Themen zur Tierernährung Fachtagung 2006/2007 Fütterungsmanagement als Garant für Spitzenleistungen in der Ferkelaufzucht - Erfahrungsbericht aus einer großen Sauenzuchtanlage Karin Schnabel - BEAG Agrar GmbH Behringen Die Ferkelproduktion Wolfsbehringen konnte in den letzten 12 Jahren ihre Leistungen von 14,9 auf 24,8 verkaufte Ferkel pro Sau und Jahr steigern. Diese Leistungsentwicklung beruht im Wesentlichen auf einer steten Verbesserung des betrieblichen Managements, wobei die Qualifizierung des Fütterungsmanagements die größten Effekte erzielt. Angaben zur Ferkelproduktion: 1.070 Sauen ab erster Belegung Eigene Reproduktion / Rotationskreuzung 28 Tage Säugezeit / 7 - Tage - Rhythmus 12 Beschäftigte / davon 6 Teilzeit Leistung: 24 / 25 verk. Läufer / Sau u. Jahr Leistungsentwicklung von 1995– 2006 verkaufte Läufer pro Sau und Jahr 26 24,2 24,8 22,9 22,8 24 21,4 22 20 20 19 19,7 17,6 18 16 14,9 20 15,8 14 12 19 95 19 96 19 97 19 98 19 99 20 00 20 01 20 02 20 03 20 04 20 05 20 06 10 © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.Vilomix.com Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 1 VON 6 Email: [email protected] Themen zur Tierernährung Fachtagung 2006/2007 1. Schwerpunkte Futterhygiene - Troghygiene – tägliche Trogkontrolle und kompromisslose Entfernung von Restfutter des Vortages in allen Bereichen ausschließlicher Einsatz von pelletiertem Futter (geringe Oberfläche, hohe Fließfähigkeit, kaum Brückenbildung in Lagersilos) Futterbevorratung für max. 7 Tage Zusätze von Mykotoxinbindern (nach mehreren Versuchsperioden) seit 2002 ohne Unterbrechung und unabhängig von der Qualität des Erntegutes 2. Schwerpunkt Vitaminversorgung - - fettlösliche Vitamine (besonders Vitamin E + A) werden als emulgierte Vitamine oral verabreicht (höhere Körperverfügbarkeit) (Polytamin flüssig) alle für die Fruchtbarkeit leistungsrelevanten Vitamine werden tierbezogen und gezielt in bestimmten Leistungsperioden verabreicht Vitamine Körperverfügbarkeit Dosierung pro Tier Gezielter Einsatz Abb. 2: Einsatz von Vitaminen in der Ferkelproduktion © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.Vilomix.com Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 2 VON 6 Email: [email protected] Themen zur Tierernährung Fachtagung 2006/2007 E C Folsäure Vitamine A B12 Abb. 2: Wichtige Vitaminen in der Ferkelproduktion Große vitale Würfe 10 Tage vor der Geburt 7 Tage nach der Belegung 7 Tage nach der Geburt 10 Tage vor der Belegung Abb. 3: Einsatzzeitpunkte Polytamin fl. in der Ferkelproduktion © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.Vilomix.com Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 3 VON 6 Email: [email protected] Themen zur Tierernährung Fachtagung 2006/2007 3. Schwerpunkt Wassermanagement - das Tränken erfolgt mehrmals täglich per Schlauch besondere Aufmerksamkeit gilt den Sauen vor und nach der Geburt (morgens reichlich frisches Wasser auf blanken Trog!) Unsere wichtigsten Erfahrungen aus den letzten Jahren Eine gute Geburtsvorbereitung ist das „halbe Betriebsergebnis“. Schnelle, leichte Geburten, bei der die Sauen möglichst wenig Kraft (Reserven) verlieren, sind Voraussetzung für alle nachfolgenden Leistungsparameter im Sauenbetrieb. Ungestörtes Puerperium gute Fruchtbarkeit im Folgewurf ausreichend hochwertiges Kolostrum hohe Absatzmasse der Ferkel wenig Probleme im Flatdeck hohe Verkaufsgewichte Abb. 4: Leistungsparameter im Sauenbetrieb © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.Vilomix.com Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 4 VON 6 Email: [email protected] Themen zur Tierernährung Fachtagung 2006/2007 Fazit Eine erfolgreiche und gleichzeitig kostengünstige Ferkelproduktion ist weniger eine Frage der Genetik oder Stalltechnik, sondern ist vielmehr abhängig von einer qualitativ hochwertigen, tierphysiologischen Ernährung und einem tiergerechten Umgang. „Wer viel will, muss viel geben!“ Auszug aus der anschließenden Diskussion mit dem Autor: Frage 1: Wie sieht es bei Ihnen mit der Wasserqualität aus? Setzen sie z.B. Zitronensäure ein? Antwort: Das Wasser wird untersucht. Es liegt eine gute Wasserqualität vor. Das Wasser stammt aus einem Brunnen in dessen Nähe nicht gegüllt wird. Frage 2: Sie haben gesagt, dass Sie großen Wert auf die Vitaminierung legen. Ist nicht zuviel Vitamin A nachteilig? Antwort: Wir setzen fettgelöste Vitamine in natürlicher Form flüssig ein. Die Vitamin A Verabreichung wird nicht angehoben, sondern erfolgt nur in einer anderen Form. Nach dem Pelletieren wissen wir nicht, wie viel Vitamin A noch im Futter ist, daher bevorzugen wir die Verabreichung in natürlicher, fettgelöster, flüssiger Form gegenüber der kristallinen Form. Es geht uns nicht um die Dosierung, sondern um die Form. Wichtig ist nicht die Dosierung pro kg Futter, sondern pro Tier. Mit dem Futter stellen wir eine Grundversorgung her. Der Rest wird flüssig gegeben, wenn die Tiere in einer Phase sind, wo sie viel brauchen. Frage 3: Welches Impfprogramm setzen Sie ein? Antwort: Parvo und Rotlauf, sowie Coli, Bordetellen und Pasteurellen über Mutterschutz. Wichtiger als das Impfprogramm ist aber ein gutes Management und eine gute Immunität. Frage 4: Werden die Sauen beim Abferkeln 24 Stunden betreut? Antwort: Die Sauen ferkeln donnerstags. Wenn sich bis Mittwoch keine Anzeichen ergeben, werden die Tiere mit Prostaglandin angespritzt. Die Tiere werden dann von Montag 8 Uhr bis Donnerstag 21-22 Uhr kontinuierlich beobachtet. Der Stall ist Nonstop besetzt. Frage 5: Wodurch wurde die Mumienzahl reduziert? Antwort: Wir nehmen an, dass es entweder an der Vitaminierung nach der Besamung liegt, oder daran, dass wir gegen Parvo keine Bestandsimpfung mehr durchführen, sondern eine reproduktionsabhängige Impfung. Den Mykotoxinbinder haben wir erst nach Reduktion der Mumien eingesetzt. © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.Vilomix.com Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 5 VON 6 Email: [email protected] Themen zur Tierernährung Fachtagung 2006/2007 Frage 6: Wie sehen bei Ihnen die Absetzgewichte und das Leistungsniveau in der Aufzucht aus? Antwort: Unsere Absetzgewicht liegen bei 8,5 kg. Im Flatdeck haben wir derzeit über 1 % Verluste. Diese führen wir auf die Lüftung, PIA in Zusammenhang mit Circo und den Wegfall von Antibiotika zurück. Das Verkaufsgewicht beträgt 28-30 kg bei 70-71 Lebenstagen. © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.Vilomix.com Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 6 VON 6 Email: [email protected]