April Speiseplan KW 13 - Gastroservice Matutat in der Altmark

KiTa und Schule
Speiseplan vom 10.04. bis 05.05.2017 (15. bis 18. KW)
Gastroservice Matutat UG (Haftungsbeschränkt)
Jeetzer Str. 7, 39624 Kalbe (Milde)
Telefon: 039030 / 22 85
E-Mail: [email protected]
1, 1a, 3, 9,
10, 19, 20
Bratwürstchen mit Bayrischkraut Kartoffeln und
Soße
1,1a, 9 10,
DO
Nudeln mit Tomatenjagdwurstsoße
FR
Karfreitag
9
Griesbrei mit Früchten
1, 1a, 7,
Blumenkohl mit Fleischklößchen und Kartoffeln
1, 1a, 3,
Jägerschnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
1, 1a, 9, 10,
17,20
Hähnchenkeulchen mit Apfelrotkohl Kartoffeln und
Sauce
1, 1a,
KW 18 - 02.05. bis 05.05.
Feiertag 01.05.
9
Königsberger Klops mit Kartoffeln und
Kapernsoße
1, 1a, 3,
Rührei mit Kartoffelbrei und Gemüse
3,7,
Quarkbärchen mit Apfelmuß
7
panietes Seelachsfilet Kartoffeln und Soße
1, 1a, 3, 4, 9,
10
1, 1a, 3, 9,
10,
Milchreis mit Apfelmuß oder Senfeier mit
Kartoffeln und Möhrensalat
7, 10
Fisch paniert mit Reis und einer ButterZitronensoße
1, 1a, 3, 4, 9,
10,
FR
DO
MI
DI
Hacksteak mit Balkangemüse Kartoffeln und Soße
DO
MO
KW 16 - 17.04. bis 21.04.
9, 10,17
DI
Grüne Bohnen nach altmärker Art mit Eierkuchen
Ostermontag
Kartoffelsuppe mit Wiener und Nachtisch
MI
MI
DI
Eierkuchen mit Apfelmuß
1, 1a, 3, 7,
MO
KW 17 - 24.04. bis 28.04.
9
FR
MO
FR
DO
MI
DI
MO
KW 15 - 10.04. bis 14.04.
Mohrübeneintopf, Nachtisch
matutat
Gastroservice
Allergene Stoffe und Erzeugnisse
1 Glutenhal ges Getreide
1a Weizen
1b Roggen
1c Gerste
1d Hafer
1e Dinkel
1f Kamut
2 Kreb ere und da r. gew. Erz.
3 Eier und dar ge w. Erz.
4 Fische und dar . gew. Erz.
5 Erdnüsse und dar. gew. Erz.
6 Sojabohnen und dar . gew. Erz.
7 Milch und dar ge w. Erz.
8 Schalenfrüch te und da r. gew. Erz.
8a Mandeln
8b Haselnüsse
8c Walnüsse
8d Cashewnüsse
8e Pecanüsse
8f Paranüsse
8g Pistazien
9 Sellerie und dar . gew. Erz.
10 Senf und dar . gew. Erz.
11 Sesamsamen und dar . gew. Erz.
12 Schwe feldioxyd und Sulfi te
13 Lupinen und dar . gew. Erz.
14 We
ere und da r. gew. Erz.
15 mit F arbstoff
16 mit K onservierungss toff / Konserviert
17 mit Nitritpök elsalz
18 mit Nitr at
19 mit Nitritpök elsalz und Nitr at
oxida onsmi el
21 mit Geschmack sverstärker
22 geschwe felt (> 1 0 ppm SO2 )
23 geschwärzt
24 gewachst
25 mit Phosphat (bei Fleischerz eugnissen)
26 mit Süßungsmi el
27 mit Süßungsmi eln
28 mit einer Zuck er
e (en)
29 auf der Grundlage vo n
30 enthält eine Phen ylalaninquelle
31 kann b. übermäßigem V erzehr abführend wirken
32 unter Schut zatmosphä re verpackt
33 enthält K offein
33a erhöht er Koffeingehalt
34 chininhal g
35 taurinhal g
36 enthält Süßhol z
Kennzeichnung gem. Fleischverordnung
Abbestellen bitte bis 08:00 Uhr des gleichen Tages telefonisch oder per E-Mail.
Danke.
37 mit Milchpulve r
38 mit Molk enpulve r
39 mit Milcheiweiß
40 unter Verwendung von Milc h
41 unter Verwendung von Sahne
42 mit Eiklar I Hühner eiweiß
43 mit P flanzeneiweiß
44 mit St ärke
Alle Speisen k önnen Spur en der o. g.
Allergene, enthalten.
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