DUETT VON APFEL UND SELLERIE / TRÜFFEL 10,00 TATAR VOM

DUETT VON APFEL UND SELLERIE / TRÜFFEL
10,00
TATAR VOM MALEDIVEN TUNA
8,50 • 15,50
BEEF TATAR VOM IRISCHEN WEIDERIND
8,50 • 15,50
ROTE BEETE TATAR / ZIEGENKÄSE CROUTON (VEGETARISCH)
PULLED PORK AUF ASIA COLESLAW
8,50
12,50
PRAWNTOAST
7,50
JAKOBSMUSCHEL / CIABATTAKRUSTE
8,50
FRUCHTIGER TABULÉ / GRANATAPFEL / CASHEWS (VEGAN)
13,50
FRUCHTIGER TABULÉ / GRANATAPFEL / CASHEWS / FILETSTREIFEN
17,50
BÜFFELMOZZARELLA / BLUTORANGE / BABY LEAF / VANILLE
12,50
VORSPEISENVARIATION AB 2 PERSONEN
15,00
(PREIS PRO PERSON)
SÜSSKARTOFFEL FRIES
4,00
FRENCH FRIES
4,00
KARTOFFELGRATIN
4,00
RÖSTKARTOFFELN
4,00
ZITRONEN-SPINAT
4,00
SHITAKE GRILLGEMÜSE
4,50
EDAMAME GEMÜSE MIT SOJA-TRÜFFEL (VEGAN)
6,50
KARTOFFEL-SELLERIE MOUSSELINE
4,00
CAESAR SALAD
6,50
SORBET DES TAGES
3,50
KOKOSSORBET / ANANAS / MANGO / SCHOKOLADENCRUMBLE
8,50
KANDIERTER APFEL / NY CHEESECAKE
9,00
LIMETTEN CRÈME BRÛLÉE / ZITRUSSALAT
8,50
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN (9MIN)
9,50
CAESAR SALAD (VEGETARISCH)
12,50
CAESAR SALAD MIT FILETSTREIFEN
16,50
CAESAR SALAD MIT PRAWNS
23,00
WEINEMPFEHLUNG WEISS
GEBRATENER ROMANESCO / STUNDENEI / HUMUS / SALZSCHALOTTEN (VEGETARISCH)
15,50
0,75L / 48€
OFFENE RAVIOLI / WILDSUGO / MARONEN
16,50
2015 BRAMÌTO UMBRIA IGT (CHARDONNAY)
ANTINORI / CASTELLO DELLA SALLA - UMBRIEN / ITALIEN
SARDISCHES RISOTTO / RICOTTA / KAPERN / PECORINO
16,50
0,75L / 67€
YELLOFIN TUNA / SOJASAKE BUTTER / WASABI ERDNUSS
26,50
2014 RIESLING AULERDE GROSSES GEWÄCHS
P.WITTMANN - RHEINHESSEN / DEUTSCHLAND
SPICY OCTOPUS / TOMATENPOLENTA / CHORIZO FENCHEL
26,50
WEINEMPFEHLUNG ROT
WIENER SCHNITZEL / BRATKARTOFFELN / PREISELBEEREN
21,50
0,75L / 39€
LAMB CHOPS / SALSA ROJA / ERDNUSSSAUCE
28,50
2014 ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
WEINGUT POLZIANO - TOSKANA / ITALIEN
HÄHNCHENBRUST / ZITRONENKRUSTE / CHILI KÜRBIS
26,50
0,75L / 69€
ENTRECÔTE VOM IRISCHEN WEIDERIND
24,50
2013 AALTO
BODEGAS MAS AALTO - RIBERA DEL DUERO / SPANIEN
FILET VOM IRISCHEN WEIDERIND 200G
28,50
COCKTAILEMPFEHLUNG
33,00
BALI TRADER
VODKA, PISANGLIKÖR, ANANASSAFT
HAUPTSPEISENVARIATION AB 2 PERSONEN
(PREIS PRO PERSON)
10,50€