2.2 Merkblatt (PDF 450 KB)

Buchtipp:
–Ernährung im Vorschulalter, M. Jaquet, J. Laimbacher,
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE, Ausgabe 2010
Bestellung: www.sge-ssn.ch/shop oder T 058 268 14 14
Merkblatt 2.2
Kleinkind, 2- bis 3-jährig
Links:
–www.sge-ssn.ch
–www.swiss-paediatrics.org/de/eltern/home
–www.ernaehrungs-forum.com
–www.stillen.ch
Essen und Trinken:
Empfehlungen
für 2- bis 3-jährige Kinder
www.mvb-be.ch
In Zusammenarbeit mit dem Verein Berner Haus- und Kinderärzte VBHK
und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE
Die Ernährungsscheibe für Kinder
Wie viel braucht mein Kind?
Die folgenden Portionenangaben sind lediglich eine Orientierung, da die konsumierten
Mengen bei Kindern stark variieren. Es kann sein, dass sie an einem Tag mehr und
an einem Tag weniger essen.
ei t un d auc h z w i s
Mahl z
der ch Wasser tr inken chene
j
.
Zu
dur
ste Getr änke meiden.
s
ü
s
Ge
Empfohlene Mengen für 2- bis 3-jährige Kinder
J
r
r d gen
e
un n T un d
d
L e ag ve
rn
r
en teilt
.
Ze i t n e
hm
s
a
n
m
i
e
e
m
Mahl z en f ü
e
g
b e w u s s t e i te n u r
gen
n
ie s d da
s en s
Es
.
se
n
G emü s e
te n u n d
r üch
Fr üchten
it F
alt a n
it m e V ielf tdecken.
i
l ze
en
ah en . D ü s en
M
e er t G em
ed uf w nd
u
a
g
un
sl s e
ch S üs T
we
am
A b s en .
es
sr
ei
c
a
ag u f h u
e
b e in n d a
sc e k us g
h r l e in e w o g
än
en
ken e Por t
io n
.
s
o
M
m üb e n
a
k
e
t ü c e i te n p i e l
s
h
ü hl z
S
r
F
E in
Ma
um
sige r gi e z
s
ä
m
r e gel
Ene
geb en
Getränke
7 dl täglich1
Gemüse
3 Portionen à 50 g täglich
Früchte
2 Portionen à 75 g täglich
Vollkornprodukte und
Hülsenfrüchte, andere Getreideprodukte und Kartoffeln
3–4 Portionen täglich: 1 Portion = 45 g Brot oder
35 g Hülsenfrüchte (Rohgewicht) oder
140 g Kartoffeln oder 30 g Flocken/Teigwaren/Mais/Reis/
andere Getreidekörner (Rohgewicht)
Milch und Milchprodukte
3–4 Portionen täglich: 1 Portion = 1 dl Milch oder
100 g Joghurt oder 100 g Quark/Hüttenkäse oder
15 g Hartkäse oder 30 g Weichkäse
Fleisch und
Fleischwaren
Max. 5 Portionen à 50 g pro Woche,
davon max. 1-mal Wurst
Fisch
50 g pro Woche
Eier 1–2 Stück pro Woche2
Öle, Fette und Nüsse
Täglich 3 Teelöffel hochwertiges Pflanzenöl,
z. B. Raps- oder Olivenöl, davon mindestens 1 Teelöffel Öl
mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
(Raps-, Baumnuss- oder Sojaöl)
Bei Bedarf täglich 1 Teelöffel Butter oder Margarine
als Brotaufstrich
1 Teelöffel gemahlene Nüsse3 täglich
Süssigkeiten, salzige Knabbereien und
energiereiche Getränke
1 Portion am Tag4 (falls gewünscht)
Der Flüssigkeitsbedarf ist bei Fieber, hohen Aussentemperaturen, körperlicher Aktivität u. a. erhöht.
Inklusive in Gerichten und Produkten verarbeiteter Eier
3
Ungesalzene Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse oder Baumnüsse
4
Eine Portion entspricht z. B. einem Riegel Schokolade, einem kleinen Stück Kuchen, 3 Stück Petits-beurre,
einer Glacekugel, 20 g Chips oder einem Glas Süssgetränk (z. B. Cola, Eistee).
1
2
Quelle: Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE, 2011
Merkblatt 2.2 | Kleinkind, 2- bis 3-jährig | Oktober 2011