Die fünf Sinne

Die fünf Sinne
Sehen
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Das Ohr
Aufbau...
• Außenohr: fängt
Schallwellen auf und leitet
sie ans Trommelfell weiter
• Mittelohr: überträgt d.
Schallwellen von
Trommelfell über
Gehörknöchelchen an
ovales Fenster
...Fortsetzung
• Innenohr: empfängt
Druckwelle an Membran,
von dort über Flüssigkeit
i.d. Schnecke zum
Schneckentor, wieder
zurück; Härchen im
Schneckengang
übertragen Impuls an
Hirn;
Frequenz
• Frequenz = Maxima/t
– 1Hz = 1Maximum/s
• höhere Zahl an Maxima/t
= höhere Frequenz
=höherer Ton
• größere Amplitude =
lauterer Ton
• Tiere bis 1,5 x 10^5 Hz
• Menschen von 16 bis
20000 Hz
Die fünf Sinne
Schmecken
Schmecken
• Chemischer Sinn
• vier Qualitäten: Süß, sauer, bitter, salzig
(umami)
• Rest wird gerochen (Nase, Rachenraum)
• Sensoren für Schmecken in
Geschmacksknospen
Geschmackssensoren
• Geschmacksknospen: bündeln
Rezeptorzellen
• GK gebündelt von Papillen (vier Arten)
• nicht nur auf Zunge, auch
Wangenschleimhaut, Rachen, Kehlkopf,
Speiseröhre
Allgemeines
•
•
•
•
Jede Geschmackszelle: auf alle Qualitäten
bitter: 10.000-mal schneller als süß
mit Alter: Geschmack lässt nach
Geschmack unterschiedlich nach
Essgewohnheiten
• Fliegen: Füße, Fische: Haut
• Galvanischer Geschmackssinn
Der Tastsinn
Tastsinn
• Tastsinn oder Fühlsinn, einer der fünf Sinne des
Menschen und der Tiere
• registriert jede
Berührung mit einem
Gegenstand
Mensch
•
spezielle Nervenendigungen
(Tastkörperchen) in der Haut
(besonders in der äußeren
Hautschicht)
•
der am wenigsten entwickelte
Sinn; kann jedoch bei
Blinden sehr ausgeprägt sein
•
Menschennervenzellen:
Rezeptoren für Kälte und für
Hitze
Braille - Alphabet
Säugetiere
•
Besonders hohe Konzentration der Tastsinnesorgane z.B. im
Schnauzenbereich
• Elefantenspitzmaus
Der Geruchssinn
Der Riechvorgang
• Das Riechorgan verfügt über
zahlreiche Sinneszellen
• Etwa 10 Mio. Sinneszellen
bilden die Riechschleimhaut
• Jeder Riechknopf verfügt über
ca. 5 Riechhärchen
• Sie fangen gelöste
Duftmoleküle auf
• Impulse wandern über die
Siebbeinplatte in den
Riechkolben
• Geruchsreize werden
verschiedenen Gehirnzentren
zugeteilt
ENDE
Geschmacksregionen der Zunge