Delicious desserts
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Leckereien zum Dessert Delicious desserts Apfelstrudel mit Vanilleeis 1)2)7)8)12) 4,90 € Bavarian “apple strudel” with vanilla ice cream Kürbiskernparfait mit Sauerrahm-Schokoladen-Sauce 1)8) 5,90 € Parfait of pumpkin-seeds with chocolate sauce and sour cream Quittenparfait mit marinierter Birne 1)8) 5,90 € Parfait of quince with marinated pear BurgStadt Das Restaurant BurgStadt Das Restaurant Speisekarte BurgStadt Das Restaurant Südstraße 34 56288 Kastellaun 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) Eier & Eierzeugnisse Gluten Lupine & Lupinerzeugnisse Fisch & Fischerzeugnisse Sesamsamen Krebstiere Nüsse 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) Milch & Milcherzeugnisse Schalenfrüchte Senf & Senferzeugnisse Soja Schwefeldioxid & Sulfit Sellerie & Sellerieerzeugnisse Weichtiere Reservierungen T 06762 4080180 [email protected] Öffnungszeiten Montag und Samstag 17 bis 22 Uhr Dienstag bis Freitag 11.30 bis 22 Uhr Sonntag 11.30 bis 21 Uhr Vorspeisen zum Genießen Delicious appetizers Kartoffelwurst im Strudelteig Etwas zum Löffeln Tasty soups 9,50 € Ochsensuppe mit Flädle und Gemüse 1)2)13) BurgStadt-Steak mit Safran-Garnelen, Spinat, Kartoffel-Strudel und Gorgonzolasauce 6)8) „BurgStadt-Steak“ - with saffron king prawns, 3,90 € Clear beef broth with “flädle” and vegetables mit Kürbis und Apfel 1)2) Kürbis-Suppe mit Jakobsmuscheln 14) 5,90 € Pumpkin soup with scallops Kartoffelrösti mit Räucherlachs and mustard dill sauce Roastbeefscheiben mit Feldsalat 8,50 € Münchner Schnitzel mit Bratkartoffeln und Meerrettich-Creme 8) und Salat 1)2)8)10) Slices of roast beef with lamb´s lettuce “Münchner Schnitzel” with fried potatoes and horseradish and mixed salad Kleiner gemischter Salat 10) 3,50 € Small mixed salad Ossobuco mit Wurzelgemüse served with sage butter Wolfsbarsch mit Spinat-Curry 12,20 € und rotem Reis 4)13) Fillet of sea bass with spinach-curry Rotbarbe mit Belugalinsen 16,90 € und kleinen Kartoffeln 13) 6,50 € und Blumenkohlpüree 4)8) Red mullet with lentils and mashed cauliflower with root vegetables and small potatoes Large mixed salad Ingwer-Limetten-Huhn +Garnelen 5) 5,50 € fried prawns 13,90 € mit Pak Choi und Reis Chickenbreast marinated with ginger and lime, served with pak choi and rice +Roastbeef 4,50 € roast beef Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, 19,90 € Bratkartoffeln und Salat 10) +Hähnchenstreifen 4,00 € chicken breast + gebratene Pilze 16,90 € and red rice “Ossobuco” (braised knuckle of beef) Großer gemischter Salat 10) 8,50 € Ravioli filled with spinach and ricotta Lieblingsessen favourite dishes Potato “rösti” with smoked salmon 11,90 € Liver of chicken with pasta and vegetables Spinat-Ricotta-Ravioli in Salbeibutter 2)7)8) 7,00 € und Senf-Dill-Sauce 1)4)10) leaf spinach, “potato-Strudel” und gorgonzola sauce Hähnchenleber mit Linguine und Gemüse 2) “Kartoffelwurst” (special local sausage with potatoes) wrapped in pastry with pumpkin and apple 24,20 € Rump steak with braised onions, fried potatoes and salad 3,00 € fried mushrooms Alle Preise inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer 17,90 €
