Handbuch der Material- und Lagerwirtschaft Richtig Bestellen, Buchen, Bewerten von Harry Zingel -1 - Inhaltsübersicht 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Einleitung Grundlegende Definitionen der Materialwirtschaft Materialwirtschaftliche Strategien Buchungen und Bewertungsregeln Disposition .....' Bestellmengenmanagement Methoden des Materialeinsatzmanagements Anhang 3 9 21 43 63 119 165 175 Inhaltsverzeichnis 1. Einleitung 3 2. 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Grundlegende Definitionen der Materialwirtschaft Die Materialdefinition Aufgaben der Lagerung Lagerarten im Industriebetrieb Lager und Transport 9 9 11 12 15 3. 3.1. 3.2. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.2.5. 3.2.6. Materialvvirtschaftliche Strategien Bestimmungselemente strategischer Konzepte Materialwirtschaftliche Gesamtkonzepte Die ABC-Analyse Ableitung grundlegender Beschaffungsstrategien Die materialwirtschaftliche Lorenz-Kurve Mehrdimensionale Strategiedefinitionen Zentralisierung vs. Dezentralisierung in der Materialwirtschaft Unternehmensübergreifende Gesamtstrategien 21 22 27 27 29 31 33 36 38 4. 4.1. 4.2. 4.3. 4.3.1. 4.3.2. 4.3.3. 4.3.4. 4.4. Buchungen und Bewertungsregeln Grundprinzipien des bilanziellen Ausweises Grundlegende Bewertungen und Buchungen Spezielle Bewertungen und Buchungen Gleichbewertung Durchschnittsbewertung Verbrauchsfolgebewertung Die Buchungen der Wertberichtigung Die Abschlußbuchungen der Materialwirtschaft 43 43 46 50 50 50 53 58 58 5. 5.1. Disposition Methoden der Bedarfsermittlung 63 65 -2- 5.1.1. 5.1.2. 5.1.3. 5.1.4. 5.1.5. 5.1.6. 5.2. 5.3. 5.4. 5.4.1. 5.4.2. 5.5. Grundlegende analytische Methoden Lineare Methoden Mehrdeutige Lösungen Das Ganzzahligkeitsproblem Gesamtmodell der analytischen Disposition Summarische Verfahren Kennziffern des Bestandes Kennziffern der Zeit Lagerstatistik und Disposition Deskriptive Lagerstatistik Wahrscheinlichkeitsrechnung im Materialbereich Statistische und deterministische Analyse 65 70 82 84 89 91 94 97 103 104 105 115 6. 6.1. 6.1.1. 6.1.2. 6.1.3. 6.2. 6.2.1. 6.2.2. 6.2.3. 6.2.4. 6.2.5. 6.3. 6.3.1. 6.3.2. 6.4. 6.4.1. 6.4.2. Bestellmengenmanagement Kostentheoretische Grundgedanken Kosten des Einkaufes Kosten der Lagerung Die Gesamtkosten im Materialbereich Bestellmengenrechnung nach Andler Der Grundgedanke Optimale Bestellmenge bei festen Packungsgrößen Optimale Bestellmenge bei Rabatten und Skonti Anwendungsbeispiele für Andler Optimale Bestellmenge bei mehreren Materialarten Bestellmengenrechnung nach Groff Der Weg zum Horizont Varianten der Methode Bestellmengenrechnung nach Wagner-Whitin Auch hier ein Weg zum Horizont Auswertung der WWA-Ergebnisse 119 120 121 123 129 133 133 133 134 136 140 150 150 155 159 159 163 7. 7.1. 7.2. Methoden des Materialeinsatzmanagements Verfahren der Verbrauchsminimierang Praktische Anwendungsbeispiele 165 165 170 8. 8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5. Anhang Verzeichnis der Abkürzungen Tabelle der Gauß'schen Normalverteilung Literatur BWL CD Dateiverzeichnis Index 175 175 177 178 180 182