Grundwissenskatalog für die 8. Jahrgangsstufe Chemie (NTG) am Gymnasium StoffTeilchenKonzept: • Die erfahrbaren Phänomene der stoffstoff lichen Welt und deren Deutung auf der TeilchenTeilchen ebene werden konsequent unterschieden. StrukturEigenschaftsKonzept: DonatorAkzeptorKonzept: Energiekonzept: Gleichgewichtskonzept: • Art, Anordnung und Wechselwirkung der Teilchen bestimmen die Eigenschaften eines Stoffes. • Säure Säure-Base- und Redoxreaktionen lassen sich als Protonen Protonen- bzw. Elektronenübergänge beschreiben. • Alle chemischen Reak Reaktionen sind mit einem Energieumsatz verbunden. • Reversible chemische Reaktionen können zu einem Gleichgewicht Gleichgewichtszustand führen. Voraussetzungen aus Natur und Technik Stoffe und Teilchen - Stoffbegriff Teilchenmodell Erklärung der Übergange zwischen den Aggregatszuständen mit dem Teilchenmodell Diffusion Atom- und Molekülbegriff Homogene und heterogene Stoffgemische o Luft: Zusammensetzung: 78% Stickstoff, 21% Sauerstoff, 0,035% Kohlenstoffdioxid und 0,9% Rest o Einfache Trennmethoden von Stoffgemischen Energiekonzept - Energiearten Energieerhaltungssatz Energieumwandlungen Energieträger o Nährstoffe als Energieträger Chemische Reaktionen - Chemische Reaktion als Stoffänderung und Umgruppierung von Teilchen, die immer mit einer Energieumwandlung einer geht Bedeutsame Stoffwechselreaktionen o Energiefreisetzung durch Zellatmung: Nährstoffe + Sauerstoff Kohlenstoffdioxid + Wasser o Energiespeicherung durch Fotosynthese: Kohlenstoffdioxid + Wasser Nährstoffe + Sauerstoff