Trotz Laktoseintoleranz brauchen Kinder täglich Milch

Laktoseintoleranz
und mein Kind
Hat mein Kind eine Laktoseintoleranz? Seine Klagen über häufiges Bauchweh
lassen Sie vermuten, dass es am Milchzucker liegen könnte. So gehen Sie vor,
um Klarheit zu bekommen:
Laktoseintoleranz: eine Kinderkrankheit?
Bei Kindern ist die Milchzucker-Unverträglichkeit seltener als bei Erwachsenen. Dennoch gibt es Kinder, bei
denen die Laktase-Aktivität im Alter von drei bis fünf
Jahren bereits abnimmt. Die Ursache liegt in der genetischen Veranlagung. Die meisten Kinder spüren davon allerdings nichts. Bauchschmerzen und Blähungen können viele verschiedene Ursachen haben.
Was können Eltern tun?
Wenn Sie vermuten, Ihr Kind könnte eine Laktoseintoleranz haben, diskutieren Sie die Symptome mit
Ihrem Kinderarzt. Machen Sie keine Selbstversuche mit
Ihrem Kind, indem Sie Milch und Milchprodukte aus
seiner Ernährung streichen. Ihr Kind braucht die Nährstoffe aus der Milch für sein Wachstum und seine
Entwicklung.
Und wenn doch?
Wenn die ärztliche Abklärung tatsächlich eine Laktoseintoleranz ergibt, entspannen Sie sich erst einmal.
Die meisten Kinder und Erwachsenen können trotz
dieser Einschränkung noch Milch und Milchprodukte
konsumieren. Eine Milchzucker-Unverträglichkeit ist
unangenehm und bisweilen schmerzhaft, jedoch
nichts wirklich Gefährliches. Ihr Kind wird sich mit der
richtigen Ernährung vollständig erholen.
Wozu Milch?
Milch und Milchprodukte enthalten fast alle
Nährstoffe, die der kindliche Organismus für
das Knochenwachstum und eine gute körperliche und geistige Reifung braucht. Das sind
insbesondere Kalzium, Vitamin D und Milcheiweiss. Deshalb sind drei Milchportionen pro
Tag die empfohlene Menge für Ihr Kind.
Eine Milchportion besteht wahlweise aus:
30 g Käse
1½ dl Milch
(laktosefrei)
150 g Jogurt
(event.laktosearm)
½ Becher Quark *
(event. laktosearm)
* wahlweise auch Hüttenkäse oder
eine ½ Kugel Mozzarella
www.swissmilk.ch
16.10.2012
Wissen für den Alltag
Beschwerden entstehen immer dann, wenn die aufgenommene Milchzuckermenge grösser ist als die
Laktasemenge, die der Körper produziert. Die Verträglichkeit ist nicht immer gleich, sie kann sich mit der
Zeit sogar wieder verbessern, aber auch weiter abnehmen.
Gesund durch den Tag
Auch mit einer Laktoseintoleranz kann man
gut und gesund essen. Achten Sie darauf, dass
es für Ihr Kind zu möglichst wenigen Einschränkungen kommt.
Zwei praktische Tipps
Laktosehaltige Produkte wie Frischkäse, Rahm, auch
mal ein Dessert oder eine Kugel Glace sind besser verträglich, wenn sie mit einer Mahlzeit gegessen werden.
Laktosehaltige Produkte in kleinen Portionen und regelmässig über den Tag verteilt essen.
Gesunde Alternative: laktosefreie Milch
Grund: Kleine Mengen Milchzucker, «eingepackt» in
den Speisebrei, strömen langsam in den Verdauungstrakt und geben der Dünndarmschleimhaut genügend
Zeit, Laktase bereitzustellen. Strömt hingegen in kurzer Zeit sehr viel Milchzucker in den Darm, wird er
«überflutet« und kann nicht rechtzeitig reagieren.
Frischkäse und Jogurt als Bestandteil
einer Mahlzeit sind besser verträglich
Sicher laktosefrei: Extrahart-, Hart-,
Halbhart- und Weichkäse
www.swissmilk.ch
16.10.2012