Innereien im Februar

Innereien im Februar
Thüringer Topfbraten
(Schweinefleisch, Herz und Nierchen in pikanter Soße)
mit Kartoffelklößen und Salatteller
10,50€ *(7,00)
Grützwurst ("Tote Oma")
mit Sauerkraut und Kartoffeln
7,90€ *(5,00)
Schweineleber mit Äpfeln und knusprigen Zwiebeln
an hausgemachtem Kartoffelbrei und Salatbeilage
8,90€ *(5,90)
Geflügelleber - Ragout
in Rotwein geschmort,
mit Reis und Salatteller
8,90€ *(5,90)
„Himmel und Erde“
heiße Blut- und Leberwurst
an hausgemachtem Kartoffelbrei,
geschmorten Äpfeln und
mit knusprigen Zwiebeln garniert
8,90€ *(5,90)
Dazu empfehlen wir ein
vom Faß!
* = Preis der kleineren Portion