Organische Chemie

Organische Chemie
Chemie der Kohlenstoffverbindungen
(Ausnahme: Oxide, Carbonate und Carbide)
Grundgerüst der meisten organischen Verbindungen: Alkane
Homologe Reihe der Alkane:
Methan
Ethan
Propan
Butan
Pentan
Hexan
Heptan
Octan
Nonan
Decan
.
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
2
3
4
5
6
7
8
9
10
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
CnH2n+2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
22
Hexan
I
I
I
I
I
I
- C - C - C - C - C - C I
I
I
I
I
I
3I
Methylpentan
- C I
I
I
I
I
- C - C - C - C - C I
I
I
I
I
3
2,2Dimethylbutan
I
- C I
I
I
I
- C - C - C - C I
I
I
I
- C Aufgabe
2-Methylhexan
2
1
I
- C I
I
I
I
I
I
- C - C - C - C - C - CI
I
I
I
I
I
2,2,4 Trimethylpentan 4-Ethyl-2methylhexan
propyloctan
Stoffklasse Funktionelle
Name
Gruppe
Alken
Zweifachbindung Propen
Alkin
Dreifachbindung Propin
Alkohol
Hydroxyl-Gruppe 1-Propanol
3,4-Diethyl 5Strukturformel
CH2=CH-CH3
CH=C-CH3
CH3-CH2-CH2OH
Ether
Methoxy-Gruppe Ethylmethylether CH3-CH2-OCH3
HalogenKW Halogen
1-Chlorpropan
CH3-CH2-CH2Cl
Amin
Amino-Gruppe
1-Propylamin
CH3-CH2-CH2NH2
Aldehyd
Carbonyl-Gruppe 1-Propanal
CH3-CH2-COH
Keton
Keto-Gruppe
Propanon
CH3-CO- CH3
Carbonsäure Carboxyl-Gruppe Propansäure
CH3-CH2COOH
Halogenalkane
Werkstoffe: PVC (Polyvinylchlorid), Teflon (Polytetrafluorethen)
Wirkstoffe:
Insektizide (Lindan Hexachlorcyclohexan),
DDT (Dichlordiphenyltrichlorethan)
Narkosemittel (Halothan/2Brom2Chlor-1,1,1-
trifluorethan)
Chloroform (Trichlormethan)
Lösungsmittel
1,1,1-Trichlorethan (Reinigung)
Dichlormethan (Fette, Öle, Harze, Kunststoff,
Lacke)
Extraktionsmittel Lebensmittel: Entkoffeinierung)
Trichlorfluormethan (Pelz- und Lederreinigung)
Treibgase
Chlorfluoralkane (Freon, Frigen)
Giftigkeit:
narkotisierend, Atemlähmend, Herzrhythmusstörungen
Leber- und Nierenschäden durch Metaboliten
(Membranzerstörung)  auch reaktionsträge Halogene
Anreicherung im Fettgewebe und Múttermilch
Reaktion mit Aminen  Veränderung der
Zellinformation
In Keimzellen mutagene Wirkung