Hygiene in Trinkwasserinstallationen

Hygiene in
Trinkwasser-Installationen
1.
Trinkwasserverordnung
2.
Bakterien und Krankheitserreger
3.
Ursachen für hygienische Probleme in TrinkwasserInstallationen
4.
VDI Richtlinie 6023
5.
Einfache Hygieneregeln
Trinkwasserverordnung beschreibt Anforderungen an
Trinkwasser für den menschlichen Gebrauch
 Zweck der Verordnung
Schutz der menschlichen Gesundheit vor
nachteiligen Einflüssen, die sich aus dem
Gebrauch von verunreinigtem Trinkwasser
ergeben können.
 Anforderungen an Trinkwasserhygiene
Trinkwasser muss so beschaffen sein, dass
durch seinen Genuss oder Gebrauch eine
Schädigung insbesondere durch
Krankheitserreger nicht zu besorgen ist.
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Trinkwasserverordnung – „Stelle der Einhaltung“
 Anforderungen müssen am
Wasserhahn eingehalten werden
Die festgelegten Grenzwerte und
Anforderungen gelten bei Trinkwasser
am Austritt der Zapfstellen, die sich in einer
Trinkwasserinstallation befinden
und der Entnahme von Trinkwasser dienen.
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Pseudomonas aeruginosa
 ist ein Boden- und Wasserkeim
(Naßkeim).
 ist ein Krankheitserreger.
 wächst auf verschiedenen Materialien
Besonders problematisch: Kunststoffe
ohne Trinkwasserzulassung
 Wird immer von außen eingetragen
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Legionellen
 Bedeutendster Auslöser von
umweltbedingten Infektionen in
Gebäuden, besonders in
Krankenhäusern.
 Extreme Vermehrung ist bei
Stagnation und zwischen 30°C
und 45°C möglich.
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Escherichia coli/Coliforme Bakterien
Escherichia coli
 Darmbakterium des Menschen oder
warmblütiger Tiere
 Keine Vermehrung in Trinkwasser
Coliforme Bakterien
 Bezeichnung für Bakteriengruppe
- Darmbakterien von Warm- und Kaltblütern
- Umweltbakterien
 Vermehrung auf nicht zugelassenen Materialien
(Kunststoffe) oder bei sonstiger Verschmutzung
möglich
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Ursachen für hygienische Probleme in TrinkwasserInstallationen
 Zu große Wasservolumina, schlechte
Zirkulation in den Leitungsanlagen
 Unzureichende Absicherung gefährdeter
Entnahmestellen (z. B. Waschmaschinen,
Hochdruckreiniger)
 Schlecht oder nicht gewartete Filter
 Eintrag von Verschmutzung und Bakterien bei
- Reparatur, Neubau, Wartung
- Lagerung und Transport von
Installationsmaterial
 Unzulässige Verbindung mit
Nichttrinkwasseranlagen (Regenwasser, etc.)
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Nicht-Trinkwasseranlagen
Regenwasser?
Dachablaufwasser!!
 Sauberes Regenwasser wäre hygienisch
nicht problematisch
 Auf Dächern und Ablaufflächen befinden
sich Vogelexkremente und
Verunreinigungen
 Fäkalbakterien, Salmonellen, etc.
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DIN EN 1717, Flüssigkeitskategorien
Unterteilung in 5 verschiedene Flüssigkeitskategorien, Absicherung entsprechend
der Kategorie
 Kategorie 1
Wasser für den menschlichen Gebrauch, das direkt aus der TW-Installation
entnommen wird
 Kategorie 2
Flüssigkeit, die keine Gefährdung der menschl. Gesundheit befürchten lässt
(Wasser aus Sodaspendern, etc.)
 Kategorie 3
Flüssigkeit, die einen oder mehrere leicht giftige Stoffe enthält
(Enthärtetes Wasser zum nicht menschlichen Gebrauch, etc.)
 Kategorie 4
Flüssigkeit, die einen oder mehrere giftige, stark giftige, radioaktive, mutagene,
kanzerogene Stoffe enthält (Futterwasser mit Medikamenten, radioaktiv, etc.)
 Kategorie 5
Flüssigkeit, die Erkrankung von Menschen durch mikrobiellen oder viruellen
Erregern befürchten lässt (Dachablaufwasser, Schwimmbeckenwasser, etc.)
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VDI Richtlinie 6023
Ziel der VDI Richtlinie 6023 ist es, die einwandfreie Trinkwasserqualität
in Trinkwasser-Installationen zu bewahren
VDI 6023 Inhalt
 Anforderungen an Transport und Lagerung
 Anforderungen an die Montage
 Dichtheitsprüfung
 Hinweise für die Befüllung
 Dauer Schulungen nach VDI 6023: 1 – 2 Tage
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Einfache Hygieneregeln
 Auf persönliche Hygiene achten
Hände waschen, saubere Handschuhe verwenden
 Verschmutzungen (z. B. durch Erde, Tiere, Schlamm,
Schmutzwasser) ausschließen,
Material nicht auf dem Boden lagern, Rohrenden verschließen
 Bereits montierte Anlagenteile oder Apparate an offenen
Anschlussstellen gegen Verschmutzung schützen
 Dichtheitsprüfung: Mit trockener Luft oder inerten Gasen; Falls mit
Wasser, nur mit Trinkwasser
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Zusammenfassung
 Trinkwasserverordnung schreibt einwandfreie Trinkwasserhygiene auch
am Wasserhahn vor
 Bakterien können in Trinkwasser-Installationen eingetragen werden und
sich bei günstigen“ Bedingungen vermehren
 Gefährdung durch Verbindungen zu Nichttrinkwasseranlagen
 VDI 6023 – Schulung: Anforderung an Transport und Lagerung,
Montage, Dichtheitsprüfung und Befüllung
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