Catering-Prospekt
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Telefon: +49 (0) 48 71 - 763 753 Catering Catering SERVICE aus einer HAND Preisliste gültig ab März 2012. Alle bisherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit Vom Frühstücksempfang bis zum Fest ohne Grenzen. Ob traditionell und rustikal, ob festlich oder ausgefallen – Wir sind der richtige Partner um Ihre Feier zu begleiten. Sie sollen feiern und wir kümmern uns um alles Andere. In einem persönlichen Gespräch werden wir Ihnen Ihre individuellen Wünsche und Ideen zu einer kompletten Feierlichkeit gestalten. Alle hier beschriebenen Gerichte sind ganz individuell an Ihre Wünsche anpassbar. In einem Gespräch erstellen wir Ihnen ein persönliches Angebot. Belegte Brote Belegte Brote ab 10 Personen Meter,- Vollkorn,- und Mischbrotscheiben Salami, Kochschinken, Ei, Schnittkäse, 1,20 € ger. Pute, Kasseler Roastbeef, Schweinefilet, Räucherlachs, ger. Forellenfilet, Weichkäse, hausgemachter Wurstsalat 1,60 € Aal, Krabben, Krabbensalat, Entenbrust 2,00 € Deftige Brötchen Deftige Brötchen ab 10 Personen Deftige Brötchen mit Krautsalat und : - Leberkäse, Kasseler oder Schweinekrustenbraten 2,50 € - Burgunderschinken 3,00 € Wahlweise servieren wir dazu Remoulade, Knobidip oder Senf. ! Ab einer Bestellung von 50 Brötchen, verringert sich der Stückpreis um 0,50 €. Die Fahrtkosten bis 10 km im Umkreis von Hohenwestedt sind inklusive. Alles weitere nach Absprache. Suppentopf Suppentopf Preise pro Liter Erbsensuppe 6,00 € Hochzeitssuppe 7,50 € Tomatensuppe 7,50 € Goulaschsuppe 8,00 € Spargelsuppe //Saison 8,50 € Curry-Cocos-Suppe 8,50 € Krabbensuppe 9,00 € Schnitzel ab 10 Personen Schnitzel klassisch oder international Wiener Schnitzel und Pommes 10,00 € Jägerschnitzel in Champignonrahmsoße mit Kroketten 10,00 € Mailänder Schnitzel mit Tomatensoße und Bandnudeln 11,00 € Zigeuner Schnitzel in Paprikarahm mit Kroketten 11,00 € Schnitzel Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Pommes 11,00 € Cordon Bleu und Pommes 12,00 € Zu allen Schnitzelgerichten reichen wir einen frischen Salat Hausmannskost Hausmannskost ab 10 Pers. Wie bei Muttern... Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 7,00 € Kalte Bratenplatte mit Kasseler, Roastbeef, Sauerfleisch, Bratkartoffeln und Remouladensoße - als Tellergericht Erweiterte Form – siehe Buffet Hühnerfrikassee mit Champignons, Spargel und Erbsen dazu Reis Rindersaftgoulasch -pikant- mit Chili, Paprika und Champignons dazu Butternudeln oder Salzkartoffeln 10,00 € 7,00 € 10,00 € 1 Rinderroulade (200 g) mit Rotkohl, Rahmsoße u. Kartoffeln 10,50 € Auf Wunsch liefern wir auch 2 Rouladen pro Person 14,00 € aus der Röhre... Rinder- und Schweinebraten mit zweierlei Gemüse, 10,00 € Rahmsoße und Kartoffeln Putenoberkeulenbraten mit Apfelrotkohl, Rahmsoße und Kroketten 8,00 € Schweineschulterbraten -knusprig- mit Sauerkraut, Altbiersoße und Semmelknödeln 8,50 € Schweins Hax´n aus der Röhre mit Erbsenpüree, Weißkohlsalat und Kartoffeln 8,50 € Spare Ribs mit verschiedenen Salatvariationen und Soßen dazu Baguette 10,00 € Die Fahrtkosten bis 10 km im Umkreis von Hohenwestedt sind inklusive. Alles weitere nach Absprache. Holsteiner Spezialitäten Holsteiner Spezialitäten ab 15 Personen – saisonal! Oldenburger Grünkohl mit Kasseler, Schweinebacke 10,00 € und Kochwurst dazu süße Kartoffeln und Bratkartoffeln Holsteiner Rübenmus mit Kasseler, Kochwurst und Speckstibbe 9,00 € Birnen, Bohnen und Speck 9,00 € Wildspezialitäten Wildspezialitäten ab 15 Pers. Ob Wildschwein, Hirsch oder Reh – je nach Jahreszeit und Jäger´s Glück bieten wir Ihnen gerne verschiedene Wildspezialitäten an. Der Preis ist individuell und erfolgt nach Absprache. Kuchen, Torten & Dessert Kuchen, Torten & Dessert Gern beliefern wir Sie auch mit unseren hausgebackenen Leckereien. Blechkuchen 20,00 € Torte 25,00 € Unsere Kuchen- und Tortenauswahl richtet sich nach der Saison. Eine große Dessertvielfalt , wie z. B. Mousse au Chocolate, Parfait-Variationen, Rote Grütze, Obstsalat, Tiramisu und vieles mehr, bieten wir Ihnen gern individuell nach Ihren Wünschen an. Buffets Buffets ab 20 Personen – Vielfalt im Geschmack Hohenwestedter Bratkartoffelbuffet: 14,00 € Roastbeef, Kasseler, Sauerfleisch, ger. Putenbrust und Partyfrikadellen mit verschiedenen Soßen und Dips dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat Holsteiner Buffet: Roastbeef, Kasseler, Sauerfleisch und ger. Putenbrust, Katenrauchschinken und Käsewürfel, Räucherlachs, Forelle, Matjesvariationen und Rollmops mit verschiedenen Soßen und Dips, Rinder- und Schweinebraten, Bohnengemüse, Bratensoße, Bratkartoffeln und Petersilienkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesoße 19,50 € Italienisches Buffet: 24,50 € Tomate Mozzarella, Melone mit Schinken, Vitello Tonnato, verschiedene angemachte und frische Salate, Zucchiniburger, Auberginenröllchen, Anti Pasti, Nudelgerichte, italienisches Roastbeef, verschiedene Soßen und Dips, Aioli, gefüllte Putenröllchen in Tomaten- Kräutersoße, Lachswürfel auf Blattspinat, Creme Caramel, Obstsalat und Tiramisu Die Fahrtkosten bis 10 km im Umkreis von Hohenwestedt sind inklusive. Alles weitere nach Absprache. Verleih Verleih unser Rundumservice Geschirr und Besteck komplett 2,00 € / Pers. Gläser (3 nach Wahl) 2,00 € / Pers. jedes weitere Glas 1,00 € / Pers. Cheving Dish (Warmhaltegerät für´s Buffet) 5,00 € Personal 15,00 € / Std. Bierzeltgarnitur 10,00 € Stehtisch 5,00 € Mobile Zapfanlage (nur Stromanschluß nötig) 10,00 € 10 l Fassbier Bitburger Pils Preis individuell nach Menge Wein, Sekt und Spirituosen flaschenweise Preis nach Absprache Dekoration Dekoration Gern beraten wir Sie auch bei allen Fragen rundum die Dekoration: Blumenschmuck, Kerzen, Tischwäsche, Servietten, Aschenbecher, Salz- und Pfefferstreuer... Itzehoer Str. 39 · 24594 Hohenwestedt fon: 04871- 763 753 fax: 04871- 763 754 eMail: [email protected] Internet: www.landhaus-hohenwestedt.de PreMedia 0 43 31- 696 588- 2 Alle Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher MwSt.
