergewöhnliche Location für den sommerlichen Event sucht, vielleicht im typisch romanischen Stil, ist in der Weinlounge Gambero Rosso richtig. Hier finden bis zu 90 Personen Platz. Das Team von Da Felice erfüllt hier jeden Wunsch in puncto Wohlfühlen, Genießen und Feiern. Öffnungszeiten Mo, Mi und Do: 12–14 und 17–22 Uhr Fr: 12–14 und 17–23 Uhr Sa: 17–23 Uhr durchgehend So: 11–20 Uhr durchgehend Dienstag: Ruhetag Infos Tel. 07195 587373 www.dafelice.de [email protected] Kulinarischer Sommer Das Restaurant und Café „Kostbar“ bei Gourmet Berner bietet alles für den perfekten Sommertag im Freien. Die Karte ist mit sommerlich leichter Kost und ausgesuchten Produkten aus dem Gourmet BernerSortiment bestückt. Der Sommergarten mit authentischen Industrieambiente liegt im Freien und ist überdacht. Frühstück gibt es täglich von 9 bis 14 Uhr, auch sonntags. Für das Wochenende empfiehlt sich eine Platzreservierung für den Start in den Tag. Sommerlich geht es mittags weiter – bunte Salatkreationen, Antipasti und Tapas stehen jetzt hoch im Kurs. Es gibt ein täg- Kontakt Kostbar Bruckwiesenstr. 1 71384 Weinstadt Bei jedem Wetter ein „Genuss“-Platz. lich wechselndes Mittagessen. Beim Afterwork kann man den Tag bei Köstlichkeiten aus der mediterranen und schwäbischen Küche ausklingen lassen und dazu einen heimischen Wein genießen. Die Lage an der B29 und am Radweg eignet sich für einen Ausflug. Gruppen sollten vorher reservieren. Küchenzeiten Frühstück: Mo – Fr: 9 – 11.30 Uhr Sa: 9 - 12 Uhr Ab Juli 2016: Sonntags von 9 – 13 Uhr Warme Küche: Mo – Do: 11.30 – 15 und 17.30 - 21 Uhr Fr + Sa: 11.30 – 15 und 17.30 - 21.30 Uhr Infos Tel. 07151 165 88 95 www.kostbar-veranstaltungen.de [email protected] „Spritzgedöhns“ Welzheim www.schuh-sport-hoefer.de Ob Leistungssport oder just for Fun: Der Sommer macht Lust auf Bewegung. Schuh + Sport Höfer stattet Sportler richtig aus. Kaum jemand, der an den heißen Tagen nicht an das kühle Nass denkt: Die Badeseen und Freibäder haben Hochkonjunktur. Und mit ihnen die Bademode, die es für „sie“ und „ihn“ gibt. Kinder finden ebenfalls das richtige Outfit für Liegewiese und Strand, inklusive Badeschuhe von klein bis groß. Wer lieber auf dem Trockenen bleibt: Fürs Walken und Joggen gibt es Laufschuhe von Adidas, Asics, Brooks, Nike und Salomon sowie Sportkleidung für alle Anlässe. Wanderer kommen in Schuhen von Kontakt Schuh+ Sport Höfer Schillerstraße 4 73642 Welzheim Alles für die Sommerfitness. Lowa gut voran. Fußballer in Rasen und Halle setzen auf die Nr.2 auf dem US-Sportartikelmarkt „Under Amour“ und auf Fußballschuhe weiterer Markenhersteller. Am 24.7.16 ist Firma Höfer dabei beim verkaufsoffenen Sonntag mit großem Flohmarkt. Viele Artikel sind bis zu 60 Prozent reduziert. Öffnungszeiten Sport Mo - Fr: 9 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr Sa: 9 - 12.30 Uhr Schuhe Mo - Fr: 9 - 12.30 und 14 - 18 Uhr Sa: 9 - 12.30 Uhr Infos Tel 07182 937730 www.schuh-sport-hoefer.de [email protected] Hochgenuss im wahren Wortsinn: Hoch über den Dächern Schorndorfs ist man dem Himmel etwas näher, ganz besonders mit einem himmlisch spritzigen SommerCocktail. Aperol und Hugo sind nicht die einzigen spritzigen Kreationen, die Barkeeper Marcus Wolff aus dem Shaker zaubert. „Spritzdings“ heißt es darum auf der sommerlichen Terrassenkarte. Wermut, Lillet, Sloe Gin und „Ta os“ Riesling gehen spritzige Verbindungen ein mit Cider, Limette und frischen Erdbeeren. Für den Autofahrer darf es ruhigen Gewissens ein Driver Spritz oder eine fahrtaugliche Limonade sein. Im Sommer reden wir von Kontakt TA OS skybar Karlsplatz 1-3 73614 Schorndorf So spritzig ist der Sommer im Glas. „leicht“, da fällt die Wahl gern auf etwas „Kühles von der Traube“ Weincocktails, die perlen. The „Cocks-tail“ und „Gin & Tonic Zeit“ schmecken auf erfrischende Weise. Marcus findet den perfekten Cocktail-“Spritzer“: Gern mit einer der über 50 Ginspezialitäten oder mit „Ta os“-eigenem Lagewein. Öffnungszeiten Mo bis So: 17 Uhr bis open end Infos www.ta-os-skybar.de [email protected] Facebook: facebook.com/taosskybar
