Sonntag Aktuell, 8. Januar 2012 REISEN 31 In der Schule des Bürgermeisters Das Dörfchen Carezza in Südtirol ist für Familien die richtige Adresse. Auf den Pisten am Fuße von Rosengarten und Rotwand finden Kinder und Anfänger ideale Bedingungen zum Üben und Lernen. VON SVEN HAHN AUS CAREZZA Markus Dejori kommt trotz minus 13 Grad gut gelaunt zur Talstation in Carezza. Seine Rennskier trägt er lässig auf der Schulter. Er ist schlank, hat schwarze Haare mit ein paar grauen Strähnen. Nach italienischer Tradition hat er eine große dunkle Sonnenbrille im Gesicht. Seine roten Skiklamotten mit den Abzeichen am Arm und auf der Brust zeichnen ihn als Skilehrer aus. „Jetzt zeig’ ich euch mal mein Skigebiet“, sagt er und schnallt die Rennlatten an. Wenn er das sagt, dann nicht nur, weil er seit Jahrzehnten in Carezza als Skilehrer arbeitet. Hauptberuflich ist Markus Dejori Bürgermeister der 2000-Seelen-Gemeinde Welschnofen, zu der auch Carezza gehört. Mit dem Paolina-Sessellift geht es auf über 2100 Meter hinauf. Die Hänge sind fast ohne Ausnahme nach Süden gerichtet. Schon an den kurzen Dezembertagen bekommen Skifahrer auf den Pisten über Carezza dadurch viele Sonnenstunden ab. Markus lässt seine Skispitzen Richtung Talstation zeigen. Trotz der Rennskier erreicht er dabei nur selten rennmäßige Geschwindigkeiten. Denn bis auf wenige Ausnahmen sind die Pisten in Carezza einfach zu meistern – viele breite und flache Hänge ziehen sich ins Tal. „Das hat den Vorteil, dass sich Kinder und Anfänger nicht den ganzen Tag mit einem einzigen Idiotenhügel herumplagen und langweilen müssen“, sagt der Pisten-Bürgermeister. Wenn es einmal steiler wird, können diese Abschnitte meist auf Ziehwegen umfahren werden. Die Speisekarte erfüllt die Hoffnungen, Schlutzkrapfen mit brauner Butter Wer es sportlicher mag, nimmt die Gondel von der Talstation aus zum Sessellift Pra di Tori. Hier führt eine knapp zweieinhalb Kilometer lange schwarze Abfahrt ins Tal. „Auf diesem Hang findet ein Weltcuprennen der Snowboarder statt“, erzählt Markus. Der sportbegeisterte Bürgermeister war in seiner Jugend selbst Rennläufer. „Ich habe im Sommer sogar an Grass-Ski-Rennen teilgenommen“ erzählt er, „dafür sind wir vor 25 Jahren bis nach Kirchheim/Teck gefahren.“ Das Skigebiet Carezza in den Dolomiten lockt schon an den kurzen Dezembertagen dank seiner Südhänge mit vielen Sonnenstunden. Auf dem Rückweg vom Pra di Tori legt Markus eine kurze Verschnaufpause ein – es ist Mittagszeit. Wir kehren im Hennenstall ein. Die Hütte ist urig eingerichtet, viel Holz, ein offener Pizzaofen, Kellnerinnen im Dirndl. Skifahren in den Dolomiten unterscheidet sich gerade beim Einkehrschwung vom hektischen Betrieb vieler Verpflegungsstationen in Österreich und der Schweiz. Die Speisekarte erfüllt unsere Hoffnungen. Schlutzkrapfen mit brauner Butter, Hirschcarpaccio auf Rucolabeet und Parmesankäse, Polenta mit Pilzen und Käse. Danach noch der obligatorische Espresso macchiato und zurück in den Schnee. Die Verbindungen zwischen den einzelnen Pisten sind am Karersee, wie Carezza auf Deutsch heißt, ein wenig mühselig. Lange Ziehwege, langsame Schlepp- oder sogar Tellerlifte führen unter den Gipfeln von Rotwand und Rosengarten hin und her. „Unser Gebiet ist alt“, erklärt Markus, „es ist nicht am Reißbrett entstanden, wie man das heute machen würde.“ In den 1950er Jahren entstanden hier die ersten Skilifte. Die wurden damals von den Hotels eigens für ihre Gäste gebaut. „Die Gäste vom Savoy sind dann 30-mal am Tag mit dem Savoy-Lift gefahren. Die Gäste vom Hotel Moser 30-mal mit dem Moser-Lift und so weiter“, erinnert sich Markus. Solange es die Stadtgeschäfte von Welschnofen zulassen, steht Markus auf Skiern. „Kinderkurse gebe ich besonders gerne“, sagt er mit einem Lächeln. Das Einzige, was bei den kleinen Skianfängern häufig den Lernerfolg behindert, sind die Eltern. „Die folgen den Kursen oft aus Sorge. Doch dann sind die Kinder abgelenkt und fallen viel öfter hin. Dabei sollten die einem Bürgermeister doch vertrauen.“ Die Hänge, auf denen sich die Nachwuchsskifahrer tummeln, die Pisten unterhalb des Paolina-Lifts, werden im Sommer als Golfplatz genutzt. „Wir fahren grade über das Grün beim dritten Loch“, erzählt Markus, als er am Nachmittag die letzte Abfahrt Richtung Carezza in Angriff nimmt. „Der Weinkeller im Hotel Alpenrose neben der Talstation ist ein echtes Highlight“, flüstert er uns noch zu, bevor er sich verabschiedet. Während sich der Pistenbürgermeister wieder den Amtsgeschäften widmet, folgen wir seinem Rat. Als sich die Tür zum Keller FOTO: TVB ROSENGARTEN/LATEMAR öffnet, strömt dem Besucher der Geruch von altem Holz und schwerem Wein in die Nase. Die gesamte Einrichtung wurde aus einem alten 10 000-Liter-Rotweinfass gebaut. Die Tischplatte war einst die Vorderseite des Fasses. An der Unterseite lässt sich bis heute der Weinstein ertasten. Auf den Fassdauben an der Wand lagern die Flaschen. Vorwiegend Südtiroler Weine wie der Lagrein. Skifahren in den Dolomiten, speziell in Carezza, richtet sich vor allem an Familien und Genießer. Wer die ultimative sportliche Herausforderung sucht, ist am Karersee wohl fehl am Platz. Doch wer seine Kinder zum Skikurs in die vertrauenswürdigen Hände eines Bürgermeisters geben möchte, der ist am Fuße des Rosengarten-Massivs gut aufgehoben. Italien von Stuttgart oder Mannheim aus zu erreichen. Die Route führt über den Brenner Richtung Bozen. Mit dem Zug dauert die Anreise knapp sieben Stunden. Von Bozen sind es rund 25 Kilometer bis Carezza. DEUTSCHLAND SCHWEIZ Meran SOAK-GRAFIK: KLOS ÖSTERREICH Bozen Carezza ITALIEN Mailand Venedig 70 km Informationen Tourismusverband Rosengarten Latemar: Unterbrichabruck, Ponte Nova di Sotto 9, 39050 Brichabruck, Italien; Telefon: 00 39 / 04 71 61 03 10; www.rosengarten-latemar.com Anreise Mit dem Auto ist Carezza in fünf bis sechs Stunden Skikurse Ein Tagesskikurs für Kinder bei Pistenbürgermeister Markus Dejori und seinen Kollegen kostet 45 Euro, fünf Tage kosten 135 Euro. Erwachsene bezahlen ebenfalls 45 Euro am Tag, fünf Tage kosten 120 Euro. Die Skischule befindet sich an der Talstation in Carezza (www.schi-schule.com). Der Tagesskipass kostet 33 Euro für Erwachsene und 24 Euro für Kinder. Was Sie tun und lassen sollten Auf jeden Fall die Bar im Hotel Alpenrose besuchen. Barmann Peter versteht sein Handwerk und ist immer für ein launiges Gespräch zu haben. Auf keinen Fall einen „Bomardino“ trinken (Eierlikör, Rum und Sahne), wenn Sie auf Ihre Linie achten. Ein Glas hat knapp 500 Kalorien. urlaubsreif… 92% REISEBÜCHER Indien hautnah Chiemgau auf Schneeschuhen Schneeschuhwandern verspricht genussvolle Naturerlebnisse. Das gilt vor allem im Chiemgau. Die Autorin Evamaria Wecker hat die 53 Touren in ihrem Schneeschuhführer „Chiemgauer Alpen mit Berchtesgadener Alpen und Kaisergebirge“ in leicht, mittel und schwierig eingeteilt. Auf einen Blick erkennbar sind Zeitaufwand, Schwierigkeitsgrad, Ausgangspunkt, Anforderungsprofil und Lawinengefahr. Eine Karte erleichtert zusätzlich die Orientierung. Auch Verkehrsverbindungen und Einkehr- und Übernachtungsmöglichkeiten sind angegeben. Ein praktischer Begleisrt ter für Bergfreunde. Rother Verlag, 14,90 Euro Oliver Schulz ist zu Fuß durch Indien gereist – von der Südspitze bis zum Himalaya. Der Journalist und Indologe wollte so dem Mysterium des widersprüchlichen Subkontinents auf die Spur kommen. In seinem Buch „ Indien zu Fuß – Eine Reise auf dem 78. Längengrad“ schwankt zwischen Begeisterung und Abscheu. Er erlebt Schmutz und Elend, Diskriminierung und Korruption, aber auch Stolz und Schönheit, Hochkultur und High Tech. Die Leser begleiten den Autor durch armselige Dörfer und das Dickicht der Städte, erleben mit ihm die Segnungen der Zivilisation und den Fluch der Übermotorisierung. Fazit: nicht alltägliche Einblicke in ein Land voller Widersprüche. srt DVA, 19,99 Euro NEU! Reiseberichte | Reisewetter | Foto-Reportagen | Ratgeber & Recht