Inhaltsverzeichnis Blütenlose Pflanzen in ihren Lebensräumen 1 Vorfahren der Blütenpflanzen . . . . . . . . . . . . . . . 6 2 Moose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Moose sind Wasserspeicher und Pionierpflanzen 2.2 Moose zeigen einen Generationswechsel . . . . . . Pinnwand: Moose verschiedener Lebensräume . . 2.3 Torfmoose – typische Pflanzen lebender Moore . Streifzug durch die Wirtschaft: Torfgewinnung . . 7 7 8 9 10 11 3 Farne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1 Farne sind Sporenpflanzen . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Farnpflanzen in vielerlei Gestalt . . . . Streifzug durch die Wirtschaft: Entstehung und Nutzung der Steinkohle . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Blütenlose Pflanzen in ihren Lebensräumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 12 14 16 17 Zellen und Einzeller 1 1.1 1.2 1.3 1.4 Die Welt des Winzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Das Mikroskop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Geschichte: Gesehen aber nicht verstanden – 300 Jahre Zellforschung . . . . . Streifzug durch die Physik: Wie vergrößern Linsen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bau einer Pflanzenzelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bau einer Tierzelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Mikroskopieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Die Zelle im Elektronenmikroskop . . . . . . . . . . . Pflanzen und- Tierzellen im Vergleich . . . . . . . . . Kein Wachstum ohne Zellteilung . . . . . . . . . . . . 2 Vom Einzeller zum Vielzeller . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Amöben – Einzeller ohne feste Gestalt . . . . . . . . 2.2 Pantoffeltierchen – hoch spezialisierte Einzeller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3 Augentierchen – Tier oder Pflanze? . . . . . . . . . . . Übung: Einzeller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Pflanzliche Einzeller . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Tierische Einzeller . . . . . . . . . . . . . . . 2.4 Grünalgen – Pflanzen in vielerlei Gestalt . . . . . . Pinnwand: Braun- und Rotalgen . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Wirtschaft: Algen werden vielfältig genutzt . . . . . . . . . . . . . . 2.5 Algen im Stoffkreislauf eines Gewässers . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Zellen und Einzeller . . . . . . . 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 28 29 30 31 32 33 34 36 37 38 39 Bakterien und Pilze 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Bakterien – Lebewesen ohne abgegrenzten Zellkern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bakterien sind allgegenwärtig . . . . . . . . . . . . . . . Bakterien – kleinste einzellige Lebewesen . . . . . Aufruhr im Verdauungstrakt . . . . . . . . . . . . . . . . . Bakterien – vielseitige „Helfer des Menschen“ . . Bakterien – wichtige Zersetzer in der Natur . . . . Übung: Bakterien in Haushalt und Garten . . . . . Übung: „Kampf“ den Bakterien . . . . . . . . . . . . . . 40 40 41 42 44 45 46 47 2 Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Pilze leben im Waldboden . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Pilze des Waldes . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Vielfalt der Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2 Pilze vermehren sich durch Sporen . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Antibiotika . . . . . . . Pinnwand: Pilze – nützlich und schädlich . . . . . . Übung: Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Bakterien und Pilze . . . . . . . . 48 48 49 50 51 52 53 54 55 Stoffwechsel des Menschen 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Ernährung und Verdauung . . . . . . . . . . . . . . . . . Warum essen und trinken wir? . . . . . . . . . . . . . . Nahrung spendet Energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kohlenhydrate machen fit . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fette bringen (zu) viel Energie . . . . . . . . . . . . . . . Eiweiß – nicht nur im Hühnerei . . . . . . . . . . . . . Übung: Nachweise von Nährstoffen . . . . . . . . . . 1.6 Kleine Mengen – große Wirkung! . . . . . . . . . . . . 1.7 Wie ernähre ich mich richtig? . . . . . . . . . . . . . . . 1.8 Der Weg der Nahrung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.9 Nährstoffe werden verdaut . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Chemie: Wie wirken Enzyme? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.10 Wie halte ich mein Verdauungssystem gesund? . . 1.11 Zahnpflege und Zahnerkrankungen . . . . . . . . . . 56 56 57 58 59 60 61 62 63 64 66 2 Blut und Blutkreislauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Blut erfüllt unterschiedliche Aufgaben . . . . . . . . . Pinnwand: Blut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2 Alles fließt: Das Kreislaufsystem . . . . . . . . . . . . . 2.3 Das Lymphgefäßsystem, ein zweites Gefäßsystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4 Auf die Blutgruppe kommt es an! . . . . . . . . . . . . Übung: Untersuchung von Blut und Blutkreislauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Blutdruck . . . . . . . . 2.5 Herz- und Kreislauferkrankungen . . . . . . . . . . . . Übung: Ausdauertraining . . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Erste Hilfe . . . . . . . 70 70 71 72 3 Immunsystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1 Es kann jeden treffen: Infektionskrankheiten . . . . Pinnwand: Infektionskrankheiten und Erreger . . . 3.2 Masern – eine harmlose Kinderkrankheit? . . . . . . 3.3 Vorsicht – Malaria! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4 Stark in der Abwehr: Das Immunsystem . . . . . . . 3.5 Impfen kann Leben retten . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Vorbeugen und Heilen . . . . . . . . . . . 3.6 AIDS, eine besondere Infektionskrankheit . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Übertragungswege und Schutz vor HIV-Infektionen . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Sozialkunde: Toby – ein Junge kämpft gegen AIDS . . . . . . . . . . 4 Atmung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1 Wie wir atmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2 Der Gasaustausch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Erkrankungen der Atemwege . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Atmung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 68 69 74 75 76 77 78 80 81 82 82 83 84 85 86 88 89 90 92 93 94 94 96 98 99 3 Inhaltsverzeichnis 5 5.1 5.2 5.3 5.4 Haut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bau und Aufgaben der äußeren Haut . . . . . . . . Sonne geht unter die Haut . . . . . . . . . . . . . . . . Allergie, was ist das eigentlich? . . . . . . . . . . . . . Schleimhäute und ihre Aufgaben . . . . . . . . . . . Übung: Haut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 100 101 102 103 103 6 Ausscheidungsorgane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 Streifzug durch die Medizin: Dialyse . . . . . . . . 106 Streifzug durch die Medizin: Organspende und Transplantation . . . . . . . . . . . 107 7 Stoff- und Energiewechsel menschlicher Zellen 108 Pinnwand: Stoffwechsel im Überblick . . . . . . . . 109 8 Sucht und Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.1 Sucht hat viele Gesichter . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.2 Rauchen, ein zweifelhafter Genuss . . . . . . . . . . Übung: Gefahren des Rauchens . . . . . . . . . . . . 8.3 Alkohol kann süchtig machen . . . . . . . . . . . . . . 8.4 Mit Drogen zum Glück? . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Illegale Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Stoffwechsel des Menschen 110 110 111 112 113 114 115 116 3 Nerven steuern Lebensvorgänge . . . . . . . . . . . . 3.1 Das Nervensystem – ein Nachrichtennetz . . . . . 3.2 Nervenzellen stehen untereinander in Kontakt . Streifzug durch die Medizin: Synapsengifte . . . . 3.3 Das Rückenmark – eine Schaltzentrale für Reflexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Reflexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4 Bau des Gehirns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5 Arbeitsweise des Gehirns . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.6 Steuerung ohne Willen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Schädigungen des Nervensystems . 4 Regelungsvorgänge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1 Wie Hormone wirken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2 Nervensystem und Hormonsystem arbeiten zusammen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.3 Ein Regelkreis reguliert unsere Körpertemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.4 Die Zuckerkrankheit – eine Störung des Hormonsystems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Sinnes- und Nervenfunktionen des Menschen . . . . . . . . . . . . . . . . . Körperhaltung und Bewegung des Menschen 149 150 151 152 154 155 156 156 158 159 160 161 Verhalten 1 Das Skelett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Viele Knochen ergeben ein Skelett . . . . . . . . . . 1.2 Die Wirbelsäule stützt den Körper . . . . . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Haltungsfehler . . . 1.3 Feinbau und Funktion des Knochens . . . . . . . . . 1.4 Gelenke ermöglichen Bewegungen . . . . . . . . . . Übung: Skelett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 118 120 121 122 124 125 1 Verhalten – was ist das? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 2 2.1 2.2 2.3 2.4 Verhaltensweisen bei Tieren . . . . . . . . . . . . . . . Angeborenes und erlerntes Verhalten . . . . . . . . Wie Tiere lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tiere können einsichtig handeln . . . . . . . . . . . . Wie Tiere zusammenleben . . . . . . . . . . . . . . . . 163 163 164 166 167 2 Die Muskulatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1 Muskeln – wesentliche Bestandteile unseres Bewegungssystems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2 Verletzungen beim Sport . . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Medizin: Muskeltraining im Klassenzimmer . . . . . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Körperhaltung und Bewegung des Menschen . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 3 Verhaltensweisen beim Menschen . . . . . . . . . . 3.1 Lernen – ein Leben lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Lernen und Gedächtnis . . . . . . . . . . . . 3.2 Verhaltensbeobachtungen beim Zusammenleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Verhaltensbeobachtungen . . . . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Verhalten . . . . . . . . . . . . . . 168 168 170 126 127 128 1 2 2.1 2.2 2.3 Sinnesorgane nehmen Reize auf . . . . . . . . . . . . 130 Streifzug durch die Physik: Nicht wahrnehmbar, aber wirksam . . . . . . . . . . 131 Sinnesorgane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unser Auge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Was unsere Augen leisten . . . . . . . . . . . . . . . . . Sehfehler und ihre Korrektur . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Erkrankung und Schutz unserer Augen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Auge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4 Wie wir hören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Streifzug durch die Physik: Was ist Schall? . . . . Streifzug durch die Medizin: Lärm macht krank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Ohr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5 Lage- und Bewegungssinn . . . . . . . . . . . . . . . . Pinnwand: Wie Tiere ihre Umwelt wahrnehmen . 171 174 175 129 Sinnes- und Nervenfunktionen des Menschen 4 146 146 148 148 132 132 134 136 Fortpflanzung und Sexualität des Menschen 1 3 Die Entwicklung zum Mann . . . . . . . . . . . . . . . 182 3.1 Aus Jungen werden Männer . . . . . . . . . . . . . . . 182 3.2 Hormone steuern die Bildung der Spermien . . . 184 4 137 138 140 142 142 143 144 145 Willst du mit mir gehen? . . . . . . . . . . . . . . . . . 176 2 Die Entwicklung zur Frau . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 2.1 Veränderungen in der Pubertät . . . . . . . . . . . . . 178 2.2 Die Menstruation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Empfängnisverhütung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 5 Die Entwicklung eines Kindes . . . . . . . . . . . . . . 5.1 Schwangerschaft und Geburt . . . . . . . . . . . . . . 5.2 Ein Säugling entwickelt sich zum Kleinkind . . . Streifzug durch die Medizin: Künstliche Befruchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 186 188 190 6 Sexualverhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 6.1 Formen der menschlichen Sexualität . . . . . . . . . 191 Pinnwand: Abweichendes Sexualverhalten . . . . 192 Inhaltsverzeichnis Prüfe dein Wissen: Fortpflanzung und Sexualität des Menschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Gestaltung der Lebensumwelt 1 Wohnen und Versorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Wohnen in gesunder Umwelt . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Dein Beitrag zur Erhaltung der Gesundheit . . . . Übung: Konflikte und Konfliktbewältigung . . . . 2 194 194 196 197 2.1 Wohin mit dem Müll? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2 Trinkwasser in Gefahr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Übung: Global denken – lokal handeln . . . . . . Streifzug durch die Sozialkunde: AGENDA 21 – ein Programm für das 21. Jahrhundert . . . . . . . . Prüfe dein Wissen: Gestaltung der Lebensumwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 200 201 202 203 Stichwortverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 Umweltbewusstes Verhalten . . . . . . . . . . . . . . . 198 Streifzug durch die Wirtschaftslehre: Kreislaufwirtschaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 Hier findest du zusätzlich Bilder und Informationen zum jeweiligen Thema. Aufgaben dazu stehen auf eigenen Pinnzetteln. Pinnwand Hier findest du weitere Informationen zu Themen, die in anderen Bereichen und Fächern von Bedeutung sind. Streifzug durch die ... Hier findest du Versuche, Aufgaben und Bauanleitungen, die du selbstständig oder mit deinen Mitschülerinnen und Mitschülern ausführen kannst. Hier findest du vielfältige Aufgaben zum Wiederholen und Vertiefen der Inhalte des Kapitels. Übung Prüfe dein Wissen 5