Orale Gesundheit bei Kindergartenkindern in den Landkreisen

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Aus der Abteilung für Präventive Zahnmedizin und Kinderzahnheilkunde
(Leiter: Univ.-Prof. Dr. med. habil. Ch. H. Splieth)
im Zentrum für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde
(Geschäftsführender Direktor Univ.-Prof. Dr. Dr. med. habil. G. Meyer)
der Universitätsmedizin der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald
Orale Gesundheit bei Kindergartenkindern in den
Landkreisen Cloppenburg und Uelzen mit besonderer
Berücksichtigung des sozialen Hintergrundes
Inaugural - Dissertation
zur
Erlangung des akademischen Grades
Doktor der Zahnmedizin
(Dr. med. dent.)
der
Universitätsmedizin
der
Ernst-Moritz-Arndt-Universität
Greifswald
2014
vorgelegt von: Daniel Korden
geb. am: 06.07.1980
in: Uelzen
Dekan: Prof. Dr. R. Biffar
1. Gutachter: Prof. Dr. Ch. H. Splieth
2. Gutachter: Prof. Dr. A. Jablonski-Momeni
Ort, Raum: Greifswald, Hörsaal d. Klinik f. Hals-Nasen-Ohrenheilkunde
Tag der Disputation: 08.10.2014
II
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis............................................................................................................. V
Tabellenverzeichnis .................................................................................................................VI
Abkürzungsverzeichnis ........................................................................................................ VII
1. Einleitung ............................................................................................................................... 1
2. Literaturübersicht................................................................................................................. 3
2.1 Ursachenkomplex der Karies ........................................................................................... 3
2.1.1 Nuckelflaschenkaries – Definition und Geschichte ............................................... 3
2.1.2 Kariesentwicklung und -prävalenz im Milchgebiss in Deutschland .................... 4
2.1.3 Prophylaxe ................................................................................................................ 8
2.1.3.1 Ernährungslenkung ............................................................................................ 8
2.1.3.2 Mundhygiene .................................................................................................... 10
2.1.3.3 Fluoride ............................................................................................................. 11
2.1.3.4 Zahnärztliche Individual- und Gruppenprophylaxe ....................................... 14
2.2 Karies und Sozialstatus, Prävention und soziale Teilhabe /Netzwerke ....................... 17
3. Ziel der Studie...................................................................................................................... 21
4. Material und Methoden ..................................................................................................... 22
4.1 Struktur der Landkreise Cloppenburg und Uelzen .................................................... 22
4.2 Rekrutierung der Stichprobe .......................................................................................... 23
4.3 Karies- und Mundhygieneindizies ................................................................................. 24
4.3.1 Karies ...................................................................................................................... 24
4.3.2 Nuckelflaschenkaries ............................................................................................. 24
4.3.3 Sanierungsgrad ....................................................................................................... 25
4.4 Erfassung von Alter, Herkunft und Religion ................................................................ 25
4.5 Statistische Auswertung ................................................................................................. 25
5. Ergebnisse ............................................................................................................................ 27
5.1 Zahnärztlicher Befund .................................................................................................... 28
5.1.1 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig vom Landkreis ............................... 28
5.1.2 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig vom Alter ....................................... 31
5.1.4 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig von der Herkunft ........................... 38
5.1.5 Zahngesundheit und Kariesbefall in Abhängigkeit von der Religion ................ 42
5.2 Nuckelflaschenkaries ...................................................................................................... 50
5.2.1 Korrelation zwischen Sanierungsgrad und Nuckelflaschenkaries ...................... 50
6. Diskussion ............................................................................................................................. 55
7. Zusammenfassung............................................................................................................... 66
III
8. Schlussfolgerungen ............................................................................................................. 68
9. Literaturverzeichnis ..................................................................................................... LXIX
10. Anlage .....................................................................................................................LXXXIII
IV
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1a: Mittlere dmft-Werte bei 6-7-Jährigen im Zeitraum 1994-2009 in
verschiedenen Bundesländern [DAJ 2010] ............................................................................... 6
Abbildung 1b: Mittlere dmft-Werte bei 6-7-Jährigen im Zeitraum 1994-2009 in
verschiedenen Bundesländern [DAJ 2010] ............................................................................... 6
Abbildung 2: Einflussfaktoren und deren Auswirkungen ...................................................... 26
Abbildung 3: Quantitative Altersverteilung der Kinder ......................................................... 27
Abbildung 4: Zahngesundheit im Landkreis Cloppenburg und im Landkreis Uelzen ......... 28
Abbildung 5: dmft-Index in den Landkreisen Cloppenburg und Uelzen .............................. 29
Abbildung 6: Nuckelflaschenkaries in den Landkreisen Cloppenburg und Uelzen ............. 30
Abbildung 7: dmft-Index in Abhängigkeit vom Alter ............................................................ 32
Abbildung 8: Nuckelflaschenkaries bei den 2-7 Jährigen ...................................................... 34
Abbildung 9: Zahngesundheit bei Jungen und Mädchen........................................................ 35
Abbildung 10: dmft-Index in Abhängigkeit vom Geschlecht ................................................ 36
Abbildung 11: Nuckelflaschenkaries in Abhängigkeit vom Geschlecht ............................... 37
Abbildung 12: dmft-Index in Abhängigkeit von der Herkunft .............................................. 39
Abbildung 13: Nuckelflaschenkaries in Abhängigkeit von der Herkunft ............................. 41
Abbildung 14: Zahngesundheit in Abhängigkeit von den verschiedenen Konfessionen ..... 42
Abbildung 15: dmft-Index in Abhängigkeit von den verschiedenen Konfessionen ............. 43
Abbildung 16: Nuckelflaschenkaries der verschiedenen Konfessionen ................................ 45
Abbildung 17: Zahngesundheit arabisch / asiatischer Kinder in Abhängigkeit des
Landkreises ................................................................................................................................ 47
Abbildung 18: dmft-Index arabisch / asiatischer Kinder in Abhängigkeit des
Landkreises ................................................................................................................................ 47
Abbildung 19: Nuckelflaschenkaries arabisch / asiatischer Kinder in Abhängigkeit des
Landkreises ................................................................................................................................ 50
V
Tabellenverzeichnis
Tabelle 1: Soziodemographischen Daten der Landkreise Cloppenburg und Uelzen............ 23
Tabelle 2: Geschlechterverteilung der Kinder in den Landkreisen Cloppenburg
und Uelzen ................................................................................................................................. 27
Tabelle 3: Sanierungsgrad in Abhängigkeit vom Landkreis .................................................. 29
Tabelle 4: Zahngesundheit in Abhängigkeit vom Alter.......................................................... 31
Tabelle 5: Sanierungsgrad in Abhängigkeit vom Alter .......................................................... 33
Tabelle 6: Sanierungsgrad in Abhängigkeit vom Geschlecht ................................................ 36
Tabelle 7: Zahngesundheit in Abhängigkeit von der Herkunft .............................................. 38
Tabelle 8: Sanierungsgrad in Abhängigkeit von der Herkunft............................................... 40
Tabelle 9: Sanierungsgrad in Abhängigkeit von der Religion (in %) .................................... 44
Tabelle 10: Sanierungsgrad bei arabisch /asiatischen Kindern in Abhängigkeit des
Landkreises (in %) .................................................................................................................... 49
Tabelle 12: Korrelation zwischen Sanierungsgrad und Nuckelflaschenkaries ..................... 50
Tabelle 13: Logistisches Regressionsmodell der Zahngesundheit mit Religion, Alter,
Geschlecht und Herkunft. ......................................................................................................... 54
VI
Abkürzungsverzeichnis
%
Prozent
DAJ
Deutsche Arbeitsgemeinschaft für Jugendzahnpflege
DDR
Deutsche Demokratische Republik
DEFT
Decayed/Extractes/Filled/Teeth
DGZMK
Deutsche Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde
DMFS
Decayed/Missing/Filled/Surfaces
DMFT
Decayed/Missing/Filled/Teeth
ECC
Early Childhood Caries
FDI
Federation Dentaire International
GKV
Gesetzliche Krankenversicherung
SPSS
Statistik-Programm-System für Sozialwisssenschaften
USA
United States of America
WHO
World Health Organisation
z.B.
Zum Beispiel
VII
1. Einleitung
Karies gilt weltweit als die häufigste Infektionserkrankung der Menschen. Dies stellt
nicht nur ein signifikant gesundheitliches, sondern auch ein wirtschaftliches Problem
dar. Die Weltgesundheitsorganisation formulierte in diesem Zusammenhang bereits im
Jahre 1982 in den „sechs Gesundheitszielen“ für das Jahr 2000 die Zielsetzung, bei 12
jährigen Kindern den durchschnittlichen DMFT-Index auf unter 3 zu reduzieren und
den Anteil der kariesfreien Kinder in der Altersgruppe von 5-6 Jahren auf 50 % zu reduzieren [Federation Dentaire International 1982]. Diese Ziele wurden in Deutschland,
wie in den meisten anderen westlichen Industrienationen auch, mittlerweile erreicht. In
den DAJ-Gutachten von 2005 und 2010 fand Pieper jedoch eine ungleichmäßige Entwicklung der Mundgesundheit unter 6- bis 7-jährigen Schulanfängern [Pieper 2005 &
2010]. In den Bundesländern Berlin, Brandenburg und Thüringen wurde in dieser Altersgruppe zudem in den letzten Jahren eine Zunahme des Kariesbefalls im Milchgebiss
beobachtet [Pieper & Momeni 2006]. Die von der Deutschen Arbeitsgemeinschaft für
Jugendzahnpflege bei Vorschulkindern erhobenen dmft-Werte zeigten bei den 6- bis 7jährigen Kindern deutschlandweit einen Kariesrückgang von 2,89 dmft (1994/95) über
2,21 dmft (2000) auf 2,16 dmft (2004) und 1,87 dmft im Jahr 2009 [Pieper 2010]. Trotz
dieser insgesamt positiven Entwicklung ist eine Polarisierung der Kariesverteilung zu
verzeichnen, wobei viele Kinder sehr niedrige dmft-Werte bzw. keine Karies aufweisen,
bei einem gewissen Prozentsatz jedoch hohe dmft-Werte zu finden sind. In Hessen z. B.
fand sich bei lediglich 26,6 % der 12- Jährigen die gesamte Karieserfahrung. Dabei besteht ein starker Zusammenhang mit dem Sozialstatus [Rode 1998] und - laut neuere
Forschung zur Gesundheitskompetenz - auch mit der sozialen Vernetzung [Arabi et al.
2013].
Als Hauptauslöser für die Kariesentstehung im frühen Milchgebiss gelten die Variablen
„falsche Verwendung der Saugerflasche“, „nächtliches Stillen“ und „niedriger sozioökonomischer Status“ [Harris et al. 2004], die alle auch mit mangelnder Gesundheitskompetenz und sozialer Einbindung einhergehen können [Finlayson et al. 2007].
Ziel dieser Arbeit ist es, den niedersächsischen Landkreis Cloppenburg mit seiner ländlichen, kleinstädtischen und zudem katholischen Struktur mit hoher sozialer Vernetzung
[Vitzthum 2009] mit dem niedersächsischen Landkreis Uelzen, mit seiner ebenfalls
ländlichen, kleinstädtischen, konventionellen Struktur bezüglich Milchzahnkaries zu
1
vergleichen und dabei insbesondere die Problematik der Nuckelflaschenkaries und die
Zusammenhänge zwischen sozialen Faktoren und Milchzahnkaries zu untersuchen.
2
2. Literaturübersicht
2.1 Ursachenkomplex der Karies
2.1.1 Nuckelflaschenkaries – Definition und Geschichte
Die Nuckelflaschenkaries wird definiert als besonders rasch fortschreitende Form der
Karies bei Kleinkindern, die durch häufige Zufuhr von Kohlenhydraten, insbesondere in
Form von süßen Getränken aus Nuckelflaschen, entsteht [Koch & Finke 1994, Splieth
2000, Strippel 2007].
Im Jahre 1862 wurde dieser Begriff durch den amerikanischen Kinderarzt Jacobi erstmals in der Literatur beschrieben. Jacobi beschrieb, dass bei den betroffenen Kindern
hauptsächlich die Milchzähne der Oberkieferfront eine ausgeprägte Kariesprävalenz bis
hin zur vollständigen Zerstörung zeigten. Erst Fass stellte 1962 einen Bezug zum Konsum von zuckerhaltigen Getränken fest und beschrieb somit diese Form der Milchzahnkaries als „nursing bottle syndrom“. Im Jahre 1994 wurde auf einer Konferenz des
"Center of Disease Control and Prevention" der allgemeine Begriff „early childhood
caries" (ECC) festgeschrieben. Eine international gültige Einigung auf eine einheitliche
Kategorisierung dieser Kariesform bei Kindern existiert bislang nach wie vor noch
nicht.
Bei den Milchzähnen ist der Schmelzmantel an den Kontaktpunkten und am Fissurenfundus nur 0,3 bis 0,6 mm dick, die okklusale Wandstärke des Dentins liegt bei durchschnittlich 1,8 mm, die approximale 1,4 mm [Schug-Kösters & Ketterl 1973]. Eine geringere Stärke der Schmelz-Dentin-Schicht, die verschiedenen Mineralisationsqualitäten
im perinatal gebildeten Schmelz und der niedrigere Kalzium- und Phosphatgehalt des
peri- und intertubulären Dentins beschleunigen den zumeist raschen Verlauf der Milchzahnkaries und Nuckelflaschenkaries [Johnson 1987].
Bezüglich Milchzahnkaries ist es wichtig zwischen der Nuckelflaschenkaries und der
Milchmolarenkaries zu unterscheiden. Nach Wyne [1999] unterscheidet man drei Typen
von Nuckelflaschenkaries: ECC Typ I (milde bis moderate Form): isolierte kariöse
Läsionen an den Molaren und/oder Inzisivi (häufig im Alter von 2 -5 Jahren); ECC Typ
II (moderate bis schwere Form): labiopalatinale Kariesdefekte an den Inzisivi im Oberkiefer, abhängig vom Alter auch an den Molaren; ECC Typ III (schwere Form): Fast
alle Zähne sind betroffen, auch die unteren Inzisivi, im Normalfall tritt diese Form zwischen dem 3. und 5. Lebensjahr auf. Nuckelflaschenkaries entsteht hauptsächlich durch
eine frühzeitige orale Infektion mit Mutans Streptokokken. Die frühe Durchbruchszeit
3
der Inzisivi bedingt eine lange Exposition. Aufgrund ihrer Lage werden insbesondere
die Glattflächen der oberen Schneidezähne mit kariogenen/erosiven Substanzen während des Saugvorganges aus der Nuckelflasche umspült. Klinisch ist die Nuckelflaschenkaries charakterisiert durch ein initiales, weißlich-opakes Band im Bereich der
Zahnhälse, welches sich im fortgeschrittenen Stadium zu kariösen Defekten umwandelt.
In extremen Fällen dehnen sich die Kavitationen dann auch auf die Molaren und die
Eckzähne aus. Die Unterkiefer-Frontzähne sind hingegen nur sehr selten betroffen
[Smith 2002; Hirsch 2000]. Regelmäßiges nächtliches Stillen [Azevedo et al. 2005],
entwicklungsbedingte Strukturdefekte der Zahnschmelzes [Milgrom et al. 2000] und
Komplikationen während der Schwangerschaft und der Geburt [Davenport et al. 2004]
werden als Risikofaktoren der Nuckelflaschenkaries diskutiert. Nies et al. [2008] wiesen
in diesem Zusammenhang eine Verteilung der ECC bei Typ I von 33,6 % gegenüber 7,8
% bei Typ II und 0,3 % bei Typ III nach.
Demgegenüber entsteht Milchmolarenkaries aufgrund der Tatsache, dass der breite und
flächige Approximalkontakt der Milchmolarem zu einer erschwerten Interdentalreinigung und somit zu einer besonderen Kariesgefährdung führt. Diese Karies wird oftmals
zu spät erkannt. Eine besonders genaue Kariesdiagnostik ist hier besonders erforderlich,
um eine Approximalkaries so früh wie möglich zu diagnostizieren [Krämer 2006].
Als besonders problematisch hinsichtlich der Nuckelflaschenkaries gilt die Gruppe der
Kinder, die unter 3 Jahre alt sind. Bei ihnen gehen häufig insuffiziente Mundhygiene
[Widmer 2002] mit einer höheren Kohlenhydratzufuhr mit der Nuckelflasche einher
[Blechschmidt 2000]. Außerdem werden sie kaum von der Gruppen- und Individualprophylaxe erfasst [Robke et al. 2002].
2.1.2 Kariesentwicklung und -prävalenz im Milchgebiss in Deutschland
Der orale Gesundheitszustand im Milchgebiss wird nahezu ausschließlich von Karies
beeinflusst mit unterschiedlichen Kariesprävalenzen. Mit dem Ende des zweiten Weltkrieges stieg der Zuckerkonsum in Deutschland [Roulet et al. 2003] und damit verbunden die Kariesprävalenz bei Kindern und Erwachsenen. Dieser Kariesanstieg hielt bis in
die 1970er Jahre an [Künzel 1997].
Die ehemalige DDR führte Anfang der 1970er Jahre erste Prophylaxemaßnahmen wie
lokale Fluoridierungen, Mundhygieneinstruktionen und Tablettenfluoridierung in Betreuungseinrichtungen ein. Zudem fand lokal, in einigen Teilen der ehemaligen DDR,
eine Trinkwasserfluoridierung statt [Splieth & Meyer 1996].
4
In den alten Bundesländern fanden erste prophylaktische Maßnahmen erst in den 1980er
Jahren statt. Dazu zählten systemische Fluoridierungsmaßnahmen wie die Tablettenfluoridierung gesteuert über das Elternhaus. Eine Trinkwasserfluoridierung gab es nicht
[Splieth & Meyer 1996].
In beiden Teilen Deutschlands kam es bereits in den 1970er Jahren zur Markteinführung
von fluoridierter Zahnpaste. In der ehemaligen DDR lag der Marktanteil bei 10 %, während dieser in Westdeutschland seit den 80er Jahren 90 % betrug [WHO 1997]. Bratthall
[1996] und Gülzow [1990] führten den Kariesrückgang, wenngleich die Art der Fluoridanwendung in beiden Ländern variierte, auf den Einsatz von Fluoriden zurück.
Nach der Wiedervereinigung 1990 wurden im Jahre 1991 erstmalig individualprophylaktische Leistungen im GKV-Katalog der Bundesrepublik Deutschland gesetzlich festgelegt, 1993 darüber hinaus die Fissurenversiegelung an Molaren. Dies dürfte dazu geführt haben, dass die Kariesprävalenz bei Jugendlichen weiter zurück gegangen ist.
Die einzigen nationalen repräsentativen Querschnittstudien in Deutschland sind DAJStudien, die zyklisch in allen Bundesländern stichprobenartig durchgeführt werden. Die
erste DAJ-Studie wurde 1994 durchgeführt. Die bei Vorschulkindern diagnostizierten
dmft-Werte wiesen bei den 6- bis 7-Jährigen deutschlandweit einen Kariesrückgang von
2,89 dmft (1994/95) über 2,21 dmft (2000) und 2,16 dmft (2004) auf 1,87 dmft im Jahr
2009 auf [DAJ 2010]. Das entspricht einem Kariesrückgang von 35 % in 15 Jahren. Generell hat sich die Kariesentwicklung jedoch in den Jahren 2000 bis 2009 uneinheitlich
entwickelt. Abhängig vom Bundesland konnte man eine Abnahme der Kariesprävalenz,
eine Stagnation oder sogar eine Zunahme Kariesinzidenz beobachten [Pieper 2010].
Pieper und Jablonski-Momeni [2008] führen dies auf die unterschiedliche soziodemographische Entwicklung, wie z.B. verstärkte Migrations-tendenzen in bestimmten Regionen, zurück. Die Varianz der mittleren dmft-Werte bei den 6- bis 7-Jährigen lag im
Jahr 2009 zwischen 1,3 dmft im Saarland und 2,91 dmft in Sachsen-Anhalt (Abb.1 a &
b). In Niedersachsen lag dieser Wert im Jahr 2009 mit 1,78 dmft im Mittelfeld. Besorgniserregend ist ferner ein hoher Sanierungsbedarf im Milchgebiss: So sind bei den
Schulanfängern die Hälfte der kariösen Milchzähne nicht mit suffizienten Füllungen
versorgt [Pieper 2010]. Die Rate kariesfreier Gebisse betrug je nach Bundesland zwischen 42,7 % und 62,3 %. Auch die letzte DAJ Studie deckte im Jahr 2009 für jede der
untersuchten Altersgruppen eine Polarisierung des Kariesbefalls auf.
5
Abbildung 1a: Mittlere dmft-Werte bei 6-7-Jährigen im Zeitraum 1994-2009 in verschiedenen
Bundesländern [DAJ 2010]
Abbildung 1b: Mittlere dmft-Werte bei 6-7-Jährigen im Zeitraum 1994-2009 in verschiedenen
Bundesländern [DAJ 2010]
Zur frühkindlichen Karies existieren derzeit keine repräsentativen, deutschlandweiten
Daten, sondern nur regionale Erhebungen.
In Hannover wurde die Prävalenz der Nuckelflaschenkaries in insgesamt 92 Kindergärten untersucht [Robke und Buitkamp 2002]. Der Anteil naturgesunder Gebisse lag bei
6
den 3- bis 4-Jährigen bei 73,2 % und der dmft- Mittelwert bei 1,26. Unter den 3- bis 6Jährigen mit Karieserfahrung wiesen durchschnittlich 36 % Symptome einer Nuckelflaschenkaries auf. Der mittlere dmft lag bei den untersuchten Kindern bei 8,12 dmft und
war somit über viermal höher als der mittlere dmft-Wert der Gesamtgruppe, der 1,85
dmft betrug. Der festgestellte hohe Anteil von Nuckelflaschenkaries bei 3-6 jährigen
Kindern (13,6 %) deutet auf große Defizite im Ernährungsbewusstsein und auf einen
häufigen „Missbrauch“ von Nuckelflaschen hin. Fast immer besteht ein Zusammenhang
zwischen Nuckelflaschenkaries und starken Zahnschäden sowie dem Sozialstatus.
Eine hessische Querschnittsstudie aus den Jahren 2003/2004 untersucht die Mundgesundheit von 3- bis 5-jährigen Kindern in diesem Bundesland [Born et al. 2005]. Die
Rate der naturgesunden Gebisse unter den 3-Jährigen lag im Durchschnitt bei 80 % und
sank auf 68 % bei 4-Jährigen und 58 % bei den 5-Jährigen. Die dmf-t-Werte stiegen von
0,6 dmft bei 3-Jährigen, über 1,1 dmft bei 4-Jährigen und 1,5 dmft bei den 5-Jährigen.
Innerhalb der Gruppen mit Kindern, die eine Karieserfahrung zeigten, lagen die mittleren dmf-t-Werte bei den 3-Jährigen bei 3,2 dmft, bei den 4-Jährigen bei 3,4 dmft und
bei den 5-Jährigen bei 3,6 dmft. Unter Anwendung der von der DAJ beschriebenen Kriterien des Kariesrisikos hatten 20 % der 3-Jährigen, 13 % der 4-Jährigen und 11 % der
5-Jährigen ein hohes Kariesrisiko. Es zeigte sich somit in dieser Studie abermals eine
Konzentration der Karies auf eine relativ kleine Gruppe von Kindern.
Nies et al. [2008] diagnostizierten in Mittelhessen einen dmf(t) - Gesamtwert von 1,8
sowie einen dmf(s) - Gesamtwert von 3,8. Die Rate der naturgesunden Gebisse lag bei
58,3 %. Der Behandlungsbedarfsindex aller Kinder lag bei einer Rate von 66,7 %.
Es ist auffällig, dass erhebliche Unterschiede zwischen den in verschiedenen Bundesländern ermittelten oralepidemiologischen Zahlen bestehen [Borutta et al. 2004]. So
liegt in Deutschland eine Prävalenz des Nursing-Bottle-Syndroms (ECC-Typen II und
III) von 3 bis 7 % bei 3-Jährigen und einer Kariesprävalenz von 15 bis 20 % bei den 4bis 5-Jährigen vor [Einwag und Pieper 2007]. Andere epidemiologischen Studien zeigten, dass sich der Anteil der Kinder mit „Saugerflaschenkaries“ bzw. ECC Typ II [Wyne 1999] zwischen 10 und 15 % liegt [Hirsch et al. 2000, Robke und Buitkamp 2002,
Baden und Schiffner 2008]. Heinrich-Weltzien et al. [2007] verzeichneten ebenfalls eine deutliche ECC-Polarisation: 12% der 3-Jährigen vereinen 95 % des Gesamtkariesbefalls auf sich und nur 3,4 % der untersuchten Kinder weisen 48% des Kariesbefalls auf.
7
Ein Blick in die internationale Literatur zeigt, dass das Thema der Milchzahnkaries ähnlich problematisch ist wie in Deutschland. Die „Early Childhood Caries“ (ECC) ist beispielsweise in Nordamerika, die am häufigsten auftretende chronische Krankheit bei
Kindergartenkindern. Sie kommt 5 mal häufiger vor als Asthma und 20 mal häufiger als
Diabetes [US Department of Health and Human Services 2000]. 18 % der 2-4jährigen
haben unversorgte kariöse Läsionen, 52 % der 6-8 jährigen litten bereits unter Karies.
Als Hauptrisikofaktor gelten, wie in Deutschland auch, süße Getränke, sowie Süßigkeiten, schlechte Mundhygiene und ein schlechtes soziales Umfeld.
2.1.3 Prophylaxe
Die vier Säulen der Kariesprävention sind die Ernährungslenkung, eine adäquate
Mundhygiene, der Einsatz von Fluoriden und regelmäßige Zahnarztbesuche, die im
Folgenden mit besonderem Bezug auf das Milchgebiss genauer erläutert werden.
2.1.3.1 Ernährungslenkung
Es existieren zahlreiche Studien, die zeigen, dass Zucker als Hauptauslöser in der Entstehung der Zahnkaries zu sehen ist. Burt [1993] und Marthaler [1994] sehen die Höhe
des Zuckerkonsums als wichtigsten Risikofaktor bei der Kariesentstehung von anfälligen Individuen und Bevölkerungen in der modernen Zivilisation.
In Ländern mit niedrigem Zuckerkonsum von weniger als 18 kg im Jahr ist die Kariesprävalenz konstant niedrig [Streebny 1982, Takeuchi 1961]. Die geringe Verfügbarkeit von Zucker in Japan während des zweiten Weltkrieges spiegelt sich in einem Rückgang der Kariesprävalenz wieder, die nach Ende des Krieges wieder deutlich anstieg
[Takeuchi 1961]. Saccharose gilt unter allen Kohlenhydratarten als diejenige, die die
höchste Kariogenität aufweist, da es Glukane bildet, die den adhäsiven Verbund der
Bakterien auf der Zahnoberfläche verstärken. In einer Studie an 6 bis 36 Monate alten
Kleinkindern wurde der häufige Konsum kariogener Nahrung als signifikanter Risikofaktor identifiziert [Milgrom et al. 2000].
Marthaler [1988] hat gezeigt, dass nach wie vor, trotz hohem Fluoridgebrauchs und verbesserter Mundhygiene, ein enger Zusammenhang zwischen zuckerhaltigen Zwischenmahlzeiten und Karies nachweisbar ist. Die Frequenz der Zuckeraufnahme gilt als einer
der wesentlichen Faktoren bei der Kariesentwicklung. Wenn die Zuckeraufnahme auf
ein Maximum von viermal täglich (bzw. der süßen Zwischenmahlzeiten) begrenzt wird,
8
lässt sich das Kariesniveau erheblich herabsetzen [Holbrook et al. 1995].Bei Kindern
und Jugendlichen mit ihrem erhöhten Bedarf an essentiellen Nährstoffen wird eine Beschränkung auf 6 % der Gesamt-Energiezufuhr empfohlen [Düren & Kersting 2003],
was gegenwärtig weit überschritten wird. Die gesamte verzehrte Zuckermenge beträgt
in Deutschland 33 kg/Jahr (Saccharose 27 kg/Jahr = 74g/Tag). Um eine „zahngesunde“
Verzehrmenge zu erreichen, wäre also in etwa eine Halbierung der Zuckeraufnahme
durch Mono-, Di- und Oligosaccharide in Getränken und Nahrungsmitteln notwendig.
Rodrigues und Sheiham [2000] untersuchten in einer Longitudinalstudie zwei Kindergärten, davon einen mit strengen Ernährungsrichtlinien. Hierbei kam es zum Einsatz
eines Diätführers mit einer täglichen Kontrolle der Kohlenhydratzufuhr. Alle aufgenommenen Lebensmittel wurden dabei gewogen. Mit der Zeit zeigte sich, dass Kinder,
die die Tagesstätte ohne Diät-Plan für einen erniedrigten Kohlenhydratkonsum besuchten, eine 3,6 mal höhere Kariesprävalenz zeigten als die Kinder, deren Ernährung strenger kontrolliert wurde (OR = 3,6). Kariogen wirkte sich sowohl eine hohe Frequenz der
Kohlenhydrataufnahme als auch eine höhere Zuckermenge aus.
Borutta et al. [2005] untersuchten das Ernährungsverhalten und die Mundgesundheit
Erfurter Vorschulkinder: In einer ersten Untersuchung im Jahr 2000 wurden 155 Kinder
(Durchschnittsalter: 30 Monate) erfasst. Zwei Jahre darauf wurden 80 Kinder untersucht, die zu diesem Zeitpunkt in einem Alter von 2½- bis 4½- Jahren waren. In diesen
zwei Jahren sank der Konsum von ungesüßten Tees eklatant und die Zahl der Kinder,
die bevorzugt Fruchtsaft tranken, stieg signifikant. Die Folge war, dass der Anteil von
Kindern ohne Karieserfahrung von 90 % auf 53 % zurückging.
Eine aktuellere Studie untersucht die Beziehung zwischen Ernährung und Karies [van
Loveren 2006]. Der Verfasser kommentiert in diesem Zusammenhang: „Bis spät in die
sechziger Jahre wurde ein ziemlich enger Zusammenhang zwischen dem Zuckerabsatz
eines Landes und der Karieshäufigkeit seiner Kinder festgestellt. Dieses Bild hat sich in
den meisten hoch entwickelten westlichen Ländern geändert, und aus vielen epidemiologischen Studien geht deutlich hervor, dass in bestimmten Ländern der Zuckerabsatz
und die Kariesprävalenz voneinander unabhängig geworden sind.“ Diese in Entwicklungsländern nicht zu beobachtende Tatsache erklärte van Loveren mit einer Optimierung der Mundhygiene sowie einer damit einhergehenden Fluoridanwendung.
9
2.1.3.2 Mundhygiene
In den 50er und 60er Jahren des 20. Jahrhunderts erkannte man bereits, dass Mikroorganismen bei Zufuhr von niedermolekularem Zucker Karies verursachen [Gustafsson et
al. 1954, Fitzgerald 1963]. Orland et al. [1955] stellten als erste an Ratten fest, dass kariogene Nahrung alleine keine kariösen Defekte verursacht. Eine nachträgliche Übertragung von Säurebildnern führte jedoch rasch zu Demineralisationen und Bildung von
Karies. Als grundlegende Maßnahme zur Kariesprävention wird daher heute das mechanische Putzen der Zähne mit einer Zahnbürste und anderen mechanischen Hilfsmitteln, wie z. B. Zahnseide als die beste Methode erachtet, vorausgesetzt, dass die Reinigung gründlich und regelmäßig erfolgt [Löe 2000].Obwohl man nicht genau sagen
kann, ab welchem Entwicklungsstadium Plaque kariogen ist, geht man davon aus, dass
eine Frequenz von täglich zweimal gründlich putzen die Zähne so weit von Plaque frei
hält, dass keine Karies entstehen kann [Jepsen 1998].Mangelhafte Mundhygiene gilt als
Indikator für eine hohe Kariesgefährdung im Kleinkindalter, aber auch für das gesamte
Mundgesundheitsverhalten [Paunio 1993]. Kinder sind erst mit 3½ Jahren in der Lage
neben den Labialflächen der Frontzähne, ebenfalls die bukkalen und okklusalen Flächen
der Milchmolaren beim Putzen zu erfassen [Rugg-Gunn & Mav Gregor 1978, Holbrook
et al. 1995]. 4½ jährige Kinder beziehen bereits die Lingualflächen mit ein. 5 Jährige
putzen 25 % der Zahnflächen, wenn sie unbeaufsichtigt sind. Hierbei werden im Normalfall die weniger kariesanfälligen Unterkieferfrontzähne gereinigt. Im Durchschnitt
dauert das Zähneputzen 60 Sekunden [Rugg-Gunn & Mav Gregor 1978, Ogasawara et
al. 1992]. Die Konsequenz dieser Erkenntnisse ist, dass Eltern zum Zähneputzen der
Kinder trainiert und befähigt werden müssen. Eine Studie aus Jerusalem [Livny et al.
2007] konnte in diesem Zusammenhang nachweisen, dass die kostenlose zur Verfügungstellung von Zahnpasta und Zahnbürsten nicht zur Reduktion der frühkindlichen
Karies beitragen kann. Vielmehr ist das Augenmerk auf die Notwendigkeit des elterlichen Nachputzens zu legen, das intensiv mit zahnmedizinischem Fachpersonal geübt
werden muss.Die DGZMK – Deutsche Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde empfiehlt mit dem Zähneputzen bei Kindern nach dem ersten Durchbruch der
ersten Milchzähne, welcher sich im Durchschnitt nicht vor dem 6. Lebensmonat ereignet, zu beginnen [DGZMK 2002c & 2003a, 2000]. Ferner soll eine mit 500 ppm fluoridierte Zahnpasta vom Durchbruch des ersten Zahnes, also etwa vom 6. Monat an, eingesetzt werden, was kariesprophylaktisch wirksam, akzeptabel und gesundheitlich verträglich sei [DGZMK 2002c, 2003a, 2000]. Eine besondere Rolle bei der Mundhygiene von
10
Kindern spielen die Eltern.. Der Beginn des Zähneputzens beim ersten Zahndurchbruchfällt in einen Zeitraum, wo das Kind stark auf das Verhalten der Mutter sowie soziale
Reize empfänglich ist. Das Kind lernt in dieser Phase besonders viel von den Eltern. Es
werden bereits in dieser Phase kognitive Strukturen für späteres Verhalten entwickelt.
Unter regelmäßig wiederkehrenden Anforderungen können Verhaltensweisen automatisiert werden. Die zwei wichtigen Komponenten in diesem Zusammenhang sind daher
die motorische Komponente zum einen und die motivale Komponente zum anderen.
Diese zwei Faktoren bedürfen der Anleitung und Mithilfe der Eltern (und Erzieher),
damit sie in die Tat umgesetzt werden können. Das Kind erlernt den motorischen Umgang mit der Zahnbürste genauso wie den Gebrauch des Löffels von seinem sozialen
Umfeld. Gleiches gilt hinsichtlich des Verhaltens. Durch das familiäre Zusammenleben
erlernt das Kind die Verhaltensweisen der Eltern und identifiziert sich mit ihnen. Es
entwickelt Freude an Ritualen wie dem Zähneputzen. Dieser Nachahmmechanismus
spielt eine bedeutende Rolle in der Entwicklung eines Kindes und sollte daher auch genutzt werden, um die Handlung „Zähneputzen“ zu übernehmen [Makuch 2007]. Das
gute Beispiel und die Vorbildfunktion der Eltern spielen eine maßgebliche Rolle in der
Erlernung von Mundhygienemaßnahmen [Fregin 1987, Glockmann et al. 1979]. Auf die
tragende Rolle des Elternhauses zur Entwicklung der Mundgesundheit wiesen auch
Guth und Stein [1992] hin.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dem elterlichen Putzen eine tragende Rolle zukommt, da Kinder ihre Zähne erst richtig reinigen können, wenn Sie in der Lage sind,
flüssig zu schreiben [Holbrook et al. 1995]. Die Qualität der Mundhygienemaßnahmen
ist hierbei entscheidend. Die selbstständige Mundhygiene des Kindes reicht zur Kariesprophylaxe nicht aus. Dabei sollte die „Lift the Lip“-Technik [Lee et al. 1993], eine
spezielle Reinigungsmethode, bei der die Oberkiefer-Frontzähne unter Sicht gereinigt
werden, zur Anwendung kommen. Diese Methode wurde vom Ministry of Health Neuseelands [2008] erstmals beschrieben.
2.1.3.3 Fluoride
Fluoriden fällt eine Schlüsselrolle bei der Reduktion der Kariesprävalenz zu. Studien
haben bezüglich des Wirkmechanismus gezeigt, dass eine Fluoridkonzentration 7m
unter der Schmelzoberfläche ca. 35 % der Kariesvarianz erklärte, dass also im Schmelz
eingebrachtes Fluorid die Kariesentstehung bedeutend hemmt [Schamschula et al.
1979]. Bis zu welchem Alter sich präeruptive Fluoridsupplemente noch auswirken, ist
11
hingegen noch nicht hinreichend geklärt: Beim 6-Jährigen spielen sie aber noch eine
deutliche Rolle. Am durchgebrochenen Zahn wirkt zugeführtes Fluorid topisch [IDZ
2006]. Nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist eine lokale Fluoridzufuhr
effektiver als eine systemische [Otten et al. 2006].
Folgende Richtlinien im Umgang mit Fluoriden sind zu beachten [DGZMK
2000,2003a].
1.) Vor dem 6. Lebensmonat sind keine Fluoriderungsmaßnahmen erforderlich. Mit
dem Durchbruch der ersten Milchzähne sollten die Eltern einmal täglich mit einer
höchstens erbsengroßen Menge fluoridhaltiger Kinderzahnpasta (max. 500 ppm Fluorid) die Zähne des Kindes reinigen. Zahnpasten mit Frucht- oder Bonbongeschmack
sollten nicht verwendet werden, um den Anreiz zum Herunterschlucken zu nehmen. Ab
dem 2. Geburtstag sollte zweimal täglich geputzt werden, so dass neben der Karies- und
Gingivitisprophylaxe auch eine Gewöhnung an Mundhygienemaßnahmen erfolgt. Eltern
müssen das Zähneputzen bei Kleinkindern überwachen und bis ins Schulalter die Zähne
ihrer Kinder nachputzen.
2.) Die Eltern sollten im Rahmen kinder- und zahnärztlicher Untersuchungen auf die
Vorteile der lokalen gegenüber systemischen Fluoridanwendung aufgeklärt werden.
Zusätzlich zum Zähneputzen mit fluoridhaltiger Kinderzahnpasta wird die Verwendung
von fluoridiertem Speisesalz empfohlen.
3.) Erfolgt keine Zahnpflege mit fluoridhaltiger Zahnpasta und wird kein fluoridhaltiges
Speisesalz verwendet, kann eine Fluoridgabe mittels Fluoridtabletten erfolgen. Die
empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Eine individuelle Fluoridanamnese ist zu erheben.
4.) Ab Schulalter sollten die Zähne mit Zahnpasta mit einem Fluoridgehalt von 10001500ppm geputzt werden. Fluoridhaltiges Speisesalz sollte regelmäßig verwendet werden.
5.) Eine lokale Anwendung von hoch konzentrierten Fluoridlacken, -lösungen oder gelen sollte nur unter zahnärztlicher Anweisung und Kontrolle erfolgen. Eine häusliche
Anwendung von Fluoridgelees und -lösungen sollte ab dem Schulalter bei Kindern mit
erhöhtem Kariesrisiko erfolgen.
6.) Eltern sollten über das Nutzen-Risiko-Verhältnis von Fluoridsupplementen informiert werden und möglichst schriftliche Instruktionen für die sachgerechte Anwendung
von Fluoriden erhalten.
12
7.) Diagnostiziert der Zahnarzt bei einem Kind hohe Kariesaktivität bzw. ein hohes Kariesrisiko, so sind zusätzliche Maßnahmen nötig, um das Kariesrisiko zu senken. Dazu
zählen eine Ernährungsberatung sowie eine Anwendung von keimreduzierten Lacken,
Gelen oder Spüllösungen.
Die Erfolge in der Kariesbekämpfung werden von Epidemiologen vor allem auf den
Einsatz von Fluoriden in der Kariesprophylaxe zurückgeführt. Vor allem der gegenwärtig weit verbreitete Einsatz von fluoridhaltiger Zahnpasta hat zu einer Verbesserung der
Mundgesundheit in den industrialisierten Ländern geführt [Bratthall 1996]. Hellwig und
Lennon [2004] bezeichnen Fluoride als „den Eckstein“ in der modernen non-invasiven
Kariesprophylaxe. Kargul [2003] sieht Fluorid als „Meilenstein“ in der Kinderzahnheilkunde. In den USA zählt die Trinkwasserfluoridierung zu den zehn wichtigsten Gesundheitsmaßnahmen des zwanzigsten Jahrhunderts [CDC 2001].
Alleiniges Zähneputzen ohne fluroridhaltige Zahnpaste bedingt so gut wie keine Kariesreduktion. Plaquereduktion und der Einfluss von Fluorid haben einen synergistischen
Einfluss [Koch & Lindhe 1970]. Bei einmaliger Anwendung fluoridierter Zahnpasta
täglich für mindestens 1 Minute mit anschließendem nur einmaligem Ausspülen wurde
bei einer Versuchsgruppe im Vergleich zur Referenzgruppe eine 23 % niedrigere Kariesinzidenz innerhalb eines Versuchszeitraumes von 3 Jahren festgestellt [Adymak et al.
1998]. Ähnliche Ergebnisse zeigen die Ergebnisse, die im Rahmen des British National
Diet and Nutrition Surveys anhand von Stichproben bei 1450 1½ - bis 4½- jährigen
Kindergartenkindern gewonnen wurden [Gibson und Williams 1999]. Hier führte
zweimal tägliches Zähneputzen mit fluoridhaltiger Zahnpasta zu einer signifikanten Karieshemmung. Mit dem Gebrauch von fluoridhaltiger Zahncreme (1450 ppm versus 450
ppm) konnte ebenfalls eine Kariesreduktion über 50 % erreicht werden [Davis et al.
2002]. Erfolgte das tägliche Zähneputzen mit fluoridierter Kinderzahncreme in öffentlichen Kindertagesstätten unter Aufsicht der Erzieher kann die Kariesprävalenz um 20-30
% gesenkt werden [Schwarz et al. 1998, You et al. 2002, Rong et al. 2003]. Insgesamt
ist die tägliche Anwendung von fluoridhaltiger Zahnpasta eine kostengünstige
Möglichkeit um Karies im Kleinkindalter zu vermeiden [Ammari et al. 2007, Marinho
et al. 2004, Twetman et al. 2003]. Borutta et al. [2006] untersuchten den Einfluss von
lokal applizierten Fluoridlacken. Sie zeigten in einer zweijährigen Untersuchung bei 24-jährigen Kindergartenkindern einen Kariesrückgang von 56 % (Fluoridin N5) - 57 %
(Duraphat). Weintraub et al. [2006] wiesen eine Kariesreduktion nach dem Dosis13
Wirkungs-Prinzip durch Duraphattouchierung nach. Geringe Inzidenzen von ECC
konnten mit der halbjährlichen Anwendung von Fluoridlacken durch zahnärztliches
Fachpersonal erreicht werden [Marinho et al. 2002, Petersen et al. 2004, ADA 2006].
Eine weitere systemische Fluoridierungsmaßnahme ist die Tablettenfluoridierung. Sie
hat jedoch als kariesprophylaktische Maßnahme an Bedeutung verloren. Ihr kariesprotektiver Wert wird mittlerweile als deutlich geringer eingestuft als die inzwischen
etablierte Kochsalzfluoridierung, deren Wirkung sowohl auf einer systemischen wie
auch auf einer lokalen Wirkweise beruht. Zudem erfordert die Tabletteneinnahme eine
gute Patienten-Compliance. Es wird daher empfohlen, andere Fluoridmittel zu bevorzugen [Marthaler et al., 1988].
Fischer et al. [1995] stellten ferner fest, dass eine tägliche Verwendung einer fluoridhaltigen Zahncreme von Beginn des Zahndurchbruches an wirkungsvoller ist, als eine tägliche Einnahme von Fluoridtabletten von Geburt an.
Insgesamt ist festzustellen, dass es derzeit noch keine Studie gibt, die genau darlegt, wie
stark sich jeweils die systemische und die lokale Fluoridierung zum antikariösen Effekt
auswirken. Die Ergebnisse von Labor- und klinischen Studien zeigen, dass der kariesprotektive Effekt jedoch eher posteruptiv und somit lokal zu sein scheint.
2.1.3.4 Zahnärztliche Individual- und Gruppenprophylaxe
Nach der deutschen Wiedervereinigung im Jahre 1991 wurden erstmals individualprophylaktische Maßnahmen in den GKV-Katalog der Bundesrepublik Deutschland aufgenommen, im Jahre 1993 darüber hinaus die Fissurenversiegelung von Molaren. Dies
führte zu einer Kariesreduktion bei Jugendlichen, da die Mehrheit der kariösen Defekte
in dieser Altersgruppe okklusal lagen [Heinrich-Weltzien et al. 1998, Klemme et al.
2004]. Zahnärztliche individualprophylaktische Maßnahmen sollten idealerweise schon
während der Schwangerschaft in Form von Gesundheitsaufklärungs- und gegebenenfalls therapeutischen Maßnahmen beginnen. Hierdurch wird eine mögliche Keimübertragung vermieden.
Besonderen Wert sollte eine zahnärztliche Gesundheitsaufklärung und gleichzeitiger
Motivierung auf Schwangere und Mütter mit Kindern, die ein hohes Kariesrisiko aufweisen, legen. Gerade in diesen Gruppen ist eine signifikante Kariesreduktion durch
hohe Compliance zu verzeichnen [Weinstein et al. 2004, 2006]. Findet bereits in der
Schwangerschaft eine individuelle Risikoerkennung und -minimierung, sowie eine intensive Ernährungsberatung und -lenkung statt, ist beim Kleinkind eine Mundgesund-
14
heitsverbesserung nachweisbar [Günay et al. 1996, 1998, 2007, Gomez et al. 2001,
2007, Ercan et al. 2007, Meyer et al. 2010]. Prophylaxemaßnahmen in der Schwangerschaft sollten neben Untersuchungen (Anamnese, Zahn-, Parodontal- und Schleimhautbefund, individuelle Plaquebildungsrate, Kariesrisikobestimmung) und Aufklärung (Ursachen Karies und Gingivitis, Mundhygiene- und Ernährungsberatung, Zusammenhänge
Mundgesundheit Mutter und Kind) auch notwenige Behandlungen (Sanierung offener
Läsionen, professionelle Zahnreinigungen, Fluoridierungsmaßnahmen mit konzentrierten Lacken beziehungsweise Gelen, Keimreduktionen mit antibakteriellen Mundspüllösungen, antiinfektiöse Parodontal-Therapie) beinhalten [Axelsson et al. 1994, Gomez et
al. 2001, Günay 2007].
Die Hauptschwierigkeit von individualprophylaktischen Maßnahmen liegt in der
schlechten Erreichbarkeit von Müttern aus sozial benachteiligten Schichten. Zahnmedizinisches Personal kann ihrer Prophylaxearbeit nur gerecht werden, wenn Schwangere
die Zahnarztpraxis aufsuchen, was oft nicht stattfindet [Rahman & Günay 2005]. Einen
guten Zugang zu diesen Schichten in diesem Zusammenhang weisen Gynäkologen auf,
da gynäkologische Vorsorgetermine von etwa 90 % der Schwangeren wahrgenommen
werden [Lange & Ziese 2006]. Bei den Gynäkologen besteht gemäß den Mutterschaftsrichtlinien eine Aufklärungspflicht über die Zusammenhänge zwischen eigener Zahngesundheit und Gesundheit des Kindes. Zusätzlich erfolgt in vielen Bundesländern die
Verteilung von zahnärztlichen Prophylaxepässen, in denen nicht nur auf zahnärztliche
Vorsorgetermine während der Schwangerschaft und Kleinkindphase beim Hauszahnarzt
hingewiesen wird, sondern die teilweise zusätzlich zahnärztliche Prophylaxeempfehlungen beinhalten. Der zahnärztliche Prophylaxepass sensibilisiert die Eltern hinsichtlich
frühkindlicher Karies, wobei sozial schwache Eltern tendenziell schlechter angesprochen werden [Günay et al. 1996]. Darüber hinaus sollten Gynäkologen über die Notwendigkeit der zahnärztlichen Vorsorgeuntersuchungen und Prophylaxemaßnhamen
beim Hauszahnarzt hinweisen. Günay et al. [1996] wiesen in Zusammenarbeit mit Gynäkologen eine eindeutige Kariesreduktion durch prophylaktische Betreuung vor und
nach der Geburt bei Kindern in Hannover nach. Daher ist ein Ausbau der interdisziplinären Zusammenarbeit von Hebammen, Gynäkologen und Kinderärzten mit möglichst
kurzen Wegen anzustreben [Robke 1999, Günay et al. 1996].
Die Kosten für die jährlichen zahnärztlichen Frühuntersuchungen in der Zahnarztpraxis
werden von den gesetzlichen Krankenkassen erst ab dem 30. Lebensmonat übernom15
men. Für Nuckelflaschenkariesprophylaxe, die bereits mit dem Durchbruch des ersten
Milchzahnes entstehen kann, ist es in diesem Alter bereits zu spät [Petersen 2003,
Borutta 2002]. Deshalb sind eine Erreichbarkeit von werdenden Müttern in der
Schwangerschaft, eine Zugänglichkeit zu Risikogruppen sowie der Ausbau der Gruppenprophylaxe und Individualprophylaxe ab dem ersten Zahn unumgänglich.
Als effektives Mittel möglichst vielen Kindern Wissen und Fertigkeiten zum Einhalten
einer optimalen Mundhygiene zu vermitteln, hat sich die Gruppenprophylaxe in Schulen
und Kindergärten erwiesen. Einige Studien haben belegt, dass die Gruppenprophylaxe
innerhalb von kurzer Zeit sowohl das Gesundheitsbewusstsein der Kinder, als auch ihre
Ernährungs- und Mundhygienegewohnheiten eklatant verbessern können [Pieper 2010,
Splieth 2006]. Gruppenprophylaktische Maßnahmen sollten bereits im Krippenalter flächendeckend stattfinden, um Nuckelflaschenkaries zu vermeiden. Im Krippenalter bis
zum 3. Lebensjahr dominiert die Nuckelflaschenkaries [Robke et al. 2002]. Problematisch sind allerdings die Zugangshindernisse in dieser Altersgruppe, da nicht alle Kleinkinder in öffentlichen Einrichtungen betreut werden. Bisher greifen gruppenprophylaktische Maßnahmen in Krippen häufig nicht oder nur selten, obwohl gerade hier mit einem zugehenden Ansatz und umfassender Präventionsstrategie große Prophylaxeerfolge
erzielt wurden [Weiß 2007]. Es gilt, um die Mundgesundheit von Kindern dauerhaft zu
verbessern, die Bedürfnisse des Individuums mehr in den Mittelpunkt zu stellen [Bratthall 1996].
Nach der aktuellen Empfehlung der DGZMK [2002c, 2003a, 2000] beinhaltet eine
zahnmedizinische Gruppenprophylaxe „sowohl Zahngesundheitserziehung durch pädagogisch und psychologisch fundierte altersgerechte Vermittlung von Wissen, Fertigkeiten und Einstellungen als auch die Durchführung spezieller Maßnahmen zur Erhaltung
und Förderung der Zahngesundheit“.
Die sogenannte Basisprophylaxe umfasst dabei bei jedem Kind eine Untersuchung der
Mundhöhle mit der Erhebung eines Zahnstatus, eine anschließende Fluoridierung sowie
eine Ernährungsberatung und eine Anleitung zur Mundhygiene. Liegt bei bestimmten
Kindern ein erhöhtes Kariesrisiko vor, sind zusätzliche Programme zur Intensivprophylaxe anzustreben. Dazu gehören ein 4- bis 6- mal jährlicher Prophylaxeimpuls, falls erforderlich eine Gebisssanierung und die Verwendung hochkonzentrierter Fluoridgelees
oder Fluoridlacke [DGZMK 2002c & 2003a, 2000]. Gemäß der föderalistisch ausgeleg16
ten Verfassung in Deutschland ist es so, dass der gesetzliche Auftrag in den einzelnen
Bundesländern z. T. recht unterschiedlich umgesetzt wird. Durch die 368 regionalen
Arbeitsgemeinschaften wurden im Rahmen der Gruppenprophylaxe im Jahre 2004 in
Kindergärten ein Betreuungsgrad von 69,2 % und in den Grundschulen von 64,9 % erreicht. Ca. 13600 Fachleute befassten sich im Jahre 2004 im Bundesgebiet mit der
Gruppenprophylaxe. Gut 4,5 Millionen Kinder wurden mindestens einmal betreut. Die
Ausgaben betrugen insgesamt 38 Millionen Euro. Dazu kommen finanzielle Mittel seitens der Zahnärzte und Kommunen. Trotz dieser Zahlen kann man in Deutschland nach
wie vor nicht von einer Flächendeckung reden [Schäfer 2006].
2.2 Karies und Sozialstatus, Prävention und soziale Teilhabe
/Netzwerke
Bei der Entstehung von Karies spielt der Sozialstatus eine maßgebliche Rolle. Je mittelloser eine sozioökonomische Gruppe ist, desto geringer ist die gesundheitliche Vorsorge, was zu einem höheren Auftreten von akuten und chronischen Krankheiten führt
[Bice et al. 1974]. Eine Studie von Jablonski-Momeni et al. [2008] bestätigt für das
Milchgebiss eine bessere Zahngesundheit bei Kindern mit hohem sozioökonomischen
Status (1,33 dmft) gegenüber Kindern mit niedrigem sozioökonomischen Status (2,46
dmft). Die Inanspruchnahme von zahnärztlichen Einrichtungen steigt proportional mit
dem verfügbaren Einkommen, der Ausbildung sowie dem Berufsniveau [Blau 1982].
Zudem beeinflussen Bildungsstand und Beruf langfristig die Zahngesundheit [Rode
1998]. Reisine und Douglass [1998] stellten fest, dass es oft diffizil sei, kulturelle, religiöse und sozioökonomische Einflüsse getrennt voneinander zu analysieren, da in vielen
Untersuchungen, die z.B. soziale Netzwerke mit hohem Kariesaufkommen untersuchen,
beide Kategorien vermischt vorkommen. Es besteht in Deutschland ein erhebliches Defizit in der Mundgesundheit von Menschen mit Migrationshintergrund. Diese Gruppierungen profitieren nicht in gleichem Maße von den Präventions- und Versorgungsangeboten sowie der Mundgesundheitsaufklärung wie gebürtige Deutsche [Arabi et al.
2013]. Zu einem ähnlichen Schluss kamen auch Finlayson et al. [2007], die darauf hinwiesen, dass in den USA die höchste Kariesprävalenz bei ethnisch/sozialen Minderheiten, die in der Unterschicht überrepräsentiert sind, diagnostiziert werden. Dies gilt in
besonderem Maße für Schichten mit niedrigem Einkommen. Kulturelle Einstellungen
bezüglich der Lebensgestaltung und der sozialen Teilhabe wie familiäre Struktur, Reli17
gion, Rolle der Geschlechter, Interaktion mit anderen Menschen, Glauben usw. spielen
eine enorm große Rolle. Zini et al. [2012] untersuchten die Zusammenhänge zwischen
Religion und Karies anhand von 254 jüdischen Erwachsenen in Jerusalem. Nicht religiöse Probanden zeigten signifikant höhere DMFT-Werte gegenüber den religiösen und
orthodoxen. Gläubigkeit hing in diesem Fall mit besserer Zahngesundheit, vermittelt
durch hohe Spiritualität, starker sozialer Unterstützung sowie positivem Mundgesundheitsbewusstsein zusammen. Somit ist Gesundheitserziehung komplexer als eine einfache Übermittlung und Annahme von Inhalten [Williams et al. 1996, Mikami 1999].
Eine tragende Rolle bezüglich Gesundheit kommt der Familie zu. Sie ist der wichtigste
Faktor im sozialen Umfeld der Kinder [Tinsley 1992]. Das präventive Verhalten von
Kindern wird von der Vorbildfunktion der Eltern und ihrer positiven Einstellung gegenüber Zahnarztbesuchen positiv beeinflusst [Borutta 1998]. Sarnat et al. [1984] fanden
heraus, dass bei Kindern, deren Eltern ein besonderes Augenmerk auf die Mundgesundheit des Nachwuchses legen, deutlich weniger Karies zu diagnostizieren ist. Vor allem
der erzieherischen Kompetenz der Mutter, die in unteren sozialen Schichten offensichtlich weniger stark ausgeprägt ist, kommt hierbei eine tragende Rolle zu. Kuriakose und
Joseph [1999] sowie Sarnat et al. [1984] berichten von einer höheren Kariesprävalenz
bei Kindern, die alleine ihre Zähne putzen, als bei Kindern, die zusammen mit ihrer
Mutter putzen. Prophylaktische Routineuntersuchungen von Kindergartenkindern sind
eine Manifestation des Gesundheitsverhaltens der Eltern [Tinsley 1992]. Bezüglich der
kariespräventiven Maßnahmen werden in der Regel nicht alle Kinder erreicht beziehungsweise nicht vom präventionsorientierten Verhalten überzeugt. Solche Kinder werden auch als Kariesrisikokinder bezeichnet, da sie einen starken Kariesbefall zeigen
[Schiffner 1999]. Damit ist die Nuckelflaschenkaries ein Verhaltensproblem, weil zur
Prävention täglicher Einsatz notwendig ist [Ismail 1998]. Um eine Polarisation von
Milchzahnkaries zu bekämpfen, wurden für Kinder mit sehr hohem Risiko spezielle
Programme entwickelt [Strippel 2007, DAJ 2005]. Diesbezüglich wurden Definitionen
für Kariesrisikokinder formuliert, Richtlinien zur Bestimmung des Kariesrisikos festgelegt sowie Intensiv- und Intensivstprophylaxeprogramme erstellt. Dem zahnärztlichen
Dienst mit seiner aufsuchenden Betreuung kommt somit nicht nur eine identifizierende
Funktion zur Erkennung der Risikokinder, -gruppen und -einrichtungen, sondern ebenfalls eine sozialkompensatorische Funktion zu, da Kinder aller Bevölkerungsgruppen
prophylaktisch erreicht werden.
18
Eine aufschlussreiche Studie aus dem Raum Berlin zu dem Thema Milchzahnkaries
veröffentlichten Butler et al. [2006]. Es wurde festgestellt, dass die zwei Variablen soziale Lage und ethnische Herkunft den größten Einfluss auf Kindergebisse haben. Zum
Teil sind diese voneinander abhängig, zum Teil üben sie jedoch eigenständige Einflüsse
auf die Zahngesundheit der Kinder aus. In diesem Zusammenhang zeigten sich insbesondere die untere soziale Schicht und die Herkunftsgruppen „türkisch“ und „ehem.
Ostblock“ statistisch signifikant. Wä̈hrend lediglich 42,6% der Kinder deutscher Herkunft sanierungsbedürftige Zä̈hne aufwiesen, waren es bei den tü̈rkischen Kindern nahezu 60% und aus dem ehemaligen Ostblock 68,5%. Ähnliche Tendenzen zeigten
Robke & Buitkamp [2002] in Hannover auf: das erhöhte Auftreten von Nuckelflaschenkaries war abhängig von der sozialen Herkunft bei Vorschulkindern. Psychosoziale und medizinische Folgen, die mit der Nuckelflaschenkaries einhergehen, sind
Schmerzen, vermehrtes Auftreten von Durchfällen und Infekten sowie Schlafstörungen.
Es entstehen hierdurch z. T. erhebliche Kosten, da die Kinder größenteils unter Sedierung bzw. Intubationsnarkose behandelt werden müssen. Die Nuckelflasche als Begleitung des Vorschulkindes wirkt sich besonders negativ in unteren sozialen Schichten aus.
Bei Migranten und Kindern mit Migrantionshintergrund wurden bis zu 70% höhere Kariesprävalenzen ermittelt [Robke 1999, Michel 2009]. In Brennpunktgebieten betrug die
Prävalenz der Nuckelflaschenkaries 35 % und mehr. Zahngesundheit und prekäre Einkommensverhältnisse hängen eng miteinander zusammen. Es bedarf einer gezielten,
frühzeitigen Aufklärung von (werdenden) Eltern und dies insbesondere bei der jungen
Migrantengeneration und bei sozial niedrig gestellten Netzwerken.
Ein weiterer Faktor, der sich auf die Zahngesundheit im Milchgebiss auswirkt und ebenfalls mit der sozialen Herkunft korreliert, ist Adipositas. Willershausen et al. [2000] diagnostizierten einen signifikanten Bezug zwischen Übergewicht und Milchzahnkaries.
Neben Mundhygienemaßnahmen sollte in diesem Zusammenhang auch die Bedeutung
von Fehlernährung im Sinne des Übergewichtes bedacht werden.
Stürzenbaum et al. [2006] sehen als Hauptgrund für ECC nach wie vor die verlängerte
regelmäßige Verabreichung der Saugerflasche mit kariogenen/erosiven Getränken und
die schlechte Compliance der Eltern. Ein Zusammenhang zwischen einer systemischen
Erkrankung oder Frühgeburtlichkeit und ECC besteht offensichtlich nicht. Als Lösung
bieten sich eine konsequente invasive Behandlung und eine regelmäßige intensivprophylaktische Betreuung an.Eine Evaluation aus dem Landkreis Tuttlingen mit dem
19
Ziel der Aufklärung von Hebammen und Kinderkrankenschwestern bezüglich Kariesprävention zeigte auf, dass vor dem Projekt lediglich 51 % der Teilnehmer bereits
professionelle Beratung zu dem Thema erhalten haben [Pommer 2003]. Schwangere
und Eltern mit Kleinkindern sind nicht ausreichend über die Möglichkeiten der zahnärztlichen Prävention informiert [Pistorius et al. 2005]. Es werden mit dem bestehenden
professionellen Beratungsangebot zu wenige Eltern erreicht. In Zukunft sollten vermehrt aufsuchende prophylaktische Betreuungskonzepte für Kinder bis zu drei Jahren
entwickelt und durchgeführt werden. Hierbei ist die Mitarbeit von Hebammen und Kinderkrankenschwestern unerlässlich.
Eine weitere Möglichkeit Kariesprävention bei Kleinkindern, die das Kindergartenalter
noch nicht erreicht haben, zu betreiben, ist der landesweite Ausbau von Kinderkrippen,
in denen das tägliche Zähnebürsten mit fluoridierter Zahnpasta zur Norm werden sollte
[Menghini & Steiner 2006]. Ein Blick in die Schweiz zeigt vielversprechende Bestrebungen über den Ausbau und der Strukturierung der Mütterberatung in den Kantonen
und auf nationaler Ebene, um eine möglichst frühe Prävention zu realisieren. In den
Kantonen Basel-Stadt, Basel-Landschaft und Zürich strebt man neuerdings an, auch
Kinderärzte vermehrt in die Kariesprävention mit einzubeziehen [Menghini & Steiner
2006].
Zusammenfassend ist festzustellen, dass bisher bezüglich der verschiedenen Risikofaktoren keine einheitliche Rangfolge der Variablen festgestellt werden konnte.
20
3. Ziel der Studie
Wie die aktuelle DAJ-Studie zeigt, gilt das verstärkte Auftreten von Milchzahnkaries im
Kleinkindalter immer noch als ungelöstes Problem [Pieper 2010]. Daher bestand das
Ziel der vorliegenden Studie darin, die Hypothese zu untersuchen, ob der katholische
Landkreis Cloppenburg mit seinen religionsbedingten sozialen Netzwerken, seinen traditionellen Familienstrukturen, dem dichten sozialen Milieu und der damit einhergehenden stärkeren Integration und Überstützung [Vitzthum 2009] geringere Milchzahnkarieswerte als der protestantische, individualisierte und entsolidarisierte Landkreis Uelzen
aufweist [Pollack & Pickel 1999]. Der Ansatz der vorliegenden Studie besteht darin, die
Prävalenz der Milchzahnkaries bei den Kindergartenkindern in den jeweiligen Landkreisen zu ermitteln und diese in Abhängigkeit von Einflussfaktoren wie Landkreis, Alter, Geschlecht, Religion und ethischer Herkunft zu analysieren und zu vergleichen.
21
4. Material und Methoden
4.1 Struktur der Landkreise Cloppenburg und Uelzen
Für den angestrebten Vergleich der Landkreise Cloppenburg und Uelzen war es nötig,
die Vergleichbarkeit der Rahmenbedingungen zu gewährleisten. Tabelle 1 stellt die wesentlichen soziodemographischen Daten der beiden Landkreise dar.
Parameter
Einwohnerzahl
Cloppenburg
Stadt Cloppenburg:
31.700
Landkreis:
156.828
(13 Samtgemeinden
mit 4.725 -20.487
Einwohnern)
Einwohnerverteilung
>80 % in ländlichen
Gebieten
Uelzen
Quelle
Stadt Uelzen:
34.827
Landkreis:
96.262
(6 Samtgemeinden
mit 6.668 -16.470
Einwohnern)
>60 % in ländlichen
Gebieten
Arbeitslosigkeit
7,1 %
9,5 %
Ausländeranteil an der
Gesamtbevölkerung
4,6 %
5,1 %
23153 €
23018 €
Bruttoeinkommen je Einwohner
Charakteristika
 Sehr hohe Geburtenzahlen im deutschlandweiten Vergleich
 Familie nimmt einen
sehr hohen Stellenwert ein
 Hoher Einfluss der
-
Landkreis
Cloppenburg
2006
Stadt und
Landkreis
Uelzen 2007
Landkreis
Cloppenburg
Stadt und
Landkreis
Uelzen
Arbeitsagentur
2008
Landkreis
Cloppenburg
2011
Stadt und
Landkreis
Uelzen 2009
Landkreis
Cloppenburg
2009
Stadt und
Landkreis
Uelzen 2009
Der Spiegel
2007
22
katholischen Kirche
 Kirche errichtet Kindergärten und Schulen
Tabelle 1: Soziodemographischen Daten der Landkreise Cloppenburg und Uelzen
4.2 Rekrutierung der Stichprobe
Diese Querschnittstudie wurde zwischen März und Oktober 2009 mit Unterstützung des
Jugendzahnärztlichen Dienstes Cloppenburg und Uelzen durchgeführt. Im Landkreis
Cloppenburg wurden 679 Kinder in 10 Kindergärten der ländlichen Region Cloppenburgs zahnärztlich untersucht. Dabei wurden die Kindergärten untersucht, die im Frühjahr 2009 zur Untersuchung seitens des Gesundheitsamtes routinemäßig vorgesehen waren und sich über den gesamten Landkreis erstreckten. Dementsprechend unterlag die
Auswahl der Kindergärten dem Zufall. Im Landkreis Uelzen wurden 541 Kinder in 12
Kindergärten, die ebenfalls ländlich gelegen waren, klinisch untersucht. Hier wurden
ebenfalls die Kindergärten ausgewählt, die im Sommer 2009 zur Kontrolle seitens des
Gesundheitsamtes vorgesehen waren und sich ebenfalls über den ganzen Landkreis erstreckten. Die 1220 untersuchten Kinder befanden sich im Alter zwischen 2 und 7 Jahren (mittleres Alter 4,58 Jahre (± 0,98), 565 Jungen, 655 Mädchen).
Da die Studie mit Legitimation und Unterstützung der jeweiligen Gesundheitsämter erfolgte, war keine Genehmigung der Eltern zur Untersuchung der Kinder erforderlich.
Die aufgenommenen Befunde wurden in anonymisierten Befundbögen dokumentiert.
Da auch der Jugendzahnärztliche Dienst an einer Evaluation besonderer Risikogruppen
interessiert war, erfolgte zusätzlich eine Dokumentation sozialdemographischer Parameter wie Landkreis, Kindergarten, Alter, Geschlecht, Herkunft und Religion. Die Herkunft wurde in „mitteleuropäisch“, „osteuropäisch“ und „arabisch/asiatisch“ eingeteilt.
Die Kategorisierung der Religion erfolgte gruppenweise in „keine“, „evangelisch“, „katholisch“ oder „gemischt“. In einer Tabelle wurden dann die zahnmedizinischen Befunde der einzelnen Milchzähne mit den Befunden „ohne pathologischen Befund“, „Karies“, „Füllung“, „fehlt“ und „stark kariös zerstört“ festgehalten. Als „stark kariös zerstört“ wurden nicht mehr zu erhaltene Zähne eingestuft. Eine Einteilung der Nuckelflaschenkaries erfolgte in „ohne pathologischen Befund“, „zervikales Band an mindestens
einem der Oberkiefer-Frontzähne“ als Zeichen initialer Nuckelflaschenkaries und
„bandartiger, kariöser, flächiger Defekt“ als Zeichen fortgeschrittener Zerstörung analog
zu Robke & Buitkamp [2002].
23
4.3 Karies- und Mundhygieneindizies
International ist der DMF-Index, der von Klein et al. [1938] zum ersten Mal definiert
wurde, für Kariesprävalenzstudien am Verbreitesten. Der DMF-Index quantifiziert die
kariösen (D = decayed), fehlenden (M = missing), und/oder gefüllten (F = filled) Zähne.
Im Milchgebiss gibt es neben dem dmft- noch den def-Index. Der Buchstabe „e“ zeigt
hier die wegen Karies extrahierten Zähne an. Der Wert des dmft kann zwischen 0 und
20 pro Person variieren [Baume 1962]. Hohe dmft-Werte bedeuten eine hohe Kariesintensität.
Die kariesdiagnostischen Befundungen der Kindergartenkinder erfolgten durch einen
kalibrierten Zahnarzt (Doktorand; Intrauntersucherübereinstimmung: Kappa > 0,9) sowie einem unkalibrierten Zahnarzt bzw. einer unkalibrierten Zahnärztin (Jugendzahnärztin). Die Kalibrierung des Doktoranden erfolgte anhand des für diese Studie verfassten Befundbogens an zehn Kindergartenkindern, die in der niedergelassenen Praxis des
Doktoranden im Abstand von 14 Tagen zwei Mal untersucht wurden. Jedes Kindergartenkind wurde vor Ort in der jeweiligen Einrichtung durch den Jugendzahnarzt oder die
Jugendzahnärztin unter Beteiligung des Doktoranden untersucht. Die Untersuchungsergebnisse wurden im Anschluss in beiderseitigem Einvernehmen dokumentiert. Die Untersuchung fand mit zahnärztlicher Sonde und Mundspiegel unter ausreichender Beleuchtung mit Tageslicht sowie zusätzlicher Beleuchtung durch eine Leuchte mit
Schwenkarm statt. Die Sonde wurde zum Tasten ohne Druck eingesetzt.
4.3.1 Karies
Milchzahnkaries wurde gemäß den WHO-Kriterien befundet. Dabei wurden nur kariöse
Defekte (Kavitäten), nicht aber Initialläsionen (Kreideflecken, verfärbte Fissuren) als
kariös bewertet [WHO 1997]. Zähne mit Füllungen und Sekundärkaries wurden einheitlich kariös betrachtet. Als fehlende Zähne wurden nur wegen Karies extrahierte Zähne
gewertet.
4.3.2 Nuckelflaschenkaries
Der Befund Nuckelflaschenkaries galt als erfüllt, wenn mindestens ein Oberkieferfrontzahn an der palatinalen und/oder vestibulären Fläche kariöse Defekte zeigte. Dabei
wurden auch Initialläsionen als vorliegendes zervikales Band an mindestens einem der
Oberkiefer-Frontzähne erfasst [Robke 2002].
24
4.3.3 Sanierungsgrad
Der Berechnung des Sanierungsgrades erfolgte nach der Formel f/(d+f) x 100.
Er gibt in Prozentzahlen die in Form von Füllungen dokumentierte zahnärztliche
Tätigkeit an. Er sagt also aus, wie gut jedes Gebiss im Mittel zahnärztlich versorgt ist.
4.4 Erfassung von Alter, Herkunft und Religion
Alter und ethnische Herkunft des jeweiligen Kindes wurde von den Erzieherinnen
übermittelt. Die Angaben zur Religion erfolgten von der Kindergartenleitung gruppenweise.
Eine Gruppe wurde als „katholisch“ oder „evangelisch“ kategorisiert, wenn mindes-tens
80 % der Kinder evangelischer oder katholischer Konfession waren. Wies keine Religion eine Mehrheit von 80 % in einer Gruppe auf, galt diese als „gemischt“. Im Landkreis
Cloppenburg wurden 12 der 36 Gruppen als „katholisch“ eingeteilt. 24 Gruppen waren
„gemischt“. Im Landkreis Uelzen wurden alle der 31 untersuchten Gruppen als evangelisch kategorisiert.
4.5 Statistische Auswertung
Alle Befundbögen wurden nach Feststellung der Auswertbarkeit in das Tabellenkalkulationsprogramm Excel überführt und anschließend in das Statistikprogramm SPSS exportiert und nach Vorbereitung der Parameter (Landkreis, Alter, Geschlecht, Herkunft,
Religion) ausgewertet. Die statistische Auswertung mittels SPSS (Version 16.0 für
Mac) beinhaltete das Erstellen von Kreuztabellen, die der Beurteilung der Datenverteilung und Mittelwertvergleiche diente. Ferner wurden statistische Kenngrößen wie Median, Standardabweichung sowie das Minimum und Maximum errechnet. Als erste Methode der Wahl zu inferenzstatistischen Überprüfung der Zahngesundheit (u.a. dmft,
Sanierungsgrad) wurde eine Regression mit negativ-binomialer Verteilungsannahme
durchgeführt. Die Verteilung der abhängigen Variablen machte dieses Vorgehen abweichend von einer standardmäßigen linearen Regression notwendig, da keine Normalverteilung vorlag. Die Variablen wiesen sehr viele Null-bzw. sehr niedrige Werte und nur
verhältnismäßig wenige mittlere bzw. hohe Werte auf. Andere abhängige Variablen wie
Plaque wiesen nur zwei Ausprägungen (Ja/Nein) auf, daher wurden hier binärlogistische Regressionen verwendet. Hierbei wird die Chance errechnet, dass Personen
mit spezifischen Charakteristika der einen, oder anderen Gruppe zugewiesen werden.
Die potenziellen Einflussvariablen in beiden Verfahren wurden mit Geschlecht (männ25
lich/weiblich), Alter (Altersgruppen von 2 bis 7), Herkunft (mitteleuropäisch, osteuropäisch, arabisch-asiatisch) und Religion (katholisch, evangelisch, andere) identifiziert.
Als statistisch hoch signifikant galten p-Werte, die kleiner als 0,001 waren. Die im Folgenden berichteten Signifikanzen zu den Gruppenvergleichen beziehen sich immer auf
die vorgenannte Regression. Hierbei wird ein Ergebnis im Fokus analysiert (z.B. der
Landkreis oder Geschlecht) und die Signifikanz des Ergebnisses immer in Abhängigkeit
zu den anderen relevanten Einflussvariablen interpretiert.
Folgende Abbildung soll einen kurzen Gesamtüberblick über die zu untersuchenden
Einflussfaktoren und deren Auswirkung verschaffen.
Einflussfaktoren
(unabhängige
Kapitel
Variablen)
Auswirkungen
(abhängige
Variablen)
5.1.1
Landkreis
kariös
5.1.2
Alter
stark kariös
zerstört
5.1.3
Geschlecht
kariös bedingt
fehlend
5.1.4
Herkunft
Füllung
5.1.5
Religion
NuckelflaschenKaries
Abbildung 2: Einflussfaktoren und deren Auswirkungen
26
5. Ergebnisse
Landkreis
Cloppenburg
Uelzen
Jungen
337 (49,6 %)
288 (53,1 %)
Mädchen
342 (50,4 %)
254 (46,9 %)
gesamt
679 (100 %)
542 (100 %)
Tabelle 2: Geschlechterverteilung der Kinder in den Landkreisen Cloppenburg und Uelzen
Für die 1220 Kinder, wovon 679 aus dem Landkreis Cloppenburg und 542 aus dem
Landkreis Uelzen stammten, ergab sich eine ähnlich ausgewogene Geschlechterverteilung von 49,6 % Jungen gegenüber 50,4 % Mädchen bzw. 53,1 % Jungen gegenüber
46,9 % Mädchen (Tabelle 2).
2 Jährige
3 Jährige
4 Jährige
Cloppenburg
5 Jährige
Uelzen
6 Jährige
7 Jährige
0
50
100
150
200
250
300
Abbildung 3: Quantitative Altersverteilung der Kinder
Das Alter der untersuchten Kindergartenkinder reichte im Landkreis Cloppenburg von 2
bis zu 7 Lebensjahren und im Landkreis Uelzen von 2 bis zu 6 Lebensjahren. Das
Durchschnittsalter lag mit 4,85 Jahren (± 0,99) im Landkreis Cloppenburg minimal über
dem vom Landkreis Uelzen mit 4,23 Jahren (± 0,99, Abb. 3). In beiden Landkreisen war
27
damit die Altersverteilung ähnlich, so dass für beide Probandengruppen diesbezüglich
eine gute Vergleichbarkeit beider Landkreise gegeben war.
5.1 Zahnärztlicher Befund
Im Folgenden werden Zahnstatus, die Prävalenz und Schwere von Nuckelflaschenkaries
sowie das Vorhandensein von sichtbarer Plaque und deren Zusammenhänge mit dem
Landkreis, Alter, Geschlecht, Herkunft und Religion dargestellt.
5.1.1 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig vom Landkreis
80%
naturgesund
61%
12%
Karies
22%
Uelzen
Cloppenburg
05%
11%
Füllung
03%
06%
kariös bedingt fehlend
00%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
Abbildung 4: Zahngesundheit im Landkreis Cloppenburg und im Landkreis Uelzen
Die Rate der Naturgesunden betrug dementsprechend für Landkreis Cloppenburg 60,5
% und für Landkreis Uelzen 80,1 %.
Die Rate der nicht naturgesunden Gebisse, also diejenigen Gebisse, die Füllungen
und/oder Karies und/oder fehlende Zähne aufwiesen, lag in Cloppenburg mit 39,6 %
sehr viel höher als in Uelzen mit 19,9 % (p < 0,001).
Kariös bedingt fehlende Zähne wurden bei 6,2 % der Cloppenburger Kinder festgestellt.
In Uelzen fiel die Rate mit 2,8 % deutlich geringer aus, allerdings ist dieser Unterschied
nicht signifikant (p < 0,307). Kariöse Kavitationen waren bei 22 % der Cloppenburger
Kinder gegenüber 12 % der Kinder in Uelzen zu finden (p < 0,003). 11,4 % der Gebisse
der Kinder in Cloppenburg wiesen ausschließlich Füllungen auf. Mit 5,2 % in Uelzen
28
betrug die Prävalenz an Füllungen lediglich ein knappes Drittel von der in Cloppenburg
(p < 0,032, Abb. 4).
Abbildung 5: dmft-Index in den Landkreisen Cloppenburg und Uelzen
Der dmft-Index war in Cloppenburg mit 1,6 ±2,76 dmft nahezu dreimal höher als der in
Uelzen mit 0,55 ± 1,1 dmft (p < 0,001, Abb. 5).
Cloppenburg
Uelzen
678
542
15,6
9,2
p < 0,018
teilweise saniert (%)
12,2
4,4
p < 0,009
vollständig saniert (%)
11,4
5,9
p < 0,105
Sanierungsgrad (%)
72,2
86,4
p < 0,001
Anzahl
keine Sanierung (aber
notwendig) (%)
Signifikanz
Tabelle 3: Sanierungsgrad in Abhängigkeit vom Landkreis
29
Die Rate der Gebisse, die keinerlei Sanierung aufwiesen lag mit 15,6 % im Landkreis
Cloppenburg sehr viel höher als im Landkreis Uelzen mit 9,2 % (p < 0,018).
Der Anteil der nur zum Teil sanierten Gebisse betrug bei den Cloppenburger Kindern
12,2 % gegenüber lediglich 4,4 % bei den Kindern aus dem Landkreis Uelzen (p <
0,009). Der Prozentsatz der komplett sanierten Gebisse war im Landkreis Cloppenburg
hingegen mit 11,4 % mehr als doppelt so hoch wie der im Landkreis Uelzen mit 5,9 %
(p < 0,105).
Der tatsächliche Sanierungsgrad lag in Uelzen bei 86,4% und in Cloppenburg bei 72,2
% und war somit relativ ähnlich (p < 0,001).
Der Landkreis Cloppenburg wies also insgesamt einen höheren Sanierungsgrad als der
Landkreis Uelzen auf, was aber von einer höheren Rate an versehrten Gebissen herrührte.
Cloppenburg
kariöser flächiger Defekt
zervikales Band
ohne patholog. Befund
Uelzen
kariöser flächiger Defekt
zervikales Band
ohne patholog. Befund
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Abbildung 6: Nuckelflaschenkaries in den Landkreisen Cloppenburg und Uelzen
80,9 % der Cloppenburger Milchzahngebisse zeigten keine Ausprägung von Nuckelflaschenkaries. 10,5 % wiesen ein zervikales Band im Bereich der Oberkiefer-Frontzähne
als Merkmal einer initialen Nuckelflaschenkaries auf. 8,7 % der Kinder zeigten kariöse
flächige Defekte an den Oberkiefer-Frontzähnen.
In Uelzen dagegen wiesen 94,6 % keinen pathologischen Befund auf (p < 0,001), nur
0,4 % hatten zervikale Bänder (p < 0,001) und 5 % kariöse flächige Defekte (p < 0,001).
30
Die Prävalenz an Nuckelflaschenkaries war im Landkreis Cloppenburg im Vergleich
zum Landkreis Uelzen hoch. Erschwerend kam hinzu, dass der dmft-Index die hohe Rate an Nuckelflaschenkaries nur zum Teil reflektierte, da punktförmige Initialläsionen
nicht in diesen mit einflossen.
Füllungen an den Frontzähnen (insgs. 12 Zähne) wiesen nur eine absolute Minderheit
der untersuchten Kinder auf: 3,2% der Kinder in Cloppenburg (entspricht 22 Kindern)
sowie 0,7% in Uelzen (entspricht 4 Kindern) wurden dahingehend behandelt (p < 0,078,
Abb. 6).
5.1.2 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig vom Alter
Alter
(Jahre)
Anzahl
2
3
4
5
6
7
9
198
343
423
237
10
Signifikanz
naturgesund
(%)
88,9
80,8
80,2
65,5
51,1
30,0
p < 0,001
Karies (%)
11,1
13,6
11,1
21,3
24,5
0,0
p < 0,001
Füllung (%)
kariös bedingt fehlend (%)
0,0
3,6
5,8
9,4
13,9
50,0
p < 0,001
0,0
2,0
2,9
3,8
10,5
20,0
p < 0,001
gesamt (%)
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Tabelle 4: Zahngesundheit in Abhängigkeit vom Alter
Die 9 2-Jährigen zeigten in 88,9 % der Fälle naturgesunde Gebisse, 11,1 % Kariesvorkommen und keine kariös bedingt fehlenden Zähne bzw. Füllungen. Die 198 3-Jährigen
wiesen in 80,8 % der Fälle primär gesunde Gebisse, 2% kariös bedingt fehlende Zähne,
in 13,6 % der Fälle Karies und in 5,5 % der Population Füllungen auf.
Die 343 4-Jährigen zeigten in 80,2 % der Fälle naturgesunde Gebisse, bei 2,9 % kamen
kariös bedingt fehlende Zähne, bei 11,1 % Karies und bei 5,8 % Füllungen vor.
Die 423 5-Jährigen offenbarten zu 65,5 % tadellose Gebisse, bei 3,8 % zeigten sich fehlende Zähne, bei 21,3 % Karies, und bei 9,3 % Füllungen.
31
Die 237 Münder der 6-jährigen Kinder waren in 51,1 % der Fälle durch perfekte Gebisse, in 24,5 % der Fälle durch Karies, in, in 13,9 % der Fälle durch Füllungen sowie in
10,5 % der Fälle durch kariös bedingt fehlende Zähne gekennzeichnet.
Die lediglich 10 7-Jährigen wiesen zu 30 % unversehrte Gebisse, in 20 % der Fälle fehlende Zähne und in 50 % der Fälle Füllungen auf (Tabelle 5).
Abbildung 7: dmft-Index in Abhängigkeit vom Alter
Der dmft-Index stieg stetig von 0,1± 0,33 dmft bei den 2-Jährigen, über 0,5 ±1,44 dmft
bei den 3-Jährigen, 0,7 ± 1,78 dmft bei den 4-Jährigen, 1,3 ± 2,43 dmft bei den 5Jährigen und 2 ± 2,93dmft bei den 6-Jährigen auf 3,5 ± 4,06 dmft bei den 7-Jährigen (p
< 0,001, Abb. 7).
32
Alter
(Jahre)
Anzahl
keine Sanierung
(aber notwendig) (%)
2
3
4
5
6
7
9
198
343
423
237
10
Signifikanz
0
11,6
8,7
15,4
15,6
0
p < 0,053
teilweise saniert (%)
11,1
2,5
5,2
9,9
19,0
10
p < 0,001
vollständig saniert (%)
0
4,5
5,5
9,9
13,9
60
p < 0,001
Sanierungsgrad (%)
88,9
85,9
86,1
74,7
65,4
90
p < 0,001
Tabelle 5: Sanierungsgrad in Abhängigkeit vom Alter
Die Rate der unsanierten Gebisse stieg mit zunehmenden Alter, bis auf einer kleinen
Abnahme bei den 7 Jährigen, mit 0 % bei den 2 Jährigen, 11,6 % bei den 3 Jährigen, 8,7
% bei den 4 Jährigen, 15,4 % bei den 5 Jährigen, 15,6 % bei den 6 Jährigen stetig an
(Tab. 5). Der Prozentsatz der teilweise sanierten Gebisse zeigte kein lineares Mus-ter
bei Alter, und rangierte von 11,2 % bei den 2 Jährigen, 2,5 % bei den 3 Jährigen, 5,2 %
bei den 4 Jährigen, 9,9 % bei den 5 Jährigen, 19 % bei den 6 Jährigen und 10 % bei den
7 Jährigen (p < 0,001).
Die Prävalenz der sanierten Gebisse nahm mit zunehmendem Alter, mit Ausnahme der
7 Jährigen, von 0 % bei den 2 Jährigen, 4,5 % bei den 3 Jährigen, 5,5 % bei den 4 Jährigen und 9,9% bei den 5 Jährigen auf 13,9 % bei den 6 Jährigen zu. Bei den 7 Jährigen
fanden sich 60% komplett sanierte Gebisse (p < 0,001). Der Sanierungsgrad nahm mit
zunehmenden Alter von 88,9 % bei den 2 Jährigen, jeweils 85,9 %, bzw. 86,1 % bei den
3 bzw. 4 Jährigen, 74,7 % bei den 5 Jährigen und 65,4 bei den 6 Jährigen stetig ab. Bei
den 7 Jährigen zeigte sich mit 90 % wieder ein Anstieg (p < 0,001) (Tabelle 6).
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Sanierungsgrad mit zunehmendem Alter
fortlaufend anstieg, während die Rate an naturgesunden Gebissen abnahm. Ein überproportionaler Anstieg bzw. eine überproportionale Abnahme ist hier besonders bei den 7 Jährigen zu beobachten.
33
100%
90%
80%
70%
60%
50%
ohne patholog. Befund
40%
zervikales Band
30%
kariöser flächiger Defekt
20%
10%
0%
Abbildung 8: Nuckelflaschenkaries bei den 2-7 Jährigen
Bei allen Gebissen der 2-jährigen Kinder, 90,9 % der 3-jährigen Kinder, 90,4 % der 4jährigen Kinder, 85,1 % der 5-jährigen Kinder, 81,4 % der 6-jährigen Kinder sowie 90
% der 7-jährigen Kinder lag kein pathologischer Befund vor (p < 0,001). 3 % der 3jährigen Kinder, 4,7 % der 4-jährigen Kinder, 6,6 % der 5-jährigen Kinder sowie 9,7 %
der 6-jährigen Kinder verfügten über ein zervikales Band im Bereich der OberkieferFrontzähne (p < 0,001). Kariöse flächige Defekte zeigten sich bei 6,1 % der 3 Jährigen,
5 % der 4 Jährigen, 8,3 % der 5 Jährigen, 8,9 % der 6 Jährigen und 10 % der 7 Jährigen
(p < 0,001, Abb. 8).
Nuckelflaschenkaries nahm also im Vergleich zur generalisierten Milchzahnkaries im
fortschreitenden Alter nur gering zu.
Die Füllungen im Fronzahnbereich verteilten sich über das Alter folgendermaßen: Bei
den 2-Jährigen wurden keine Füllungen vorgenommen, bei den höheren Altersstufen
waren es 1% (3 Jährige), 1,5% (4 Jährige), 1,7% (5 Jährige), 5,1% (6 Jährige) und 0%
(7 Jährige), respektive.
34
5.1.3 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig vom Geschlecht
72%
67%
naturgesund
16%
19%
Karies
Weiblich
Füllung
kariös bedingt fehlend
09%
09%
Männlich
04%
05%
00%
20%
40%
60%
80%
100%
Abbildung 9: Zahngesundheit bei Jungen und Mädchen
Die Rate der naturgesunden Gebiss betrug bei den 625 Jungen 66,9 % und bei den 596
Mädchen 71,6 % (p = 0,069).
5,4 % der männlichen Gebisse gegenüber 3,9 % der weiblichen Gebisse wiesen kariös
bedingt fehlende Zähne auf (p= 0,252).
Die Kariesrate war mit 19,2 % bei den Jungen auf einem ähnlichen Niveau wie bei den
Mädchen mit 15,8 % (p = 0,109).
Füllungen wurden bei 8,5 % der Jungen entgegen 8,7 % der Mädchen nachgewiesen (p
= 0,798, Abb. 9).
35
Abbildung 10: dmft-Index in Abhängigkeit vom Geschlecht
Der dmft-Index bei den männlichen Probanden war mit 1,28 ± 2,48 dmft ca. 30%
schlechter als der der weiblichen Versuchspersonen mit 0,98 ± 2,13 dmft (p < 0,001,
Abb. 10).
männlich
weiblich
625
595
13,9
11,6
p < 0,188
teilweise saniert (%)
9,4
8,1
p < 0,494
vollständig saniert (%)
9,4
8,4
p < 0,577
Sanierungsgrad (%)
76,7
80,3
p < 0,136
Anzahl
keine Sanierung
(aber notwendig) (%)
Signifikanz
Tabelle 6: Sanierungsgrad in Abhängigkeit vom Geschlecht
Der Anteil der Gebisse, die keine Sanierung aufwiesen, lag mit 13,9 % bei den Jungen
etwas höher als bei den Mädchen mit 11,6 % (p < 0,188).
Die Rate der unvollständig sanierten Gebisse betrug bei den Jungen 9,4 % gegenüber
8,1 % bei den Mädchen (p < 0,494). Der Sanierungsgrad lag hier bei 81,4 % für Jungen
bzw. 84,4 % bei den Mädchen (p < 0,001) (Tabelle 7).
36
Die Jungen zeigten also einen etwas höheren Anteil an vollständiger zahnärztlicher Sanierung als die Mädchen, was an einer höheren Rate an versehrten Gebissen lag. Zudem
wiesen sie aber auch einen höheren Sanierungsbedarf an noch offenen Läsionen auf als
die Mädchen.
männlich
kariöser flächiger Defekt
zervikales Band
ohne patholog. Befund
weiblich
kariöser flächiger Defekt
zervikales Band
ohne patholg. Befund
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90% 100%
Abbildung 11: Nuckelflaschenkaries in Abhängigkeit vom Geschlecht
84,8 % der männlichen Milchzahngebisse sowie 89,3 % der weiblichen Gebisse zeigten
keine Ausprägung von Nuckelflaschenkaries (p < 0,009). 6,4 % der Jungen und 5,5 %
der Mädchen wiesen ein zervikales Bandes im Bereich der Oberkiefer-Frontzähne auf
(p < 0,001). Bei 8,8 % der männlichen Versuchspersonen und 5,2 % der weiblichen
Versuchspersonen zeigten sich kariöse flächige Defekte an den Oberkiefer-Frontzähnen
(p < 0,009).
Insgesamt war die Prävalenz von Nuckelflaschenkaries jeglicher Art bei den Mädchen
geringer als bei den Jungen.
Die Rate der Frontzahnfüllungen war insgesamt bei Jungen und Mädchen nahezu gleich
(je 13 , entspricht bei Jungen 2,1% bzw. 2,2% bei Mädchen). Damit ist dieser Unterschied nicht signifikant (p <0,944, Abb. 11).
37
5.1.4 Zahngesundheit und Kariesbefall abhängig von der Herkunft
Vergleich
mitteleuropäisch vs.
osteuropäisch
Vergleich
mitteleuropäisch vs.
arabischasiatisch
43,6
p = 0,003
p < 0,001
24,4
47,3
p = 0,117
p < 0,001
8,2
13,4
5,5
p = 0,350
p = 0,302
kariös bedingt
fehlend (%)
4,1
10,2
3,6
p = 0,022
p = 0,689
gesamt (%)
100,0
100,0
100,0
Herkunft
mitteleuropäisch
osteuropäisch
arabisch
/asiatisch
Anzahl
1038
127
55
naturgesund
(%)
72,6
52,0
Karies (%)
15,1
Füllung (%)
Tabelle 7: Zahngesundheit in Abhängigkeit von der Herkunft
Die Rate der naturgesunden Gebisse lag bei den 1038 Kindern mitteleuropäischer Herkunft mit 72,6 % eindeutig höher als bei den 127 Kindern osteuropäischer Herkunft mit
52,0 % (p = 0,003) und bei den 55 Kindern arabisch/asiatischer Herkunft mit 43,6 % (p
< 0,001). Der Prozentsatz der Gebisse, die Karies aufwiesen, lag folglich bei den Kindern mitteleuropäischer Herkunft mit 15,1 % niedriger als bei den Kindern osteuropäischer Herkunft mit 24,4 % (p = 0,117) und bei den Kindern arabisch/asiatischer Herkunft mit 47,3 % (p < 0,001).
Die Rate an Füllungen war mit 8,2 % bei den mitteleuropäischen Kinder geringer als die
der osteuropäischen Kinder mit 13,4 % (p = 0,350) sowie die der arabisch asiatischen
Kindern mit 5,5 % (p = 0,302).
4,1 % der Gebisse der mitteleuropäischen Kinder gegenüber 10,2 % der Gebisse der
osteuropäischen Kinder (p = 0,022) und ebenfalls 3,6 % der Gebisse der arabisch asiatischen Kinder (p = 0,689) wiesen kariös bedingt fehlende Zähne auf (Tabelle 8).
38
Abbildung 12: dmft-Index in Abhängigkeit von der Herkunft
Der dmft-Index bei den mitteleuropäischen Versuchspersonen lag bei 0,96 ± 2,14 dmft,
während dieser bei den osteuropäischen Kindern mit 1,89 ± 2,80 dmft und bei den arabisch asiatischen Kindern mit 2,75 ± 3,19 dmft deutlich schlechter ausfiel (p < 0,001,
Abb. 12).
39
Herkunft
mitteleuropäisch
osteuropäisch
arabisch
/asiatisch
Anzahl
1038
127
55
11,5
19,2
6,9
keine Sanierung (aber
notwendig)
(%)
teilweise saniert (%)
vollständig
saniert (%)
Sanierungsgrad
(%)
Vergleich
mittel- vs.
osteuropäisch
Vergleich
mitteleuropäisch vs.
arab.-asiat.
21,8
p < 0,001
p < 0,001
13,4
32,7
p < 0,001
p < 0,001
8,7
14,2
1,8
p < 0,001
p < 0,001
81,6
67,4
45,5
p < 0,001
p < 0,001
Tabelle 8: Sanierungsgrad in Abhängigkeit von der Herkunft.
Der Anteil der Gebisse der Kinder mitteleuropäischer Herkunft, die keine Sanierung
aufwiesen, diese aber notwendig war, lag mit 11,5 % sehr viel niedriger als der mit osteuropäischer Herkunft (19,2 %) sowie der mit arabisch asiatischer Herkunft (21,8 %).
Die Rate der nur teilweise sanierten Gebisse betrug bei den Kindern mitteleuropäischer
Herkunft 6,9 %, während diese mit 13,4 % bei den Kindern osteuropäischer Herkunft
und mit 32,7 % bei den Kindern arabisch asiatischer Herkunft sehr viel höher ausfiel.
Der Prozentsatz der komplett sanierten Gebisse war bei den Kindern mitteleuropäischer
Herkunft mit 8,7 % sehr viel niedriger als der der Kinder osteuropäischer Herkunft mit
14,2 % und statistisch signifikant höher als bei den Kindern arabisch asiatischer Herkunft mit lediglich 1,8 %. Analog hierzu sinkt der Sanierungsgrad: Während mitteleuropäische bzw. osteuropäische Kinder einen Sanierungsgrad von 81,6% bzw. 67,4%
aufweisen, liegt dieser bei arabisch-asiatischen Kindern nur bei 45,5% (Tabelle 9).
Die Gebisse der arabisch asiatisch-stämmigen Kinder wiesen gefolgt von den Gebissen
der Kinder osteuropäischer Abstammung den höchsten Sanierungsbedarf auf. Dies geht
von einer höheren Rate an versehrten Gebissen gegenüber den Kindern mitteleuropäischer Herkunft aus.
40
100%
90%
80%
70%
60%
ohne patholog. Befund
50%
zervikales Band
40%
kariöser flächiger Defekt
30%
20%
10%
0%
mitteleuropäisch
osteuropäisch
arabisch asiatisch
Abbildung 13: Nuckelflaschenkaries in Abhängigkeit von der Herkunft
Bei 89,5 % der mitteleuropäischen Milchzahngebisse, 74 % der osteuropäischen (p <
0,003) sowie 69,1 % (p < 0,001) der arabisch asiatischen Gebisse lag hinsichtlich Nuckelflaschenkaries kein pathologischer Befund vor. 5,1 % der mitteleuropäischen, 12,6
% der osteuropäischen (p < 0,001) und 4 % der arabisch asiatischen Kinder (p < 0,001)
wiesen ein zervikales Band im Bereich der Oberkiefer-Frontzähne auf. Kariöse flächige
Defekte zeigten sich bei 5,4 % der mitteleuropäischen, 13,4 % der osteuropäischen (p <
0,003) und 23,6 % der arabisch asiatischen Gebisse (p < 0,001).
Die untersuchten Kinder mitteleuropäischer Herkunft zeigten demnach statistisch signifikant weniger Kavitationen im Frontzahnbereich und bessere Sanierungsgrade als die
Kinder mit osteuropäischem und arabisch/asiatischem Hintergrund.
Die Prävalenzen von Füllungen im Frontalzahnbereich waren bei den mitteleuropäischen Kindern 16 (1,6%), bei den osteuropäischen Kindern 8 (6,3%) (p = 0,025) und bei
den arabisch asiatisch stämmigen Kindern 1 (1,8%) (p = 0,913, Abb. 13).
41
5.1.5 Zahngesundheit und Kariesbefall in Abhängigkeit von der Religion
Abbildung 14: Zahngesundheit in Abhängigkeit von den verschiedenen Konfessionen
Die Rate der naturgesunden Gebisse lag bei den 31 evangelischen, ausschließlich im
Landkreis Uelzen befindlichen, Kindergartengruppen bei 80,0 %, bei den 12 katholischen, im Landkreis Cloppenburg befindlichen, Kindergartengruppen bei 64,0 % (p =
0,003), und bei den 24, ebenfalls im Landkreis Cloppenburg befindlichen, konfessionell
gemischten Gruppen mit den gemischten Konfessionen bei 58,8 % (p < 0,001).
Die Kariesrate lag bei 12,0 % bei den evangelischen Kindergartengruppen gegenüber
20,6 % (p = 0,016) bei den katholischen Kindergartengruppen und sogar 22,6 % (p =
0,006) bei den Gruppen mit den anderen Konfessionen.
Füllungen wurden bei 5,2 % der Kinder der evangelischen Gruppen nachgewiesen. Diese Rate war mit 11 % (p < 0,083) bei den katholischen Gruppen etwas geringer. Der
Füllungsanteil von 11,5 % (p < 0,045) bei den Gruppen mit den gemischten Konfessionen bewegte sich auf dem Niveau der katholische Gruppen.
42
evangelisch
katholisch
gemischt
Abbildung 15: dmft-Index in Abhängigkeit von den verschiedenen Konfessionen
Der dmft-Index bei den evangelischen Kindergartengruppen betrug 0,55 ±1,41 dmft,
während dieser bei katholischen Gruppen und den Gruppen mit gemischten Konfessionen mit 1,52 ± 2,79 dmft) und 1,64 ± 2,74 nahezu dreimal so hoch war (Abb. 15).
43
Religion
evangelisch
katholisch
Vergleich
andere
evangelisch
Anzahl
541
228
451
vs.
katholisch
Vergleich
evangelisch
vs. andere
keine Sanierung
(aber notwendig)
9,2
14,0
16,4
p = 0,122
p = 0,018
4,4
12,3
12,2
p = 0,007
p = 0,030
5,9
9,6
12,2
p = 0,465
p = 0,065
86,4
73,7
71,4
p < 0,001
p < 0,001
(%)
teilweise saniert
(%)
vollständig saniert
(%)
Sanierungsgrad (%)
Tabelle 9: Sanierungsgrad in Abhängigkeit von der Religion (in %)
Die Rate der Gebisse der Kinder aus den evangelischen Kindergartengruppen, die keine
Sanierung aufwiesen, bei denen diese aber notwendig war, lag mit 9,2 % eindeutig niedriger als die der Kinder aus den katholischen Kindergartengruppen mit 14,0 % sowie
die der aus den konfessionell gemischten Kindergartengruppen mit 16,4 % (Vergleich
evangelisch vs. katholisch: p < 0,122; Vergleich evangelisch vs. andere: p < 0,018).
Die Prävalenz der nur teilweise sanierten Gebisse war bei den evangelischen Kindergartengruppen mit 4,3 % eindeutig niedriger als die der Kinder aus den katholischen Kindergartengruppen mit 12,3 % sowie die der gemischten Kindergartengruppen mit 12,2
% (Vergleich evangelisch vs. katholisch: p < 0,007; Vergleich evangelisch vs. andere: p
< 0,030.) (Tabelle 9). Der Sanierungsgrad ist über die Konfessionen hinweg relativ ähnlich: Evangelische und katholische Kinder weisen 86,4 % bzw. 73,7 %, die anderen Religionen weisen hier einen leicht verringerten Wert auf 71,4 % (Vergleich evangelisch
vs. katholisch: p< 0,001; Vergleich evangelisch vs. andere: p < 0,001).
Der Anteil der komplett sanierten Gebisse war bei den Kindern aus den evangelischen
Kindergartengruppen mit 5,9 % etwas niedriger als die der Kinder aus den katholischen
Kindergartengruppen mit 9,6 % sowie die der gemischten Kindergartengruppen mit
12,2 % (Vergleich evangelisch vs. katholisch: p < 0,465; Vergleich evangelisch vs. andere: p < 0,065) (Tabelle 10).
44
Die Gebisse der evangelischen Kindergartengruppen wiesen gegenüber den katholischen und den konfessionell gemischten die höchsten Sanierungsgrade auf. Dies rührte
von einer geringeren Rate an versehrten Gebissen her. Die katholischen und die konfessionell gemischten Kindergartengruppen wiesen bezüglich der Sanierungsgrade sowie
der Rate der naturgesunden Gebisse sehr ähnliche Werte auf.
100%
90%
80%
70%
60%
ohne patholog. Befund
50%
40%
zervikales Band
30%
kariöser flächiger Defekt
20%
10%
0%
katholisch
evangelisch
andere
Abbildung 16: Nuckelflaschenkaries der verschiedenen Konfessionen
94,6 % der untersuchten evangelischen Kindergartengruppen wiesen keinen pathologischen Befund auf, während lediglich 0,4 % eine initiale Nuckelflaschenkaries in Form
eines zervikalen Bandes im Bereich der Oberkiefer-Frontzähne zeigten. 5 % der Kinder
hatten kariöse flächige Defekte an den Oberkiefer-Frontzähnen (Abb. 16).
Bei den katholischen Kindergartengruppen hingegen waren 79,8 % hinsichtlich Nuckelflaschenkaries ohne pathologischen Befund (p < 0,001), 10,1 % hatten zervikale Bänder
(p < 0,001) und 10,1 % kariöse flächige Defekte (p < 0,038) (Abb. 14).
Die Gruppen mit den übrigen Konfessionen wiesen mit 81,4 % befundlosen Gebissen (p
< 0,001), 10,6 % (p < 0,001), Gebissen mit zervikalen Bändern und 8,0 % (p < 0,001),
Gebissen mit kariösen flächigen Defekten eine ähnliche Verteilung an Nuckelflaschenkaries auf wie die katholischen Kinder (Abbildung 14).
Es waren also deutliche Unterschiede zwischen evangelischen Kindergartengruppen und
Kindergartengruppen aller anderen Konfessionen hinsichtlich Zahngesundheit und Nuckelflaschenkaries zu beobachten. Entgegen der Erwartung war bei den katholischen
45
Gruppen, wie auch bei den konfessionell gemischten Gruppen, die Kariesrate im Vergleich sehr hoch und der Sanierungsgrad extrem niedrig.
Die Anzahl der Füllungen im frontalen Bereich des Gebisses lagen bei evangelischen
Kindern insgesamt bei 4 (0,7%), bei Kindern mit katholischer Konfession bei 10 (4,4%)
(p = 0,023) und bei den anderen Religionen bei 12 (2,7%) (p = 0,247). Insgesamt kann
den Ergebnissen entnommen werden, dass die Kinder mit evangelischer Konfession
insgesamt eine bessere Zahngesundheit vorweisen als Kinder der anderen Religionen.
Dies lässt nicht direkt einen Schluss auf einen Einfluss des Landkreises zu, da sich keine primär evangelischen Kindergartengruppen im Landkreis Cloppenburg befanden und
umgekehrt keine katholischen Kindergartengruppen im Landkreis Uelzen. Es stellt sich
also die Frage, ob nicht die unterschiedlichen Präventionsprogramme beider Landkreise
oder die sozioökonomische Differenzen der Kinder ebenfalls einen Beitrag leisten, um
die unterschiedlichen Befunde präziser zu erklären.
Um dein Einfluss des Landkreises genauer zu analysieren und die Religionszugehörigkeit zu isolieren, wurde nochmals die Gruppe der arabisch/asiatischen Kinder gezielt
betrachtet. Hierbei wird es sich, im Gegensatz zu den Kindern osteuropäischer Herkunft, nicht um katholische oder evangelische Kinder handeln, sondern um Kinder islamischer Religionszugehörigkeit.
Es zeigte sich bei den 55 getesteten Kindern, 38 stammen aus dem Landkreis Cloppenburg, 17 aus dem Landkreis Uelzen, dass im Landkreis Cloppenburg eine bessere Zahngesundheit vorliegt als im Landkreis Uelzen (Abbildung 17). Die Rate der naturgesunden Gebisse ist mit 35,3% in Uelzen deutlich niedriger als in Cloppenburg mit 47,4%.
Die Karieswerte liegen mit 58,8% in Uelzen deutlich über denen in Cloppenburg mit
42,1%. Füllungen finden sich bei den untersuchten Kindern im Landkreis Uelzen keine
gegenüber eine Rate von 7,8% im Landkreis Cloppenburg. Die Rate der Kinder, die kariös bedingt fehlende Zähne aufweisen, ist im Landkreis Uelzen mit 5,9% mehr als doppelt so hoch wie die im Landkreis Cloppenburg mit 2,6%. In dem verwendeten logistischen Regressionsmodell (mit Landkreis, Geschlecht und Alter) sind diese Unterschiede
allerdings nicht signifikant.
46
35%
naturgesund
47%
59%
Karies
42%
Uelzen
Füllung
00%
08%
kariös bedingt fehlend
00%
Cloppenburg
06%
03%
20%
40%
60%
80%
100%
Abbildung 17: Zahngesundheit arabisch/asiatischer Kinder in Abhängigkeit des Landkreises
Der dmft-Index der arabisch asiatischen Kinder liegt in Cloppenburg bei 2,58 ±3,35, in
Uelzen bei 3,11±2,86. Dieser Unterschied ist ebenfalls nicht signifikant.
Abbildung 18: dmft-Index arabisch/asiatischer Kinder in Abhängigkeit des Landkreises
Ein ähnliches Bild zeigt sich bei den Sanierungsgraden (Tabelle 11). Hier zeigt sich eine
47
höhere Rate an Kindern mit Sanierungsbedarf in Uelzen gegenüber Cloppenburg
(18,4% zu 35,3%). Die Prävalenz teilweise sanierter Gebisse ist hingegen relativ ähnlich
(31,6% zu 29,4%). Der Anteil der vollständig sanierten Gebiss liegt in beiden Landkreisen auf einem ähnlich niedrigem Niveau (0% zu 2,6%). Auch der Sanierungsgrad liegt
im Landkreis Uelzen deutlich unter dem von Cloppenburg (35,3% zu 50%). Ebenfalls,
wie oben beschrieben, kommen hier aufgrund der geringen Fallzahl keine signifikanten
Ergebnisse zustande.
48
Cloppenburg
Anzahl
Uelzen
Signifikanz
38
17
18,4
35,3
n.s.
teilweise saniert (%)
31,6
29,4
n.s.
vollständig saniert (%)
2,6
0,0
n.s.
Sanierungsgrad (%)
50,0
35,3
n.s.
keine Sanierung
(aber notwendig) (%)
Tabelle 10: Sanierungsgrad bei arabisch /asiatischen Kindern in Abhängigkeit des Landkreises
(in %)
Bezüglich der Prävalenz von Nuckelflaschenkaries zeigt sich, dass die arabisch/asiatische Kindern in Cloppenburg häufiger keinen pathologischen Befund zeigen
als die in Uelzen (73,7% zu 58,8%). Dies spiegelt sich im erhöhten Auftreten kariös flächiger Defekte wider, welche in Cloppenburg (15,8%) wesentlich seltener auftreten als
in Uelzen (41,2%) – dies ist auch der einzige Effekt, welcher tendenziell signifikant
ausfällt (p < 0,070). Ein zervikales Band wurde bei keinem der Kinder arabisch/asiatischer Herkunft im Landkreis Uelzen diagnostiziert, aber bei 10,5% der Kinder aus dem Landkreis Cloppenburg (Abbildung 19).
100%
90%
80%
70%
60%
ohne patholog. Befund
50%
zervikales Band
40%
kariös flächiger Defekt
30%
20%
10%
0%
Cloppenburg
Uelzen
49
Abbildung 19: Nuckelflaschenkaries arabisch / asiatischer Kinder in Abhängigkeit des Landkreises
Insgesamt lässt sich feststellen, dass Kinder arabisch/asiatischer Abstammung im Landkreis Cloppenburg tendenziell eine bessere Zahngesundheit zeigen als im Landkreis
Uelzen – dieses Ergebnis steht im Kontrast zu Abschnitt 5.1.1, in welchem die Gesamtheit der Kinder aus dem Uelzener Landkreis eine bessere Zahngesundheit aufwiesen als
die aus Landkreis Cloppenburg.
5.2 Nuckelflaschenkaries
5.2.1 Korrelation zwischen Sanierungsgrad und Nuckelflaschenkaries
Nuckelflaschenkaries
keine Sanierung notwendig
Sanierung
vollständig
Sanierungsgrad kategorisiert
Sanierung
teilweise
durchgeführt
ja
nein
0 (0 %)
848 (100%)
r = -0,482 (p < 0,001)
16 (14,7 %)
93 (85,3%)
r = 0,015 (p < 0,543)
45 (42,1 %)
62 (57,9%)
Gesamt
(n / %)
848
(100 %)
109
(100 %)
107
(100 %)
r = 0,267 (p < 0,267)
keine Sanierung durchgeführt (aber
notwendig)
52 (33,3 %)
104 (66,7 %)
156
(100 %)
r = 0,231 (p< 0,001)
gesamt
113 (9%)
1107 (91%)
1220
(100 %)
Tabelle 12: Korrelation zwischen Sanierungsgrad und Nuckelflaschenkaries
50
Von den 848 untersuchten Kindern, bei denen keine Sanierung notwendig war, zeigten 46
(5,4 %) eine Nuckelflaschenkaries und 802 (94,6%) keine.
Bei den 104 untersuchten Kindern, bei denen eine Sanierung vollständig abgeschlossen
war, hatten 14 (13,5%) eine Nuckelflaschenkaries und 90 (86,5%) keine.
Die 95 untersuchten Kindern, an denen eine Sanierung nur teilweise durchgeführt worden
war, zeigten in 38 (40 %) Fällen eine Nuckelflaschenkaries und 57 (60 %) keine.
Von den 173 untersuchten Kindern, bei denen keine Sanierung durchgeführt worden war,
diese aber notwendig erschien, wiesen 61 (35,2 %) eine Nuckelflaschenkaries und 112
(65,8 %) keine auf (Tabelle 12).
Diese Verteilungen zeigen sehr deutlich, dass Nuckelflaschenkaries recht häufig mit
unvollständigen oder nicht vorhandenen Sanierungsgraden einhergeht.
5.3 Regressionsmodell für Zahngesundheit und Karies
Im Kapitel 5.1 wurden die Zusammenhänge zwischen Milchzahnkaries und verschiedenen Einflussgrößen, wie z.B. Landkreis oder ethnische Herkunft, beschrieben. Zudem
wurde auf die Unterschiede innerhalb dieser Gruppen eingegangen.
Im Folgenden soll das logistische Regressionsmodell, welches diesen Vergleichen zugrunde liegt, nochmals über die einzelnen Variablem hinaus analysiert werden. Im Mittelpunkt steht die Frage, welche Variablen die Zahngesundheit im Wesentlichen beeinflussen und welche, aufgrund eines fehlenden statistischen Zusammenhangs, zu vernachlässigen sind (Tabelle 13). Die Variablen „Landkreis“ und „Religion“ zeigen eine hohe
Deckungsgleichheit. Im Landkreis Uelzen wurden ausschließlich evangelische Kindergartengruppen und im Landkreis Cloppenburg ausschließlich katholische Kindergartengruppen sowie konfessionell gemischte Gruppen untersucht. Daher wird im Folgenden
die Variable „Religion/Region“ verwendet, wobei alle evangelischen Kindergartengruppen gleichzeitig aus dem Landkreis Uelzen stammen und alle katholischen und konfessionell gemischten Kindergartengruppen aus dem Landkreis Cloppenburg.
Es zeigte sich, dass ein naturgesundes Gebiss vor allem von den Variablen „Religion/Region“ und „Herkunft“ abhängt. Evangelische (Wald = 18,23, p < 0,001) bzw. mit-
51
teleuropäische Kinder (Wald = 19,84, p < 0,001) zeigten am ehesten durchgängig gesunde Zähne. Nächstgrößer Einflussfaktor auf Milchzahnkaries ist die Variable „Alter“. Je
älter ein Kind ist, desto geringer ist die Chance, dass dieses ein naturgesundes Gebiss
zeigt (Wald = 41,24, p < 0,001). Das Geschlecht spielt nur eine untergeordnete Rolle
(Wald = 3,35, n.s.). Kinder aus evangelischen Kindergartengruppen wiesen fast zweimal
häufiger ein naturgesundes Gebiss auf als die der anderen beiden Konfessionsgruppen (1
zu 0,58 bzw. 0,52). Ferner ist es fast dreimal wahrscheinlicher, dass ein Kind mitteleuropäischer Herkunft ein naturgesundes Gebiss hat als ein Kind arabisch asiatischen Herkunft (1 zu 0,35).
Diese Tendenz zeigt sich auch bei der Kariesprävalenz mit dem Unterschied, dass hier
mitteleuropäische und osteuropäische Kindern ähnliche Befunde zeigen (Wald = 2,456,
n.s.). Evangelische und jüngere Kinder haben durchweg eine geringere Chance, ein kariöses Gebiss zu besitzen (1 zu 1,69 bzw. 1,21 für jedes Lebensjahr).
Bei der Füllungsprävalenz wird der Einfluss der Variable „Religion“ nachweislich
schwächer. Obwohl die Füllungsprävalenz für katholische und konfessionell gemischte
Kindergartengruppen (Cloppenburg) ähnlich ausfiel, sind nur letztere im Vergleich zu
den evangelischen Kindergartengruppen (Uelzen) statistisch signifikant (Wald = 4,012, p
< 0,045). Damit dürfte der Faktor „Region“ bestimmender als die „Religion“ sein. Einen
ähnlich starken Effekt hat zudem das Alter. Ältere Kinder wiesen mehr Füllungen auf als
jüngere (Wald = 18,678, p < 0,001).
Bei der Variable „kariös bedingt fehlend“ spielen nur die Einflussfaktoren „Alter“ (Wald
= 14,734, p < 0,001) sowie „osteuropäische Herkunft“ (Wald = 4,628, p < 0,031) eine
statistisch signifikante Rolle.
52
naturgesund
Reg. B
evangelisch (Uelzen)
Wald
Sig.
18,23
0,000
Erwartung, 1
zu...
katholisch (Cloppenburg)
-0,54
8,69
0,003
0,58
andere (Cloppenburg)
-0,65
17,09
0,000
0,52
Alter
-0,45
41,24
0,000
0,64
Geschlecht
-0,24
3,35
0,067
0,79
19,84
0,000
mitteleuropäisch
osteuropäisch
-0,60
8,66
0,003
0,55
arabisch / asiatisch
-1,06
13,22
0,000
0,35
Reg. B
Wald
Sig.
Erwartung, 1
zu...
8,941
0,011
Religion/Region
Herkunft
Karies
evangelisch (Uelzen)
katholisch (Cloppenburg)
0,529
5,793
0,016
1,69
andere (Cloppenburg)
0,525
7,607
0,006
1,69
Alter
0,191
5,574
0,018
1,211
Geschlecht
0,25
2,579
0,108
1,285
27,717
0,000
mitteleuropäisch
osteuropäisch
0,367
2,456
0,117
1,44
arabisch / asiatisch
1,501
26,959
0,000
4,48
Religion/Region
Herkunft
53
Füllung
Reg. B
evangelisch (Uelzen)
Wald
Sig.
4,538
0,103
Erwartung, 1
zu...
katholisch (Cloppenburg)
0,515
2,996
0,083
1,67
andere (Cloppenburg)
0,528
4,012
0,045
1,69
Alter
0,495
18,678
0,000
1,64
Geschlecht
-0,052
0,063
0,801
0,94
2,119
0,347
mitteleuropäisch
osteuropäisch
0,277
0,862
0,353
1,31
arabisch / asiatisch
-0,63
1,065
0,302
0,53
Reg. B
Wald
Sig.
Erwartung, 1
zu...
2,42
0,298
Religion/Region
Herkunft
kariös bedingt fehlend
evangelisch (Uelzen)
katholisch (Cloppenburg)
0,045
0,011
0,917
1,04
andere (Cloppenburg)
0,475
1,84
0,175
1,60
Alter
0,602
14,734
0,000
1,82
Geschlecht
0,361
1,643
0,200
1,43
5,167
0,076
mitteleuropäisch
osteuropäisch
0,761
4,628
0,031
2,14
arabisch / asiatisch
-0,358
0,231
0,631
0,69
Religion/Region
Herkunft
Tabelle 13: Logistisches Regressionsmodell der Zahngesundheit mit Religion/Religion, Alter,
Geschlecht und Herkunft.
54
6. Diskussion
Eine dauerhafte epidemiologische Kontrolle ist die Grundvoraussetzung für die Optimierung der zahnärztlichen Versorgung und Gradmesser der Effektivität in Verbindung
mit dem individuellen Mundhygieneverhalten sowie den öffentlichen Präventionsprogrammen. In der Literatur finden sich zahlreiche Studien zum Thema Milchzahnkaries
in Deutschland, die regionale Zusammenhänge, Alter, Geschlecht und Sozialstatus untersuchen [Einwag & Pieper 2007, Heinrich-Weltzien et al. 2007, Pieper 2010,
Jablonski-Momeni 2008, Robke & Buitkamp 2002]. Studien zum Mundgesundheitszustand des Milchgebisses abhängig von der Religion finden sich hingegen in der Literatur
nicht für Deutschland.
Ein Ziel, das von der Bundeszahnärztekammer in Anlehnung an die „six oral health
goals“ der WHO (World Health Organisation) formuliert wurde, besagte, dass mindestens 80 % aller 6 jährigen Kinder im Jahr 2020 kariesfrei sein sollten [WHO 1997;
Bundeszahnärztekammer 2004].
Dieses Ziel ist bei den untersuchten Kindern in den Landkreisen Cloppenburg mit einem
Durchschnittsalter von 4,86 (± 0,99) Jahren und Uelzen mit einem Durchschnittsalter
von 4,23 (± 0,99) Jahren erreicht worden. Die Rate der kariesfreien Gebisse lag im
Landkreis Cloppenburg mit 60,5 % deutlich unter der der Uelzener Kinder mit 80,1 %.
Bei den Kindern arabisch/asiatische Abstammung in beiden Landkreisen hingegen lag
die Rate der naturgesunden Gebisse mit 47,4% in Cloppenburg deutlich höher als in
Uelzen mit 35,3%. Insgesamt lagen diese Werte in beiden Landkreisen auf einem erschreckend niedrigem Niveau. In der Literatur lassen sich in Deutschland hier regionale
Unterschiede erkennen. Diese Werte liegen unter dem 2009 von Pieper in Niedersachsen diagnostiziertem Wert von 57% für die 6-7-Jährigen [Pieper 2010]. So lag der Anteil der kariesfreien Gebisse in den unterschiedlichen deutschen Bundesländern im Jahr
2000 zwischen 42,7 % und 62,3 %. Alle untersuchten Bundesländer zusammen erreichten einen Wert von 53,9 % [Pieper 2010]. Der Sanierungsgrad lag im Landkreis Cloppenburg mit 73,2 % unter dem in Landkreis Uelzen mit 86,4 %. Beide Werte lagen damit deutlich über dem von Pieper [2010] deutschlandweit ermittelten Wert von 56,7%
bei den 6-7-Jährigen und dem von Borutta in Thüringen ermittelten Wert von 72 % bei
den 5-Jährigen [Borutta]. Selbst der Landkreis Cloppenburg hatte demnach, bezogen auf
55
den Bundesdurchschnitt, einen hohen Anteil an kariesfreien Gebissen. Der Zahngesundheitsstatus der untersuchten Kindergartengebisse war in Cloppenburg dagegen
mit 1,6 dmft gut dreimal schlechter als der in Uelzen mit 0,55 dmft. Der dmft-Index der
arabisch asiatischen Kinder hingegen lag in Cloppenburg mit 2,58 ±3,35 unter dem von
Uelzen mit 3,11±2,86. Beide Werte waren somit eklatant höher als die insgesamt ermittelten Werte beider Landkreise.
Insgesamt liegen die dmft-Werte beider Landkreise unter den von Borutta in Thüringen
2004/2005 diagnostizierten Wert von 1,87 bei den 5-Jährigen [Borutta 2007]. Die in der
internationalen Literatur vorliegenden Daten über die Kariesverbreitung in Industrieländern zeigen sehr unterschiedliche dmft-Werte. In einer Stichprobe von 530 indischen
Kindern im Alter von 8 bis 48 Monaten registrierten Jose und King [2003] bei Kindern
im Alter von 2 ½ Jahren (2,5 ± 0,96 Jahre) einen dmft von 1,8. Carino et al. [2003] diagnostizierten bei 2520 kalifornischen Kindern im Alter von 2-6 Jahren dmft-Werte von
4,2 dmft bei den 2 Jährigen, 7,4 dmft bei den 3 Jährigen, 8,8 dmft bei den 4 Jährigen,
9,8 dmft bei den 5 Jährigen und 10,1 dmft bei den 6 Jährigen. Rajab und Hamdan
[2002] wiesen bei jordanischen Kleinkindern aus Amman bei Einjährigen einen dmft
von 0,19, bei Zweijährigen einen dmft von 1,15, bei Dreijährigen einen dmft von 1,7,
bei Vierjährigen einen dmft von 2,13 sowie bei Fünfjährigen einen dmft von 3,22 nach.
Bei dreijährigen Kindern aus sozial schwachen schwedischen Schichten registrierten
Wennhall et al. [2002] einen mittleren dmft von 4,4.
Die Präventionsbemühungen in beiden Landkreisen, die seit 1990 im Landkreis Cloppenburg und seit 1988 im Landkreis Uelzen etabliert sind, scheinen insgesamt erfolgreich zu sein, zeigen jedoch noch Verbesserungsbedarf hinsichtlich Betreuung von Kindern arabisch/asiatische Abstammung beider Landkreise, wie die schlechten Karieswerte dieser Gruppen zeigen. Im Landkreis Cloppenburg besucht die halbtags tätige Jugendzahnärztin nach eigener Angabe alle Kindergärten im 2-Jahre-Takt. Die drei Prophylaxeassistentinnen des Gesundheitsamtes Cloppenburg suchen die Kindergärten
einmal pro Jahr auf, demonstrieren den Kindern die richtige Putztechnik an Kuscheltieren und geben Ernährungstipps. Die in den Kindergärten tätigen Erzieherinnen und Erzieher werden in Form von Informationsveranstaltungen in unregelmäßigen Abständen
vom jugendzahnärztlichen Dienst hinsichtlich Kariesprophylaxe geschult. Im Landkreis
Uelzen ist die Betreuung noch etwas umfangreicher. Hier besucht der ganztags angestellte Jugendzahnarzt nach eigener Auskunft alle Kindergärten einmal pro Jahr. Drei
Prophylaxeassistentinnen suchen die Kindergärten einmal pro Jahr auf, demonstrieren
56
richtige Putztechnik an Kuscheltieren und klären bezüglich richtiger Ernährung auf.
Gruppenfluoridierungen mit Duraphat-Lack nehmen sie zweimal jährlich vor. Kindergärten, die eine Rate von über 30% an sanierungsbedürftigen Gebissen aufweisen, werden insgesamt viermal jährlich von den Assistentinnen zu Mundhygiene- und Putztechnik-Unterweisungen aufgesucht. Darüber hinaus finden an diesen Kindergärten alle 2
Jahre Elternabende statt, in denen die Eltern mündlich und schriftlich bezüglich kariesprophylaktischen Maßnahmen informiert werden. Die Erzieherinnen und Erzieher werden ein- bis zweimal jährlich in zentralen Veranstaltungen hinsichtlich Milchzahnkariesprophylaxe unterrichtet. Ferner richtet der jugendzahnärztliche Dienst in jedem Kindergarten einmal pro Jahr einen Informationsnachmittag aus, wo sich die Eltern an einem Stand mündlich, schriftlich und anhand von Anschauungsmaterial bezüglich Kariesvorbeugung informieren können. Die in beiden Landkreisen festgestellten Werte
deckten sich tendenziell mit den von den Jugendzahnärzten befundeten Werten, die in
der Jahresstatistik der unteren Gesundheitsbehörden Niedersachsen erfasst werden. So
diagnostizierte der Jugendzahnärztliche Dienst im Landkreis Cloppenburg bei den 3
Jährigen ein dmft-Index von 0,66, der in Uelzen wies einen Wert von 0,33 dmft nach.
Dies deckt sich mit dem mittleren dmft-Wert von 0,5 (± 2,32), der im Rahmen dieser
Arbeit festgestellt wurden einen.
Im Landkreis Cloppenburg wurden 60,5 % naturgesunde Gebisse, 11,4 % vollständig
sanierte Gebisse und 27,8 % behandlungsbedürftige Gebisse diagnostiziert, während
diese Werte im Landkreis Uelzen bei 80,1 %, 5,9 % und 13,7 % lagen. Borutta [2007]
diagnostizierte in diesem Zusammenhang eine Rate von 62 % an naturgesunden Gebissen bei den 2-6-Jährigen in Thüringen. 9,3 % waren vollständig saniert und 28 % behandlungsbedürftig. Somit wies Uelzen hinsichtlich der naturgesunden Gebisse bessere
Werte und Cloppenburg ähnliche Werte gegenüber den von Borutta [2007] ermittelten
Durchschnittswerten auf.
Die in dieser Arbeit untersuchte Prävalenz an Nuckelflaschenkaries lag im Landkreis
Cloppenburg mit 19,1 % über dreimal höher als die im Landkreis Uelzen mit 5,4 %.
Vergleicht man diese Werte mit den Werten aus anderen deutschen Regionen wie Hannover mit 13,6 % [Buitkamp & Robke 2003], Greifswald mit 17,7 % [Splieth & Berndt
2009] und Mittelhessen mit 7,8% [Nies et al. 2008] zeigte der Landkreis Uelzen ein relativ gutes Ergebnis, während der Wert im Landkreis Cloppenburg auf hohe Defizite im
Ernährungsbewusstsein, eine häufige Verwendung von Nuckelflaschen in Kombination
mit gesüßten Getränken sowie mangelhafte Mundhygiene hindeutete. Auffällig ist in
57
dieser Untersuchung zudem, dass Nuckelflaschenkaries häufig mit unvollständigen oder
nicht vorhandenen Sanierungsgraden einhergeht.
Bezüglich der Milchzahnkariesprävalenz in Abhängigkeit vom Lebensalter war festzustellen, dass der Anteil der naturgesunden Gebisse bei den untersuchten 2-7 jährigen
Kindern vom 2. Lebensjahr mit 88,9 % bis zum 7. Lebensjahr mit 30 % erwartungsgemäß kontinuierlich sank. Die in der Literatur beschriebenen 86 % naturgesunden Gebisse bei 3-jährigen Kindern deckten sich ungefähr mit den in dieser Arbeit diagnostizierten Werten [Gäßler et al. 1998, Pieper 2010, Weerheijm et al. 1998]. Der diagnostizierte
dmft-Index stieg kontinuierlich von 0,1 dmft im 2. Lebensjahr auf 3,5 dmft im 7. Lebensjahr an. Auffällig ist hier ein überproportionaler Anstieg der dmft-Werte vom 6. auf
7. Lebensjahr von 2 auf 3,5. Hier liegt der Verdacht nahe, dass es sich bei der Gruppe
der 7-Jährigen, um Kinder handelt, die intellektuell weniger weit entwickelt sind, was
sich besonders negativ auf die Zahngesundheit ausübt. Bei der Nuckelflaschenkaries
erhöhte sich die Rate von 0 % bei den 2-Jährigen auf 10 % bei den 7-Jährigen. Die
größte Kariesinzidenz war mit 6,1 % bei den 3-jährigen nachzuweisen. Damit bestätigte
sich in der vorliegenden Untersuchung die in der Literatur beschriebene Abhängigkeit
von Kariesprävalenz und kindlichem Lebensalter [Milnes 1996, Pieper 2010, Wendt
1995].
Die kariesepidemiologischen Ergebnisse dieser Arbeit bezüglich des Geschlechts zeigten, dass Jungen deutlich weniger naturgesunde Gebisse, deutlich höhere dmft-Werte
und eine etwas höhere Nuckelflaschenkaries-Prävalenz aufwiesen. Die Rate der naturgesunden Gebisse lag bei den untersuchten Jungen bei 67,2 % gegenüber 71,9 % bei
den Mädchen. Die dmft-Werte lagen bei 1,28 ± 2,48 dmft (Jungen) und 0,98 ± 2,13
dmft (Mädchen). Die Rate an Nuckelflaschenkaries lag bei den Jungen mit 15,2 % gegenüber 10,7 % bei den Mädchen ebenfalls eindeutig höher. Auch in anderen Studien
wurde der geschlechtsspezifische Zusammenhang zum Mundgesundheitsverhalten
nachgewiesen. Splieth & Berndt [2009] diagnostizierten bei 1506 Kindergarten- und
Krippenkindern 20% höhere dmft-Werte bei den Jungen gegenüber den Mädchen. Craft
und Croucher [1980] sowie Arnljot et al. [1985] stellten fest, dass Mädchen sich deutlich häufiger ihre Zähne putzten als Jungen. Neben biologisch-immunologischen und
biologisch-endokrinologischen Ursachen wird die spezielle Körpersensibilität der Mäd-
58
chen diskutiert. Zusätzlich werden Mädchen oft stärker als Jungen auf die Berücksichtigung ästhetischer und hygienischer Normen hin erzogen.
Die kariesepidemiologischen Daten dieser Studie bezüglich der Herkunft zeigten bei
72,9 % der Kinder westeuropäischer Herkunft naturgesunde Gebisse, während nur
52,8% der osteuropäischen sowie 43,6 % der arabisch-asiatischen Gebisse primär gesund waren. Der dmft-Index aller Kinder (Durchschnittsalter 4,58 ± 0,98 Jahre) lag bei
den westeuropäischen Kindern bei 0,96 ± 2,1 dmft. Dieser lag hingegen bei den osteuropäischen und arabisch asiatischen Kindern mit 1,9 ± 2,8 dmft und 2,8 ± 3,2 dmft deutlich höher. Ein ähnliches Bild zeigte sich bei der Nuckelflaschenkaries, wo bei 89,5 %
der mitteleuropäischen Milchzahngebisse gegenüber 74 % der osteuropäischen sowie
69,1 % der arabisch-asiatischen Gebisse kein pathologischer Befund vorlag. Eine erhöhte Aufmerksamkeit bei der Prävention von Karies und bei der Gruppenprophylaxe muss
somit auf die ausländischen Kinder gelegt werden. Die Ergebnisse deckten sich mit vielen anderen Studien [Aarabi et al. 2013, Müller 2001, Navia 1999, Robke & Buitkamp
2002, Splieth & Heyduck 2006], welche kulturelle Unterschiede, Sprach- und Integrationsprobleme für dieses Phänomen verantwortlich sahen.
Die kariesepidemiologischen Werte dieser Untersuchung bezüglich der Religion und
Region zeigten, dass die Rate der naturgesunden Gebisse bei den katholischen, im
Landkreis Cloppenburg befindlichen, Kindergartengruppen bei 64,1 %, bei den evangelischen, ausschließlich im Landkreis Uelzen befindlichen, Kindergartengruppen bei 80,4
% und bei den, im Landkreis Cloppenburg befindlichen, konfessionell gemischten
Gruppen bei 59,2 % lag. Der dmft-Index der evangelischen Kinder aus Uelzen lag mit
0,55 ± 1,4 dmft unter dem der katholischen Kinder aus Cloppenburg mit 1,52 ± 2,8 dmft
und dem der Kinder mit den übrigen Konfessionen in Cloppenburg mit 1,64 ± 2,7 dmft.
Die Nuckelflaschenkariesprävalenz bei den evangelischen Kindergartengruppen lag bei
5,4 %. Die Werte der katholischen Kindergartengruppen mit 22,2 % und die der konfessionell gemischten Kindergartengruppen in Cloppenburg mit 18,6 % lagen dagegen
deutlich darüber. Diese Werte zeigen, dass an dieser Stelle noch umfangreiche Bemühungen in Form von Ernährungsberatung und Mundhygieneunterweisungsmaßnahmen
der Eltern bereits vor der Geburt oder spätestens kurz nach der Geburt unternommen
werden müssen, um die Rate zu senken. Die Hypothese, dass die aufgrund des katholischen Glaubens unterstellten intakteren Familienstrukturen einen signifikant positiven
59
Einfluss auf die Zahngesundheit gegenüber anderen Konfessionen haben, ist somit nicht
eingetreten. Dies deckt sich nicht mit den in der Literatur beschriebenen Zusammenhängen zwischen Mundgesundheit und Religion. Zini et al. [2012] sowie Benjamins und
Finlatson [2007| beschreiben die Zusammenhänge zwischen Gesundheitsstatus, Gesundheitsverhalten, Religion und religiösem Verhalten. Zini et al. [2012] verzeichneten
bedeutend höhere DMFT-Werte bei den nicht gläubigen Versuchspersonen gegenüber
den religiösen und orthodoxen Probanden. Die Rate der naturgesunden Gebisse der
durchschnittlich 38,6 Jahre alten Versuchsteilnehmer lag mit 22 % bei den nicht gläubigen, gegenüber 56,1% bei den religiösen sowie 61,1% bei den orthodoxen Teilnehmern
eklatant niedriger.
Die Regressionsanalyse zeigte, dass bei multivariater Betrachtung die Faktoren Religion, Katholiken und andere Religionen, Landkreis, ethnische Herkunft, vor allem arabisch-asiatische Kinder, und Alter die Kariesentwicklung dominieren. Das Geschlecht
hatte nur einen nachrangigen Einfluss auf den individuellen Kariesbefall.
Die Gründe für das schlechtere Abschneiden des Landkreises Cloppenburg gegenüber
dem Landkreis Uelzen sind vielschichtig. Als ein wesentlicher Faktor ist die Gruppenprophylaxe anzusehen. Im Landkreis Cloppenburg betreut eine Jugendzahnärztin halbtags einen Landkreis mit 156.828 Einwohnern, während im Landkreis Uelzen ein Jugendzahnarzt ganztags den Landkreis Uelzen mit 96.262 Einwohnern sowie den Landkreis Lüchow-Dannenberg mit 49.401 Einwohnern betreut [Landkreis LüchowDannenberg], was eine wesentlich bessere Betreuung und Identifizierung von Risikokindern mit engmaschigeren Kontrollen zulässt. Gruppenprophylaktische Maßnahmen
werden meist von den jeweils drei Prophylaxehelferinnen in beiden Landkreisen durchgeführt und nicht vom Jugendzahnarzt. In anderen Bundesländern findet man eine ähnliche Situation. Nur 20 % der Grundschüler aus Mecklenburg-Vorpommern und 35 %
aus Sachsen-Anhalt nahmen 1997 im Rahmen der Gruppenprophylaxe an Programmen
mit Lokalfluoridierung teil [Pieper 1999]. Im Bundesland Brandenburg werden hingegen 86% aller Kindergarten- und Schulkinder von der Gruppenprophylaxe erfasst [Ziegler 2008]. Deutschlandweit sind gegenwärtig lediglich 70,11 % der Vorschulkinder in
die Gruppenprophylaxe involviert [Göpel 2009]. Defizite bei der Umsetzung der Gruppenprophylaxe wurden auch von Gülzow et al. [1996], Künzel [1997|, und Pieper
[2010] beschrieben.
60
Als weiterer Faktor ist der insgesamt hohe Ausländeranteil zu sehen. Der Landkreis
Cloppenburg weist mit einen Ausländeranteil von 4,6 % gegenüber einem Anteil von
5,1% im Landkreis Uelzen einen leicht niedrigeren Wert auf [Stadt Cloppenburg 2011,
Stadt und Landkreis Uelzen 2009]. Bei den untersuchten Kindergartenkindern im Landkreis Cloppenburg konnte in dieser Untersuchung ein Anteil an Kindern mit osteuropäischem Hintergrund von 17,5 % und einen Anteil von Kindern mit arabisch-asiatischem
Hintergrund von 5,6 % nachgewiesen werden. Der Ausländeranteil insgesamt betrug
demnach 23,1 %. Im Landkreis Uelzen waren nur 1,4 % der Kinder aus einem Elternhaus mit osteuropäischem und nur 3,3 % Kinder aus einem Elternhaus mit arabischasiatischem Hintergrund. In der vorliegenden Studie lag der Ausländeranteil hier bei
nur 4,7 %. Diese Untersuchung zeigte erneut, dass die orale Gesundheit stark mit sozialer Lage, ethnischem Hintergrund [Aarabi et al. 2013, Behrendt et al. 2001], familiärer
Situation und verändertem Erziehungsverhalten korreliert. Katholische gegenüber protestantischen Strukturen scheinen hingegen keinen positiven Einfluss zu üben. Dies
spiegelt sich auch in dem niedrigeren Sanierungsgrad im Landkreis Cloppenburg wieder. Bei ausländischen Kindern besteht offensichtlich die Tendenz, erst bei Vorliegen
von Karies einen Zahnarzt aufzusuchen, sowie Frühuntersuchungen und Prophylaxemaßnahmen nicht wahrzunehmen [Schneidtberger 2007]. Um den Sanierungsgrad im
Milchgebiss zu verbessern wurden in der Stadt Osnabrück daher die zahnärztlichen
Kontrollen in den Kindertagesstätten flächendeckend wieder eingeführt und ein Praxisbesuch für Vorschulkinder bei einem Patenzahnarzt angeboten. Der Sanierungsgrad
stieg seit dem zwischen 2005 und 2013 um 12 % [Landkreis Osnabrück 2013].
Die Gruppenprophylaxe ist im Landkreis Cloppenburg seit 1990 und im Landkreis Uelzen seit 1988 etabliert, was keinen signifikanten Unterschied darstellt. Der Fluoridgehalt
liegt in beiden Landkreisen im Leitungswasser laut Auskunft der lokalen Wasserwerke
unter 0,1 mg/l, was kariesprophylaktisch vernachlässigbar ist. Beide Landkreise zeigen
bezogen auf Arbeitslosigkeit und Bruttoinlandsprodukt sehr ähnliche Werte, die bezogen auf die beschriebene Korrelation zwischen Karies und Sozialstatus auf keine relevanten Unterschiede hindeuten.
Robke [1999] schlägt vor, Angebote an Eltern zur Verbesserung der Mundgesundheit
ihrer Kinder möglichst konkret und zielgerichtet zu gestalten, erforderliche Wege kurz
und die Anzahl der Bündnispartner klein zu halten, um eine regelmäßige Verbindung
61
mit behandelnden Zahnärzten zu ermöglichen. Die Primärprävention muss früher beginnen und die Individualprophylaxe sollte die Gruppenprophylaxe zusätzlich ergänzen.
Die Gewöhnung an regelmäßige Mundhygienemaßnahmen ist nur durch eine ständige
Ausübung in Verbindung mit wiederholter Motivation der Kinder zu erreichen [Künkel
2000]. So werden für das Jugend- und Erwachsenenalter wichtige Grundlagen und Gewohnheiten der Mundhygiene ausgeprägt. Um den Zugang zu 0-3-Jährigen zu erleichtern, wäre eine Ausdehnung der interdisziplinären Zusammenarbeit von Gynäkologen,
Hebammen, Kinder- und Zahnärzten sinnvoll [Splieth & Berndt 2009, Weiß 2007].
Junge Mütter im ersten Jahr nach der Geburt und Schwangere im dritten Trimester der
Schwangerschaft sollten idealerweise voll erfasst und über eine zahngesunde Ernährung, ideale Mundhygienemaßnahmen und ideale Fluoridzufuhr gemäß den DGZMKRichtlinien aufgeklärt werden [DGZMK 2000]. Günay et al. [1996,1998] beschreiben
eine Verbesserung des Gebisszustandes von Kindern in Hannover nach Zusammenarbeit mit Gynäkologen durch präventive Betreuung vor und nach der Geburt. Hierbei
wurden die Teilnehmerinnen bezüglich Oralhygiene bei Kindern und Erwachsenen und
zahngesunder Ernährung aufgeklärt. Zudem erhielten sie praktische Zahnpflegeanleitungen für die Zeit nach dem Zahndurchbruch. Buske et al. [2009] zeigten in diesem
Zusammenhang auf, dass Eltern, deren Kinder in einer Kindertagesstätte betreut wurden, zahnärztliche Hinweise öfter umsetzen als häuslich betreute Kinder.
Um der diagnostizierten Kariespolarisation entgegenzuwirken schlagen Aarabi et al.
[2013], Zimmer [1994], Heinrich-Weltzin et al. [1998] und Weiß [2007] eine besonders
intensive Betreuung sozial benachteiligter Kinder sowie Kinder aus Haushalten mit
Migrationshintergrund im Rahmen der Gruppenprophylaxe vor.
Zur Bekämpfung der bestehenden Kariespolarisation schlägt Pieper [1990] ein in früher
Kindheit beginnendes mehrstufiges Präventionskonzept vor. Die Familie muss dabei
bereits im Kleinkindalter des Kindes bezüglich eines präventiven Verhaltens hin geschult werden. Hierzu zählen die Lenkung zu zuckerarmer Ernährung sowie eine gezielte Gesundheitserziehung. Hetzer [1999] weist in diesem Zusammenhang darauf hin,
dass selbst eine optimale Fluoridversorgung im Milchzahngebiss die Kariesbildung bei
ausgeprägtem Verzehr kariogener Produkte sowie mangelnder Mundhygiene nicht verhindern kann. Ferner ist explizit auf die Folgen des andauernden und/oder nächtlichen
Konsums zuckerhaltiger Getränke aus Nuckelflaschen hinzuweisen [Behrendt et al.
2000, Hetzer 1999]. Empfehlungen werden aber in erster Linie von den Eltern umge-
62
setzt, bei deren Kindern eine gute Mundhygiene und die bewusste Reduzierung zuckerhaltiger Nahrungsmittel bereits vorliegen. Kleinkinder benötigen bei der Mundhygiene
die Unterstützung ihrer Eltern bis ins Grundschulalter, da die motorischen Fähigkeiten
noch nicht hinreichend entwickelt sind [Schiffner & Gülzow 1987, Wetzel 1995].
Ein effektives Mittel der Kariesbekämpfung stellt die Verwendung von Fluorid dar
[Schiffner 2007]. Alternativ besteht die Möglichkeit, große Teile der Kinder als auch
der gesamten Bevölkerung mit Erhöhung der Fluoridkonzentration in Nahrungsbestandteilen, speziell im Salz mit einem relativ geringen Aufwand zu erreichen. Fluoridiertes
Speisesalz wurde in Deutschland 1991 eingeführt [Hetzer 1991]. Mit der Einführung
von fluoridiertem Speisesalz konnte in der Schweiz ein Kariesrückgang um ca. 60 %
[Menghini et al. 1995] bei Kindern beobachtet werden. In Deutschland konnte ebenfalls
nachgewiesen werden, dass fluoridiertes Salz zu einer niedrigeren Kariesverbreitung
beiträgt [Schulte et al. 2001].
Kommunale Schulzahnpflegehelferinnen wie in der Schweiz oder die “Health-worker”
in Großbritannien sind weitere denkbare Modelle, um die Bekämpfung von Milchzahnkaries auf lange Sicht praktikabel zu machen. Ideal wäre dies in Verbindung mit allgemeinmedizinischen Maßnahmen. Kariesrisikokinder haben nicht nur Karies, sondern
auch ein erhöhtes Risiko für Allgemeinerkrankungen. Demnach sollten Präventionsansätze dies berücksichtigen. Darüber hinaus sinnvoll wäre eine kommunale Verpflichtung dieser Aufgaben, wie sie in Dänemark gesetzlich verankert ist [Friis-Hasche 1994].
Einen wichtigen Ansatzpunkt bilden aufsuchende Prophylaxeprogramme in den Kinderkrippen [Weiß 2007]. Dadurch würden die Chancen auf gesündere Milchgebisse sowie höhere Sanierungsgrade erhöht werden [Poulsen et al. 2004, Pieper 2001]. In Dänemark sind alle Kreise dazu verpflichtet, lokale Zahnkliniken einzurichten sowie Personal in einem angemessenen Umfang einzustellen, um eine hinreichende Betreuung
aller Kinder und Jugendlichen zwischen Geburt und Volljährigkeit sicherzustellen. In
diesen Veranstaltungen liegt der Blick vor allem auf der Vermittlung der richtigen
Mundhygiene, der Bedeutung gesunder Ernährung und Beispielen für die Vermittlung
von Mundgesundheitswissen. Die Zahnärzte sind hierdurch in der Lage, einen guten
Überblick zu bekommen, bestimmte Aktionen dementsprechend zu lenken und jedes
Kind individuell und für die Eltern kostenlos zu versorgen. Alle Kinder werden in diesem Programm mit einbezogen, so dass soziale Ungleichheiten und mangelndes Engagement der Eltern nahezu ausgeglichen werden [Friis-Hasche 1994]. Für die verschie-
63
denen Altersgruppen stehen unterschiedliche Programme zu Verfügung, die individuell
abgestimmt, vermittelt, geübt und wiederholt werden. Diese früh ansetzenden Maßnahmen beeinflussen bereits im frühen Kindesalter die Einstellung zur Mundgesundheit und
sichern sie langfristig im Verhalten [Association of Public Health Dentists in Denmark
1998]. Hierbei kommt einem persönlich zugeschnittenem Trainingsprogramm mit
Selbstdiagnose und wiederholten Übungen des neu Erlernten eine tragende Rolle zu
[Axelsson et al. 1994]. In skandinavischen Ländern werden Kinder sehr früh kariesprophylaktisch betreut. Dies erfolgt, indem ihnen die Vermeidung von Nuckelflaschen erläutert wird und die richtige Putztechnik vom ersten Zahn an trainiert wird. Gruppenprophylaktisch sollten Erzieher und/oder zahnmedizinisches Fachpersonal Maßnahmen
zur Kariesprävention sowie Oralgesundheitsaufklärung durchführen. In der Schweiz
erfolgt dies durch „gemeindeeigene Schulzahnpflegehelferinnen“, die einmal pro Woche das Bürsten mit Fluoridprodukten anleiten und kontrollieren, was zu einer Karieshemmung von ungefähr 40 % geführt hat [Marthaler et al. 1970]. Ähnlich Ergebnisse
fand Borutta et al. [2005] mit einem Intensivfluoridierungsprojekt in Erfurter Kindertagesstätten heraus. In anderen europäischen Ländern sind ebenfalls positive Effekte nach
Einführung frühzeitiger Präventionsmaßnahmen und individuell ausgerichteten Trainingssitzungen hinsichtlich der Kariesverbreitung zu beobachten [Axelsson et al. 1994].
Resultat ist ein hoher Anteil an naturgesunden Milchgebissen zu Schulbeginn, der deutlich über dem in Deutschland liegt [Poulsen et al. 2004, Pieper 2010]. In Deutschland
gewährleisten die 2012 geänderten Mutterschaftsrichtlinien, dass Schwangere in der
ärztlichen Beratung auf den Zusammenhang zwischen Ernährung und Kariesrisiko hingewiesen werden [Bundesausschuss der Ärzte und Krankenkassen 2012]. Ein weiteres,
für Deutschland denkbares Modell, hat die Landeszahnärztekammer Brandenburg etabliert. In Brandenburg gewährleistet seit Ende 2000 der Prophylaxepass die Möglichkeit
der gegenseitigen Information über durchgeführte Prophylaxemaßnahmen. Einträge
werden gestaffelt nach Alters- bzw. Schulklassen vorgenommen werden. Die Landeszahnärztekammer Brandenburg erhofft sich hierdurch eine höhere Motivation der Eltern, die verschiedenen Prophylaxeangebote wahrzunehmen. Die Pässe werden dabei
vom jugendzahnärztlichen Dienst innerhalb der jährlichen Besuche in den Kindereinrichtungen sowie Schulen verteilt [Landeszahnärztekammer Brandenburg]. Einen weiteren positiven Ansatz zeigt die Stadt Greifswald. Der Öffentliche Gesundheitsdienst
(ÖGD) betreibt hier eine risikoorientierte Gruppenprophylaxe. In einmal im Jahr stattfindenden Reihenuntersuchungen werden aus den Kinderkrippen und Kindergärten
64
Brennpunkte ermittelt, welche mit einer von der Landesarbeitsgemeinschaft für Jugendzahnheilkunde eingesetzten Prophylaxehelferin besonders nachhaltig betreut werden. In
den Kindergärten erfolgt dies in Form von mindestens dreimal jährlich sich ereignenden
Putzübungen mit den Kindern, Multiplikatorenschulungen der Erzieher, Etablierung des
täglichen Zähneputzens mit fluoridhaltiger Zahncreme in den Einrichtungen sowie Teilnahme an Elternabenden. Die Betreuung im Krippenalter durch Gruppenprophylaxe ist
laut Sozialgesetzbuch V [2011] nicht vorgesehen. In Greifswald befindet sie sich im
Aufbau [Kinder- und Jugendzahnärztlicher Dienst Greifswald 2010]. Für den Schutz
vor frühkindlicher Karies, speziell der Nuckelflaschenkaries, ist es von besonderer Bedeutung, die Eltern noch rechtzeitiger und detaillierter aufzuklären [Pommer 2003,
Schwartz 1998].
Die Daten dieser Arbeit beweisen, dass der Landkreis Cloppenburg hinsichtlich der
Verbreitung von Milchzahnkaries ungefähr auf dem Niveau von Borutta in Thüringen
2004/2005 [2007] ermittelten Werten liegt. Der Landkreis Uelzen liegt indes etwas darunter. Dies bedeutet aber nicht, dass es nicht noch hinreichend Raum für Verbesserungen gibt. Insbesondere der Landkreis Cloppenburg zeigt sehr hohe Werte bezüglich der
Verbreitung von Nuckelflaschenkaries. Die Faktoren Herkunft „arabisch-asiatisch“ oder
„osteuropäisch“ bedeuten in beiden Landkreisen, wie bereits in der Literatur hinreichend beschrieben, sowohl mehr Milchzahn- als auch Nuckelflaschenkaries. Hinsichtlich der Konfession bedingt der Faktor „andere“ ebenfalls mehr Milchzahn- und Nuckelflaschenkaries. Der katholische Glauben kann sich gegenüber dem evangelischen
Glauben diesbezüglich nicht positiv hervorheben. Aus den vorliegenden Ergebnissen
muss geschlussfolgert werden, dass die Gruppenprophylaxe noch nicht das von ihr geforderte Niveau erreicht hat. Dies gilt insbesondere auch für die Identifizierung und Intensivbetreuung von Kindern mit erhöhtem Kariesrisiko. Dabei sollte auf der Grundlage
bestehender Strukturen das Prinzip der Gruppen- und Individualprophylaxe beibehalten
werden. Gelingt es, die Gruppenprophylaxe flächen-deckend und in engmaschigen Intervallen ab dem ersten Zahndurchbruch umzusetzen, ist bei den Kindergartenkindern in
den untersuchten Landkreisen mit einem Anstieg der Mundgesundheit zu rechnen.
65
7. Zusammenfassung
Ziel der vorliegenden Arbeit war eine vergleichende Darstellung der Kariesprävalenz im
Milchgebiss zweier strukturell vergleichbarer jedoch konfessionell unterschiedlichen
Landkreise in Niedersachen. Während sich der Landkreis Cloppenburg durch eine wirtschaftlich starke und katholische Struktur mit starker Vernetzung auszeichnet [Vitzthum
2009], ist der überwiegend evangelische Landkreis Uelzen durch eine für Niedersachsen
konventionelle, ländliche Struktur geprägt.
Im Rahmen der vorliegenden Studie wurde im Jahr 2009 an 679 Kindern im Landkreis
Cloppenburg und 541 Kindern im Landkreis Uelzen im Alter von 2-7 (mittleres Alter
4,86 ± 0,99 ) Jahren die Häufigkeit von Milchzahnkaries und Nuckelflaschenkaries untersucht.
Ziel der Studie war, neben der Erfassung kariesepidemiologischer Daten, die Überprüfung der Hypothese, ob Kariesverbreitung bei den überwiegend katholischen Kindern
mit potenziell intakteren Familienstrukturen im Landkreis Cloppenburg gegenüber den
überwiegend evangelischen Kindern im Landkreis Uelzen signifikant geringer ausfällt.
Ferner wurde der Einfluss des Geschlechts, der Herkunft und des Alters untersucht.
Überraschenderweise betrug der Anteil naturgesunder Milchgebisse im Landkreis Cloppenburg lediglich 60,8 % und lag deutlich unter dem der Uelzener Kinder mit 80,4 %.
Die dmft-Werte lagen bei 1,6 ± 2,8 und 0,6 ± 1,1 und damit unter dem für Thüringen in
den Jahren 2004/2005 diagnostizierten dmft-Mittelwert bei den 5-Jährigen von 1,87
[Borutta 2007].
Somit konnte die Hypothese nicht bestätigt werden, dass die aufgrund des katholischen
Glaubens unterstellten intakteren Familienstrukturen einen signifikant positiven Einfluss auf die Zahngesundheit haben. Aus den vorliegenden Daten ergibt sich ein gegenteiliges Bild. Allerdings sollte hier nicht auf einen Kausalzusammenhang zwischen Religion und Zahngesundheit geschlossen werden, da sich aufgrund der ex-post-factoBefragung lediglich Aussagen über Korrelationen treffen lassen.
Die Studie zeigte ferner, wie zu erwarten, einen Zusammenhang zwischen Alter und
dmft-Index. So wurde diagnostiziert, dass mit zunehmendem Alter der dmft-Index stetig
von 0,1 dmft bei den 2-Jährigen auf 3,5 dmft bei den 7-Jährigen stieg.
Bezüglich des Einflusses des Geschlechtes auf die Zahngesundheit, gemessen anhand
des dmft-Indexes, zeigten die ermittelten Werte dieser Arbeit, dass männliche Versuchspersonen mit einem Index von 1,28 ± 2,48 dmft deutlich schlechter abschneiden
66
als die weiblichen mit einem Wert von 0,98 ± 2,13 dmft. Folglich hatten die Mädchen in
den Landkreisen Uelzen und Cloppenburg gesündere Zähne als die Jungen.
Auch die ethnische Herkunft zeigte einen signifikanten Einfluss auf die Zahngesundheit. So hatten die Kinder westeuropäischer Herkunft mit einem dmft-Wert von 1± 2,1
gut halb so häufig Karies wie osteuropäische Kinder mit 1,9 ± 2,8 dmft. Noch eklatanter
fiel der Vergleich mit den Spitzenreitern arabisch-asiatischer Herkunft aus: Hier lag der
Wert mit 2,7 ± 3,2 dmft nahezu dreimal so hoch wie bei Kindern europäischer Herkunft.
Zusammenfassend ergibt sich das Bild, dass, wie bereits in der Literatur hinreichend
beschrieben sozial/ethnische Faktoren [Bice et al. 1974, Robke und Buitkamp 2002,
Splieth & Heyduck 2006] und das Alter [Milnes 1996, Wendt 1995] die Zahngesundheit
beeinflussen.
Die evangelische und katholische Religion und das Geschlecht spielen hingegen in der
Entwicklung von Milchzahnkaries eine eher untergeordnete Rolle. Ein arabischerasiatischer Migrationshintergrund war allerdings überproportional häufig mit hohen Karieswerten assoziiert.
67
8. Schlussfolgerungen
Die immer noch deutliche Milchzahnkariesprävalenz beider untersuchten Landkreise
zeigt, dass die Gruppen- und Individualprophylaxe in beiden Fällen noch Optimierungsbedarf aufweist. Besonderes Augenmerk sollte in erster Linie auf die Identifizierung und Intensivbetreuung von Gruppen mit besonders hohem Kariesrisiko gelegt werden, wie die in erster Linie durch ethnische Herkunft bedingte festgestellte Polarisation
hinsichtlich Milchzahnkaries zeigt. Um bei Kindern aller Altersgruppen eine Verbesserung des Mundgesundheitszustandes zu erreichen, ist die Umsetzung prophylaktischer
Maßnahmen bereits im frühen Kindesalter dringend erforderlich. Verstärkte zielgruppenorientierte gruppenprophylaktische Maßnahmen durch mehr personelle Ressourcen
seitens der Gesundheitsämter, besonders im Landkreis Cloppenburg, wären ein probates
Mittel um Milchzahnkaries weiter zu bekämpfen. Ein möglicher Lösungsansatz wäre
ferner ein monodisziplinärer Ansatz z. B. in Form von kommunaler Prävention vom ersten Zahn an, wie sie z.B. in Skandinavien praktiziert wird, eine alleinige Familienhebamme für das erste Jahr oder der verpflichtende Besuch beim Familienzahnarzt. Zudem
könnte es sich als sinnvoll erweisen die interdisziplinäre Zusammenarbeit zwischen
Zahn- und Kinderärzten, Gynäkologen, Hebammen und Erziehern auszubauen, um die
Eltern frühzeitig hinsichtlich der Milchzahnkaries zu sensibilisieren. Ferner wäre es
sinnvoll, dass diesbezügliche Fortbildungsangebot für das betreffende Fachpersonal auf
universitärer Ebene oder durch Fachgesellschaften auszubauen. Die oberste Priorität
muss darin liegen, Wege zu finden, Eltern frühstmöglich über das Risiko von Nuckelflaschenkaries sowie die Vorteile gesunder Ernährung, Fluoridanwendung und Durchführung von Mundhygienemaßnahmen aufzuklären und praktisch anzuleiten. Sollte dies
glücken und darüber hinaus gelingen, die Gruppenprophylaxe flächendeckend zu optimieren und in engmaschigen Intervallen umzusetzen, ist bei den Kindergartenkindern in
den untersuchten Landkreisen mit einer Abnahme des Milchzahn- und Nuckelflaschenkaries zu rechnen.
68
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LXXXII
10. Anlage
Projekt:
Milchzahnkariesvermeidung und -reduzierung
Vielen Dank für Ihr Interesse und Ihre Mitarbeit an der vorliegenden Arbeit, welche uns
hilft, die Probleme bei der Gesunderhaltung der Zähne der Kinder zu erkennen und
durch Maßnahmen zu beheben. Initiiert wurde diese Arbeit von der Universität Greifswald und einem Zahnarzt aus dem Landkreis Uelzen. Unterstützt wurde das Projekt
durch die Gesundheitsämter der Landkreise Cloppenburg und Uelzen und deren Jugendzahnärzten. Alle Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt und unterliegen dem Datenschutzgesetz der Bundesrepublik Deutschland.
LXXXIII
Eidesstattliche Erklärung
Hiermit erkläre ich, dass mir die Promotionsordnung der Medizinischen Fakultät der
Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald bekannt ist,ich die Dissertation selbst angefertigt habe und alle von mir benutzten Hilfsmittel, persönliche Mitteilungen und Quellen in meiner Arbeit angegeben sind.dass Dritte weder unmittelbar noch mittelbar
Geldwerte von mir für Arbeiten erhalten haben, die im Zusammenhang mit dem Inhalt
der vorgelegten Dissertation stehen, dass ich die Dissertation bisher bei keiner anderen
Hochschule eingereicht habe unddass ich bislang kein Promotionsverfahren erfolglos
beendet habe und dass keine Aberkennung eines bereits erworbenen Doktorgrades vorliegt.
Datum
Unterschrift
LXXXIV
Lebenslauf
Persönliche Daten
Geburtsdatum: 06.07.1980
Geburtsort: Uelzen
Familienstand: ledig
Bildungsweg
2000 Abitur am Gymnasium Lüneburger Heide in Melbeck
2000-2006 Studium der Zahnmedizin an der Johann Wolfgang Goethe - Universitat
Frankfurt am Main
2006 Approbation zum Zahnarzt
2007 – 2009 Assistenzzahnarzt Praxis Dr. Korden in Bad Bodenteich
seit 2009 Führung der Gemeinschaftspraxis Dr. Ute Korden und Daniel Korden
Unterschrift
LXXXV
Danksagung
Mein herzlicher Dank gilt im Besonderen Herrn Prof. Dr. med. Splieth für die Überlassung des Themas sowie die großzügige, kompetente und stets freundliche Unterstützung
einschließlich der mir immer gewährten wissenschaftlichen Diskussion.
Ein ganz besonderer Dank gilt Frau Dr. Treuner für die zahlreichen Anregungen und
Hilfestellungen, die meine Ergebnisse des Öfteren unter einem ganz anderen Licht erschienen ließen und somit diese Arbeit erheblich bereichert haben.
Zu großem Dank bin ich Frau Dr. Simon (Zahnärztin, Gesundheitsamt des Landkreises
Cloppenburg, jugendzahnärztlicher Dienst) und Herrn Dr. Preuß (Zahnarzt, Gesundheitsamt des Landkreises Uelzen, jugendzahnärztlicher Dienst) verpflichtet. Ohne ihre
Hilfsbereitschaft wäre diese Arbeit nicht durchführbar gewesen.
Für die Beratung zur Analyse der Daten, deren statistische Prüfung sowie Hilfestellung
bei der Formatierung dieser Arbeit bedanke ich mich bei Herrn Ernst Roidl recht herzlich.
Mein besonderer Dank gilt meiner Familie, die durch ihre stets vorhandene Hilfsbereitschaft, moralische Unterstützung und den immer währenden Ansporn den Fortgang dieser Arbeit gefördert haben.
LXXXVI
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