Preis pro Mittagessen: 5,00 € / 6,50 € Preis pro Kinderessen: 2,50 € Wochen-Speiseplan 27.02.17 bis 03.03.17 Allergen-Symbole Übersicht Wochen-Speiseplan 06.03.17 bis 10.03.17 A Glutenhaltiges Getreide namentlich Weizen (wie Dinkel u. KhorasanWeizen) Roggen, Gerste, Hafer und Erzeugnisse daraus Montag Hähnchenkeule „Indische Art“ mit Reis und Gemüse Montag Putenrollbraten „Jäger Art“ mit Teigwaren und Gemüse B Eier und Erzeugnisse daraus (A,D,E) (A,B,D,E,L) 2,5,6 Wintergemüsepfanne mit Mandeln, Koriander und Reis (E,F,J) * Putinchen mit Bratensoße, Reis und Gemüse (A,D) 1 Bratling mit Teigwaren und Gemüse (A,B,D,E,J,L) * Putenrollbraten mit Teigwaren und Gemüse (A,B,D,L) C Erdnüsse und Erzeugnisse daraus D Milch und Erzeugnisse daraus E Sellerie und Erzeugnisse daraus F Sesam und Erzeugnisse daraus G Lupinen und Erzeugnisse daraus H Krebstiere und Erzeugnisse daraus I Fische und Erzeugnisse daraus J Soja und Erzeugnisse daraus K Schalenfrüchte namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Erzeugnisse daraus L Senf und Erzeugnisse daraus M Schwefeldioxid und Sulphite mit mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/ltr N Weichtiere und Erzeugnisse daraus Dienstag Faschingsdienstag – kein Mittagstisch Mittwoch Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und Salat (A,B,D,E,K,L,M) Gnocchi mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Salat (A,B,D,E,L,M) * Spätzle mit Soße und Salat (A,B,D,L,M) Donnerstag Überbackenes Pangasiusfilet mit Schwenkkartoffeln und Salat (A,D,E,L,M) Pilzrisotto mit getrockneten Tomaten und Salat (A,D,E,L,M) * Fischstäbchen mit Schwenkkartoffeln u. Salat (A,D,L,M) Freitag Szegediner Gulasch mit Püree und Salat (A,D,L,M) Schupfnudeln mit Gemüse, Rucola, Parmesan und Salat (A,B,D,L,M) * Omelette mit Kohlrabi und Salat (A,B,D,E,L,M) Änderungen des Speiseplans vorbehalten 1) Farbstoff Dienstag Kassler mit Püree und Salat (A,D,E,L,M) 2,5 Gemüsestrudel mit Püree und Salat (A,B,D,E,L,M) 1,2 * Spaghetti mit Tomatensoße und Salat (A,B,D,E,L,M) Mittwoch Gulasch mit Semmelknödel und Rotkraut (A,B,D,L) Spaghetti mit Limonensoße (A,B,D) * Gulasch mit Püree und Rotkraut (A,D,L) Donnerstag Linseneintopf mit Spätzle und Wienerle (A,B,E,L,M) 2,3,5 Linseneintopf mit Spätzle und Brötchen (A,B,E,F,K,L,M) * Kartoffelsuppe mit Wienerle und Brötchen (A,D,E,F,K) 2,3,5 Freitag Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Speckbohnen und Kartoffeln (B,D,J) 2,3,5 Pfannkuchen mit Blumenkohl (A,B,D,E) * Pfannkuchen mit Blumenkohl (A,B,D,E) 2) Konservierungsstoff 3) Nitritpökelsalz 4) Nitrat 5) Antioxidationsmittel 6) Geschmacksverstärker 7) geschwefelt 8) geschwärzt 9) gewachst 10) Phosphat