Polare und unpolare Moleküle

Fragen zur Lerneinheit „Polare und unpolare Moleküle“
1. Aus welchen Elementen ist Wasser aufgebaut?
2. Welches davon besitzt die größere Elektronegativität?
3. Wasser ist demnach ein gutes Lösungsmittel für:
a) andere polare Stoffe? Oder:
b) unpolare Stoffe?
4. Warum sind folgende Stoffe polar?
5. Warum sind Ionen und Salze gut in polaren Lösungsmitteln löslich?
6. Wie nennt man in der organischen Chemie Stoffe, die
a) OH-Gruppen beinhalten?
b) eine COOH-Gruppe beinhalten?
7. Welcher Teil des Moleküls ist hydrophob, welcher hydrophil?
8. Wie heißt das in Frage 7 dargestellte Molekül? Schreibe seine Summenformel auf.
9. Ist das dargestellte Molekül hydrophil oder hydrophob? Um welches Molekül handelt es sich?