Tageskarte Freitag, 20 - Hotel NewStar St. Gallen

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Tageskarte Freitag, 27. März 2015
Tagessalat an unserem Hausdressing
oder
Lauchcrèmesuppe
Menu 1:
Menu 2:
Rindsvoressen an
Zwiebeln-Karottensauce
mit hausgemachten Spätzli
Spargelravioli
mit Zitronen und Pfeffer
an Erbsenrahmsauce
CHF 18.50
CHF 16.50
(mit Suppe oder Salat)
(mit Suppe oder Salat)
Wochenangebot Woche 12
Asia-Teller:
Fischfang-Teller:
Gemüsenudelpfanne mit
Rindfleischstreifen an
einer Sojasauce
Doradefischfilet mit einer
Dill-Pernodsauce, mit Spinat
und Trockenreis
CHF 28.00
CHF 27.00
Fit-Teller:
Gourmet-Teller:
Crevettencocktail
serviert mit Blattsalat und Toast
Kalbssteak an Bärlauchsauce
Pommes-frites und
knackigem Marktgemüse
CHF 19.50
CHF 39.00
7 dl Flaschenwein im Offenausschank:
Weisswein-Empfehlung:
Rotwein-Empfehlung:
Grüner Veltliner „Alte Rebe“
Ripasso Valpolicella Superiore
Weingut Weinrieder, Kleinhadersdorf
1 dl CHF 5.80
Fratelli Tedeschi
1 dl CHF 7.00
Alle Preis inkl. 8% MwSt. und in Schweizer Franken
Fleischherkunft: Rind: Europa / Schwein, Poulet: Schweiz / Fisch: Spanien
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