Kopfbogen LBZB Hannover

Landesbildungszentrum
für Blinde
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Bleekstraße 22 • 30559 Hannover
Telefon 0511/5247-0
Speiseplan 16. März bis 20. März 2015
Montag
16.03.2015
Dienstag
17.03.2015
Mittwoch
18.03.2015
Donnerstag
19.03.2015
LachsfiletD an
HummersauceB mit
Salzkartoffeln dazu
Salatteller mit Essig, Oel
FagottiniA in
KäseG-Lauch-Soße
MilchreisG mit warmen
Früchten
Tomaten-Kürbissuppe
mit FadennudelnA
Menü 1
Thüringer Bratwurst mit
Sauerkraut und KartoffelpüreeG
ofenfrische Lasagne
mit KäseA,G überbacken
Menü 2
Vegetarische Bratwurst
mit Sauerkraut und
KartoffelpüreeG
Gemüselasagne mit
KäseA,G überbacken
Salat
Menü 3
Tomaten-ErdnussE -Salat
mit Lauchzwiebeln,
Limette, Oel und
Petersiele
fruchtiger Cous-CousA Salat mit Lauch, Cranberry, Minze, Orange und
Pinienkerne dazu JoghurtZitronen-DressingG
Chinakohl-Salat mit
GoudakäseG, Mais, rote
Zwiebel, Zitrone und
JoghurtG
Kartoffel-weiße BohnenSalat, mit Tomate,
Knoblauch und Schinken2
Dessert
VanillepuddingG
Obst
Rote Grütze mit SahneG
Obst
Ratatouille Gemüse
(Tomate, Paprika,
Zwiebeln, Zuccini und
Aubergine) dazu KäsePolentaG
Freitag
20.03.2015
DessertG
Achtung! Menü 2 und 3 bitte am Vortag bestellen!
Verwendete Zusatzstoffe: mit Farbstoff 1; mit Konservierungsstoffen 2; mit Antioxidationsstoffen 3; mit Geschmacksverstärker 4; geschwefelt 5; geschwärzt 6;
gewachst 7; mit Phosphat 8; mit Süßungsmitteln 9; enthält eine Phenylalaninquelle 10
Hauptallergene:
glutenhaltiges Getreide A; Krebstiere B; Eier C; Fisch D; Erdnüsse E; Soja F; Milch/ Milchzucker (Laktose) G;
Schalenfrüchte (Nüsse) H; Sellerie I Senf J; Sesam K; Sulfit (Schwefeldioxid) L; Lupine M; Weichtiere (Muscheln) N