Test etter kapittel 6

Test etter kapittel 7
Aufgabe 1
Lesen – Verstehen
Les teksten og gjør følgende oppgave:
Hvorfor har Sveits utviklet seg til en førende sjokoladenasjon? Lag en stikkordsliste på norsk
over grunnene som er nevnt i teksten.
Wenn man an Kakaobohnen denkt, fällt einem nicht als erstes die Schweiz ein, denn der
Kakaobaum wächst in den Regenwäldern Südamerikas. Und die Schweiz? Ist ein gebirgiges
Land in Mitteleuropa und hatte nie Kolonien in wärmeren Gebieten.
Doch die Schweizer Schokolade ist weltberühmt, denn die Schweiz hat ein paar andere
Standortvorteile, die den Schokoladenfabriken ideale Bedingungen bieten:
Sie liegt mitten in Europa – dort, wo sich wichtige Handelswege kreuzen. Wissen, Handwerk
und Rohstoffe finden so leicht ihren Weg in die Schweiz. Italien ist nah und gab das Wissen
um die Schokoladenproduktion weiter an seinen nördlichen Nachbarn.
Die Energie bezogen die Schokoladenfabriken aus den vielen Flüssen und anderen
Wasserläufen in der Schweiz. Diese trieben schon seit Jahrhunderten Getreidemühlen an und
nun eben auch die Mühlen der Schokoladenfabriken.
Die Schweizer sind für ihre guten Uhren, ihre Bergbahnen und Banken bekannt. Sie zeugen
von Unternehmergeist und Erfindungsreichtum. Davon profitierte auch die Schokolade, denn
die Schweizer verbesserten die Schokoladenherstellung. Sie erfanden zum Beispiel das
„Conchieren“, das der Schokolade ihren zarten Schmelz verleiht. Auch der Mixer, der
Kakaopulver und Zucker vermengt, ist eine Schweizer Erfindung. Und natürlich neue
Schokoladensorten wie Nussschokolade, gefüllte Schokolade und der Klassiker
Milchschokolade.
Was braucht man dann noch, wenn die Schokolade fertig ist? Richtig: Käufer. Auch hier
profitierte die Schweiz von ihrer Lage. Viele ausländische Feriengäste kamen in 19.
Jahrhundert in die Schweizer Berge. Sie lernten die Schweizer Schokolade kennen und
verbreiteten sie in der Welt.
Aufgabe 2
Schreiben
„Im Restaurant“. Schreib eine kleine Geschichte mit dieser Überschrift.