Speiseplan

Kalenderwoche : 09
vom 29. Februar bis 04. März 2016
29. Februar
Den gibt es nur alle 4 Jahre!
TomatenFenchelsuppe
(Se, Mi)
Kartoffel-Lauchgratin
mit
gebacken
Rüben
(Mi)
Dienstag
Mittwoch
SüßkartoffelKichererbsensuppe
Weiße Bohnesuppe
(Mi,Se)
(Se)
Roggenbratling
mit
KohlrabiKarottengemüse
und
Bulgur
Zucchinipiccata
mit
Tomatensoße
und
Penne Rigate
(Se,Ei,We,Di)
(Ro,Di,Ei,We,Se)
Vanillepudding
mit
Himbeeren
(Mi)
Allergene:
Mdl = Mandel
Hsl = Haselnuss
Wln = Walnuss
Cw = Cashewnuss
Er = Erdnuss
We = Weizen
Ro = Roggen
Ge = Gerste
Ha = Hafer
Lu = Lupinen
Di = Dinkel
KirschKnabberjoghurt
(Ge,Ha,We,Ro,Mi)
(Mi)
Mi = Milchprodukte
Sd = Schwefeldioxid und Sulfite
Alle Angaben beziehen sich auf die gewollt zugesetzten Zutaten.
Freitag
Bunter Gemüseeintopf
mit
Räuchertofu
(So,Se,We)
Selbstpellkartoffeln
mit
Kräuterquark
(Mi)
Milchreisdessert
mit
Apfelmus
Ss = Sesam
Ei = Eier
Sn = Senf
Se = Sellerie
So = Sojabohnen
Donnerstag
Auf Grund unserer
Abendveranstaltung
bleibt die Mensa
heute geschlossen.
Wir bitten um euer
Verständnis
Orangen-Rosinensalat
In unserem Salatbüffet
finden Sie ein Joghurtdressing (Mi)
und ein Essig –Öldressing (Se,We,So,Sn)