01.05.-07.05.Speiseplan BASA

Speiseplan vom 01.05.2017 – 07.05.2017
Werner-Lamberz-Str. 1, 36433 Bad Salzungen,
Telefon: 03695 – 62 22 01 oder Fax: 03695 – 62 11 06
Ta
g
Menü 1
Menü 2
Menü 3
Menü 6
(ohne Kennzeichen)
(rot gekennzeichnet)
(schwarz gekennzeichnet)
(blau gekennzeichnet)
Abendbrot
Eiw. 54
Fett 14
KH 52
KJ 1903
Kcal 454
Entenbraten mit
Rosenkohlgemüse und
Thüringer Klöße A
Maifeiertag
Mo
Maifeiertag
Maifeiertag
Frikassee vom Rind
mit Kartoffelpüree
dazu Salat A,2
Di
pikantes Eierragout mit
Salzkartoffeln dazu Salat
A,C,G,2
Bulette mit Mischgemüse
und Salzkartoffeln A,C,2
Fleischkäse mit
Bayrisch Kraut und
Salzkartoffeln A,2,3,8
Eiw. 32
Fett 19
KH 61
KJ 2125
Kcal 549
Gemüselasagne mit
Käserahmsoße dazu
Dessert A,C,G
Brokkoli-Knusperecke
mit Kartoffelsalat
garniert A,C,G,2
Mi
Grießbrei mit heißer
Waldfruchtsoße G
Hühnerfrikassee mit Reis
dazu Salat A,G
Kohlroulade mit
Salzkartoffeln dazu
frisches Obst A,C,2
Eiw. 39
Fett 21
KH 61
KJ 1826
Kcal 449
Krustenbraten mit
Sauerkraut und
Stampfkartoffeln A,2
Nudelsalat mit
gebratenen Putensteak
garniert A,C,G
Do
weißer Bohneneintopf mit
Wienerwurstscheiben dazu
Brot und Nachtisch A,I,2,3,8
Erfurter Blumenkohl mit
Schinken, Ei, Sauce Holl.
dazu Salzkartoffeln und
Salat A,C,G,I,2,3,8
Schweinebraten mit
Kohlrabi-Maisgemüse
und Salzkartoffeln A,2
Eiw. 40
Fett 51
KH 40
KJ 1760
Kcal 410
Mailänder Schnitzel mit
Tomaten und Käse überbacken
dazu Rahmkartoffeln und Salat
A,G,2
Pellkartoffeln mit Quark
und Salatgarnitur G,2
Fr
Spaghetti mit
Meeresfrüchtenragout
dazu Salat A,C,D,G
Berliner Currywurst mit
Kartoffelpüree dazu Salat
A,2,3,8
Rahmgeschnetzeltes
„Gärtnerin Art“ mit
Spätzle und Salat A,C
Eiw. 18
Fett 36
KH 41
KJ 2160
Kcal 495
Roulade vom Rind mit
Apfelrotkohl und
Thüringer Klößen A
Schnitzel mit
Kartoffelsalat
garniert A,C,G,2
Kartoffelsuppe mit
Eiw. 26 Zusatzstoffe: (1)Farbstoff (2)Konservierungsstoff (3)Antioxidationsmittel
Liptauer Quark mit
Fett 15
Wienerwurstwürfel dazu
(4)Geschmacksverstärker (5)geschwefelt (6)geschwärzt (7)gewachst (8)Phosphat
48
Sa Brot und frisches Obst Salzkartoffeln dazu frisches KJKH 1630
(9)Süßungsmittel, (10)Zuckerart + Süßungsmittel (11)enthält eine Phenylalaninquelle
Obst G,2
Kcal 418 (12)kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken (13)koffeinhaltig (14)Chininhaltig
A,I,2,3,8
Allergene: (A) Gluten (B) Krebstiere (C) Eier (D) Fisch (E) Erdnüsse (F) Soja (G)
Rindfleischwürfel in
Eiw. 39
Putengulasch „Jäger Art“
Milch/Lactose (H) Schalenfrüchte (I) Sellerie (J) Senf (K) Sesamsamen (M) Lupinen, (N)
Fett
29
Petersiliensoße dazu
So Salzkartoffeln und Salat mit Thüringer Klöße dazu KJKH 209137 Weichtiere (O) Schwefeldioxid
Salat A
Änderungen vorbehalten!!!
Kcal 554
A,G,2
Menü 5
Mo- Fr
Salatschale mit Mozzarellasticks, Eisberg, Rucola, Mais, Tomaten, Gurken, Oliven dazu Balsamicodressing G
Wir nehmen Zu- oder Abbestellungen am Vortag bis 12.00 Uhr entgegen

Name:
Bestellung für die Woche vom:
Tag
Menü 1
Anschrift:
bis:
Menü 2
Menü 3
Menü 5
Abendbrot
Menü 6
3,50 €
4,80 €
Salatschale
4,00 €
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
4,00 €
4,00 €
3,50 €