3. Tutorium AMB/OBOE 3.11.05 1. Teil Botanik 1) Woraus besteht die DNA? Wie ist sie aufgebaut? - Doppelhelix (Watson & Crick 1953) → ein Strang geht rauf in 3` –5` und der andere läuft entgegengesetzt 5` –3` - Organische stickstoffhaltige Basen (A immer mit T, C immer mit G) → Innenseite der Helix - Cytosin und Guanin: 3 H-Brückenbindungen - Thymin und Adenin: 2 H-Brückenbindungen - Adenin und Guanin: 5er und 6er Ring = Purinring - Thymin und Cytosin: 6er Ring = Pyrimidinring - Zucker (Desoxyribose)-Phosphor-Rückgrat des Polynucleotids → Außenseite der Helix - van-der-Waals-Wechselwirkungen - Schrittweiser Aufbau der DNA: 1. DNA = 2nm 2. Nukleosomfilament = 10nm Kugel umwickelt mit DNA 3. Fibrille = aus Nukeosomfilamenten, entwickelt sich zum Chromatin 4. Chromatin = Netz dünner Fäden, liegt in Form von Chromosomen vor 5. Fibrille = aus Chromatin, entwickelt sich zum Chromatid 6. Chromatide = enthält eine DNA-Doppelhelix, ist in regelmäßigen Abständen um Proteinpartikel (Nukleosomen) herumgewunden → „ Überschraubenstruktur“ 7. Chromosom (1-Chromatid + 1-Chromatid = Chromosom) 2) Was ist ein Nukleosid? Desoxyribose mit Base 3) Was ist ein Nukleotid? Desoxyribose mit Base und Phosphorgruppe 4) Wie ist ein (Laub-) Blatt aufgebaut? → Gewebearten? Kutikula → odere Epidemis → Palisadenparenchym → Schwammparenchym mit Leitbündeln → untere Epidermis mit Schließzellen → Kutikula - Mesophyll = Palisaden –und Schwammparenchym 5) Was sind Stomata? - Spaltöffnungen, ermöglichen den Gasaustausch und die Wasserabgabe; stellen die Verbindung zwischen Pflanze und Außenwelt dar. - Sie bestehen aus 2 Schließzellen, dem entstandenen Spalt (Puros) und dem Dahinterliegenden Intezellularraum (Atemhöhle). In unmittelbarer nähe können Nebenzellen sein. → alles zusammen Spaltöffnungsapperat 1 6) Welche Funktionen haben Stromata? → Diffusion? - Schließzelle reguliert ihren Tugordruck durch Osmose, welche über den Aus(schließen) und Einstrom (öffnen) von K+-Ionen geregelt wird - Offen: Schließzelle ist turgoszent (= normaler Tugordruck) - Geschlossen: Schließzelle ist erschlafft - Dehnung und Kompression: parallel zur Ausrichtung der in den Zellwänden angeordneten Zelllulose-Mikrofibrillen, ist nicht möglich → deshalb führt radiale Anordnung der Mikrofibrillen dazu, dass sich die Zellen bei erhöhtem Tugordruck in Längsrichtung stärker als in der Breite ausdehnen → Schließzellen sind an ihrem Ende verbunden, so bewirkt die Längsausrichtung eine bohnenförmige Krümmung → Öffnung 7) Wie wächst eine Stromazelle? - sie entstehen durch Teilung aus Meristemoiden innerhalb der Epidermis (deutlich anders als Epidermiszellen) 2. Teil Zusatz 1) Proteinaufbau 1. Primärstruktur: spezifische Reihenfolge der Aminosäuren in einer Polypeptidkette, Aminosäurensequenz, kovalente Bindungen 2. Sekundärstruktur: α- Helixstruktur, β-Faltblattstruktur, Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den Nitraten und den CH-Atomen 3. Tertiärstruktur: Modell der Raumfüllung der Polypeptidketten, 3D-Struktur, hydrophobe/-phile Wechselwirkung (Disulfidbrückenbindungen) 4. Quartärstruktur: Zusammenfügen mehrerer Tertiärstrukturen, 3D-Struktur oligomerer Struktur Angaben ohne Gewähr von Stefan Kaltenbach und Elaine Rabener 2