Aktueller Hof-Newsletter

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Fam. H. & P. Gerber, Brohegasse 9, 4126 Bettingen
E-Mail: [email protected] Natel: 077'439’04’94 Tel.: 061'601’02’86
Frische Infos vom Hof – 2. Quartal 2017
Liebe Kundinnen, liebe Kunden
Erika heisst unsere neue „Mitarbeiterin“ in unserer Backstube. Sie
schafft es innert Sekunden 30 Brötli zu teilen und aufzuschleifen.
Diese währschafte Maschine durften wir von einer Bäckerei
übernehmen, welche aufgrund der Pensionierung des Chefs
aufgelöst wurde. Dadurch werden wir in Zukunft saisonal
verschiedenste Brötli kreieren. Lassen Sie sich überraschen!
Wenn auch Regen fehlt, so freuen wir uns zur Zeit über einen
wunderbaren Frühling mit unglaublich schöner Blütenpracht. Seit
Anfang April sind auch alle Kühe wieder auf der Weide und geniessen
das frische Gras.
Im Hofladen erhalten Sie bis im Juni weiterhin knackige Äpfel. Neu ist
der Hofladen nachts von 21 bis 7 Uhr wegen Diebstahls geschlossen.
Unser aktuelles Angebot:
Apfelsorten: Boskoop, Golden, Idared, Iduna (Glockenapfel),
Äpfel
Fr. 3.-/kg
Süssmost (Bag)
5l
Fr. 10.50
10 l
erst ab Anfang September, da alle Bag
aufgebraucht sind
Eier 6er
Fr. 4.-
Brot aus eigenem Getreide von unserer Backstube:
Nussbrot 500 gr. Fr. 5.- Fünfkorn 500 gr. Fr. 4.Bauernbrot 850 gr. Fr. 5.Bauernbrot 500 gr. Fr. 3.Brot Verkaufstage: 29. April; 6., 20., 27. Mai; 10., 17., 24. Juni jeweils samstags 8 – 12 Uhr
Aktion Plätzli à la Minute am 29. April:
Am 29. April von 8 – 12 Uhr erhalten Sie 25 % Rabatt auf unsere tiefgefrorenen Plätzli à la Minute, ideal z.B. für
Schnitzelbrot; s’het solangs het!
An den aufgelisteten Natura-Beef Verkaufstagen erhalten Sie unser zartes Natura-Beef frisch vakumiert in
unserem Hofladen. Kommen Sie und wählen Sie Ihre gewünschten Einzelstücke aus.
Natura-Beef Verkaufstage: 6. Mai, 10. Juni jeweils samstags 8 – 12 Uhr
Preise Natura-Beef Einzelstücke:
Hackfleisch
Geschnetzeltes
Plätzli à la Minute
Saftplätzli
Braten
Fr. 22.-/kg
Fr. 38.-/kg
Fr. 46.-/kg
Fr. 39.-/kg
Fr. 30.-/kg
Speziell geeignet für den Grill
Natura-Beef Steak Fr. 46.-/kg
Hohrückensteak Fr. 52.-/kg
Hamburger
Fr. 22.-/kg
Leber
Voressen/Ragout
Siedfleisch
Huft Steak
Filet
Zunge
Fr. 20.-/kg
Fr. 25.-/kg
Fr. 24.-/kg
Fr. 60.-/kg
Fr. 85.-/kg
Fr. 20.-/kg
Entrecote
Rindsbratwurst
Fr. 63.-/kg
Fr. 25.-/kg
Portionierung: Steaks 2er, Plätzli 4er, Braten und Siedfleisch 700 -1‘200 gr., Geschnetzeltes, Hackfleisch, Voressen
jeweils 300gr.
Seit einem Jahr haben wir einen genetisch hornlosen Stier namens Saladin. Da unsere Limousinrasse normalerweise
Hörner trägt, war es aufgrund der Laufstallhaltung nötig, die weiblichen Kälber, welche später unsere Mutterkühe
werden, lokal zu betäuben, um den noch kleinen Hornansatz zu entfernen. Der grosse Teil der Nachkommen des
neuen Stiers wird nun schon auf natürliche Weise keine Hörner mehr bekommen.
Voranzeige: Am Samstag 21. Oktober `17 findet auf unserem Bauernhof wieder das Herbstfest statt.
Herzliche Grüsse
Familie Gerber