Presseinformation HUSS-VERLAG

HUSS-VERLAG Presseinformation Nr. 28/03. Juli 2017
HUSS-VERLAG Presseinformation Nr. 28/17
Das Fachmagazin LOGISTIK HEUTE lädt am 14. und 15. September 2017 zu seinem Forum Lebensmittellogistik in Heidelberg.
Foto: LOGISTIK HEUTE
Lebensmittellogistik:
Wie man mit frischen Ideen punkten kann
Das 4. LOGISTIK HEUTE-Forum zu Lebensmittellogistik findet am 14. und 15. September 2017
in Heidelberg statt – mit Besichtigung der Produktion und Logistik von Capri-Sun.
München, 3. Juli 2017. Der Lebensmittelmarkt in Deutschland ist in Bewegung. Neue Player wie
Amazon Fresh oder Plattformen wie Lokaso, über die Einzelhändler in ihrer Region auch Lebensmittel-Onlinehandel betreiben können, sorgen für ein noch größeres Angebotsspektrum. Doch unabhängig von der Art des Lebensmittels und dem Vertriebskanal sind die Hauptanforderungen für die
Verantwortlichen in der Lebensmittellogistik identisch: Sie müssen Sicherheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette gewährleisten. Hinzu kommt, dass Verbraucher verstärkt Wert auf
Nachhaltigkeit legen. Eine weitere wichtige Entwicklung liegt darin, dass der Onlinehandel mit Lebensmitteln an Bedeutung gewinnt – ein Trend, von dem nicht nur die Start-ups, die Newcomer im
Markt, profitieren wollen.
„Die LOGISTIK HEUTE-Fa h e a staltu g ‚Le e s ittellogistik: Mit f is he Idee pu kte ‘ a 14.
und 15. September 2017 in Heidelberg greift die wichtigen Themenbereiche auf und vermittelt Expertenwissen aus erster Hand. Fachleute berichten aus der Praxis über ihre Strategien und Konzepte,
eleu hte Gele tes so ie eue A sätze“, sagt Matthias Pie i ge , Ve a staltu gs ode ato u d
stell e t ete de Chef edakteu o LOGISTIK HEUTE. „Diskutie e Sie als Teil eh e it u d p ofitieren Sie – zusätzlich zur Besichtigung der Produktion und Logistik von Capri-Sun – auch von den
zahlreichen Networking-Mögli hkeite auf de Ve a staltu g.“
HUSS-VERLAG Presseinformation: Lebensmittellogistik: Wie man mit frischen Ideen punkten kann
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HUSS-VERLAG Presseinformation Nr. 28/03. Juli 2017
Die Vorträge am ersten Veranstaltungstag drehen sich um folgende Themen:

Herausforderungen und Lösungsimpulse für die Lebensmittellogistik der Zukunft
Referent: Benjamin Nitsche, wissenschaftlicher Mitarbeiter, Fachgebiet Logistik
der Technischen Universität, Berlin

Nachhaltigkeit bei ALDI SÜD – auch eine Frage der Logistik
Referent: Andreas Kremer, Director Logistics Management, Logistics & Services | Pooling &
CR Logistics, ALDI SÜD, Mülheim an der Ruhr

Risikomanagement: Verfälschungen entlang der Lieferkette aufdecken
Referentin: Lena El Sayed, Sales and Marketing Manager, Lead Auditor FSSC/ ISO 22000 (IRCA), Eurofins Global Control GmbH, Hamburg

Neues Multifunktions-Warehouse für Ferrero Deutschland – wie es realisiert wurde
Referent: Dietmar Lenk, Projektmanager und Teamleiter des Bereichs Engineering – Logistik,
Ferrero-Gruppe, Stadtallendorf

Wie kommt die Bratwurst nach MALI? – Lebensmittellogistik in Krisengebieten
Referent: Christoph Schäfer, Chief Supply Chain Officer, Ecolog International FZE, Dubai,
V.A.E.

Das regionale Webkaufhaus – gemeinsamer, nachhaltiger Onlinehandel für die Region
Referent: Patrick Schulte, Geschäftsführer der Lokaso GmbH, Siegen
Am zweiten Veranstaltungstag besichtigen die Teilnehmer Produktion und Logistik bei Capri-Sun in
Eppelheim nahe Heidelberg. Capri-Sun-Experte Harald Rohatsch, Director Logistics, Deutsche SiSiWerke Betriebs G H, e i htet da ei ü e „High F e ue y Wa ehousi g fü Dist i utio s- und
P oduktio slogistik“.
Das LOGISTIK HEUTE-Forum richtet sich an Führungskräfte aus den Bereichen Supply Chain Management, Supply Chain Planning, Logistik, Materialwirtschaft und Strategische Unternehmensplanung.
Der Fokus liegt dabei auf den Branchen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Lebensmittelgroß- und
-einzelhandel, Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen, Gastronomie, Versand- und Onlinehandel sowie Fulfillment-Dienstleister für Lebensmittel- und Kühltransporte sowie Kühllagerung.
Die Teilnehmerzahl für die Veranstaltung ist begrenzt. Weitere Informationen zum Programm und
zur Anmeldung finden Sie unter: www.logistik-heute.de/Lebensmittel2017
(Wort- und Zeichenzahl mit Leerzeichen: 480/3.990)
Text- und Bildmaterial stehen auf der HUSS-Presseseite unter www.huss-verlag.de. Belegexemplar erbeten an HUSS-VERLAG
GmbH, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Joseph-Dollinger-Bogen 5, 80807 München.
Ihre Ansprechpartnerin bei weiteren Fragen zu dieser Veranstaltung:
Anja Jäckle
Veranstaltungsmanagement EUROEXPO Messe- und Kongress-GmbH
Tel. +49 89 323 91-254
[email protected]
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Ihre Ansprechpartner bei weiteren Fragen zu dieser Presseinformation:
Dr. Petra Seebauer
Herausgeberin LOGISTIK HEUTE
Tel. +49 89 323 91-213
[email protected]
Bert Brandenburg
Geschäftsführer HUSS-VERLAG
Telefon. +49 89 323 91-200
[email protected]
LOGISTIK HEUTE
Das Fachmagazin LOGISTIK HEUTE richtet sich an Führungskräfte in Industrie, Handel und Dienstleistung, die logistische Prozesse im Unternehmen steuern und verantworten. Eine Redaktion sowie
Fachautoren aus Wissenschaft und Praxis informieren aktuell über innovative Logistikkonzepte, neue
Produkte, Ideen und Trends in allen Bereichen der Lieferkette. Ausführliche Marktübersichten und
Unternehmensreportagen runden Monat für Monat das logistische Themenspektrum ab. Beschaffung, Produktion, Distribution und Entsorgung – überall mischt Logistik mit. Und deshalb hat LOGISTIK HEUTE, das Logistikmagazin für Entscheider in Industrie, Handel und Dienstleistung, sein Konzept
konsequent auf die gesamte Supply Chain zugeschnitten. Eine unverzichtbare Informationsquelle, die
Monat für Monat innovative Logistikkonzepte, neue Produkte, Ideen und Trends entlang der gesamten Supply Chain aufzeigt.
HUSS-VERLAG
Der HUSS-VERLAG ist ein moderner B2B-Verlag, der mit Fachzeitschriften und periodisch erscheinenden Sonderpublikationen die Fach- und Führungskräfte des Wirtschaftszweigs Logistik sowie der
Branchen Touristik, Transport und Personenbeförderung mit Produkten, Praxis- und Hintergrundwissen versorgt. Zudem organisiert der HUSS-VERLAG renommierte Branchen-Veranstaltungen, wie
etwa Fachforen. Im Laufe der Jahre haben sich auch die Webpräsenzen der Fachmagazine zu gesuchten Informationsportalen entwickelt. Im HUSS-VERLAG erscheinen aktuell die Fachzeitschriften LOGISTIK HEUTE, LOGISTRA, Transport, taxi heute, busplaner, VISION mobility, Unterwegs auf der Autobahn und PROFI Werkstatt samt Sonderveröffentlichungen und digitale Medien. Der Verlag verleiht
auch Preise, wie den Europäischen Transportpreis für Nachhaltigkeit, den Internationalen busplaner
Nachhaltigkeitspreis, Taxi des Jahres, die BESTE PROFI Werkstatt-Marke, die BESTE LOGISTIK MARKE,
LOGISTRA best practice und den Supply Chain Management Award. Geschäftsführer vom HUSSVERLAG sind Christoph Huss, Bert Brandenburg und Rainer Langhammer.
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