Pessach – ein großes Fest für die Juden "Du erinnerst dich doch sicher noch an die Geschichte von Moses oder Mosche, wie wir ihn nennen, und den Auszug aus Ägypten." Mona nickte mit vollem Mund. "Mosche hatte vom Ewigen, gelobt sei er, den Auftrag erhalten, unser Volk aus Ägypten herauszuführen und in das Land zu bringen, das den Stammvätern Awraham, Jizchak und Jaakow von ihm verheißen wurde. Mosche ging zu Pharao, dem Herrscher über Ägypten, und bat ihn, die Israeliten ziehen zu lassen. Aber Pharao brauchte dieses Volk, denn sie waren Bauarbeiter für seine Paläste und die Pyramiden. Deshalb schickte Gott die zehn Plagen. Erst nach dem Tod der Erstgeborenen erlaubte Pharao uns, Ägypten zu verlassen. Da das Volk Israel in aller Eile aufbrach, hatte es keine Zeit mehr, den Sauerteig gären zu lassen und so wurde der ungesäuerte Teig verbacken. Zur Erinnerung an dieses Ereignis feiern wir das Pessachfest. Es dauert acht Tage. In dieser Zeit essen wir nichts Gesäuertes und auch nichts, was sauer werden oder gären könnte. Anstelle von gesäuertem Brot essen wir Mazzah. Du siehst sie hier auf dem Teller." "Und ich habe gedacht, ihr seid auf Diät und das ist so eine Art Knäckebrot." Die Speisen und ihre Zutaten haben symbolische Bedeutung: Das Salzwasser ist ein Symbol für die Tränen, die in Ägypten geweint wurden Bitterkräuter (Maror) sind ein Das Brot schmeckt wie Knäckebrot! --- Es ist Knäckebrot! WOW! Schmeckt gar nicht schlecht, wenn man die Petersilie ins Salzwasser tunkt! IGITT! Schaut dieser Brei ekelig aus! --- Koste doch mal, er schmeckt ganz süß! --- Was ist da drin? ---- Äpfel, Nüsse und Zimt ---- Das schmeckt ja voll lecker! Darf ich mir noch einmal nehmen? Sinnbild der Bitterkeit des Lebens im Land der Knechtschaft (Ex 1,13;12,8). Das Fruchtmus (Charoset) ist ein ziegelfarbiger Brei aus Früchten (meist Äpfel mit Zimt und Rosinen). Seine Farbe erinnert an die Farbe der Lehmziegel bei der Sklavenarbeit in Ägypten zum Bau der Pyramiden (Ex 1,14). Ungesäuertes Brot (Mazzen) war die Wegzehrung. Es ist ein Zeichen für den schnellen Aufbruch und gleichzeit Ausbruch aus der Gefangenschaft. Brot teilen heißt Leben teilen. Roter Wein und bei uns Traubensaft ist ein Symbol für Blut und somit ein lebensspendendes Zeichen.