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Rezepte mit TABASCO® Saucen
Rührei mit
Chipotle-Avocado-Salsa
1. Tomaten, Avocado, 3 Esslöffel TABASCO
® Chipotle Sauce, Knoblauch,
Frühlingszwiebeln und Koriander in einer
Schüssel mischen und beiseite stellen. 2. In
einer anderen Schüssel die Eier mit den 2
übrigen Esslöffeln TABASCO® Chipotle
Sauce, Wasser und Salz aufschlagen. Butter
in einer Pfanne erhitzen. Die Eier hinzugeben
und ansetzen lassen. Alle 10 bis 15
Sekunden umrühren und weiterbraten, bis
sich große Flocken bilden und die Eier den
gewünschten Garpunkt erreicht haben. 3. Die
Rühreier auf warme Teller verteilen und die
Salsa darüber geben.
Zutaten für 4 Portionen
400 g
1
5 EL
1
2 EL
2 EL
8
60 ml
1/2 TL
1 1/2 TL
gewürfelte Tomaten aus der Dose
kleine Avocado, gewürfelt
TABASCO® Chipotle Sauce
große Knoblauchzehe, fein gehackt
gehackte Frühlingszwiebeln
frisch gehackten Koriander
große Eier
Wasser
Salz
Butter
TABASCO® is a registered trademark for sauces and other
goods and services; TABASCO®, the TABASCO® bottle
design and label designs are the exclusive property of
McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513.
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