Supply Chain Management Bachelor Course Inhaltsverzeichnis • • • • • • • • • • • Einführung (Generelle Definition) Strategische Entscheidungen - Entscheidungsbäume Standortplanung (Steiner Weber, p-Median) Nachfrageprognose (MSE, Moving Average, Exp. Glättung, Exp. Glättung 2. Ordnung, Regression) Bestandsmanagement (EOQ, mit endlicher Lieferatte, mit Rabatten) Newsvendor Periodisches Bestandsmanagement Supply Chain Integration – Wert der Information, Bullwhip-Effekt Postponement und Gleichteileverwendung Koordination der Supply Chain, Verträge Revenue Management 2 Supply Chain 7 Aufgabenstellung und Lösungen • Stiegl, Gespräch mit Logistikleiterin im Mai 2013 » Rabattaktionen von 25% werden von den Handelsketten nicht weitergegeben. • Valora Services, Gespräch mit Logistikleiter im Frühjahr 2012 » ca. 30 % der Bücher werden aus dem Handel an die Verlage retourniert » bei manchen Zeitschriften sind es sogar bis zu 50 % • Pöttinger, Kandidat für den Logistikpreis beim 20. Österreichischen Logistik Tag » Variantenmanagement adaptiver Produktkonfigurator » Vendor managed Inventory » Erhöhung der Servicequalität (Lieferzuverlässigkeit) um 80 %; Reduktion der Lagerbestände um 20 % 8 Entscheidungsmöglichkeiten • Supply Chain Design » Produkte und Prozesse, Netzwerkdesign • Informationstechnologie » Visualisierung: Tracking and Tracing » Planung: Supply Chain Management und Advanced Planning (Prognose, Lagerbestände) • Anreizsysteme » Supply Chain Verträge und Koordination • Erweiterte Sichtweise auf die Supply Chain » Integration von Lieferanten und Kunden Vendor managed Inventory, Inventory Routing 9 Lagerbestände entlang der Supply Chain Lager Sand Sand Laminat Glas Leiterplatte Supply-Chain-Stufe Glasgarn Glasgewebe Handy Handel Lagerbestand in der EU: ca. 204 Mrd. Euro 10 Bestellschwankungen entlang der Supply Chain: Der Bullwhip-Effekt Hersteller bestellt vom Lieferanten Großhändler bestellt vom Hersteller Händler bestellt vom Großhändler Kundennachfrage beim Händler Bestellungen Zeit Effekte hoher Bestellschwankungen Geringe Verfügbarkeit und/oder hohe Lagerbestände Geringe Kapazitätsauslastung Hohe Durchlaufzeit/ Hohe Variabilität der Durchlaufszeit … 14 Vertragsgestaltung Videoverleih Supply Chain II Sony Traditioneller Vertrag Supply-ChainOptimierung Koordinierter Vertrag 1 €/DVD Blockbuster 60 €/DVD 3 €/DVD/Tag 3 €/DVD/Tag 1 €/DVD 1 €/DVD Kunde 8 €/DVD 1,8 €/DVD/Tag 1,2 €/DVD/Tag 8 SCM Production Analysis Transportation Analysis International Logistics