Königskinder der Flora

Medienmitteilung:
Blumen- und Gemüseneuheiten für die
Gartensaison 2016
Gärtnern liegt im Trend, bewegt Stadt- und Landmenschen. Garten- und
Pflanzenfreunde planen die neue Gartensaison. Dazu sind ihnen
Pflanzenneuheiten besonders willkommen.
«Select», die Marke mit den Blumen- und Gemüsesamen für erfolgreiches
Gärtnern, ist am Markt ausgezeichnet positioniert und mit dem kompetenten und
vielfältigen Angebot schweizweit bekannt. Im solothurnischen Zuchwil werden die
Sämereien auf ihre Qualitäten geprüft und in die Samenbriefchen abgefüllt.
Blumen-Neuheiten
Essbare Blüten, Frohe Mischung
Blüten zum Essen sind schön und schmackhaft. Sie bereichern – frisch geerntet
aus dem eigenen Garten oder vom Balkon – Sommersalate und Kochgerichte,
dekorieren Desserts und Getränke. Diese neue Mischung ist mit Borretsch, Kornund Ringelblume sowie Nelken, Malve und Gewürztagetes eine sichere Auswahl
essbarer Blüten, die Sie nebeneinander kultivieren und ernten.
Selbstverständlich können Sie beliebig ergänzen, beispielsweise mit
Kapuzinerkresse und Gänseblümchen.
Schmuckkörbchen ‘Sunset Yellow‘ (Cosmos bipinnatus)
Kosmeen sind beliebte, anmutige Sommerblumen. Wir schätzen die schlichte
Schönheit, das filigrane Laub und die offenen Blütenkörbchen. Die Palette ihrer
Blütenfarben wird durch die Neuheit ‘Sunset Yellow‘ mit einem zarten Gelbton
einzigartig ergänzt. Die Farbintensität variiert und steigt bei kühlen
Sommernächten. Die Pflanzen wachsen kompakt und gedeihen auch in
Balkonkübeln wunderbar.
Zuchwil, 25. Januar 2016/C. Beuret
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Stundenblume ‘Naralis‘ (Hibiscus trionum)
«Stundenblume», «Flower-of-an-hour», «Stunden-Roseneibisch» – seltsame
Namen für eine Sommerblume: Ihr Name leitet sich ab aus der kurzen Blühdauer
der reizvollen Einzelblüten. Auffallend sind die gelben Staubgefässe, die sich
kontrastreich über dem samtigen Grund, eingefasst von creme-weissen
Blütenblättern, abheben. An der reichverzweigten Pflanze erblühen den ganzen
Sommer täglich neue Blüten. Obwohl in der «Alten Welt» und in Bauerngärten
bis Mitte des 20. Jh. heimisch, ist dieses Bijou heute selten. Bringen wir es
zurück, erfreuen uns an ihm, im Garten und auf dem Balkon!
Blumenwiese ‘Eden’
Einjährige Blumenwiesen sind mit Zierpflanzen leicht zu kultivieren. Sie
verändern sich dynamisch, sind Insektennahrung und Augenweide in Rabatten,
Beeten und Grossgefässen. ‘Eden‘ ist eine neue, lang blühende Mischung
schönster, einjähriger Sommerblumen. Die standfesten Pflanzen sind
harmonisch abgestimmt in Farben und Formen und bilden nach kurzer Zeit ein
temporäres Blühereignis.
Gemüse-Neuheiten
Blattgrün ‘Smoothie Greens‘
Grüne Smoothies sind der neueste Trend. Immer mehr Menschen schätzen die
wohltuende Wirkung pürierter Blätter. Mit dem Säen und Kultivieren dieser
Samenmischung von Blattgemüsen (Blattkohle, -salate, Zichorien und Rucola)
stellen Sie ganz einfach selber ihren eigenen Smoothie her: Die feinste
Blättermischung im Garten oder auf dem Balkon frisch ernten, waschen und mit
Zutaten pürieren – fertig ist der gesunde, grüne «Gärtnerdrink».
Echter Hopfen (Humulus lupulus)
Hopfen ist eine schnellwachsende, mehrjährige Kletterpflanze mit einem
Wurzelstock, der jedes Frühjahr neu lange Triebe entwickelt. Oberirdisch stirbt er
im Herbst ab und wird dann bodeneben abgeschnitten. Im Frühling lassen sich
die jungen Austriebe und Blätter zu Delikatessen verarbeiten. Bekannter ist die
Nutzung der «Hopfenzapfen», die an den weiblichen Pflanzen gedeihen: Sie
liefern Aromen für Bier und Tee, die beide mit Wohlbedacht zu verwenden sind.
Zuchwil, 25. Januar 2016/C. Beuret
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Inka-Korn ‘Quinoa‘ (Chenopodium quinoa)
‘Quinoa’ – auch Andenhirse, Inka-Reis, Reismelde oder Reisspinat genannt –
erfreut sich wachsender Beliebtheit. In Südamerika ist das wertvolle, glutenfreie
«Pseudogetreide» seit Jahrtausenden im Anbau. Doch die Pflanzen mit den
eiweiss-, und mineralienreichen Samen wachsen auch hier im Garten. Wer den
schnellen Erfolg sucht, sät als Gründüngung und erntet junge Blätter für
Mischsalate oder als Blattgemüse. Geduldige ernten und waschen (zum
Entfernen der saponinhaltigen Samenhüllen) das „Powergetreide“ im späten
Herbst für ihren «Superfood».
Mexikanische Mini-Gurke ‘Olé!’ (Zehneria scabra)
‘Olé!‘ – Ein Kürbisgewächs, das viele Mini-Früchte bildet, die fast wie Oliven
aussehen und leicht säuerlich-frisch wie Gurken schmecken, das ist die Neuheit
unter den rankenden Gemüsepflanzen. Die Pflanzen sind wärme- und
nährstoffliebend, und – im Gegensatz zu allen Gurken und Kürbisarten – sehr
widerstandsfähig gegen jegliche Erkrankungen. Sie sind bis zum herbstlichen
Kälteeinbruch dekorative und fruchttragende Ranker – ein Naschgemüse –
entlang von Zäunen und Balkongeländern.
Gewürzpaprika ‘Lemon-Chili’ (Capsicum annuum)
Die Paprikaarten umfassen ein weites Spektrum an Formen, Farben und
Aromen. Die Neuheit ‘Lemon-Chili‘ ergänzt das Sortiment der würzig-scharfen
Peperoncini mit kleinen Früchten, die von grün zu zitronig-gelb abreifen. Ihr
Aroma ist sehr scharf, aber nicht brennend. Die standfesten Pflanzen sind von
Natur aus widerstandsfähig, werden im Topf etwa 60 cm hoch und passen als
typisches Südgemüse mit den vielen attraktiven Früchtchen wunderbar auf
sonnig warme Balkone und Terrassen.
Gemüsepaprika ‘Californian Wonder’ (Capsicum annuum)
Der züchterische Ursprung dieser milden Gemüsepaprika, oder wie wir sagen:
Peperoni, liegt in den USA und rund 100 Jahre zurück. ‘Californian Wonder’ ist
noch heute eine Standartsorte unter den offenbestäubten, nicht hybridisierten
Peperoni. Die Pflanzen sind robust und widerstandsfähig. Sie tragen viele
dickwandige und mildwürzige Blockfrüchte, die von Grün zu Rot abreifen –
vorausgesetzt, dass sie an einem sonnigen, geschützten Platz in frischer,
durchlässiger und nahrhafter Erde an der Hausmauer oder im Topf wachsen.
Zuchwil, 25. Januar 2016/C. Beuret
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«Cressbar®» – Gärtnern ohne Garten – die neue Art
Keimsprossen zu kultivieren
Mit dem neuen Anzuchtsystem «Cressbar®» ist das Heranziehen von frisch
gekeimten Sprossen völlig einfach und unkompliziert. «Cressbar®» besteht aus
einer handlichen Box mit durchsichtigem Deckel und einem Gitter, auf das die
Keimsamen gelegt werden. Die Box, das Starter Kit, ist in verschiedenen Farben
erhältlich und die Keimsamen sind auf einem sogenannten «Pad» vorbereitet.
Der «Pad» ist nichts anderes als eine angepasste, dünne Saatplatte, auf der das
Saatgut in idealen, regelmässigen Abständen eingearbeitet ist. Ein Fensterplatz,
regelmässige Wassergaben und Zimmertemperaturen lassen die Samen rasch
spriessen. Nach der Ernte der Keimsprossen wird das unauffällige Anzuchtset in
der Abwaschmaschine gereinigt, der ausgewachsenen Saatgut-Pad kompostiert
und schon ist «Cressbar®» bereit für die nächste Anzucht.
Es muss nicht immer Kresse sein
«Cresspads» sind in vier verschiedenen Sorten erhältlich, die alle einen ganz
eigenen Geschmack haben. Auf den einen «Pads» sind Bio-Samen von Kresse,
auf anderen solche von Radies oder Rucola beziehungsweise Senf abgelegt. Mit
dem Namen der «Pads», die separat – neben der «Cressbar®», dem
eigentlichen Starter Kit – zum Nachkultivieren erhältlich sind, ist der Inhalt
definiert. Auf dem Pad «GartenCress» ist die Gartenkresse, der echte Klassiker
des Fensterbank-Gartens. Auf «RadiesCress» wachsen die würzigen
Radiessprossen. «RucolaCress» und «SenfCress» bringen weitere
schmackhafte und pikante Sprossen von unterschiedlichem Geschmack hervor.
Ebenso wie Aroma und Geschmack dieser Sprossen sind auch ihre
Verwendungsmöglichkeiten ausgesprochen vielseitig. Man kann mit ihnen
Butterbrote belegen, Speisen dekorativ würzen oder Salate bereichern. Und noch
nie war der Anbau von gesundem Kleingemüse mit hoch konzentrierten
Nährstoffen so einfach.
Im Gesamtsortiment «Select» gibt es viele weitere hochinteressante Sämereien:
«Kale» wie der Federkohl heute genannt wird, ist ebenso trendy wie die vielen
einfach zu kultivierenden Wurzelgemüse von Pastinake über Petersilienwurzel
Zuchwil, 25. Januar 2016/C. Beuret
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bis zu den bunten Randen. Gefragt sind Sämereien in Bio-Qualität, Spezialitäten
für Superfood und Smoothies.
Die Vereinten Nationen erklärten das Jahr 2016 zum «Internationalen Jahr der
Hülsenfrüchte» und die Arzneipflanzenkundler den Kümmel zur Arzneipflanze
des Jahres. Damit stehen Select-Produkte wie Sojabohne ‘Fiskeby‘ als
Edamame und Kümmel ‘Sprinter‘ als Heilpflanze, die im Jahr der Aussaat
Früchte trägt, im Fokus. Mit Select-Bienenweiden und Wildblumen von Schweizer
Ökotypen kommen Naturschutz und Biodiversität gezielt zum Zug.
Im Versuchsgarten der Wyss Samen und Pflanzen AG sind Besucherinnen und
Besucher willkommen. Der Garten bietet interessierten Gärtnerinnen und
Gärtnern einen spannenden Einblick in die Vielfalt der gärtnerischen
Kulturpflanzen. Der Versuchs- und Schaugarten erreicht den pflanzlichen Zenit
ab Mitte August. Er wird dann während der «Wyss GartenAkademie live» vom
26. bis 27. August 2016 zu einem realen Kurszentrum.
Weitere Informationen erhalten Sie von:
Dr. Maurin Oberholzer, Leiter Versuchswesen, Telefon 032 686 68 57,
E-Mail [email protected]
Text + Fotos zum Herunterladen: http://www.wyssgarten.ch/Meta/Medien
Zuchwil, 25. Januar 2016/C. Beuret
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