Ist eine Altersbestimmung möglich?

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IsteineAltersbestimmungvon
Schimmelpilzschädenmöglich?
9.GrazerPilztagung
JudithMeider
Graz,14.03.2017
SindAltersbestimmungenmöglich?
• UmdieFragezubeantwortenbenötigenwir:
– HintergrundwissenAnalytik:
• Gesamtzellzahl
• BiochemischeAktivität
• KBE
– HintergrundwissenMorphologie,Lebenszyklen
undWachstumskurvenvonSchimmelpilzenund
Bakterien
JudithMeider
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AnalytikeinerMaterialprobe
• RegistrierungderProbe
AnalytikeinerMaterialprobe
• NachderEinwaagederProbeÜberführungineinen
sterileWaschflüssigkeit
AnalytikeinerMaterialprobe
• 1.Färbung - Gesamtzellzahl
AnalytikeinerMaterialprobe
• MikroskopischeZählungderGesamtzellzahl
AnalytikeinerMaterialprobe
• 2.Färbung– biochemischeAktivität
AnalytikeinerMaterialprobe
• MikroskopischeZählungderGesamtzellzahl
AnalytikeinerMaterialprobe
• AusplattierenderProbe
AnalytikeinerMaterialprobe
• BebrütungderProbe
AnalysekoloniebildendenEinheiten(KBE)
• BestimmungderAnzahlderanzüchtbaren Schimmelpilzeund
Artendifferenzierung
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EinführungmikrobiologischeAnalytik
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AnalyseGesamtzellzahl
• DieGesamtzellzahlistdieSummelebenderundtoter
SchimmelpilzeineinerProbe
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AnalyseGesamtzellzahl
• GründefüreineAnalysederGesamtzellzahl
– SchadensbeurteilungauchbeiAlt- undchemisch
behandeltenSchäden
– Schadensgrößebzw.Konzentrationvommikrobiologischen
Befallgenaubestimmbar
– SchnelleAnalysezeit
(1-2Werktage)
– BasisfürAltersbestimmung
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AnalyseKBE
• GründefüreineAnalysederKBE
–
–
–
–
Artenbestimmung
Beweissicherung
Altersbestimmung
AbgrenzungvonSchäden
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Analysenvergleich
Analyseart
Vorteil
Nachteil
Gesamtzellzahl
• Schnelle Analytik
• Gesamtkonzentration
• UnabhängigvonDesinfektion
undTrocknung
• HoheSensivität
(Gesamtbiomasse)
• GeringeSpezifitätkeine
Artenbestimmung
• anspuchsvolle
Analytik
(Fluoreszenzm.)
KBE
• Artenbestimmung
• Technisch einfach
• Zusammensetzung Mikroflora
• DauerderAnalytik
• Falschnegative
Ergebnisse durch
Desinfektion und
Trocknung,
Altschäden
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24.09.2013
JudithMeider
AnalytikeinerMaterialprobe
• Hintergrundwerte(Normalwerte)
Normalwerte Schimmelpilze und Bakterien Bezugsgröße Gramm
GZ
KBE
BA
Quote GZ/KBE
Quote BA/KBE
Schimmelpilze
< 100.000
< 10.000
< 10.000
< 1%
< 1%
Bakterien
< 1.000.000
< 100.000
< 100.000
< 1%
< 1%
Normalwerte Schimmelpilze und Bakterien Bezugsgröße cm²
GZ
KBE
BA
Quote GZ/KBE
Quote BA/KBE
Schimmelpilze
< 10.000
< 1.000
< 1.000
< 1%
< 1%
Bakterien
< 100.000
< 10.000
< 10.000
< 1%
< 1%
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AnalytikeinerMaterialprobe
• Beurteilung
– Etwaserhöht <10-fachüberNormalwert
– Erhöht
<100-fachüberNormalwert
– Starkerhöht <1000-fachüberNormalwert
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EinführungindieMikrobiologie
• Schimmelpilze:
sindeineheterogeneGruppevonPilzen
mehrzellige,sporenbildendeMikroorganismen
lebenvomAbbauvonorganischemMaterial
bestehenausMyzel,SporenträgerundSporen
Biomassebestehtausbiologischaktiverundinaktiver
Zellen
• sindmitdemmenschlichenAugenichtsichtbar
•
•
•
•
•
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EinführungindieMikrobiologie
Schimmelpilze Aufbau:
• Myzel
• Sporenträger
• Sporen
Quelle: http://www.mallig.eduvinet.de/bio/Pilze/shipil.htm
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MorphologieSchimmelpilze
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MorphologieSchimmelpilze
24.09.2013
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LebenszyklusSchimmelpilze
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WachstumsfaktorenSchimmelpilze
• Wachstumsfaktoren:
– Feuchtigkeit: >75%rel.Feuchte
– Nährstoffe: organischerKohlenstoff
– Temperatur: Optimumca.20– 35°C
• Mikroorganismensindsehranpassungsfähig,
auchinextremenTemperaturenoder
FeuchtigkeitsbedingungkönneneinigeArten
wachsen
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WachstumsphasenSchimmelpilze
• TransportundAnsiedelungsphase
• SporeundMyzelstückwirdzumSubstratdurch
LuftbewegungoderVektorenübertragen
• Anlaufphase
• KeineäußerlichenVeränderungen,Zellebereitetsich
dasAuskeimenvor(Stoffwechselaktivität)
• Zuwachsphase
• WennBedingungenstimmen,entstehenschlauchartige
Fäden(Hyphe)MehrfachverzweigteHyphen=Myzel
WachstumsphaseSchimmelpilze
Anzahl
VergleichAnzahlGZ/KBE
Zeit
KBE
GZ
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Anzahl KBE
VergleichWachstumskurven
Bakterien/Schimmelpilze
Zeit
Bakterien
Schimmelpilze
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Altersbestimmung
• BasiertaufderGrundlageder
WachstumskurvenderSchimmelpilzeund
Bakterien
• Voraussetzung
– unbehandeltenSchäden- keineTrocknungoder
Desinfektiono.ä.
– EinmaligesSchadensereignis
– InnerhalbdeserstenJahresbzw.älterals1Jahr
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Altersbestimmung
• WichtigeInformationen:
– VerhältnisKBEzuGesamtzellzahl
– VerhältnisGesamtzellzahlzuAktivität
– NachgewieseneArten
– ...UndvielErfahrung....
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Altersbestimmung
• Altersabstufungen:
– Jünger3Monate
– Ca.3Monate
– 3-6Monate
– Ca.6Monate
– 6-12Monate
– Ca.12Monate
– Älter1Jahr
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BeispieleAltersbestimmung
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BeispieleAltersbestimmung
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BeispieleAltersbestimmung
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BeispieleAltersbestimmung
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BeispieleAltersbestimmung
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VielenDankfürIhre
Aufmerksamkeit
JudithMeider
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