Stocherkahnfahrten - Hotel Krone Tübingen

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FRÜHSTÜCK AUF DEM STOCHERKAHN
maximale Personenzahl pro Kahn 8-10 Personen (je nach Kahn)
Pro Brett sitzt eine Person und hat folgendes Gedeck vor sich:
Messer & Gabel, Papierserviette
1 Glas, 1 Kaffeegedeck
1 Korb mit gemischten Brötchen zum Herumreichen
1 Körbchen mit Marmeladen, Honig, Butter zum Herumreichen
Pro Person ein Frühstücksteller mit:
Schinken/Wurstauswahl
Käse
Schälchen mit Kräuterfrischkäse
Rohkost
Getränke:
Actimel - Joghurtdrink
Orangensaft
Kaffee mit Milch und Zucker
Preis: € 18,00 pro Person
inklusive Lieferung und Abholung bei Bootsvermietung Märkle
(andere Anlegestellen wie Hölderlinturm oder Casino: Aufpreis € 12,00)
MEDITERRANE STOCHERKAHNFAHRT
maximale Personenzahl pro Kahn 8-10 Personen (je nach Kahn)
Pro Brett sitzt eine Person und hat folgendes Gedeck vor sich:
Messer & Gabel, Papierserviette
1 Weinglas
Pro Person ein kalter Teller mit:
Antipasti-Gemüse (gegrilltes, mariniertes Gemüse)
Getrocknete Tomaten, Oliven, Schafskäsewürfel
Spießchen von Kirschtomaten und Mozzarellakugeln mit Basilikum
Fingersandwich mit Vitello tonnato
Italienischer Landschinken
Nudelsalat mit Shrimps im Mini-Gläschen
Grissini mit Pestocreme im Schälchen
Brotkorb:
Toscanabrot und Baguette
Süßes zum Knabbern:
Cantuccini und Amarettini
Getränke:
Mineralwasser
Rosé
Preis: € 21,00 pro Person
inklusive Lieferung und Abholung bei Bootsvermietung Märkle
(andere Anlegestellen wie Hölderlinturm oder Casino: Aufpreis € 12,00)
FINGERFOOD AUF DEM STOCHERKAHN
maximale Personenzahl pro Kahn möglich (da ohne Gedeck und Teller)
Platten zum Herumreichen und aus der Hand essen.
Pro Person ca. 8 Artikel:
Tortillaröllchen mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Salat
Tortillaröllchen mit Putenschinken, Salat und Feigensenf
Fingersandwich mit Vitello tonnato
Löffelchen mit Kartoffelsalat und Mini-Fleischküchle
Spießchen mit Kirschtomate, Mozzarellakugel, Olive und Balsamicozwiebel
Spießchen mit Backpflaumen im Speckmantel
Gläschen mit Salat von Nordmeergarnelen, Koriander und Chili
Mini Quiche Lorraine oder Spinatkuchen mit Schafskäse
Grissini zum Knabbern mit Pestocreme
Equipment:
Papierservietten
Kleine Löffel/Gabeln für die Gläschen
Getränke:
Mineralwasser
LUDWIGs blanc, LUDWIGs rouge oder Prosecco
(bitte vorher auswählen)
Preis: € 19,50 pro Person
inklusive Lieferung und Abholung bei Bootsvermietung Märkle
(andere Anlegestellen wie Hölderlinturm oder Casino: Aufpreis € 12,00)
ANGEBOT „GOURMET“-TELLER AUF DEM STOCHERKAHN
maximale Personenzahl pro Kahn 4 Personen
der Kahn wird vorbereitet mit einem Tisch in der Mitte, gedeckt mit Tischdecke,
Silberbesteck, Stoff-Mundserviette
Gläser, Brotkorb mit Partybrötchen und/oder Baguette
Kleine Tischdekoration
Pro Person 1 kalter Gourmetteller mit 8 Artikeln (saisonal abhängig). Zum Beispiel:
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Graved Lachs mit Dill-Senfsauce
gebratene Scampi
geräucherte Entenbrust mit Feigensenf
Roastbeef mit Sauce Remoulade
Vitello tonnato
Parmaschinken mit Melonenscheibchen
Thai-Chicken Salat mit Koriander, Chili und Kokosmilch im Gläschen
Salat von Nordmeergarnelen mit Limettenvinaigrette
Klassischer Shrimpscocktail mit Orangenfilets
Nudelsalat mit Räucherlachsstreifen
Salat von Mozzarella und Mango mit frischer Minze
Spießchen von Kirschtomaten und Mozzarellakugeln
Brötchen/Baguette werden im Korb separat gereicht
zusätzlich noch ein Dessert auf einem kleinen Teller oder gemeinsam auf einer
großen Platte angerichtet. Zum Beispiel:
süße Plunderstückchen, Feingebäck
Obst
etwas Mousse (temperaturabhängig)
Getränke:
Sekt Sondercuvée Hotel Krone
Mineralwasser
Preis: € 28,00 pro Person
inklusive Lieferung und Abholung bei Bootsvermietung Märkle
(andere Anlegestellen wie Hölderlinturm oder Casino: Aufpreis € 12,00)
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