Brassicaceae
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Kreuzblütler - Brassicaceae Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 ! ! ! Familienportrait! ! Kreuzblütler! (Brassicaceae) ! ! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Blütenanalyse eines Wiesen-Schaumkrautes (Cardamine pratensis):! radiärsymmetrisch (kreuzweise)! 4 Kelchblätter (grün)! 4 Kronblätter (lila)! 2 kurze + 4 lange Staubblätter! 1 Fruchtknoten, oberständig (aus 2 Fruchtblättern)! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Übersicht Familienmerkmale:! Blütenbau ! !radiärsymmetrisch ! !Krone und Kelch 4-zählig! ! kreuzweise angeordnet: früher Kreuzblütler (Cruciferae)! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !Staubblätter 2 + 4! !1 Fruchtknoten oberständig, aus 2 Fruchtblättern! !Blütenstand Traube! Früchte! ! !Schoten (von unterschiedlicher Form)! Pflanze! ! ! ! ! ! ! ! !Blätter wechselständig ! ! ! ! !keine Nebenblätter! !meist krautig, einjährig bis ausdauernd Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - ! !! Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Kreuzblütler: an ihren Früchten sollt ihr sie erkennen!! Die Schote !- ein Fruchttyp mit vielen Formen! Grundsätzlicher!Aufbau! Schote Schote: Frucht mit 2 Klappen und Samen an einer Scheidewand! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Die Schote !- ein Fruchttyp mit vielen Formen! Form der Schotenfrucht:! - Schote ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! - Schötchen! ! ! ! ! !Frucht länglich, stabförmig (oder gegliedert)! !Verhältnis Länge:Breite grösser als 3! !Frucht kurz, kugelig, eiförmig, abgeflacht usw.! !Verhältnis Länge:Breite kleiner als 3! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Die Schote !- ein Fruchttyp mit vielen Formen! Klappe Klappe Anordnung der Scheidewand:! - Scheidewand quer zu den Klappen! ! ! z.B.!Hirtentäschel! ! !(Capsella)! ! ! - Scheidewand parallel zu den Klappen! ! Scheidewand z.B.!Mondviole! !(Lunaria)! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Haarformen als wichtiges Bestimmungsmerkmal! Pflanzenhaare !- sind Auswüchse der Epidermis (Hautgewebe)! ! ! ! !- haben verschiedenste Formen und Funktionen! Einfaches Haar Gabelhaar Sternhaar Drüsenhaar Zur Beobachtung der Haare ist eine Botaniklupe unabdingbar!! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Beispiele für behaarte Blätter! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Filziges Felsenblümchen! (Draba tomentosa)! ! Sternhaare schützen vor starker Einstrahlung im Gebirge! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Bedeutung / Nutzen! Kreuzblütler enthalten schwefelhaltige Senfölglykoside: ! -> Charakteristischer Geruch und Geschmack! Zahlreiche Gewürz- und Gemüsepflanzen, z.B.:! !Rüben-Kohl (Brassica rapa)! !Meerrettich (Armoracia rusticana)! !Raps (Brassica napus) ! ! ! !Rucola (Eruca sativa) ! !! !Rettich (Raphanus sativus)! !Schwarzer Senf (Brasica nigra) ! !Kohl (Brassica oleracea) ! ! !Weisser Senf (Sinapis alba) Zahlreiche Zierpflanzen, z.B.:! ! ! !Blaukissen (Aubrietia) ! !Goldlack!(Erysimum cheiri) ! ! !Nachtviole (Hesperis matronalis) ! ! !! !Bauernsenf (Iberis sempervirens)! !Mondviole (Lunaria rediviva)! !Levkoje (Matthiola)! Zahlreiche Ruderalpflanzen und „Unkräuter“, oft einjährig, z.B.:! !Schotenkresse (Arabidopsis thaliana) !Behaartes Schaumkraut ! !Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) ! (Cardamine hirsuta) !! Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Verbreitung! Erde: weltweit, vor allem gemässigte Klimazonen ca. 340 GaDungen, 3300 Arten Schweiz: in allen Höhenstufen in fast allen Lebensräumen ca. 60 GaDungen, 170 Arten Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Knoblauchhederich Alliaria petiolata Gebüsche, SchuDplätze Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 854 F3 R4 N5 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Gewöhnliche Rauhaar-Gänsekresse Magerwiesen, Böschungen Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 Arabis hirsuta FH 907 F2 R4 N2 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Gemeine Winterkresse Barbarea vulgaris Feuchte Wegränder, Kiesgruben Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 869 F3 R3 N4 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Glattes Brillenschötchen Biscutella laevigata Trockenrasen, FelsschuD Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 978 F2 R4 N2 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Gemeines Hirtentäschel Capsella bursa-pastoris Wegränder, Äcker, Ödland Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 955 F2 R3 N4 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Fingerblättrige Zahnwurz Cardamine pentaphyllos (SchuD-­‐)Wald Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 887 F3 R4 N4 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Gewöhnl. Wiesen-Schaumkraut Cardamine pratensis FeDwiesen, Wälder Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 893 F3 R3 N4 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Felsen-Kugelschötchen Kernera saxatilis Kalkfelsen Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 948 F1 R5 N2 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Wilde Mondviole Lunaria rediviva SchaWge SchuD-­‐ und Schluchtwälder Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 923 F3 R4 N4 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Acker-Senf Sinapis arvensis Äcker, Wegränder, Ödland Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 1003 F3 R4 N4 - Familienportrait Brassicaceae ! Kreuzblütler - Brassicaceae Rundblättriges Täschelkraut Thlaspi rotundifolium KalkschuD Feldbotanikkurs Graubünden 2013 / 2014 FH 969 F3 R5 N2 - Familienportrait Brassicaceae !
