Montag, 29.02.2016 Kartoffelsuppe Menü I: „Auf Wunsch“: Bunte Nudeln mit Fleischsauce und Parmesankäse Vom 29. Februar 2016 — 06. März 2016 Preis pro Menü 6,50 € Menü II: Lammhacksteak, mit Tomate und Käse überbacken, auf Zwiebelsauce dazu grüne Böhnchen und Kartoffeln Milchreis Dienstag, 01.03.2016 Mittwoch, 02.03.2016 Klare Fleischbrühe mit Einlage Rahmsuppe vom frischen Porree Menü I: Menü I: Erbseneintopf mit Würstchen Schweineschnitzel mit Paprikasauce dazu Rosenkohl und Kartoffelkrusteln Menü II: Menü II: Kassler Nacken mit Kümmelsauce, Senfkraut und Kartoffelpüree Fleischlose Tortellini in Tomaten-Bolognese, dazu Parmesankäse und bunte Salatauswahl Fruchtjoghurt Vanillecreme Donnerstag, 03.03.2016 Freitag, 04.03.2016 Klare Gemüsesuppe Käsesuppe Menü I: Menü I: „Auf Wunsch“: Himmel und Erde mit gebratener Blutwurst und Schmorzwiebeln Forelle, im Ganzen gebraten, mit Mandelblätter, dazu Kartoffeln und Gurken-Schmandsalat Menü II: Menü II: Eieromelette, gefüllt mit Spargel, mit Käse überbacken, auf Schnittlauchsauce, dazu Kartoffelbrei Flammkuchen, belegt mit Sauerrahm, Rucola, Käse und roten Zwiebeln Rhabarberkompott mit Sahnepudding Moccapudding Samstag, 05.03.2016 Sonntag, 06.03.2016 Tagessuppe Klare Hühnerbrühe mit Eiflocken Menü I: Menü I: Linseneintopf mit buntem Gemüse und Rauchendchen Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, Möhrengemüse und Kartoffeln Menü II: Menü II: Putenspieß mit Paprika und Zwiebel auf Pilzrisotto und Pfeffersauce Bunter Salatteller mit frittierten Goudaherzen Frisches Obst Haselnusskrokantcreme mit Sahne