INHALTSVERZEICHNIS
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INHALTSVERZEICHNIS 1. DAS LOISIUM WINE & SPA RESORT SÜDSTEIERMARK .................................... 3 2. LOISIUM WINE & SPA RESORTS - IDEE UND PHILOSOPHIE ............................. 8 3. INFORMATIONEN ZU BAU UND EIGENTÜMERSTRUKTUR .............................. 10 4. FACTS & FIGURES ............................................................................................... 11 DIE BAUHERREN UND DAS LOISIUM.................................................................. 14 5. ARCHITEKTUR UND LOISIUM BEZUG ................................................................ 17 6. STATEMENT DER INNENARCHITEKTEN UND LOISIUM BEZUG VON BEHF ARCHITEKTEN WIEN ............................................................................................ 19 7. GASTRONOMISCHES ANGEBOT IM LOISIUM SÜDSTEIERMARK.................... 22 8. LOISIUM WINE SPA UND PARTNER ................................................................... 23 AVEDA ................................................................................................................................................... 24 VINOBLE COSMETICS .................................................................................................................. 26 [comfort zone] ................................................................................................................................. 28 9. DAS LOISIUM TEAM SÜDSTEIERMARK ............................................................. 30 10. ÜBER DESIGN HOTELS™ .................................................................................... 31 11. EHRENHAUSEN .................................................................................................... 32 12. DIE SÜD- UND WEST-STEIERMARK ................................................................... 34 13. KONTAKTDATEN .................................................................................................. 37 3 1. DAS LOISIUM WINE & SPA RESORT SÜDSTEIERMARK „Es ist soweit: das LOISIUM eröffnet sein zweites Wine & Spa Resort!“ In der besten Weinregion Österreichs, der Südsteiermark eröffnet am 1. Juni 2012 in Ehrenhausen das zweite LOISIUM Wine & Spa Resort. Entsprechend der LOISIUM Philosophie wurde dieses Hotel, ebenso wie im Kamptal, als modernes 4-Stern Designhotel konzipiert. Stilvoll, elegant und dennoch sehr individuell - so präsentiert sich dieses neue Haus in einem neu kreierten steirischen Avantgarde-Desing mit 85 Premium Zimmern und 20 Weingartenblick-Suiten, sowie einer regionalen Erlebnisvinothek und dem LOISIUM Wine Spa. „Urbaner Lifestyle und moderne Architektur treffen uralte Weintradition“ In einer der beliebtesten Weinregionen Österreichs, der Südsteiermark, manchmal auch die steirische Toskana genannt, befindet sich im romantischen Ort Ehrenhausen das neue LOISIUM Wine & Spa Resort. Ähnlich wie im Schwesternhotel in Langenlois bietet das Weinresort eine außergewöhnliche Kombination von Wein, Spa und zeitgenössischem Design und kreiert damit wieder eine internationale Plattform für besonderen Weingenuss, diesmal rund um den steirischen Wein. Architekturconsult, Graz, zeichnete für das Exterior Design und BEHF, Wien für das Interior Design verantwortlich. Das Resort, mit einer Außenfassade aus Lärchenholz, thront einladend über dem Ort neben dem Schoss Ehrenhausen. Im Inneren des Designhotels zieht sich das Thema „Steiermark neu interpretiert“ konsequent durch – von den speziell für das Loisium gebrannten grünen Fliesen im Spa, über mit gehämmerten Messing verkleideten Rezeptionspulte, bis hin zu den gebürsteten Fichtenholzlamperien in den Zimmern. Der Standort: Ehrenhausen, das Tor zur Südsteirischen Weinstraße Die Steiermark und hier vor allem die Südsteiermark, verbunden mit dem grenzüberschreitenden Weinanbaugebiet in Slowenien, ist eine spannende und facettenreiche Weinregion, die sich gerade in den letzten Jahren auch international als innovative und in Europa bekannte Weinregion etablieren konnte. Die charakteristischen und hochwertigen Weine bieten daher gemeinsam mit der romantischen Naturlandschaft den perfekten Rahmen für ein zweites LOISIUM Wine & Spa Resort. Der Ort Ehrhausen liegt am Eingang zum Gamlitztal und ist somit seit jeher Startpunkt für Touren entlang der Südsteirischen Weinstrasse. Der Standort ist an einem prachtvoll sonnigen Platz direkt am Schlossberg, am Rand 4 des Ortes Ehrenhausen, gelegen. Vom Hotel aus hat man wunderschöne Ausblicke über die südsteirische Hügellandschaft als auch auf das unmittelbar daneben liegende Schloss Ehrenhausen und das barocke Eggenberger-Mausoleum, sowie den Weingarten, der rund um das Hotel angelegt wurde und über einen eigenen Schauweingarten verfügt. Vom LOISIUM Südsteiermark aus erreicht man in wenigen Minuten die Weingüter der bekanntesten südsteirischen Winzer wie z.B. Tement, Polz, Sabathi oder Gross, viele der beliebten Buschenschanken an den versteckt romantisch gelegenen Plätzen, genauso wie das kürzlich neu eröffnete Genussregal in der Vinofaktur. Ebenso nah sind die beliebten grenzüberschreitenden Radwege entlang der Mur und landschaftlich besonders reizvolle Weitwanderwege. Die Europäische Kulturhauptstadt Maribor und Graz, mit seinem Kultur- und Einkaufsangebot sind ebenso in nur 30 PKW-Minuten leicht zu erreichen. Das LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark wird den Standort auch nutzen, um den slowenischen und oberitalienischen Raum, sowie die Region rund um Zagreb mit diesem außergewöhnlichen Wein- & Spahotelangebot anzusprechen. Für Golffreunde liegt der nächste Golfplatz, Murstätten nur 20 PKW-Minuten und der Golfplatz Schloß Frauenthal ca. 40 PKW-Minuten vom Hotel entfernt. Für internationale Gäste ist durch die Nähe zum Flughafen Graz – 20 PKW Minuten - eine unkomplizierte Anreise aus vielen Europäischen Destinationen möglich. Das Weinhotel: 105 Design Zimmer, 2 Wein Restaurants, Wine Spa und Vinothek Neben 85 Premium Zimmern in den Kategorien "classic" und "prestige" und 20 Suiten mit Weingartenblick entstand auch auf 1.400 m² Fläche ein wunderschön geradlinig designter Spa-Bereich. In den 8 Behandlungskabinen inklusive 2 DoppelSpa Suiten werden ab sofort, gemeinsam mit den Sparpartnern AVEDA, VINOBLE und COMFORT ZONE, high level Wein-, Beauty- und Body-Behandlungen angeboten. Ein Spa Living Room & Bar mit offenem Kamin und prachtvoller Sonnenterrasse bieten coole Drinks und ein besonderes Genussfeeling mit Blick auf die Weinreben. Dazu werden die Fitnesskompaktzone, 2 Saunen, 2 Infrarotkabinen und 1 Dampfbad, das große ganzjährig beheizte Outdoorpool mit Inneneinstieg, sowie ein Relaxbereich, je nach Lust und Laune ein entspannendes oder aktivierendes Energie- & Verwöhnprogramm ermöglichen. Für die Kulinarik sind Küchenchef Dominik Stolzer und für Service und Wein Michael Mauser verantwortlich. Dominik Stolzer hat letztes Jahr im Restaurant La Pura 2 Hauben erkocht und kürzlich auch das Kochbuch „GourMed-Cuisine“ auf den Markt gebracht hat. Ein Restaurant ist als steirische Weinkuchl mit einem vielfältigen Buffet/Menu Angebot und ein weiteres als fine dining à la carte Restaurant konzipiert. Eine wunderschöne Restaurantterrasse bietet eine prachtvolle Aussicht über die südsteirische 5 Hügellandschaft. Darüber hinaus stehen den Gästen des LOISIUMs die Weinbar und die Weingallerie zur Verfügung oder das Zigarren Separèe, um auch indoor in Ruhe eine Zigarre genießen zu können. Gleich neben dem Hotel und mit diesem direkt verbunden, eröffnet die „LOISIUM Vinothek Steiermark“, ganz in Goldtönen gehalten, mit Weinshop zu Winzerpreisen, Weinverkostbar und 2 Weinséparées. Mit der LOISIUM Vinothek Steiermark wird eine regionale Erlebnisvinothek eröffnet, die die interessantesten Weine der gesamten Steiermark vor ausgewählt und mit Sommelierberatung zu Winzerpreisen präsentiert. Dazu wird in Zukunft auch ein vielfältiges Programm an Weinverkostungen und Weinseminaren angeboten. Diese LOISIUM Vinothek Steiermark, mit Weinverkostbar und speziellen Weinséparées, soll als Plattform für die lokale Weinkompetenz dienen und vinophilen Individualisten einen perfekten Platz zum Weinverkosten und –genießen bieten. Auch die Weingärten und die Naturszene werden über einen eigens kreierten Weinschaugarten mit einem von der Gemeinde gestifteten, für die Südsteiermark typischen Klapotetz und einer alten Weinpresse, in das Weinerlebnis integriert. Gleich oberhalb der LOISIUM Vinothek Steiermark, im ersten Stock des Vinotheksgebäudes, befindet sich das 400m² große Konferenz- & Seminarzentrum mit freiem Blick in die Weingärten. In Summe stehen 3 Seminarräume für bis zu 150 Personen, sowie 2 Board Rooms und die 2 Weinseparées, für je 10 bis 14 Personen, zur Verfügung. Aveda, Vinoble und Comfort Zone sind exklusive Partner im Spa-Bereich AVEDA konnte, wie schon in Langenlois, als bewährter Spapartner gewonnen werden. AVEDA Spa Behandlungen für Körper und Gesicht basieren auf Elementen ayurvedischer Heiltradition. Die Kombination reiner, duftender Blumen- und Pflanzenessenzen aus aller Welt mit seit Jahrhunderten bewährten Entspannungsritualen sorgen für schnelle Entspannung und Erholung. Mit VINOBLE als starken regionalen Partner für hochwertige Weinbehandlungen aus der Südsteiermark wurden eigene LOISIUM Signature Treatments rund um das Thema Wein entwickelt und mit Comfort Zone, als weiteren Spa-Partner des Loisiums in der Südsteiermark, wird den Spagästen eine sehr hochwertige, italienische Beauty-Marke ergänzend angeboten. Das LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark ist wie das Schwesterhotel in Langenlois ein Mitglied der „Design HotelsTM“ ( www.designhotels.com). 6 Besonderer Kunstfaktor auch im 2. LOISIUM Hotel Ebenso wie das LOISIUM Wine & Spa Resort in Langenlois wurde auch das Hotel in der Südsteiermark von nationalen und internationalen Künstlern mit gestaltet, die auch diesem Hotel und der Vinothek besonderen künstlerischen Wert verleihen sollen. Der französische Künstler Laurent Ajina aus Paris hat im Untergeschoss des Hotels als Entrée zum Spa, eine international beachtenswerte Wandinstallation geschaffen; das von ihm neu interpretierte Weinthema wird durch ein spezielles Licht in Szene gesetzt und verleiht diesem Raum den Charakter zeitgenössischer Kunst. Für die Hotelzimmer und den Hotelbereich hat der international anerkannte, Österreichische Künstler Prof. Erich Steininger aus seinen bekannten Holzschnitten eine spezielle Auswahl für die Zimmer und die öffentlichen Bereiche des Hotels getroffen und persönlich arrangiert. Jedes Zimmer ist mit einem eigens ausgewählten Original ausgestattet. Im Eingangsbereich der LOISIUM-Vinothek in der Südsteiermark wurde mit den bekannten LOISIUM Zeichen auf einer goldenen Wand eine ganz spezielle Geschichte über die Südsteiermark erzählt. In diesem Bereich hat der Schweizer Hugo Schär, der bereits für die LOISIUM Weinwelt in Langenlois archaische Hieroglyphen entwickelte, die als Bildzeichen um das Eingangstor der LOISIUM Weinwelt in Langenlois eingeritzt sind, ein besonderes kunstvolles und vinophiles Wandbild gestaltet. Die LOISIUMHieroglyphen erzählen aus dem Jahr des Winzers und der Rebe, von der Ernte und von der Kelterung. Künstlerische Kreationen auch in der Küche Neben künstlerischen Werken an Wänden und in den Zimmern, dürfen sich die zukünftigen Gäste auch auf ein sehr stimmiges kulinarisches Angebot freuen. Haubenkoch Dominik Stolzer ist der Küchenchef im LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark. Nachdem Dominik Stolzer 2003 seine Ausbildung zum Restaurantfachmann und Koch im Steirerhof in der Steiermark abschloss, perfektionierte er seine Kochkünste als „Chef de Cuisine“ und Haubenkoch in diversen Hotels in Österreich und Deutschland. Seit 2009 begeisterte er als „Executive Küchenchef“ im Gesundheitsresort Gars in Niederösterreich vor allem mit seinen durch internationale Einflüsse angereicherten regionalen Gerichten. In Zukunft wird der steirisch stämmige Haubenkoch im neuen LOISIUM Südsteiermark das Küchenteam leiten und die Herausforderung meistern steirisch, regional und zeitgenössisch gut zu kombinieren. Sein Spezialthema „Grüne Küche“ wird für interessante Aspekte eines genussvollen gesunden Lifestyles stehen. 7 Neues Landmark für die Steiermark „Die LOISIUM Gruppe will mit diesem Resort nicht nur ein neues Landmark für die Steiermark und ihre Weine schaffen, sondern auch die Positionierung der Südsteiermark in Richtung qualitativ hochwertigen Weintourismus noch verstärken. Durch den ganzjährigen Hotelbetrieb sollen viele positive Effekte und neue Wertschöpfung für die gesamte Region entstehen können“, erklärt Mag. KrausWinkler. Vor allem ist das neu eröffnete Resort auch wieder ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. „Es freut mich ganz besonders, dass wir bereits zur Eröffnung ein sehr professionelles Team, zur Gänze aus der Region kommend, beschäftigen können, das unseren Gästen ein sehr individuelles Hotel- und Weinerlebnis kreieren wird“ erklärt die international erfahrene Hoteldirektorin Birgit Wolfsberger. Kreative Landschaftsgestaltung Zahlreiche Gärtner haben nach den Plänen von KOALA die Grünanlagen angelegt und inszeniert: ein Wasserbrunnen neben der großen Birke vor dem Hoteleingang, ein Küchenkräutergarten, Lavendeldächer, ideal für das heiße Klima der Südsteiermark über dem Restaurant und dem Spa und der ebenso von KOALA geplante Schauweingarten mit 3.014 qm, sowie der von den Erzherzog Johann Weinen angelegte neue große Weingarten mit 26.968 qm, betten das LOISIUM Südsteiermark in eine wunderschön gestaltete grüne Naturlandschaft ein. Im Weingarten findet man je zur Hälfte die Rebsorten Morillon und Sauvigon Blanc. Im Schauweingarten finden die Gäste darüber hinaus noch die Rebsorten Gelber Traminer, Roter Traminer und Blauer Wildbacher. Die Partner: die regionalen Winzer, Produzenten und Künstler Mit den zahlreichen Winzern der Region, der Vinofaktur und dem Genussregal – einer Genießerwelt mit Museum für regionale Produkte wie Zotter-Schokolade, FandlerEssig, Vulcano-Schinken und interessierten regionalen Kulturpartnern wurden Kooperationen geschlossen, um den LOISIUM Gästen den gesamten kulinarischen und künstlerischen Reichtum der Region an einem Ort zu präsentieren und neue Einblicke in die Region zu eröffnen. Das „LOISIUM Neighbour Programm“ Dass Design und Regionalität in keinerlei Widerspruch stehen, beweist das LOISIUM Neighbour Programm. Dieses integriert exklusive Partner der Region und bringt so den Gästen diese Region noch näher. Außerdem bieten diese Partner den Gästen des LOISIUMs exklusive kleine Geschenke und Vergünstigungen, wenn sie von diesen besucht werden. 8 2. LOISIUM WINE & SPA RESORTS - IDEE UND PHILOSOPHIE “Urbaner Lifestyle und moderne Architektur treffen uralte Weintradition” LOISIUM Idee Die Idee, sich dem Thema Wein auf moderne, zeitgenössische und auch künstlerische Art und Weise zu nähern, entstand ursprünglich in Langenlois, der größten Weinbaustadt Österreichs. Die LOISIUM Initiatoren Gerhard und Tuula Nidetzky und die bekannte Hotelexpertin und Unternehmerin, Mag. Susanne Kraus-Winkler, hatten, schon kurz nach der erfolgreichen Eröffnung der LOISIUM Weinerlebniswelt und des ersten LOISIUM Wine & Spa Resorts in Langenlois im Kamptal/Niederösterreich die Idee, den Gedanken des modern interpretierten Weinthemas auch in andere Weinregionen zu tragen. Die Vision der heutigen LOISIUM Gruppe ist es, auf Basis der bisherigen Entwicklungen, an anderen europäischen Weinstandorten 5 – 7 weitere Wein & Spa Resorts der Marke „LOISIUM“ zu entwickeln und zu betreiben. LOISIUM Philosophie Der LOISIUM Spirit ist ein Mix aus Architektur, Design, Weinkompetenz, Urbanität, Genuss und Tradition! Der unique selling point der Weinhotels liegt in der Verbindung der Themen Wein und außergewöhnlicher zeitgenössischer internationaler Architektur. Die LOISIUM Wine & Spa Resorts sind führende Hotspots und Lifestyle Hotels, die versuchen, Ihre Kunden intellektuell, sinnlich und vor allem individuell anzusprechen. Führende Themen wie Architektur und Wein werden nicht nur vermittelt, sondern in einem eigenen LOISIUM Spirit von allen Mitarbeitern und Partnern vorgelebt. Die LOISIUM Hotels sind für ihre Kreativität bekannt und erfinden sich immer wieder neu dem urbanen Zeitgeist entsprechend! Die Philosophie der LOISIUM Vision beruht auf folgenden Prämissen: Region LOISIUM Wine & Spa Resorts findet man an den schönsten Plätzen in den führenden Weinregionen Europas. Architektur LOISIUM steht für besonders individuell entwickelte, kosmopolitische Lifestyle-Hotels mit hohem internationalen Architektur- und Designanspruch. 9 Kultur LOISIUM ist die moderne Interpretation von Tradition und Regionalität. Architektur, Ambiente und Servicequalität spiegeln das kulturelle Erbe der Region auf individuellem Niveau wider. Lokalen Partnern wird eine professionelle Plattform für deren Produkte geboten. Geist LOISIUM ist ein Ort für kreative Menschen. LOISIUM fördert Inspiration, Bewusstheit und Intellektualität auf sinnliche Weise. Genuss LOISIUM ist nicht zuletzt Genuss und bietet eine perfekte Symbiose von Ästhetik (Architektur), Berührung (Spa) und Geschmack (Wein & Kulinarik) für ein ganz Bewusstes sich verwöhnen und sich selbst fühlen. Sprache & Slogans: Die Sprache der LOISIUM Wine & Spa Resorts ist weltoffen, sophisticated, hip, urban, progressiv und darf auch provozieren. Inhalte sollen nicht nur vermittelt werden, sondern auch zum Nachdenken anregen. Regionale Effekte: Generell sollen die geplanten Wein Resorts als sinnvoll für die gesamte Region bewertet werden und die lokale Weinkompetenz mit einem neuen, individuellem Weinhandelsangebot umsetzen, eine anspruchsvolle neue Weinplattform für die regionalen Winzer schaffen, das bestehende regionale Hotelangebot aufgrund ihrer Positionierung sinnvoll ergänzen, zur generellen Qualitätsverbesserung des Beherbergungsangebots in der Region beitragen, neue, attraktive Gästezielgruppen ansprechen, eine hohe Umwegrentabilität mit sich bringen (hohe Tagesausgaben der definierten Zielgruppen bzw. Steigerung der regionalen Wertschöpfung), die Saisonalität verringern und ganzjährige Angebote schaffen, neue direkte und indirekte Arbeitsplätze schaffen und die lokale Wirtschaft beleben (Weinhandel, Winzer, Geschäfte, Gastronomie, …). 10 3. INFORMATIONEN ZU BAU UND EIGENTÜMERSTRUKTUR Nach neun Monaten Planungs- und Bauzeit wurde am 9. September 2011 die Dachgleiche des LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark unter der Anwesenheit des steirischen Landeshauptmannstellvertreters Hermann Schützenhöfer gefeiert. Die ursprünglichen Projektinitiatoren der Gruppe Porr-Mandlbauer-Röck-Pongratz und Architektur Consult sicherten sich bereits vor geraumer Zeit die Liegenschaft am Schloßberg in Ehrenhausen. Vom Standort überzeugt wurde ein touristisches Leitprojekt angedacht, das auch noch entsprechend Erweiterungspotential für die Zukunft birgt. Architektur des Gebäudes Mit der Architektur Consult wurde ein Partner für dieses Projekt gewonnen, welcher mit seiner internationalen Erfahrung und Kompetenz in Tourismusprojekten einen wesentlichen Beitrag zum Erfolg des Projektes liefert. Staatspreisträger Hermann Eisenköck, Herfried Peyker und der verantwortliche Generalplaner für das LOISIUM Südsteiermark – Peter Zinganel sind stolz, die wunderschöne Naturlandschaft der Südsteiermark mit ihrem Schaffen zu prägen. Hohe Qualität im Bau Der ausführende Generalunternehmer, die ARGE Ehrenhausen (Porr, Mandlbauer, Röck, Pongratz), steht für Wertbeständigkeit und Nachhaltigkeit im Bau. Kaum ein Hotelprojekt wird in derart hochwertiger Art und Weise realisiert. Die Ziegelmassivbauweise in den Zimmergeschossen sorgt für modernsten technischen Baustandard für dieses Hotel. 11 4. FACTS & FIGURES Standort: Hotelkapazität: Kategorie: Öffnungszeiten: Gebäudearchitektur: Interior Design: Investition: Eigentümer: Betreiber: Ehrenhausen, Südsteiermark (an der bekannten Südsteirischen Weinstraße) 105 Zimmer: 85 Doppelzimmer, 20 Suiten 4 Stern kategorisiert 365 Tage im Jahr Architektur Consult, Graz BEHF Architekten, Wien 19,4 Mio Euro Ehrenhausen Hotel Errichtungs GesmbH 15 % Strauss & Partner 15 % Mandlbauer Real GmbH 5% Architektur-Consult TZ GmbH 7,5 % Pongratz Bau GmbH 7,5 % Röck Handels- und Beteiligungs GmbH 25 % MERIMEE Holding GmbH (Mag. Kraus-Winkler) 25 % Tuula Nidetzky LOISIUM Hotel- und Resortentwicklungs- und Management GmbH und Ehrenhausen Hotel Betriebs GmbH Bruttogeschossfläche: ca. 9.700 m2 Eröffnung: 1. Juni 2012 Hotelprodukt: Wine & Spa Resort mit zeitgenössischen Architekturanspruch und innovativem Interior Design (interessante Neuinterpretation des Themas Steiermark – „Steiermark reloaded“) mit dem Fokus auf das Thema Wein unter Einbeziehung der umgebenden Weingärten und –region. Konferenz- und Eventzentrum – 400 m², 5 Räume. High level Wine & Beauty Spa + Wellness Angebot - 1400 m². Zielgruppen: Individualgäste ( Special Interest: Wein, Spa, Kultur, Natur, Region ) MICE ( Tagungen, Incentives, Events ) 12 Zimmer & Ausstattung 85 Premium Zimmer in einem neu kreierten Steirischen Avantgarde Design 20 Weingartenblick Suiten im Steirischen Avantgarde Design kostenloses High Speed W-Lan individuell regulierbare Klimaanlage free view Badezimmer mit Rainshower Dusche oder Relaxbadewanne und getrenntem WC Minibar, Fön, Safe, Suiten mit Espressomaschine und Teekoch Set Up Sat-TV mit iPod Anschluss Wine Spa 1.400m2 großer, exklusiver Spa-Bereich High level Beauty- und Body-Spa mit 8 Behandlungskabinen inkl. 2 Doppel-Spa Suiten, großteils mit Anschluss an die Spa Terrasse und den Spa Weingarten Saunabereich mit finnischer Sauna, Soft Sauna, Dampfbad und 2 Partnerinfrarotkabinen Spa Rezeption und Beratungsarea, Spa Shop Spa Living Room & Bar mit offenem Kamin und anschließender Spaterrasse Fitness-Kompaktzone Liege- und Relaxbereiche mit Vital-, Entspannungs- und Lesezonen ganzjährig beheiztes Outdoorpool mit Indooreinstieg, Massagedüsen & Schwalldusche Weingarten Liegewiese rund ums Pool Grillecke und Picknickplatz im Weingarten Meeting & Seminar 3 Seminarräume flexibel für bis zu 150 Personen kombinierbar 2 Boardrooms + 2 Weinséparées für je 10 bis 14 Personen Pausenzone mit direkt angeschlossener großer Terrasse 13 Tageslicht und Klimaanlage in jedem Raum State-of-the-art Technik-Equipment Specials: Autopräsentationsflächen indoor in der Hotellobby, überdacht vor der Vinothek und auf der Aussichtsplattform vor dem Hotelentrée Bankettreservierungsabteilung Vinothek LOISIUM Südsteiermark Ab-Hof-Preis Vinothek ( Winzerpreise ) mit den besten vorausgewählten Weinen, Sekten & ausgewählten Produkten aus der gesamten Steiermark Weinverkostbar mit individueller Sommelierberatung 2 speziell designte Weinséparées für kleine feine Weinverkostungen individuell entwickeltes Angebot an Weinseminaren und Weinevents überdachter Terrassen- und Eventbereich (ca. 170m2) 365 Tage im Jahr geöffnet begehbarer Schauweingarten mit Klapotetz und alter Weinpresse 14 5. DIE BAUHERREN UND DAS LOISIUM Zugang zur LOISIUM Kooperation Die Investorengruppe besteht zu 50% aus den Partnern der Unternehmen Porr – Mandlbauer – Röck – Pongratz – Architektur Consult – sowie zu 50 % aus den Partnern der LOISIUM Gruppe, Nidetzky und Kraus-Winkler. Damit konnte einerseits ein profunder Partner für die Hotelimmobilienentwicklung, als auch andererseits ein innovativer und erfahrener Betreiber gefunden werden, der zur Realisierung dieses besonderen Hotels in Ehrenhausen, direkt an der Südsteirischen Weinstrasse, einer der besten Weinregionen Österreichs – der Südsteiermark, die besten Voraussetzungen bot. STRAUSS & PARTNER Development Als Projektentwickler freuen wir uns von STRAUSS & PARTNER besonders, bei so einem wegweisenden Projekt als Developer federführend dabei zu sein. Seit 2003 arbeitet STRAUSS & PARTNER Development (vormals Porr Solutions) an der Entwicklung des Tourismusprojektes an der steirischen Weinstraße. Mit dem LOISIUM Südsteiermark ist es nach langer Entwicklungsphase gelungen ein großartiges Projekt – nicht nur für die Region, sondern für ganz Österreich – mit zu realisieren. „Jahrelange Erfahrung und Kompetenz als federführender Partner in der Entwicklung wie auch im Projektmanagement und in der Projektsteuerung konnten hier abermals eindrucksvoll unter Beweis gestellt werden.“, zeigt sich Mag. Claus Stadler, Geschäftsführer von STRAUSS & PARTNER, erfreut. Der Bereich Projektentwicklung wird in der PORR Gruppe mit der Tochterfirma STRAUSS & PARTNER Development abgedeckt. STRAUSS & PARTNER Development steht für Kompetenz in der Entwicklung, Finanzierung und Verwertung von Immobilien jeder Art – von Büros und Gewerbeimmobilien wie Hotels über Wohnimmobilien bis hin zu komplexer Infrastruktur. Langjährige Erfahrung und hohe Qualität in der Umsetzung bilden die Basis für den Erfolg des Unternehmens. Sie fließen kompromisslos in jede Aufgabe ein. 2012 15 wurden Strauss & Partner Immobilien und PORR Solutions zur neuen STRAUSS & PARTNER Development fusioniert. Von dieser gebündelten Kompetenz profitieren seither Kunden in ganz Mitteleuropa. PORR - modern, international, wegweisend Die PORR-Gruppe ist mit mehr als 10.000 Mitarbeitern und einer Produktionsleistung von rund EUR 2,8 Mrd. (2010) eines der größten Bauunternehmen Österreichs und eines der führenden in Europa. Mit zahlreichen Standorten in den Ländern Zentral-, Südost- und Osteuropas ist sie an der Realisierung wegweisender Bauvorhaben beteiligt. Zudem expandiert die PORR in internationale Märkte im Nahen Osten, in Nordafrika und den russischen Raum. Die Leistungen der PORR umfassen vom Wohnbau bis hin zu komplexen Infrastrukturprojekten alle Bereiche der Bauwirtschaft. Ihren Aufraggebern garantiert die PORR perfekte Abläufe von der Planung bis zur Übergabe und zugleich hohe Wirtschaftlichkeit ihrer Projekte. Darüber hinaus fühlt sich die PORR-Gruppe durch eine auf nachhaltige Geschäftsentwicklung ausgerichtete Unternehmenspolitik ihren Aktionären besonders verpflichtet. Die PORR Bau GmbH konnte als technische Geschäftsführung in der ARGE LOISIUM, bestehend aus PORR Bau GmbH, Mandlbauer Bau GmbH, Ing. Röck GmbH und Pongratz Bau GmbH, ihre Kompetenzen unter Beweis stellen. Mandlbauer: Die Unternehmensgruppe Mandlbauer wurde im Jahr 1953 als klassisches Bauunternehmen gegründet und ist ein ISO- und Sicherheitszertifiziertes Unternehmen, welches mit dem steirischen Landes- sowie dem österreichischem Bundeswappen ausgezeichnet ist. Qualität, Termin- und Preistreue sind vom Gründungsjahr an bis heute die Maximen geblieben. Fachliche Kompetenz, Vertragstreue, klare Kommunikation sowie partnerschaftliche und verbindliche Vereinbarungen sind unabdingbare Voraussetzungen im Umgang mit den Kunden. Das Ziel der Unternehmung ist es, sämtliche Leistungen in hoher Qualität, termingerecht und wirtschaftlich durchzuführen, um so die Erwartungen der Kunden zu erfüllen. Der Hauptsitz der Unternehmensgruppe mit der Verwaltungsholding Mandlbauer AG befindet sich in Bad Gleichenberg, die Niederlassungen finden Sie in Graz, Wiener Neudorf, Oberwart, sowie in Eisenstadt. Die Tätigkeiten, mit ca. 500 Mitarbeitern in der BAU-Gruppe, liegen hauptsächlich in Aktivitäten einer klassischen Bauunternehmung im Hoch-, Tief- und Infrastruktursektor, in Projektentwicklungsund Beteiligungsunternehmen sowie Beton- Asphalt- und Schottererzeugung. 16 Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt neben der Entwicklung und Realisierung von Tiefgaragenprojekten vor allem auch in der Projektentwicklung, baulicher Umsetzung und im Betrieb von touristischen Betrieben. Die Unternehmensgruppe ist darauf spezialisiert, den Kunden auf ganzer Linie als Total- und Generalunternehmer eine Rundumbetreuung in der gesamten Abwicklung – von der Planung bis zur Umsetzung – zu bieten. Nahezu 60 Jahre Know-how am Bau bestätigen die Firmenphilosophie – Mandlbauer war, ist und bleibt Garant für Qualität, Zuverlässigkeit und Flexibilität und führt die Unternehmung so zu Höchstleistungen im Sinne einer Symbiose zwischen Mandlbauer und den Kunden. 17 6. ARCHITEKTUR UND LOISIUM BEZUG Stark im Abhang LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark, Ehrenhausen Architektur Consult ZT GmbH Mit dem rasanten Anstieg der Weinqualität in Österreich ist auch eine starke, selbstbewusste Architektur in diesem Gastronomie- und Hotelierbereich nicht mehr wegzudenken. Guter Wein braucht eine gute Architektur. „Das LOISIUM ist unter diesen Prämissen sicher ein Lieblingsprojekt von uns“, so Peter Zinganel, verantwortlicher Partner von Architektur Consult, „selten konnten wir gemeinsam mit dem Bauherrn so ein klares, bis in Detail stringentes Designkonzept verwirklichen. Dabei wurde formal gleichermaßen auf den regionalen Kontext wie auf die innere Organisation der unterschiedlichen Funktionen Rücksicht genommen. Wir sind überzeugt, dass dieser gemeinsam umgesetzte Qualitätsanspruch für jeden einzelnen Gast erlebbar wird.“ Kulturlandschaft Das architektonische Konzept basiert auf den topografischen Gegebenheiten und traditionellen Formen und Materialien des Weinbaus der Umgebung. In unmittelbarer Nachbarschaft des Schlosses Ehrenhausen und des historischen Mausoleums präsentiert sich der lange nord-südorientierte Baukörper gleichermaßen selbstbewusst als große Geste und bescheiden als Winzerhaus in der hügeligen Landschaft. Architektur Consult kreieren diese spannende Ambivalenz mittels einer passgenauen Situierung des Baus, der nur dort „Größe zeigt“, wo Aufmerksamkeit gefragt ist. Ein wesentliches Merkmal des Baus ist somit der Bezug zur Landschaft, der von jedem Standpunkt deutlich bleibt. In allen Maßstäben inszeniert das Gebäude Übergänge, Ausblicke und Sichtachsen – unterbrochen von intimen Nischen und Räumen. Landschaft und Gebäude stehen im ständigen gegenseitigen „Austausch“ miteinander und bilden folglich eine einheitliche zusammenhängende Kulturlandschaft. „Wir wollten mit Farben, Materialien und Baukörper auf die Landschaft eingehen, fast könnte man sagen „Rücksicht nehmen“ und dennoch ein selbstbewusstes Zeichen setzen“, so der Architekt Peter Zinganel, „ich denke, das ist uns mit der Ausrichtung, der Materialität und der funktionalen Dreiteilung des Gebäudes gelungen“. 18 Gebäudestruktur In der Mitte streckt sich das viergeschossige Hotel den Besuchern entgegen. Unter dem achtzehn Meter auskragenden Gebäude schiebt sich die Eingangszone mit Rezeption und angeschlossener Weinbar, Weinregalen und Restaurant mit Terrasse. Dort wird auch am besten die Holzfassade als Körper deutlich. Zinganel: „Die Holzlamellen sollen an den Ecken richtig „ausfransen“, die Kontur bleibt damit in der Nähe undeutlich und flimmert in der Ferne, je nach Lichtanfall zeigt sich das Haus anders. Auch mit der Zeit: Das Holz ist unbehandelt und wird sich immer mehr der Natur anpassen.“ Vor dem Hotel liegt exponiert die Vinothek, direkt vor der Eingangszone als zweigeschossiges Gebäude mit Schau- Ausstellungs- und Seminarräumen. Links davon, den Hügel hinunter, beginnt der Wellnessbereich mit außen liegendem Schwimmbad. Beide niedrigen „Nebengebäude“ sind äußerlich funktional getrennt, heben sich durch andere Fassaden und Materialen voneinander ab. Im Inneren sind die Übergänge fließend, transparent und mit einfachen Wege- und Sichtverbindungen angeschlossen. Die Grundstruktur des Gebäudes ist klar und überschaubar – die Grundstimmung vermittelt das Gefühl, sich in einem großen modernen Wohnhaus/Villa zu befinden. Vor allem im Wellnessbereich werden die architektonischen Kunstgriffe der Zonierung deutlich. Trotz „Weitsicht“ ist man nie unangenehm exponiert. Brücken, Nischen oder einfache Niveausprüngen schaffen intelligent unterschiedliche Räume und Stimmungen. Und die hört praktisch nie auf. Der Weingarten wird künftig bis an die Terrassen heranwachsen und damit Wein und Architektur auch physisch miteinander verbinden. Die Außenanlagen wurden von den Landschaftsplanern „ko ala“ entwickelt, die auch Vor- und Parkplatz und Flachdächer in das Grünkonzept integrierten, das Interior gestaltete das Büro BEHF. Die Architekten Architektur Consult zeichnet sich für die Architektur des neuen LOISIUM Wine & Spa Resorts Südsteiermark verantwortlich. Das Büro basiert auf einer langen, traditionellen Architektur-Geschichte der Grazer Schule – gegründet von Günther Domenig, später mit den Partnern H. Eisenköck, H. Peyker fortgeführt. Heute ist Architektur Consult von fünf Partnern Arch. DI Hermann Eisenköck, Architekt DDipl.-Ing. Christian Halm, Arch. DI Herfried Peyker, Arch. DI Thomas Schwed und Arch. DI Peter Zinganel engagiert geführt. Nicht zuletzt renommierte Projekte wie das T-Center St. Marx, Wien oder das Gironcoli Museum in der Steiermark, um nur zwei Beispiele zu nennen, zeugen vom einem starken Entwurfsteam - und garantierten den Anspruch an die „Architektur“ für das steirische Loisium. 19 7. STATEMENT DER INNENARCHITEKTEN UND LOISIUM BEZUG VON BEHF ARCHITEKTEN WIEN Steiermark Reloaded, Stephan Fereczy Das LOISIUM erhält von seinen Innenarchitekten die goldene BEHF-Bauherrennadel – wenn es diese gäbe. Warum? Weil ein Bauherr sich durch seine Verantwortung und seine Initiative für die Gestaltung seiner Umwelt auszeichnet. Das LOISIUM hat als Bauherr verstanden, dass es bei einem Produkt „LOISIUM in Ehrenhausen“ nicht nur um schöne Anmutung und gutes Design geht, sondern vor allen Dingen um hervorragenden Inhalt - gut essen und trinken, angenehm schlafen, gesund wellnessen. Und es geht um perfekten Service - Freundlichkeit, gelassene Routine, Charakter. Erst als dritter Erfolgsaspekt treten das Raumgefüge und seine Anmutung auf. Diese professionelle Einstellung zu ihrem Projekt erfüllt das LOISIUMTeam bravourös, so dass die Innenarchitektur das Gesamtbild nur noch abzurunden und zu vervollständigen braucht. Das LOISIUM versteht sich als modernen und weltoffenen Anbieter für hervorragende Hospitality in einem besonders sensiblen - teilweise noch unentdeckten - Umfeld mit raffinierten vielschichtigen Qualitäten. Dem entspricht das innenarchitektonische Konzept von BEHF „Steiermark reloaded“, das darauf abzielt, die ohnehin bestehenden Besonderheiten und Schönheiten der Region Südsteiermark sensibel und gekonnt neu zu interpretieren und in das hier und heute zu übersetzen. Dies ohne jeden Anflug von „sophisticated“ Brutalität oder akademischer Abgehobenheit, sondern mit Rücksicht und Gefühl. Werte wie sanfte Stille, regionale Ausgeglichenheit und harmonische Zeitlosigkeit sind die Grundpfeiler, auf denen das Projekt LOISIUM Styria im Team zwischen Auftraggeber und Innenarchitekten bearbeitet, diskutiert, gestaltet und umgesetzt wurde. Dass alle Beteiligten – einschließlich Bauträger und Generalplaner - sich auf diese Sprache verständigt und eingeschworen haben, ist die wahre Leistung des Bauherrn LOISIUM. 20 BEHF Architekten Der Planungsauftrag eines großen Buchhändlers für eine zukünftige Filiale hat BEHF (Armin Ebner, Susi Hasenauer und Stephan Ferenczy, BEHF Gründer) dazu inspiriert, ein eigenes Architekturbüro zu gründen. Das war im Jahr 1995. Heute, im Jahr 2012, besteht BEHF aus ca. 100 kompetenten und erfahrenen Architekten und einem etablierten Netzwerk, welches weit über die Grenzen Österreichs reicht. Den Kunden von BEHF wird die gesamte Planungsleistung „aus einer Hand“ geboten – von der Planung über die Kontrolle der Ausführung bis zur Projektfertigstellung. Unabhängig vom Projektstandort erhalten die Kunden von BEHF ihre Leistungen termingerecht und innerhalb der geplanten Kosten. Der Kern von BEHF ist das Verständnis von Architektur als Kommunikation zu den Unternehmen und Institutionen. Die Architektur von BEHF ist charakterisiert durch Reduktion auf einige wenige aber klare und konsistente Architekturelemente, sie ist nicht bombastisch sondern fokussiert auf wesentliche Elemente der Entwurfsaufgabe. Eine kleine Zusammenfassung der aktuellen Projekte aus unterschiedlichen Bereichen: Housing Projekt: „the waltz apartment building“ in Manila, Philippinen Office Projekt: „Orhideea Towers“ Bukarest, Rumänien Center Projekt: „eo Shopping Center“ Oberwart, Österreich Retail Projekt: Relaunch der A1 Shops in Österreich sowie in Zentral- und Osteuropa. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte: www.behf.at STEPHAN FERENCZY CEO 1960 geboren in Hamburg 1985 Studium Architektur, Universität f. angewandte Kunst, Wien, Meisterklasse Prof. Wilhelm Holzbauer 1995 BEHF Gründung 1997 Ziviltechniker AUSGEWÄHLTE PROJEKTE: Asia Restaurant Yellow, Wien Conceptstore 2006 Feb 01, Wien Refurbishment MGC, Wien Restaurant Motto am Fluss, Wien 21 22 8. GASTRONOMISCHES ANGEBOT IM LOISIUM SÜDSTEIERMARK Gäste des LOISIUM Wine & Spa Resorts Südsteiermark, dürfen sich nicht nur auf entspannende, wohltuende Wein-Anwendungen im LOISIUM Wine Spa freuen; auch kulinarisch gibt es einiges zu erkunden. Im LOISIUM Wine & Spa Resorts Südsteiermark wird es neben der „steirischen Weinkuchl“ auch ein „Wine & Dine“ á la Carte Restaurant geben. Die „Steirische Weinkuchl“ wird als Buffet- und Menürestaurant geführt werden und bietet Platz für 120 Personen. Auf dem Menüplan werden überwiegend für die Region typische steirische Gerichte stehen, die vom Küchenchef des Hauses zeitgenössisch interpretiert und etwas anders angerichtet präsentiert werden. Saisonale und regionale Gerichte rund um Steirische Klassiker, wie Backhenderl-Salat mit Kürbiskernöl oder Steirisches Wurzelfleisch dürfen genauso wenig fehlen, wie steirische Bauerneierspeis und hausgemachte Marmeladen beim Frühstücksbuffet. Im „Wine & Dine“ á la Carte Restaurant können bis zu 40 Personen die a la carte Kreationen von Dominik Stolzer verkosten. Von der Panorama-Gourmetterrasse haben die Besucher einen grandiosen Blick über das südsteirische Hügelland und die sanft geschwungenen Weingärten. Gäste des Hotels können den Abend bei einem Gläschen Wein in der LOISIUM Weinclub Bar ausklingen lassen. Auch von hier bietet sich ein romantischer Blick über die Südsteirische Landschaft. In einer eigenen Raucher Lounge mit Zigarrenecke können Liebhaber von Zigarren und Wein Platz nehmen. Der offene Kamin in der Weingalerie sorgt für eine besonders stimmungsvolle Atmosphäre und lädt vor allem auch an den kühleren Tagen in Spätherbst und Winter zum gemütlichen Bleiben ein. Das Küchenteam im neuen LOISIUM Südsteiermark wird vom steirisch stämmigen Haubenkoch Dominik Stolzer geleitet, der die Herausforderung steirisch, regional und trendig zu kombinieren, meistern wird. Auch sein Spezialthema „Grüne Küche“ wird hier für einige interessante Aspekte eines genussvollen gesunden Lifestyles stehen. 23 9. LOISIUM WINE SPA UND PARTNER Wie bereits im LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois, setzt man auch im LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark auf ein hochwertiges Treatment-Angebot mit Produkten der Firmen AVEDA, Vinoble und Comfort Zone. Das LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois war das erste AVEDA Destination Spa in Österreich und bietet in einer perfekten Spa Symbiose die ganze Kraft des Weines. Auch im LOISIUM Wine & Spa Südsteiermark ist ein sorgfältig ausgewähltes und geschultes Therapeutenteam um die Gäste bemüht. Das Spamenü bietet auch hier eine Auswahl der besten Behandlungen aus dem AVEDA Spaprogramm, als auch eigens für das LOISIUM entwickelte Weinbehandlungen von VINOBLE. Für Gäste, die eine besondere Anti Aging Behandlung für die reifere Haut wünschen, hat die italienisch Luxusmarke COMFORT ZONE einiges im Spa Angebot zu bieten. Im LOISIUM Spa Shop gibt es die Produkte von AVEDA, VINOBLE und Comfort Zone auch zum mit nach Hause nehmen. „Uns ist es eine große Freude nicht nur das Loisium in Langenlois, sondern auch das Loisium in der Steiermark als Spa Partner zu begleiten. Das Loisium steht fur mich fur außergewöhnliches Wohnambiente, exzellente Weine und herrlich entspannende SpaBehandlungen. Dies sind nur einige Grunde, warum ich so gerne Gast und Spa Partner im Loisium bin,“ so Claudia Kindl, Aveda Sales & Education Manager Retail & Spa D,A,CH. „Der Hauptgrund jedoch sind die Menschen und die Einzigartigkeit der Aveda Spa- und der Loisium-Philosophie, die gemeisam High Touch verbindet: Dem Gast werden wie bei Aveda die individuellen Wunsche von den Augen abgelesen, sie können den Alltagsstress hinter sich lassen und Körper, Geist und Seele werden in eine gesunde Balance gebracht. Aber auch die Architektur, die High Tech und die Schönheit der Natur verbindet, sowie die Lage des Hotels und Spas lässt jeden Gast Zugang zur Kraft der Natur finden. Innere Kraft, Ruhe und Gleichgewicht kann auch durch personalisierte Behandlungs-Rituale erzielt werden. Wenn wir diesen Gedanken auf dieses neue außergewöhnliche Hotel Konzept übertragen, so erhalten wir eine eigene Sinneswelt, die man erlebt haben sollte.“ 24 AVEDA „Aveda hat sich zum Ziel gesetzt sorgsam und respektvoll mit der Umwelt umzugehen. Diese Philosophie kommt sowohl in unseren Produkten als auch in unserem Bemühen um das Wohlergehen der Mitmenschen zum Ausdruck. Aveda will im verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen eine Fuhrungsrolle ubernehmen – nicht nur in der Welt der Kosmetik, sondern auch zugunsten der Welt in der wir leben.“ Seit der Grundung 1978 verfolgt Aveda diese Mission in der Herstellung hochwirksamer Produkte auf Pflanzenbasis, die Mitarbeitern bei der Anwendung im Spa, ihren Gästen und der Erde gut tun. Dabei bietet Aveda eine umfassende Produktserie, bestehend aus Aveda Hair Care, Skin Care und Body Care, Makeup, Lifestyle Produkten und den unverwechselbaren Pure-Fume™ Aromen – ein ganzheitliches Pflegekonzept von Kopf bis Fuß, das weltweit in knapp 7.000 Salons, Spas und Environmental Lifestyle Stores in uber 30 Ländern erhältlich ist. GRÜNE INHALTSTOFFE & UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG 89% der pflanzlichen Rohstoffe und 90% der ätherischen Öle stammen aus kontrolliert biologischemAnbau. Aveda ist der Überzeugung, dass die Verwendung nachhaltig und ökologisch angebauter Pflanzen dentherapeutischen Nutzen eines Produktes verstärkt. Die umweltfreundlichen Verpackungen setzen kontinuierlich neue Maßstäbe. Aveda verwendet stets den höchstmöglichen Anteil an post-consumer recyceltem Material (PCR) und ist auf diesem Gebiet fuhrend. PARTNERSCHAFLICHE ZUSAMMENARBEIT Aveda bezieht pflanzliche Inhaltsstoffe von eingeborenen Völkern aus der ganzen Welt und verbindet so seine Mission „Verantwortung fur die Natur und die Menschen auf unserer Erde zu ubernehmen” mit seinen unternehmerischen Zielen. Durch die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit eingeborenen Gemeinden ermöglicht Aveda traditionelles Wissen und Anbaumethoden zu bewahren, schützt kulturelle und ökologische Vielfalt und sichert den Lieferanten ein faires Einkommen. SPA PHILOSOPHIE High Tech – ist unser Anspruch in der Produktentwicklung. High Touch – ist unsere Philosophie in den unterschiedlichen Behandlungsmethoden. Hierin verbirgt sich das Geheimnis und die Einzigartigkeit der Aveda Spa Philosophie. Die ganzheitliche Spa Philosophie von Aveda basiert auf den fünf Elementen, die sowohl in der Natur als auch in uns selbst zu finden sind: Unendlichkeit, Luft, Feuer, Wasser und Erde. Vor jeder Spa-Behandlung wird das persönliche Element bestimmt. Der Spa-Therapeut kann so individuelle Behandlungen und Pflegerituale kreieren, die 25 den Gast ins Gleichgewicht zuruckfuhren und bestmögliche Ergebnisse erzielen. Das Ziel von Aveda ist es, Behandlungen zu entwickeln, die durch einen High Touch Ansatz das individuelle Gleichgewicht und Wohlbefinden des Menschen auf anzheitliche Weise wiederherstellen. Produkte auf pflanzlicher Basis und Self-Care Rituale, die alle funf Sinne – Sehen, Riechen, Hören, Schmecken und Tasten – ansprechen sowie die Kraft der Berührung zwischen Gast und Spa-Therapeut sind dabei das Einzigartige der Aveda Spa Philosophie. 26 VINOBLE COSMETICS DER PERFEKTE EINKLANG VON NATUR UND WISSENSCHAFT Vinoble Cosmetics und Loisium Südsteiermark „Die Zusammenarbeit zwischen Vinoble Cosmetics und Loisium Südsteiermark ist für mich eine Herzensangelegenheit!“, betont die gebürtige Südsteirerin und Vinoble Geschäftsführerin Luise Köfer. Ausschlaggebend für die Zusammenarbeit war ein Treffen zwischen LOISIUM Geschäftsführerin und Gesellschafterin Mag. Susanne Kraus Winkler und Vinoble Gründerin und Geschäftsführerin Luise Köfer. „Für mich war immer klar – in einem Wine & Spa Resort in der Südsteiermark muss Vinoble als Vino Spa Marke einfach vertreten sein. Die Marke wurde ja in diesen Weinbergen entwickelt und beinhaltet Rohstoffe von regionalen Partnern.“, so Luise Köfer. Vinoble Cosmetics ist als Spa Partner neben dem LOISIUM Südsteiermark nun auch im LOISIUM Langenlois präsent und verwöhnt die Gäste mit prämierten Spa Ritualen rund um die Traube. VINOBLE – DIE ERFOLGSGESCHICHTE AUS DEN WEINBERGEN Die gebürtige Südsteirerin Luise Köfer hatte sich 1995 nach erfolgreichen Jahren als Geschäftsführerin ihres eigenen Schönheitsinstituts zum Ziel gesetzt, eine natürliche und hochwertige SPA-Marke zu kreieren. Beim Abendessen mit einem Chemiker in einem Weingut entdeckte Luise Köfer die außergewöhnliche Anti-Aging Wirkung der Weintraube aufgrund des im Traubenkern enthaltenen Antioxidans OPC und des Traubenextraktes Resveratrol. VINOBLE – WIRKSAME REZEPTUREN AUF NATÜRLICHER BASIS Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Beautyexpertin und Wissenschaftler brachte drei Kollektionen mit insgesamt 60 Produkten hervor, die für hohe Qualität und beste Verträglichkeit stehen: VINOBLE TRAUBE, VINOBLE HOLUNDER und VINOBLE MEN. Der Markenname drückt aus, wofür die Produkte stehen: VINO für die antioxidative Wirkung und Heilkraft der Traube - NOBEL für höchste Ansprüche. Die Produkte sind frei von Parabenen, Paraffinen, synthetischen Farb- und Konservierungsstoffen. Sie beinhalten keine Mineral- und Silikonöle und werden nicht an Tieren getestet. VINOBLE – DIE VINO SPA MARKE 27 Klassische Behandlungstechniken sind die Basis für die 18 Vino-Behandlungsrituale für Gesicht und Körper. 2009 gewannen die Treatments „Vinoble balance“ und „Vinoble strahlend“ den „European Health & Spa Award“ als bestes Treatment. 2012 wurde die gesamte VINOBLE KOLLEKTION im Segment SPA Brand für den Spa Diamond nominiert. VINOBLE COSMETICS ist europaweit exklusiv in ausgewählten Spa Hotels, Medical Spa’s und renommierten Instituten vertreten. VINOBLE – DIE VISION WIRD REALITÄT An der Zukunft von VINOBLE COSMETICS arbeitet Gründerin und Geschäftsführerin Luise Köfer täglich: „Ende 2012 geht die VINOBLE COSMETICS MANUFAKTUR in Fresing am Fuße der südsteirischen Weinstraße in Betrieb. Produktion, Logistik und Kompetenzzentrum sind somit unter einem Dach und meine Vision von der eigenen Produktion wird endlich Realität.“ 28 [comfort zone] Delia Gstrein: „ Mit dem LOISIUM SPA und [comfort zone] haben sich zwei Lifestyle Marken gefunden, die sich perfekt ergänzen. Das LOISUM besticht ebenso durch sein steirisch avantgardistisches Design und seiner von Nachhaltigkeit geprägten Philosophie. Sich in eine unverfälschte Natur zurückziehen können, ohne auf jeden nur erdenklichen Luxus verzichten zu müssen trifft das italienische Lebensgefühl, in dem Genuss über Allem steht.“ [comfort zone] besitzt ein unverwechselbares Image im Bereich der internationalen Luxuskosmetik. In der exklusiven Produktlinie wurden die Ergebnisse wissenschaftlicher Forschung – ohne Tierversuche - mit den reichhaltigen Wirkstoffen der Natur kombiniert. Minimalistische Exklusivität prägen das Design. Aufmerksame Wertschätzung, spezielle Produktlinien & Rituale bieten dem Gast ein außergewöhnliches Behandlungserlebnis. Delia Gstrein, Inhaberin von proSPA ist ein anerkannter Profi, der mit Stil & Kompetenz reüssiert. Sie verlässt sich dabei auf ihr Knowhow und internationale Spitzenprodukte aus Italien und Frankreich, die in den besten Häusern der Welt präsent sind. Hyatt, Mandarin Oriental, Ritz, Westin, der Club Med oder eben das Loisium sind nur einige der klingenden Namen, in denen die Luxusmarke [comfort zone] zuhause ist. [comfort zone] wurde 1996 von der italienischen Davines S.p.a. (AG) kreiert und als internationale Luxusmarke - aus nachhaltiger Produktion - für SPAs, Thermen, Wellnesshotels und Beautyinstitute lanciert. Alle wissenschaftlichen Erkenntnisse und Wirkstoffe stammen aus dem unerschöpflichen Potential der Natur und dem Wissen von alten Kulturen. Ressourcenmanagement und eine Ethik-Charta zeigen von der Philosophie, die das Unternehmen tagtäglich lebt. Pflanzen und Kräuter stammen aus organischem Anbau, werden mit erneuerbarer Energie hergestellt und ohne Tierversuche entwickelt. Daraus wurde das Gesamtkonzept geschaffen, das wesentlich mehr darstellt als eine reine Produktlinie. [comfort zone] ist ein Ritual für eine Gesellschaft, die die Werte der Gesundheit und des Wohlbefindens neu entdeckt hat. [comfort zone] übertrifft alle Erwartungen, die von einer anspruchsvollen Klientel an eine exklusive italienische Pflegelinie und deren Treatments gestellt werden. Es ist das so oft diskutierte Lebensgefühl der Italiener mit dem Sinn für Ästhetik, Eleganz und der Sehnsucht des Wohlfühlens. Das zeigt sich in den außergewöhnlichen Gesten, die einer Behandlung 29 mit [comfort zone] vorausgehen. Pflege und Genuss in einem Ambiente, das alle Sinne „sehen, hören, riechen, schmecken und fühlen“ anspricht und somit nicht nur ein effektives und exklusives, sondern vor allem ein wohltuendes GesamtVerwöhnprogramm darstellt. Für die Inspiration sorgen hochwertigste Produkte für Gesicht, Körper und Geist, sowie eine Accessoire Linie in edlem Design. Edle Düfte, aromatische Kerzen und exzellente Kräutertees sorgen für das [comfort zone] eigene „Welcome Ritual“, das die Kunden auf die Behandlung einstimmen. Mit [comfort zone] konnte Delia Gstrein in der Kategorie „ Best Product Innovation“ den begehrten European Health Award 2011, ein Gradmesser in der SPA Branche, mit nach Hause nehmen. 30 10. DAS LOISIUM TEAM SÜDSTEIERMARK Das sehr stark regional geprägte LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark Team wird von Hoteldirektorin Birgit Wolfsberger geführt, die nach vielen Jahren internationaler Hotellerie- und Eröffnungserfahrung auf 3 Kontinenten, wieder zurück in die Heimat kehrt, um bei der außergewöhnlichen Markteinführung des neuen Hotels der LOISIUM Gruppe in der Südsteiermark mit dabei zu sein. Rund um das Thema Food and Beverage zeichnet Martina Neuhold als Food & Beverage Mangager verantwortlich, an ihrer Seite als Restaurantleiter und für den Wein verantwortlich, werkt Michael Mauser, der aus der Region kommt und dort stark verwurzelt ist. Die Küchenlinie kreiert der gebürtige Steirer Dominik Stolzer, der zuvor im La Pura Resort 2 Hauben erkochte. Dominik Stolzer: „Es ist mir eine große Freude an unserer Südsteirischen Weinstrasse ein Hotelprojekt, welches sich mit Wein, Architektur, Design und Genuss befasst, von Beginn an begleiten zu dürfen. „Die Faszination reichhaltiger Naturprodukte der Region und des Alpe-Adria Raums mit internationalen Einflüssen zu kombinieren, wird sich in meiner Küchenlinie widerspiegeln“, so Stolzer. Um den hohen Ansprüche an Sauberkeit und Präsentation dieses 4-Sterne Hotels gerecht zu werden, kümmert sich die Hausdame Tanja Knebel mit ihrem Mitarbeitern, die derzeit zur Gänze aus der Region kommen. Tanja Knebel hat bereits in zahlreichen 5-Sterne Hotels im In- und Ausland Erfahrung sammeln können und wird hier internationale Standards mit regionalem Flair perfekt kombiniert im Housekeeping umsetzen. Die Steirerin Claudia Lind leitet als erfahrene Spamangerin das LOISIUM Wine Spa in der Südsteiermark. Sie hat in bekannten Hotelspa im 4- und 5-Sternebereich in Österreich gearbeitet und hat bereits in den letzten 8 Wochen vor der Eröffnung intensiv an dem Aufbau des Spa Teams und der LOISIUM Spa Standards gearbeitet. Claudia Lind und ihr Team wurden in wochenlangen Trainings auf alle Treatments und Produkte spezialisiert, um so den hohen Anspruch eines LOISIUM Wine Spas von Beginn an gerecht zu werden. Die großteils vinophilen Behandlungen sollen das Gesamtangebot schärfen – LOISIUM steht für außergewöhnliche Weinerlebnisse – von Innen und Außen. 31 11. ÜBER DESIGN HOTELS™ Das LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark ist, ebenso wie das Hotel in Langenlois, bereits Mitglied der Design HotelsTM . Design Hotels™ wurde 1993 von CEO Claus Sendlinger mit zehn Mitgliedshotels gegründet. Heute repräsentiert das Unternehmen mehr als 200 privat geführte Hotels in über 40 Ländern und gehört mehrheitlich zur Starwood Hotelkette. Die Mitglieder von Design Hotels™ sind handverlesen Die Philosophie von Design Hotels™ beruht auf einem ganzheitlichen Ansatz: Architektur, Design und Service spielen dabei eine genauso wichtige Rolle, wie die lokale Einbettung des Hotels. Die Hoteleigentümer sind wahre Originale und verwirklichen ihre Konzepte an Orten, zu denen sie in der Regel eine persönliche Beziehung haben. Damit kreieren sie für ihre Gäste authentische Erlebnisse mit regionalem Bezug. Design Hotels™ erzählt die individuellen Geschichten der “Originals” auf MadeByOriginals.com und im jährlich erscheinenden Jahrbuch. Design Hotels Made by Originals Das Unternehmen verfügt über ein fundiertes Branchen Know-how und bietet seinen Mitgliedern Services an, die von konzeptioneller Markenbildung bis hin zum internationalen Vertrieb reichen. Hauptsitz der Gesellschaft ist Berlin, weitere Büros befinden sich in London, Barcelona, New York, Singapur und Perth. www.designhotels.com 32 12. EHRENHAUSEN Der Markt Ehrenhausen, eine der Perlen der Südsteiermark, nimmt in der Region einen hervorragenden Platz ein. Das gepflegte historische Ortsbild mit seinem geschichtlich und kulturhistorisch interessanten Eggenberger-Mausoleum, sowie seine freundlichen Gastbetriebe und lohnenden Ausflugsziele stellen ein erstklassiges Kultur- und Erholungsangebot dar. Mit einer Seehöhe von 258m, seinem milden Klima und der Grenznähe zu Slowenien, findet der Gast und Erholungssuchende in der etwa 1100 Einwohner zählenden Gemeinde fast das ganze Jahr über spezielle Reize durch Aktivitäten; dies ganz besonders, wenn im Herbst die Trauben reifen und die Wälder in ihrem Farbenschmuck leuchten. Die Pfarrkirche Im Zentrum steht die von 1751 bis 1754 auf den Fundamenten des herrschaftlichen Getreidespeichers von Johann Fuchs erbaute Pfarrkirche. Steinfiguren über dem Giebel postiert, weisen auf das Kirchenpatrozinium der schmerzhaften Muttergottes Maria hin, wie auch auf Heilige, deren Patrone ehemals im Zusammenhang mit der Funktion Ehrenhausens als Handels-Umschlagplatz und als Weinbaugebiet standen. Das Chronogramm am Wappen der Eggenberger-Leslie ergibt 1753, das Jahr der Fertigstellung des Kirchenbaus. Von der Inneneinrichtung der Kirche sind wohl die Pieta aus (Steinguss um 1430) und die unter Denkmalschutz stehende Barockorgel mit 12 Registern, 1818 aus der Minoritenkirche aus Marburg angekauft, bemerkenswert. Die Statuen der Kirche stammen aus der Schule des Bildhauers Philipp Jakob Straub. Im rückwärtigen Teil des Kirchenschiffes sind Grabsteine der Eggenberger mit ihren Gattinnen in die Mauer eingelassen zu sehen. Das Schloss Ehrenhausen Drei wichtige Aufgaben hatte die Burg Ehrenhausen einst zu erfüllen: Sie schützte die Furte über die Mur, sie bewachte den Eingang in das Gamlitztal und sicherte die einmal so wichtige Handelsstraße über den Platsch, welche die Römer schon benützt hatten. Wer den romanischen Wachturm aus der Zeit der Kärntner Mark im 11. Jahrhundert errichten ließ, ist nicht überliefert. Viele Geschlechter haben ihre Herrschaft hier ausgeübt; eine Urkunde von 1240 spricht bereits von der bestehenden Feste und einem "Fridericus miles de Ernhus". Selbst die Habsburger waren um 1363 Besitzer dieser Burg. Nach den Pettauern und Schaumbergern kaufte 1543 Christof von Eggenberg das Schloss samt den Meierhof um 10.800 Gulden (entspricht 2005 etwa 3 Millionen Euro). Nach dem Aussterben der Ehrenhausener Linie konnte 1646 die Grazer Linie mit Johann Anton, dem einzigen 33 Sohn des Fürsten Hans Ulrichs von Eggenberg, in den Fideikommiss Gütern nachfolgen. Dann ging die Herrschaft auf die Geschlechter Leslie und Attems über. Nach dem Tode von Adele Baronin Salvi kaufte das Schloss der resignierte Erzbischof von Olmütz Dr. Theodor Kohn; 1918 erwarben es der Deutsch-Mährer Theodor Haberhauer und dessen Gattin Agnes, ihnen folgten die Familien Weiss, Richter (1921) bzw. Csicsaky (1982). Christof von Eggenberg (+1551) ließ durch italienische Baumeister die Burg im Renaissancestil umbauen. Die jetzige Gestalt erhielt das Schloss unter der Herrschaft der Leslie im 18. Jahrhundert. Heute ist die Familie Csicsaky bemüht die notwendigsten Sicherungsmaßnahmen der historischen Teile am Schloss durchführen zu lassen. Dabei kommt es immer wieder zu überraschenden Entdeckungen von altem Mauerwerk und verfallenen Bastionen. Das Mausoleum Im Jahre 1595 fasste General-Obrist Feldzeugmeister Ruprecht von Eggenberg (15461611), der Sieger in der Türkenschlacht bei Sissek (1593), den Entschluss, für sich und alle männlichen Nachkommen seines Geschlechts, sofern sie als Offiziere gedient und katholischen Glaubens seien, bei seinem Stammschloss eine Begräbnisstätte zu errichten. Sein Baumeister begann noch 1610 mit dem Mausoleum, doch der frühe Tod Ruprechts und auch der seines Erben Wolfgang (1580-1615), sowie finanzielle Schwierigkeiten, verursachten eine lange Bauzeit, bis man 1680 die Steinmetzarbeiten wieder aufnahm. Stilkritische Untersuchungen bringen eine Verbindung zu Pietro de Pomis, dem Erbauer des Mausoleums für Kaiser Ferdinand des II. in Graz. Fischer von Erlach als Erbauer scheidet wohl aus, da dieser erst 1686 von seinen Studien aus Rom zurückkehrt und Entwürfe (1689/90) für Stuckdekorationen den Künstlern Alexander und Joseph Serenio liefert. Die manieristische Gestaltung der Schaufront (1682/88) mit den zwei antiken Kriegern aus Aflenzer Sandstein (Löwenfell, Keule, nackte Beine) und der zeitgenössischen Darstellung eines Renaissancecondottieri (Art des Helmes, Rüstungsdetails, Ausführung der Morgensterne und Schwerter) ist das Werk von Andreas Marx, einem eggenbergischen Bildhauer, der aus der Werkstatt von Fischers Vater stammte. Oberhalb der Tür befindet sich das Wappen der Eggenberger und deren Wahlspruch: POST ONVS HONOS (Nach der Last die Ehre). Das Innere des Mausoleums zeigt in seiner Dekoration reinsten Barock mit seiner beschwingten Form. Der Kapellenraum ist ganz in weiß gehalten und trägt einen mehrgliedrigen Stuckdekor der Künstlerfamilie Serenio. Vier größere sitzende Vollfiguren weisen auf den Ernst der Totenstätte hin und tragen Embleme des Todes: Stundenglas, Totenschädel, verrauchende und erloschene Fackeln. Im Laufe der Baugestaltung wurden in das rechteckige Tonnengewölbe vier Säulen mit Weinlaub umrankt gesetzt, welche die achteckige Kuppel mit einer Laterne tragen. 34 13. DIE SÜD- UND WEST-STEIERMARK Wein, Architektur & Genusskultur in der Südsteiermark Das reizvolle Weinhügelland südlich von Graz liegt im Einflussbereich des südeuropäischen Klimas. Die Südsteiermark ist mit ihren 2.300 ha Rebflächen eines der international bekanntesten Weinbaugebiete Österreichs. Es umschließt die beiden Großlagen Sausal und Südsteirisches Weinland. Die hier ansässigen Weinbauern keltern hervorragende Weißweine, in erster Linie Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder und Morillon (Chardonnay). Erstmals kann man sich nun beim Erwandern der schönsten Weingärten der Südsteiermark per GPS-Guides über die unterschiedlichen Lagen (Terroirs) und ihre Bedeutung für den Geschmack des Weins informieren. Was man Theoretisches über Weinanbau, Sorten, Böden und Ausbauarten erfährt, lässt sich danach auch gleich vor Ort verkosten. In der Südsteiermark wird auch ausgezeichneter Biowein angebaut: Die Winzer achten auf eine schonende Bearbeitung, der Weingärten und die Erhaltung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit mit einem „schmeckbaren“ Resultat: In den Kellern der Bioweinwinzer lagern Weine von großer Kraft und Frische. Entlang der Südsteirischen Weinstraße ist in den vergangenen Jahren auch eine einzigartige „Wein-ArchitekturSzene“ entstanden. Internationale Stararchitekten haben neue Weingüter gebaut, die mit hervorragenden Weinen sowie Baukunst zwischen „Tradition und Interpretation“ zu einem Ausflug verlocken. Das Angebot „Baukultur trifft Sauvignon“ lädt zu einer „Wein-Bau-Esskultur-Reise“ auf der malerischen südsteirischen Weinstraße. Wein und Kürbiskernöl: Botschafter der steirischen Genusskultur Die Süd & West Steiermark bildet eine der reizvollsten Weinlandschaften Europas und vereint zwei wichtige Wein-Anbaugebiete Österreichs. Das Schilcherland ist mit 450 ha zwar das kleinste, aber ein „uraltes“ steirisches Weinbaugebiet. Aus einer einzigen Rebsorte, dem Blauen Wildbacher entsteht hier eine beeindruckende Vielfalt an Weinen: Neben dem international hoch geschätzten, rassigen Schilcher bringt diese Rebe auch kraftvolle Rotweine und elegante Schaumweine hervor. Das wildromantische Südsteirische Weinland steht für frische Weine, vor allem Sauvignon Blanc. Auf den 1.950ha Rebfläche wird aber auch ein breites Spektrum an hervorragenden Welschrieslingen, Morillons, Muskatellern und Traminern gekeltert. Der fruchtbetonte „Junker“ ist jeweils der Vorbote für den neuen Jahrgang. Von den acht Weinstraßen, die es in der Steiermark gibt, ist die Südsteirische Weinstraße die älteste und bekannteste. Sie führt von Spielfeld und Ehrenhausen über Ratsch und Gamlitz, der größten Weinbaugemeinde der Steiermark, bis nach Leutschach. Ein weiteres kulinarisches Aushängeschild der Süd & West Steiermark ist das „grüne Gold“, das Kürbiskernöl. Die Kerne des Ölkürbis werden teilweise noch von Hand geerntet, getrocknet, geröstet und zu Öl gepresst. Das echte steirische Kürbiskernöl 35 schätzen Kenner zum Verfeinern von Salaten, aber auch als „Krönung“ vieler warmer und kalter Speisen. Steirischer Sommer zwischen Lipizzanern und Weinstraße Stubalpe, Gleinalpe und Hochalpe im Norden, Radlpass und Remschnigg Alm im Süden, Koralpe im Westen, die Mur im Osten: Dazwischen liegt das Genuss- und Kulturland der Südsteiermark, der Schilcherregion und der Lipizzaner Heimat. Diese drei „Genussecken“ westlich der Landeshauptstadt Graz bilden zusammen eine äußerst vielfältige und sehenswerte Urlaubsregion. Der mediterrane Klimaeinfluss mit seinen Adriahochs sorgt für ungetrübte Aussichten. Im Hochsommer sind Tage mit über 30° C keine Seltenheit. Überdurchschnittlich viel Sonne ist auch dafür verantwortlich, dass sich dieser Teil der Steiermark als hervorragendes Weißwein- und Schilcher-Anbaugebiet etablieren konnte. Darüber hinaus begeistert der Landstrich mit vielen Besonderheiten: von Österreichs weltberühmten Lipizzanern über die meisten Weinstraßen der Alpenrepublik bis zu den (kultur-)historischen Schauplätzen und den heißen Quellen. Golfer, Radfahrer, Wanderer, Wellnessurlauber ebenso wie Familien finden hier die perfekte Infrastruktur für ihren individuellen Urlaubsgenuss – noch dazu, wo die Region durch die unmittelbare Nähe von Österreichs zweitgrößter Stadt Graz auf allen Wegen einfach erreichbar ist. Südsteiermark: Alte Römer und frische Weißweine Die wildromantische Südsteiermark mit der Weite ihrer Landschaft, dem ständigen „Auf und Ab“ der Weinberge, den Pappeln auf ihren lang gezogenen „Rieden“ und den allgegenwärtigen Rebhängen ist für viele Genießer der Inbegriff der idealen Weinlandschaft. Die Südsteiermark steht für frische Weine, vor allem Sauvignon Blanc. Die Sausaler Weinstraße bringt Sie von der Weinstadt Leibnitz bis nach Kitzeck im Sausal. Hier windet sich die Straße – oft sehr schmal und kehrenreich – durch die steilsten Weingärten der Steiermark. Von der Frühlingsweinkost in Gamlitz über die alljährliche Steirische Weinwoche in Leibnitz bis zu den beliebten Junkerpräsentationen steht der Landstrich seit eh und je ganz im Zeichen seiner hervorragenden Weine. Wie alt der Kulturboden hier ist, dokumentieren das Tempelmuseum Frauenberg (Seggauberg), das Hallstattmuseum und Gehöft (Großklein), die Römerhöhle und das Flavia-Solva-Landesmuseum (Wagna bei Leibnitz). Süd & West Steiermark: Wein, Wellness und Wintergenuss Die Süd & West Steiermark ist ein wahres Genusseck Österreichs. Im Norden begrenzen Stub-, Glein- und Hochalpe, im Westen die Koralpe, im Süden der Poßruck und die Windischen Bühel die Region. So klein das Weinbaugebiet ist, so groß sind die Namen, die in alle Welt exportiert werden: Marko, Polz, Potzinger, Riegelnegg, Sabathi, Skoff und Tement sind nur einige davon. Nicht nur der Wein und die bekannt 36 gute Küche sind dafür verantwortlich, dass sich Feinschmecker und Weinkenner in der Süd & West Steiermark wie zu Hause fühlen. Das landschaftliche Flair der lieblichen Weinberge an den Riegeln des süd- und weststeirischen Hügellands ist einzigartig. 37 14. KONTAKTDATEN LOISIUM Hotel- und Resortentwicklungs & Management GmbH Wallnerstraße 3/5/26 A-1010 Wien E-mail: [email protected] www.loisium.com Mag. Susanne Kraus-Winkler Geschäftsführende Gesellschafterin E-mail: [email protected] Mobil: +43 664 131 37 93 Elisabeth Wimmer Presse & Kommunikation E-mail: [email protected] Mobil: +43 664 514 62 00
