Die Nachfrage an Bioprodukten steigt stetig. Zwei Beeskowerinnen

Die Nachfrage an Bioprodukten steigt stetig. Zwei Beeskowerinnen, Frau Schwille und Frau Wölwer,
haben diese Chance genutzt und schließen mit Ihrem neuen Laden eine Lücke am Markt.
NATURKOST am Storchenturm
In Beeskow und näherer Umgebung bestand bislang nur ein geringes Angebot für Lebensmittel aus
kontrolliert biologischem Anbau und ökologischen und fair gehandelten Non-Food Produkten.
Anfang 2010 wurde, aus dieser Not heraus, zwischen einigen Familien eine private
Einkaufsgemeinschaft für Bio-Lebensmittel gegründet. Trotz weiterer Nachfrage, konnten, aufgrund
des logistischen Problems (zu wenig Lagerplatz) keine weiteren interessierten Familien an der
Einkaufsgemeinschaft teilnehmen. So entstand die Idee einen Traum zu verwirklichen und ein BioFachgeschäft zu eröffnen, welches mit regionalen Anbietern zusammenarbeitet.
Die Anzahl an Bio-Produkten-Interessierter wächst stetig. Diese Gruppe ist an gesunden,
genussvollen Ernährungslösungen aus der Region interessiert. Bio als Orientierung, wenn der Preis
stimmt und einfach verfügbar ist. Kunden sind vorrangig Familien, junge Mütter, Allergiker und eine
Verbrauchergruppe, die auf einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil setzt. Die bedarfsgerechten
Schwerpunkte liegen bei Trockenwaren (Hülsenfrüchte, Getreide, Backwaren, Nudeln, Kaffee …),
Kühl- und Tiefkühlwaren (Molkereiprodukte, Fleisch, Eis, Pizza, Pommes, Fertiggerichte), Kosmetik
und Körperpflege, Dinge des täglichen Bedarfs (Wasch- und Putzmittel) und Saisonartikel (z.B.
Kerzen, Osterartikel, Weihnachtsartikel).
Als Werbemaßnahmen sind kleinere Verköstigungen (z. B. Käse, Brotaufstriche, Wein) und
Kochkurse (z. B. Vollwertkost, die Kindern schmeckt) angedacht.
Die Eröffnung eines Naturkostfachgeschäfts bereichert die Innenstadt und das positive Image von
Beeskow wird weiter steigen. Bei einem Einkauf treffen Bio-Überzeugte und Bio-Einsteiger
aufeinander. Erfahrungsgemäß kommt man schnell ins Gespräch und kann sich austauschen.
Beratung und Information für Kunden und unter Kunden findet statt.
Der Umsatz bleibt in Beeskow, und nicht wie bisher über Internet, in Berlin, Fürstenwalde und
Frankfurt/Oder. Zu beachten ist auch das Interesse der Stadt Beeskow, durch ein optisch attraktives
und in das Ambiente der Stadtmauer passendes Angebot, die Mauerstrasse zu beleben.