Eisige Kälte in Südeuropa sorgt weiterhin für

Presseinformation
Eisige Kälte in Südeuropa sorgt weiterhin für Lieferschwierigkeiten im
Fresh Cut Segment bei Bonduelle – volle Verfügbarkeit voraussichtlich
wieder ab Ende März
Salatplantage bei einem Bonduelle Vertragsbauern in Italien.
Reutlingen, Januar 2017. Mit einer gewohnten Verfügbarkeit des Fresh Cut
Segments
ist
aktuell
erst
wieder
ab
Ende
März
zu
rechnen.
Die
Witterungsbedingungen in Südeuropa haben sich zwar etwas verbessert, aber
diverse Ernteregionen in Italien, Spanien und Frankreich sind nach wie vor von der
Kältewelle und deren Folgen betroffen.
In den europäischen Regionen, in denen normalerweise in den Wintermonaten Salat
größtenteils unter freiem Himmel angebaut wird, ist die Aussaat in diesem Jahr enorm
durch hohe Wassermengen und Kälte beschädigt. Für den Salat- und Gemüseexperten
Bonduelle hat dies zur Folge, dass die Salaternte derzeit deutlich erschwert und
beeinträchtigt ist. „Zum jetzigen Zeitpunkt gehen wir davon aus, dass alle Fresh Cut
Produkte ab Ende März wieder wie gewohnt verfügbar sein werden“, so Jens Vogler,
Geschäftsführer Frische bei Bonduelle.
Folgen der Kältewelle führen zu reduzierte Erntemengen
Zwar haben sich die Wetterbedingungen in den Anbaugebieten inzwischen etwas
beruhigt, allerdings werden die Folgen der Kältewelle in den kommenden Wochen spürbar
bleiben und weiterhin zu Lieferengpässen führen. Die Erntemengen sind einerseits durch
das geringe Wachstum der Aussaat und die daraus resultierenden Pflanzlücken sowie
andererseits durch Qualitätseinbußen deutlich reduziert. Hinzu kommt, dass die
schlechten Witterungsbedingungen Auswirkung auf die Aussaat im Januar haben und
demnach für weitere Schwierigkeiten in der Ausbeute und Qualität der Rohwaren sorgen
werden. Bonduelle hat als Gemüse- und Salatexperte und Anbieter von Fresh Cut
Produkten mit den Folgen dieser schweren Witterungsbedingungen zu kämpfen, da die
Verfügbarkeit der verwendeten Rohwaren am Markt enorm gesunken ist. So wird
beispielsweise Eisbergsalat aus den spanischen Anbaugebieten voraussichtlich bis Ende
März nur bedingt verfügbar sein. Mit Hilfe von internationalen Lieferanten und Partnern
arbeitet Bonduelle kontinuierlich daran, Salatprodukte in gewohnter Bonduelle Qualität
auch weiterhin auf dem Markt anbieten zu können.
Die Bonduelle Deutschland GmbH hat ihren Hauptsitz in Reutlingen/Baden Württemberg. Der Salat- und
Gemüse-Spezialist bietet gesunde Vielfalt für jede Gelegenheit: Neben klassischen Gemüsekonserven, der
beliebten Goldmais-Familie und einem breiten Champignon-Sortiment gibt es von Bonduelle auch frische
Salate aus dem Kühlregal – selbstverständlich alles in bester Markenqualität. Bonduelle erfüllt den
Verbraucherwunsch nach einer gesunden, vitaminreichen und kalorienarmen Ernährung. Bonduelle – Gemüse
lecker leicht gemacht.
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