Fam. Schmid – Brunold Hotel Bahnhof – Post 8280 Kreuzlingen Tel: 071 672 79 72 Fax 071 6472 79 72 [email protected] Menü 4 HAUSLIEFERUNG Offerte *************************************************************** Menü 5 Menü 6 ***** ***** ***** Schweins Piccata Milanese Safran Risotto Ged. Tomaten , Blattspinat Fr. 15.-- Schweins –Geschnetzeltes an Curry Sauce mit Früchten Trockenreis Fr. 12.-- Kalbsvoressen Grossmutter Art Hausgemachte Spätzli Rotkraut , Rosenkohl Fr. 15.-- Menü 7 Menü 8 Menü 9 ***** ***** ***** Schweins – Braten , Jägersauce Bäckerin Kartoffeln Zucchetti mit Tomaten Fr. 16.-- Kalbs –Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce , Rösti Erbsli franz .Art Fr. 19.-- Schweins - Cordon Bleu Rösti Croquettes Blumenkohl Mornay Fr. 15.-- Menü 10 Menü 11 Menü 12 ***** ***** ***** Gefüllte Kalbsbrust Rotweinsauce Pommes Croquettes Bohnen Fr. 16.-- Kalbshaxen Grossmutter Art Knöpfli Rosenkohl Schweinscareébraten Senfrahmsauce Pommes Gratin Saison Gemüse Fr. 18.-- Fr. 17.-- Menü 13 Menü 14 Menü 15 ***** ***** ***** Kalbs – Braten , Steinpilzsauce Pommes Savoyarde Gemüse Mix Fr. 20.-- Ungarisches Rinds- Goulasch Polenta Rotkraut Fr. 14.-- Kalb-Steak, Morchelsauce Butter Nüdeli Gemüse Mix Fr. 26.-- Menü 16 Menü 17 Menü 18 ***** ***** ***** Kalbscareé – Braten , Pilzsauce Pommes Gratin Saison Gemüse Fr. 28.-- Schweins – Filet im Teig Risotto China Gemüse Fr. 22.-- Chilli con Carne Trockenreis Peperoni Gemüse Fr. 15.-- Menü 19 Menü 20 Menü 21 ***** ***** ***** Roastbeef , Sauce Bearnaise Pommes Dauphin Saison Gemüse Fr. 28.-- Riz Casimir mit Pilaw Reis ( Kalbs-Geschnetzeltes an Curry Sauce mit Früchten) Fr. 17.-- Kalbs- Rahmschnitzel , Pilzsauce Grüne Nudeln Carotten Fr. 22.-- Heisser Beinschinken im Brotteig mit Kartoffelsalat Heisser Fleischkäse mit Rettich- und Karrtoffelsalat Schweins – Filet im Teig mit Diversen Salaten Fr. 18.-Fr. 14.-Fr. 22.-- Saison Salat Fr. 3.-3 Verschiedene Salate Fr. 7.-6 Verschiedene Salate Fr.8.-- bis Fr. 10.-Kalte Fleisch Platten ab Fr. 9.-- ( Aufschnitt , Rohschinken , Schinken , Bündnerfleisch ..etc ) Dessert Kirsch – Torte , Schwarzwälder Torte , Quark Torte ..etc. Fruchtsalat Fr. 2.50 bis Fr. 5.-Schoko Mousse , Kirschcreme , Créme Caramel Kleines bis Grosses Salat Buffet ab Fr. 3.-Fr.2.50 ab Fr. 12.-- bis Fr. 20.-- Kopf- , Lollo- , Nüssli – Chioro- Salat Rettich - , Gurken - , Rüebli - , Randen - , Russischer Salat Tomaten - , Pilzsalat , Blumenkohl- Sellerie- , Mais - , Bohnen- Salat Salat Mexico, Peperonisalat, Curry- Reissalat…etc. Kaltes Buffet ab Fr. 25.-- Diverse Fleisch Platten, Räucherlachs, Crevetten Cocktail, ganze Fische, Scampi Gerächte Fische , Diverse Pasteten und Terrinen , Exotische Früchte , Diverse Salate , Verschiedene Saucen ..etc. Warmes Buffet ab Fr. 30.-- Roastbeef , Kalbs-Caréebraten , Schweinskronenbraten , Lamm Gigôt , Schweinsfilet im Teig Beinschinken im Brotteig..etc. Riz Casimir , Kalbsvoressen , Rindsgoulasch, Diverse Thai Gerichte..etc. Beilagen nach Wahl Geschirr / Gläser Lieferung auch möglich bis 80 Personen Preis pro Stück Fr. --.20 ( Schmutzig retour ) Brot Lieferung, auf Wunsch, die Preise entsprechen den Preisen unserer Haus Bäckerei Personal : Koch oder Servicefachangestellte pro Stunde Fr. 30.-- bis Fr. 45.-Blumen Dekoration auf Wunsch , Preis nach Vereinbarung Wir hoffen dass Sie aus dieser Auswahl etwas gefunden haben, Sie können natürlich das Menü selber zusammen Stellen oder Ihrer Persönlichen Wünschen gerne uns mitteilen. Mit freundlichen grüssen Fam. Schmid