Düfte von Wild-Blütenpflanzen in der Region Altena-Nachrodt-Werdohl In der Natur existieren global ca. 1 Millionen Dufstoffe, die von Lebewesen wahrgenommen werden können. Unsere menschliche Nase kann davon maximal 10 000 registrieren. Duftmoleküle haben eine Masse von weniger als 300 u. Nicht berücksichtigt habe ich in der Liste Bäume und Gräser. Auch Pflanzen, bei denen Blätter und Stengel grasartig riechen, habe ich nicht aufgezählt, jedoch die Blütenpflanzen deren Blüten so riechen. Nach meinen Beobachtungen kann man (frau) davon ausgehen, dass ca. ein Drittel der BlütenPflanzen (unserer Heimat) für uns einen Geruch aufweisen. Sicher ist die Liste nicht vollständig, gehe aber davon aus, dass etwa 80 bis 90% der in Frage kommenden Pflanzen erfasst sind. Leider existiert in der Wissenschaft bisher noch kein einfaches System die verschiedenen Düfte exakt zu definieren. Gewöhnlich werden die Düfte nur durch Vergleiche mit anderen allgemein bekannten Gerüchen beschrieben. (rosenartig, honigduftend, kamilleartig u.s.w.) Meine Angaben in dieser Hinsicht sind natürlich subjektiv. Da meine Riechzellen aber normal sind, kann der Leser dieser Aufzählung davon ausgehen, dass die meisten Zeitgenossen meine Angaben ebenso empfinden. Abkürzungen: Bl----Blüten B----Blätter Doldenblütler: Alle Doldenblütler weisen einen Geruch auf. Ich kenne jedenfalls keine Ausnahme. Bärenklau Bl nach Kuhstall gemeiner Klettenkerbel Bl wie Wiesenkerbel Giersch Bl und B nach Möhren Herkulesstaude Bl nach reiben grasartig (ohne herb zu sein) Kälberkropf Bl nach reiben herb, wie Wiesenkerbel kleine Bibernelle Bl süßlich bis herb (eigenartige Mischung) Pastinak Bl nach welken süßlich Waldengelwurz Bl Gemisch aus süß bis herb Wiesenkerbel Bl Bl herb (zumindest nach reiben) wilde Möhre Bl honigduftend, nach reiben herb Korbblütler: Viele weisen einen Geruch auf, aber nicht alle Ackerkratzdistel Bl honigduftend (auffällig) Ackergänsedistel Bl honigduftend (gewöhnliche Gänsedistel kein Geruch) Berufskraut (einjährig) Bl honigduftend echte Kamille Bl bekannt echte Kratzdistel Bl honigduftend gemeiner Beifuß Bl und B zitronenartig, jedoch herber Beigeruch gewöhnliches Bitterkraut Bl honigduftend gewöhnliche Pestwurz Bl schwach honigduftend, B rhabarberähnlich (nach einreißen) Huflattich Jakobs Greiskraut kanadische Goldrute klebriges Greiskraut Klettendistel Kohldistel nickende Distel orangerotes Habichtskraut Rainfarn Schafgarbe strahlenlose Kamille Sumpfschafgarbe Wasserdost Wiesenbocksbart Lippenblütler: Ackerminze Dost echter(gelber) Steinklee Feldklee Gundermann Hopfenklee Rotklee Sumpfziest Taubnesselarten (weiß, rot, gold) Thymian Waldziest Wasserminze Weißer Steinklee Weißklee Wirbeldost Kreuzblütler: behaartes Schaumkraut Knoblauchsrauke Nachtviole Wiesenschaumkraut Bl honigduftend Bl honigduftend Bl honigduftend (schwach), es existieren 2 Arten, damit sollen sich aber die Botanikfritzen und-liesels beschäftigen Bl und B unangenehm Bl honigduftend Bl weißkohlartig Bl honigduftend Bl honigduftend (Waldhabichtskraut kein Geruch) Bl würzig, aber unangenehm Bl unangenehm Bl wie Kamille Bl unangenehm (zumindest nach reiben) Bl honigduftend (eventuell nach reiben) Bl honigduftend Bl und B bekannt Bl pizzaartig Bl honigduftend Bl pilzartig (nicht jede Pflanze) B bohnenartig ( Bl kein Geruch) Bl Bl herb, grasartig Bl nach reiben gurkenartig Bl und B wie Waldziest, nicht ganz so schlimm Bl und B herb ( unterschiedliche Gerüche wie manchmal beschrieben, konnte ich nicht feststellen) Bl und B bekannt (Gewürz) Bl und B sehr unangenehm (stinkend) Bl und B bekannt Bl honigduftend Bl parfümartig (erinnert an Weichspüler) nicht jede Pflanze Bl schwach pfefferminzartig B nach Kresse Bl und B nach Knoblauch Bl süßlich (fliederartig) Bl honigduftend Sonstige: Ackerwinde ährige Teufelskralle Beinwell Bärlauch echtes Labkraut(gelblühend) Frauenmantel gemeiner Liguster gemeine Nachtkerze gemeine Waldrebe große Fetthenne Harzer Labkraut Heckenrose Himmelsleiter holunderblättriger Baldrian Klatschmohn knotige Braunwurz japanischer Knöterich (Staudenknöterich) Mädesüß Maiglöckchen Märzveilchen Sauerampfer Schmetterlingsstrauch Schneeball Schöllkraut schwarzer Hollunder Seifenkraut roter Hartriegel Ruprechtskraut Waldgeißblatt Waldmeister Waldweidenröschen Weißdorn weiße Lichtnelke Wiesenlabkraut wolliger Schneeball Bl schwach süßlich(jasminartig) Bl grasartig bis gurkig B gurkenartig (Bl kein Geruch) Bl und B wie Knoblauch Bl honigduftend Bl wie faulender Honig Bl süßlich (fliederartig), nicht alle Pflanzen Bl aufdringlich süß Bl schwach süßlich Bl süßlich Bl schwach süßlich Bl wie Gartenrose, aber schwächer Bl süß aromatisch Bl nach Kuhstall Bl muffig Bl und B unangenehm, nach verbranntem Horn Bl süßlich, mit schwachem Fliedergeruch Bl Kirsch-Honig-Duft (auffällig) Bl bekannt Bl süßlich (nach Fanta) Bl säuerlich (erinnert fern an Rhabarber) Bl honigduftend Bl schwach süßlich Bl unangenehm Bl eigenwillig (herb und süß) Bl süß (nach dem Drücken des Kelches) Bl wie alter, faulender Fisch Bl und B unangenehm (stinkend) Bl rosenartig Bl und B nach reiben und welken bekannt Bl schwach honigduftend (nicht jede Pflanze) Bl weihrauchartig (leicht unangenehm) Bl süßlich (nach dem Drücken des Kelches) Bl süßlich (Klettenlabkraut kein Duft) Bl eigenwillig (herb, süß, parfümartig) Bemerkung zu den heimischen Farnarten: Adler-, Berg-,Dorn-,Eichen- Frauen-, Strauß- und Wurmfarn haben einen gurken- bis leicht bohnenartigen Geruch, zumindest beim Zereiben. Rippenfarn riecht nur schwach gurkenartig. Tüpfelfarn riecht nicht (auch nach dem Zerreiben nicht). Buchenfarn riecht herb bis grasartig. Glanzschildfarn hat keinen Geruch, ebenso braunstieliger Streifenfarn und Mauerraute.