marktbericht - Paul M. Müller GmbH

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März 2017
MARKTBERICHT
Nachstehend geben wir Ihnen einen kleinen Überblick über die aktuelle Marktsituation:
Tomaten
Anfang März wurden die Preise für Tomaten (Rohware) in Norditalien für die Ernte 2017
zwischen den Bauern und den Produzenten fixiert. Der Preis je Tonne wurde etwas niedriger
als im letzten Jahr festgelegt. Diese Preisbasis gilt für Mengen bis 2,5 Millionen Tonnen. Falls
mehr angebaut und geerntet wird gilt eine Strafe an die Bauern in Höhe von € 20,00 je Tonne.
Das ist als klares Signal an die Landwirtschaft zu werten, dass die Mengen reduziert werden
müssen um dieser Strafe zu entgehen. Es ist also ein großes Risiko für die Farmer mehr
anzubauen als erlaubt, da sie sonst bei Preisen um die € 60,00 große Verluste einfahren. Ein
weiterer wichtiger Punkt, der die Bauern davon abhält zu viele Tomaten anzubauen, ist die
Tatsache, dass zwei sehr große Fabriken (Co.pa.dor und Ferrara Foods) in finanziellen
Schwierigkeiten stecken. Bis heute weiß niemand, ob sie dieses Jahr produzieren werden. Im
Süden von Italien wurde bis jetzt noch nichts entschieden. Es besteht weder von den
Produzenten noch von den Bauern Eile Kontrakte abzuschießen. Man geht davon aus, dass
man sich ähnlich wie im Vorjahr einigen wird.
Bereits bestätigt ist der weltweite Preisanstieg für Dosenblech (ca. 8-10%) sowie die höheren
Kosten für Kartons, Plastik bzw. Energie.
Thunfisch
Die Rohwarenpreise haben nicht wie erwartet deutlich nachgegeben und liegen aktuell in
Bangkok um USD 1650.-/Tonne. Seitens der asiatischen Lieferanten werden allerdings auf
Grund weiterhin schlechter Fänge und guter bis sehr guter langfristiger Verkäufe spätestens im
April mit neuen Preisbefestigungen gerechnet. Diese Entwicklung wird durch ein Fangverbot in
dem chinesischen Meer ab Anfang Mai vermutlich noch verstärkt werden. Sollte sich die USDWährung nicht weiter verbilligen werden wir einen festen Marktpreis auch in den kommenden 3
Monaten zu erwarten haben.
Ihr Team von der PAUL M. MÜLLER GMBH
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