Prinz Ludwig präsentiert sich stolz im neuen Gewand und bittet für

Speiseplan für die Woche vom
23.01.2017 – 27.01.2017
„Guten Appetit“
Unsere Kantine „Prinz Ludwig“ ist für Sie montags bis freitags
von 12:00 Uhr bis 13:15 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren
Besuch.
Alle Gerichte mit drei Sternchen*** versehen
sind ohne Schweinefleisch zubereitet!
Montag
Deftiger Linseneintopf mit Mettwurstscheiben und Pökelfleisch 1,5,9
Putenschnitzel in Champignonrahm mit Mischgemüse und Pommes
frites***1,2,5,6,9
Gemüseschnitzel in Champignonrahm mit Mischgemüse und Pommes
frites***1,2,5,6,9
5,00 €
6,00 €
4,60 €
Dienstag
Irish Stew ein traditionelles irisches Eintopfgericht aus Lammfleisch,
Zwiebeln, Kartoffeln, Pastinaken, Kohl und Karotten***5
Schweinerückensteak mit Blattspinat und Gorgonzola überbacken,
Kartoffel-Gnocchi 5
Hausgemachte Crêpes gefüllt mit Blattspinat und Gorgonzola*** 5
5,00 €
6,00 €
4,60 €
Mittwoch
Geflügel-Rostbratwurst in pikanter Paprikasoße mit Pommes frites und
Salat *** 1,2,5,6,9
Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke
dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln 1,5,9
Braisierter Chicorée mit Mornaysoße überbacken, Salzkartoffeln *** 5
5,00 €
6,00 €
4,60 €
Donnerstag
Kasseler-Nuss-Braten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 1,5,6,9
„Stifado“ Griechisches Rindergulasch mit Nudeln und Salat*** 6
Senf Eier (gekochte Eier in Senfsoße) mit Kartoffelpüree und Salat***5,6
5,00 €
6,00 €
4,60 €
Freitag
Geschmorter Schweinebauch mit bayerisch Kraut und
Schupfnudeln1,5,6,9
Victoriabarschfilet unter milder Meerrettichkruste auf Rote Beete Soße,
Dillkartoffeln und Salat *** 5,6
Orangen-Ingwer-Karotten mit Quark-Klößchen ***
Änderungen vorbehalten!
Allergene entnehmen sie bitte aus unserem vorliegenden Katalog!
Trotz größter Sorgfalt ist eine Kreuzkontamination nicht auszuschließen.
Verwendete Zusatzstoffe:
1) mit Konservierungsstoff
2) mit Farbstoff
3) geschwefelt
4) geschwärzt
5) mit Antioxidationsmittel
6) mit Süßungsmittel
7) enthält eine Phenylalninquelle
8) mit Geschmacksverstärker
9) mit Phosphat
5,00 €
6,00 €
4,60 €